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金牌主厨的面点课
作者：曾良泉 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-07-01 本书积累了金牌主厨曾良泉数十年中式料理与中式面点的知识与经验，将看似庞大的中式面点系统根据面团的特性与烹调方法，精心归纳为“水面”“烫面”“发面”“老面”“酥皮”“米制品”“精选”七大单元，以家庭厨房实用烹饪为编写出发点，不仅通过详细的文字解说和细致的步骤图片变化出可在家中实际操作的手法，更运用多年积累的中式面点的渊博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626 
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见字如面
作者：肖恩·亚瑟 出版：湖南美术出版社 日期：2022-09-01 《爱》 在《见字如面：爱》中，肖恩·亚瑟汇集了许多关于爱的鸿雁往来，柔情而酸楚。这些信件记录了恋人间的第一次脸红；一段恋情走向终结时，恋人之间退去的激情；单恋的遗憾和热恋的喜悦也在纸间流淌。这是一本每一个心中有爱的读者都不愿错过的书信集。 写信人包括： 西蒙娜·德·波伏娃/弗里达·卡罗/ 弗拉基米尔·纳博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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颅面外科手术图谱
作者：主编：[美]约翰?梅萨，[美]史蒂文?R.布克曼，[美]唐纳 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2024-07-01 本书内容全面，有专门介绍颅面结构每个骨骼的解剖区域、手术步骤的细节、特定的解剖过程和器械，还有与各种不同手术技术相关的重要的手术提示，对患者选择、术前计划、手术步骤、术后制订最佳护理计划、处理并发症等内容都进行了介绍，本书包括大量的真实手术照片，不仅可以为逐步的手术技术提供指导，还对术前/术后的病例示例进行了生动的展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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口腔医学 口腔颌面影像科分册（第2版）
作者：王铁梅，余强 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 遵从国家卫生健康委员会新近颁布的“住院医师规范化培训标准（试行）”的总则与细则。立足于住院医师在特定培训阶段、特定临床时期的需求与要求，既高于院校教育阶段，也注意与专科医师培养阶段的差异。在教材中体现PBL和CBL的教学模式，凸显其专业特征、培训特色。强调“规范化”和“普适性”，编写全国统一的规划教材，重要目的就是实现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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超级面霸：高薪OFFER的面试技巧
作者：葛晓肖 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 为什么简历投递后总是石沉大海？面试时如何展现自己的最佳形象？如何在众多求职者中脱颖而出？面对薪资谈判，怎样提出自己的合理要求？如果你对这些问题感到困惑，本书将为你提供全面的解答和指导！作者通过自己的亲身经历和专业视角，从真实案例入手，深入探讨了求职者在面试中可能遇到的各种问题，并提供了相应的解决策略。从精准定位职业路径 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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口腔颌面-头颈肿瘤学（第2版）
作者：俞光岩 出版：人民卫生出版社 日期：2025-01-01 根据第1版教材的使用和调研意见，对第2版教材进行了整合，增加了品种，共包括2个系列17个品种，即口腔基础课系列3种，口腔临床课系列14种。 数字版教材出版将在纸质版出版同时同步上线销售，上线后作者可通过人卫社在线编辑平台实现对数字教材陈旧内容的随时修改和补充，购买数字版教材读者可随时在线更新。 临床课系列：以临床诊疗的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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全国农业面源污染监测评估工作手册
作者：生态环境部生态环境监测司，生态环境部卫星环境应用中心 编 出版：中国环境出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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全新图解面诊一学就会
作者：李川 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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上海历史建筑外墙饰面修缮工艺
作者：上海市历史建筑保护事务中心，上海市建筑装饰工程集团 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 本书将深入追溯上海历史建筑的发展历程，挖掘上海历史建筑的传统工艺、工法和外墙修缮保护技术，探讨在现代社会中历史建筑保护与利用的方法。旨在能够激发更多人群对历史建筑的热爱，促进历史建筑保护工作的深入开展，通过与现代新工艺、新工法的融合应用，推动行业技艺的传承、创新与发展，让这些宝贵的文化遗产在新时代焕发出新的生机与活力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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创新药物研究基础与关键技术译丛--药物溶出试验、生物利用度和生物等效性：科学、应用及未来
作者：[美]乌梅什·巴纳卡尔[Umesh V.Banakar] 主 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 《药物溶出试验、生物利用度和生物等效性：科学、应用及未来》全书共19 章，主要内容包括：药物溶解和溶出的基本原理和实际应用；药物溶出试验方法；生物利用度和生物等效性相关内容；溶出数据分析和体内外相关性等。《药物溶出试验、生物利用度和生物等效性：科学、应用及未来》有助于药物研发从业人员更好地理解溶出试验的作用以及与体内生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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油田采出液处理技术与设备
