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酒尔 著
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漉酒（东方传统酒自酿手册）
作者：[韩]李锡浚 著 出版：山东画报出版社 日期：2020-03-01 本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程，以及酒曲的制作过程，大家只需要按步骤跟着做，就能成功酿制一坛属于自己的酒。 哪怕一点儿酿酒经验也没有，照样能酿出独具风味的传统酒。虽然乍一听酿酒一词，多数人难免望而却步，但经过简单说明之后，大家就能掌握酿酒的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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巴比代尔（天下经典）
作者：[捷克] 博胡米尔·赫拉巴尔 著 杨乐云、万世荣 译 出版：北京燕山出版社 日期：2018-04-01 本书是赫拉巴尔的成名作。这部短篇小说集描写了一群在时代垃圾堆之上的底层劳动者，水泥厂工人布尔甘先生、火车上失明的小女孩、送饭工雅尔米卡他们过着普通、平凡甚至有些粗糙的生活。他们的卑微与烦恼，他们的善良与乐观，他们特有的布拉格式的幽默与嘲讽，带着一种不一样的气息氤氲而来，能勾起阅读者的种种思绪这一群人，就是巴比代尔的代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
作者：[日]渡边修 出版：广东科技出版社 日期：2021-10-01 在您的印象里， 养生酒是否=硕大的丑罐子 高浓度白酒 蛇、羊鞭…… 怪怪的味道？ NO！ 本书所介绍的50多款纯天然健康养生美酒， 都是日本具人气和代表性的经典之作， 款款美味、款款漂亮， 健康、天然又时尚！ 干货酒：枸杞子酒、红枣酒、薏米酒、黑芝麻酒、红花酒、山楂酒、栀子酒、高丽参酒、姜黄酒、菊花酒、黑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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世界知库 改变日本酒历史的创新战略：“One CUP大关”的成功秘密（一杯清酒探秘百年长青企业）
作者：[日]株式会社钻石商业企划 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 本书从“创新”这个角度，详细介绍了日本酒业翘楚大关株式会社的拳头产品One Cup大关。产品的灵感产生、产品制造、市场开拓，以产品问世五十周年为新起跑线的再次开拓，本书较为全面地展现了One Cup大关这一在全日本大热的清酒产品。全书最后一章，是对一桥大学教授楠木建、作家西村贤太郎等One Cup大关爱好者的采访，从这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小日子：先生，你的酒
作者：徐茂挥，古丽丽 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册，书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法，配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是，书中还收入了酿酒配方公式，教你学会计算与运用，一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具，是轻松学酿酒的入门书，有助于开启酿酒兴趣的*步。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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人类与酒的那些事儿
作者：古今 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发，把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述，列举了不同的文明体与酒的趣话，讲述了饮酒行为和酒的妙趣，阐释了酒是如何改变了人类的进化，塑造了我们的文明。全书共8万多字，70多幅图，正文共9章36篇散文，内容具有很强的可读性和趣味性，书中介绍的知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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饮料酒酿造工艺（何敏）
作者：何敏 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制和品质鉴定等；学习领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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孤独之酒
作者：伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖 出版：作家出版社 日期：2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是：埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居，她父亲是个犹太商人：整天忙于生意；母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐，与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中，她对母亲从生疏到憎恨，心中暗暗打定主意，要让他们为此付出代价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者：杨月其 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源（是何），葡萄酒文化的发展与延续（为何），以及葡萄酒正确的品鉴方法（如何）。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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酒趣缀珠
作者：王有生 王小江 出版：三秦出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科
作者：洪嘉敏 编著，陈姝婷 陈雨虹绘 出版：鹭江出版社 日期：2024-05-01 本书以古诗词为核心，通过美食、博物、习俗、节气四个主题串联起诗词中蕴含的自然科学或历史文化知识。共收录100篇诗词，每篇诗词皆配有原文、注释、导读、译文和诗词小知识，结构完备，插画精美，内容丰富有趣，增长知识，涵养情操，兼具实用和趣味，适合作为孩子们随身的课外知识读物。 ... |
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诗酒书年华：钱汉东书苏轼诗词百首
作者：钱汉东 书法注评 出版：上海古籍出版社 日期：2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首，以毛笔书写并作注评的形式，弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引，分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡”两大主题，将诗词根据主题及大致时间顺序进行编排，有名句格言者优先选入。为方便读者阅读理解，书法之后附有诗词的原文、简明的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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李清照传 婉约酒中仙 清高不羁魂
作者：一介 出版：哈尔滨出版社 日期：2024-11-01 李清照，号易安居士，少女闺阁作诗词，名动汴京，18岁嫁赵明诚，夫妇共事文物收藏、研究，诗词唱和、伉俪情深。靖康之变后，遇战祸、丧夫恸，所藏文物以散失殆尽，风雨漂泊，最终卒于江南。李清照才气纵横，通音律、书画，工诗文，尤其以词擅名，有“千古第一才女”“词国皇后”等美称。主张“词别是一家”，创立独具一格的“易安体”。 作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷
作者：政协四川省委员会 出版：天地出版社 日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深的中华文化的理解，坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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捣蛋星 中国简史-一杯酒的威力：宋辽夏金
作者：澜星纪元 出版：广东旅游出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 87
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一壶越酒醉千年：酒典佳话/绍兴风华
作者： 出版：江苏广陵书社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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外教社德语悦读系列：白玫瑰绍尔
作者：[德]阿希姆·赛法特， 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2020-09-01 《白玫瑰绍尔》属”外教社德语悦读系列”之A2级读物。全系列共20册，适应”欧洲语言共同参考框架”A1-B2等四个级别。本书讲述了希特勒统治时期，一个年轻女孩在目睹了家庭的遭遇和社会的巨变后，和哥哥一起坚定地走上反纳粹之路的动人故事。读物还配套：√ 阅读理解、听力、口语、语法和词汇等练习√ 课文朗读录音√ 小测试√ 参考 ... |
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“杰出女科学家”系列：黑猩猩的守护者——珍·古道尔
作者：[英]亚历克斯·伍尔夫 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-01-01 《黑猩猩的守护者：珍·古道尔》是一本趣味十足的儿童科普绘本。书中讲述了女科学家珍?古道尔与黑猩猩结缘，投身科学研究并置身于野生动物保护工作的励志故事。珍从小就热爱动物，对非洲充满了向往。22岁时，珍次来到了非洲，完成了自己想看野生动物的梦想。后来，珍在冈贝遇到了黑猩猩，神秘的黑猩猩让她痴迷。她耐心地观察它们，并亲昵地为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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克尔恺廓尔
作者：[美] 苏珊·李·安德森[Susan Lee，Anderso 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 《伟大的思想家：克尔恺廓尔》首先简要介绍了克尔恺廓尔的生平，帮助读者了解其思想发展脉络，而后则系统地简明介绍了克尔恺廓尔的哲学，包括其对黑格尔的反抗、个体主义、生存的三层面、信仰等等，使读者能够全面准确地了解克尔恺廓尔的哲学思想。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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