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餐饮头条，钟彩民
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从零餐饮开店经营实战指南：策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建
作者：高源泽，雷荣湘 出版：人民邮电出版社 日期：2022-06-01 餐饮行业创业者的入门学习用书，餐饮行业门店的在职培训用书，数百万餐饮人常备的运营指南这本书从新店筹备、店铺设计、营销推广，到质量管理、采购和人员管理、安全管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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罪头条：恶魔的风度
作者：朱首末, 中国 出版：金城出版社 日期：2017-07-01 《罪头条：恶魔的风度》以罪案版头条上一桩闻所未闻的连环凶案为开端层层展开。究竟是什么样的恶魔，一次又一次轻视生命，践踏人的底线？睿智的老刑警，深谙人性的女记者，看固执又别扭的父女如何与真凶对抗，层层剥开罪恶的面纱。 本书是作者“记者探案类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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人民文学头条（7册）中国社会发展历程的真实记录
作者：何建明 出版：作家出版社 日期：2022-02-01 1949年10月25日创刊的《人民文学》杂志，是新中国份文学期刊，七十年来，《人民文学》长盛不衰，始终坚守文学大刊的时代担当和人民情怀。1978年1月，《人民文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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2019英语街 头条 第四辑
作者：邓济栓 主编 出版：重庆出版社 日期：2019-08-01 1．你关注的热点，这里有！ 前沿科技、社会聚焦、新闻捭阖 2．你期待的故事，这里有！ 美文、大人物、小人物 3．你在意的分数，这里有！ 阅读理解、完形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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餐饮企业采购+互联网
作者：江美亮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具
作者：徐剑 出版：人民邮电出版社 日期：2021-11-01 ·作者拥有18年餐饮行业从业经验，担任多家连锁餐饮企业的咨询顾问，基于十余年的实战经验打造的倾情之作； ·涵盖餐饮店长日常工作中涉及的重要模块，以及20多张大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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酒店餐饮精细化管理从入门到精通
作者：王晓均 出版：中国铁道出版社 日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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《高速铁路动车餐饮服务》（第3版）（新型活页式）
作者：王慧 李鹏 李丹 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-03-01 《《高速铁路动车餐饮服务》（第3版）（新型活页式）》按照《高等职业学校高速铁路客运服务专业教学标准》要求编写，为适应高等职业教育教材改革的要求，采用活页式教材形式。该书以实际岗位需求为目标，以就业需求为导向，实现职业技能提升，配备有活页式的 ... |
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新餐饮生存秘籍
作者：史远 出版：机械工业出版社 日期：2020-02-01 200多家餐饮连锁品牌背后的“军师”用一本书讲透餐饮业成功的秘诀，张琼、张川、杜中兵、张彪、李学林、潘冠鹤、陈洪波、叶峰涛、谭野、张卫 联袂力荐！购书送实战导图 ... |
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从零开始做餐饮·开店篇
作者：宋宣 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 【想开餐饮店，就看这本】千万中国餐饮人认可餐饮红宝书。西贝莜面村创始人贾国龙、麦当劳亚太区前副总裁李明元、上海华与华营销咨询有限公司董事长华杉作序推荐。 【中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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一本书读懂餐饮O2O（第2版）
作者：刘胜涛 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 《一本书读懂餐饮O2O第2版》通过10个餐饮O2O专题内容，110个纯高手技巧，呈现餐饮O2O营销新玩法。解决以下难题： 互联网餐饮思维，如何实现从线下到线上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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馔事留痕：餐饮企业文化与品牌创新案例及其他
作者：刘达华 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书立足于一个个市场热点，着力发现、探究和阐述了大量餐饮企业、制造业企业文化与品牌创新的案例。 这些案例涉及从传统经营业态创新到新兴业态创新，从企业管理创新到市场营销创新，从企业核心竞争力到人才成才与培养，从企业物质文化创新到企业新产品专 ... |
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宴遇 餐饮空间VII
作者：黄滢，马勇 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1. 全面、综合地介绍餐饮空间室内设计及运营； 2. 风格多样，画面精美，内容详实； 3. 多角度展现餐饮空间室内设计之精髓。 ... |
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头条是她
作者：周灿 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-05-01 爱格年度高口碑作品 齁甜恋爱 高段位职场攻略 漫画圈的行业毒瘤 ×； 不想创业的漫画家不是好CEO 主角批皮谈恋爱？ 一心只想搞事业 职场描写低幼又悬浮 ... |
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头条物理学
作者：[美]理查德·A.穆勒 著 出版：山西教育出版社 日期：2022-03-01 当物理学遇到头条新闻，会发生什么惊人反应？加州大学伯克利分校（UCB）爆款物理通识课讲义哈佛大学、芝加哥大学等15所名校教科书2004年诺贝尔物理学奖得主弗兰克 ... |
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头条世界史
作者：弗洛朗丝·布劳恩斯坦 出版：中信出版社 日期：2023-04-01 罕见的历史图文大百科，风行法国的人类文化通识课 1000余幅插图，700万年人类史，近600页全彩精装 一场纵贯古今、洋洋大观的世界历史飨宴，快阅读时代的文 ... |
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2024年英语街头条 第2辑
作者：邓济栓 主编 出版：重庆出版社 日期：2023-08-01 本套图书共4辑，第1辑和第2辑为真题复盘，具体形式为新的真题 同源真题模拟。本套图书是针对高二和高三学生的英语教辅资料，从2023年高考英语真题切入，精准拓展与 ... |
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万店盈利：餐饮连锁盈利模式30讲（上下册 共2册）
作者：陈志强 出版：人民邮电出版社 日期：2021-02-01 系统扎实的原创理论： 三个发展阶段 9 大发展逻辑 27 个环节的具体操作逻辑；环环相扣地梳理了餐饮企业的成长逻辑。 高度聚焦的内容安排：聚焦餐饮企业成长之道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1011
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餐饮成本控制与核算
作者：匡粉前 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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从零开始做餐饮·经营篇
作者：宋宣 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 【开店想赚钱，就看这本】千万中国餐饮人认可餐饮红宝书。西贝莜面村创始人贾国龙、勺子咨询CEO余章荣、至味优粮合伙人闫寒作序推荐。 【中国餐饮行业集体点赞推荐】 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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