作者：田洋阳， 田雨 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-06-01 油田采出液含水不仅增大了原油在后续收集、加工和储存过程的处理成本和管输费用，还加大了设备的运行负荷，增加了下游设备的腐蚀结垢风险。此外，由于采出液是复杂的混合物完全分离的难度较大，不论是外排还是回注，如果不符合相应排放或回注标准，还会给地层和环境带来巨大的污染。因此，必须对采出液进行处理，以达到商品石油和非烃类物质排放 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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出镜记者现场报道实战指南
作者：詹晨林 著，杜晓红 编 出版：浙江大学出版社 日期：2020-10-01 《出镜记者现场报道实战指南播音主持艺术丛书》以出镜记者现场报道的操作流程为脉络，从前期选题、中期结构、后期表达，再到许多出镜记者都关心的语言与非语言表达、形象打造相关技巧，都进行了详实的解说，并附上视频二维码，便于读者直观理解、巩固提高。 《出镜记者现场报道实战指南播音主持艺术丛书》从新闻学理论和播音与主持艺术学理论 ... |
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刑法出罪事由：理论基础与司法实践
作者：尹振国 出版：中国政法大学出版社 日期：2022-09-01 定罪是司法机关判定某一具体行为是否构成刑法上的犯罪（罪与非罪）和构成何种犯罪（此罪与彼罪）的活动，而“入罪”和“出罪”是定罪活动中两种既对立又统一的判定模式或结果。出于刑法宽容、谦抑、经济的考虑，应合理组织对犯罪的反应，将不构成犯罪的行为、不值得刑罚处罚的行为尽早地、及时地予以“出罪”。 出罪是侦查机关、检察机关、审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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时代之问——出卷·答卷·阅卷
作者：人民日报海外版“学习小组” 出版：人民出版社 日期：2022-01-01 “时代是出卷人，我们是答卷人，人民是阅卷人。”2021年11月1日至11日，人民日报海外版“学习小组”联合人民网推出“出卷·答卷·阅卷——时代之问，总书记这样回答”系列融媒体报道，已有2亿多阅读量，产生了广泛影响。这组融媒体报道通过图文和短视频结合的形式，从“难题、答题、成效”3个方面，重温习近平总书记对“时代之问”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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出镜报道与新闻主持（第二版）
作者：高贵武 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-03-01 出镜记者和新闻主持是视听传播媒体直接面向公众从事信息传播的两个重要角色，其表现如何既代表和决定着视听媒体的形象和实力，也是提高视听传播水平和视听传播媒体传播力和影响力的关键所在。 本书在考察中外出镜报道和新闻主持的发展缘起、传播学特征及其传播价值的基础上，总结了电视媒体及新媒体中出镜报道和新闻主持等人格化传播的基本原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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绘声绘色趣味伴读·一起出去玩吧
作者：刘宝恒 编 出版：浙江摄影出版社 日期：2023-06-01 本书讲述了小白熊和好朋友小黑熊学钢琴的故事。小白熊和好朋友小黑熊，到大棕熊老师家学钢琴。回家后，小白熊本打算认真地练琴，但是好朋友们纷纷来找他一起出去玩。小白熊没能忍受诱惑，一次次地跟好朋友们出去玩。和小白熊相反，小黑熊每天都待在家里认真地练琴，无论谁来喊，他都不出门。一个星期后，小白熊和小黑熊再次来到大棕熊老师家。同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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周天·出云记2
作者：拉拉 出版：重庆出版社 日期：2023-08-01 内容简介： 神话与历史、伟大与阴谋、文明与蛮荒、光荣与铁血， 在这天地间日日上演！ 岑国太子北流放到汉水以南的蛮荒之地，成为周楚争霸前沿小国裴的庶民。他将从大山深处的裴国开始入仕、复国的奋斗。大周与荆楚在江汉原野上的暗战，关乎裴国社稷的存亡，却也是他最好的机会。 只有与他同样有亡国之痛的少女风拂若知道：他不是真正的太子 ... |
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周天·出云记3
作者：拉拉 出版：重庆出版社 日期：2023-08-01 内容简介： 神话与历史、伟大与阴谋、文明与蛮荒、光荣与铁血， 在这天地间日日上演！ 大周使节被害，周楚之间的战事全面爆发。岑国前太子岑诺，临危受命，执掌裴国第三矿场安危。重新入仕与复兴岑国的希望，在此一举。但面对源源不断的荆楚联军，岑国本身是否能幸存，都是一个巨大的疑问。 在幽暗森林的深处，许多双眼睛都在注视着神龙山上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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养出不焦虑的女孩
作者：[美]赛西·高夫[Sissy Goff]著，李悦菲 译 出版：浙江教育出版社 日期：2024-03-01 ?你的女儿是否常常感到沮丧、闷闷不乐？ ?你的女儿是否有明显的完美主义倾向？ ?你的女儿是否时常对父母大吼大叫、发泄情绪？ ?你的女儿是否总是为人际关系感到担忧？ 由于各种原因，儿童患有焦虑症的比例呈上升趋势，女孩尤甚。如今养育女孩的父母迫切需要知道是什么导致了焦虑的产生，以及如何让女孩克服不安的情绪，战胜焦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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精准健身：正确动作雕出完美线条
作者：Golden高超 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 这是一本人气健身博主Golden高超写给新手的健身入门指南，为新手以及有一定运动基础的健身人士提供了一套完整的全身运动计划，包括背部、腹部、臀部、上下肢、核心运动等。如何锻炼才能达到精准的效果且不会对颈椎、膝盖等部位造成不可逆的伤害，书中全都给出了专业的答案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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