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鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧
作者:法国拉鲁斯出版社 编,吴心怡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 有知识的调酒师! 朗姆酒、威士忌、香槟……各种酒的文化渊源全知道。 有惊喜的调酒师! 经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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九色鹿·酒里乾坤:宋代宴会与饮食文化
作者:纪昌兰 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-03-01 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中,能够 诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多,而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动,宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等,集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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诗酒年华
作者:《作家文摘》 出版:作家出版社 日期:2018-10-01 本书汇集《作家文摘》创刊25年来刊登讲述古代文人政客的文章,通过挖掘他们跌宕的人生故事,展现历代文人在庙堂与江湖之间的诗酒人生。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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诗酒趁年华:三百年的宋词王朝
作者:刘应 著 出版:团结出版社 日期:2021-08-01 宋词是文化史上璀璨夺目的明珠,作者用轻松幽默的笔触、极具现代的文风将宋代重要词人及其作品加以梳理、解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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诗酒江湖:江孔殷的美食人生
作者:李怀宇 出版:东方出版中心 日期:2024-03-01 周松芳倾情作序晚晴末代科举进士江孔殷的传奇一生“龙虎斗”创始人,广州一代食神“南海十三郎之父”,江式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 437 ![]() |
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梅卿看世界(贰)
作者: 出版:学林出版社 日期: ... |
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半面妆贰
作者:萧十一狼 出版:中国致公出版社 日期:2020-07-01 ●《漫客小说绘》超人气连载,系列单行本热销5年,加印数十次,屡创销售记录。各平台读者争相推荐,打动数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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科学家列传 贰
作者:杨义先,钮心忻 出版:人民邮电出版社 日期:2020-08-01 科学家写科学家,不一样的科普启蒙书 全新视角,重现人类*科学家风采 时间轴线,厘清全球科学发展 ... |
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可摘星·贰
作者:一两 出版:中国致公出版社 日期:2021-03-01 ●火星女频800万 人气作品。青春校园、励志梦想、权谋争斗、甜宠爱情。 ●题材新颖,填补中国古代天 ... |
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山河盛宴·贰
作者:天下归元 出版:湖南文艺出版社 日期:2021-09-01 《凰权》《扶摇皇后》原著作者天下归元古言权谋作品 天定风华系列终篇——文臻篇 本书为古代架空小说 ... |
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文史趣思(贰)
作者:陈学斌 出版:复旦大学出版社 日期:2022-07-01 ... |
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北大法学进阶·贰
作者:北京大学法学院 出版:法律出版社 日期:2022-11-01 “北大法学阶梯系列讲座”是北大法学院诸多教学改革活动之一。2018年秋季学期,该系列讲座正式面世。它包括三个系列:初阶(入门)讲座、进阶讲座和高阶讲座。初阶讲座是为了引领学生进入法学之门,为相关课程的学习提供方法论上的入门指引。进阶讲座旨在改变以往课后个别答疑不够充分、缺乏体系、难以集体受益的局面, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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川味人间.贰
作者:曾颖 出版:文化发展出版社 日期:2023-01-01 ☆ 人文美食系列片《川味》艺术顾问、资深作家曾颖又一力作 ☆ 以菜肴追忆过往,用舌尖铭记乡愁。人间冷 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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中国彩绘连环画集锦.贰
作者: 出版:中国书店出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1989 ![]() |
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北大法学高阶·贰
作者:北京大学法学院 出版:法律出版社 日期:2023-08-01 “北大法学阶梯系列讲座”是北大法学院诸多教学改革活动之一。它包括三个系列:初阶(入门)讲座、进阶讲座和高阶讲座。初阶讲座是为了引领学生进入法学之门,为相关课程的学习提供方法论上的入门指引。进阶讲座旨在改变以往课后个别答疑不够充分、缺乏体系、难以集体受益的局面,致力于为学生系统性地答疑解惑,清除前期学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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文化传承发展百人谈.贰
作者:陈岚 李鹏 主编 出版:四川人民出版社 日期:2024-09-01 该系列书共分5本出版,书里包含有100位各个领域的全国知名专家学者的采访论述。这是第二本,包含20位 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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酒经(宋版)
作者:宋兆麟 出版:学苑出版社 日期:2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后,传统的酿造经验得到了升华,形成了传统的酿造理论,传统的酿酒工艺流程,技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少,但散见于其它史籍中的零星资料则极为丰富。宋代的酿酒技术文献资料则不仅数 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者:杨月其 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度,阐述葡萄酒的起源(是何),葡萄酒文化的发展与延续(为何),以及葡萄酒正确的品鉴方法(如何)。形成完善的知识体系,循序渐进,促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
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酒趣缀珠
作者:王有生 王小江 出版:三秦出版社 日期:2024-05-01 ... |
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醋和酒食疗妙方
作者: 出版:中原农民出版社 日期: ... |
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