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［英］伊恩·斯图尔特[Ian，Stewart]
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DK香料科学[精装大本]
作者：[英]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香味。 本书就是为了想体验新的香料风味搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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新民说·古典世界的城市：从地图探寻文明的细节
作者：[英]科林·麦克伊韦迪 著，[美]道格拉斯·斯图尔特·奥尔斯 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 本书卖点 百科全书式学者科林麦克伊韦迪的雄心之作。作者亲自到访过书中的大多数城市或古城遗址，根据考古发现和文献资料，绘制134幅城市平面图、城市群地图以及人口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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“异空间漫游”系列
作者：[英]科林·斯图尔特，著 青年天文教师连线，译 出版：河北人民出版社 日期：2023-01-01 1.本书作者是一位屡获殊荣的天文学作家和公众演说家，同时还是英国皇家天文学会会员。 2.本书作者曾获得过欧洲天文学新闻奖银奖和美国天文学会太阳物理学分部大众媒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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如何漫游火星
作者：[英]科林·斯图尔特，著 青年天文教师连线，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-01-01 1.本书作者是一位屡获殊荣的天文学作家和公众演说家，同时还是英国皇家天文学会会员。 2.本书作者曾获得过欧洲天文学新闻奖银奖和美国天文学会太阳物理学分部大众媒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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财务管理基础（第10版）（工商管理经典译丛·会计与财务系列）
作者：[英]理查德·布雷利 [美]斯图尔特·迈尔斯 [美]艾伦·马 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 这是一本经典的财务管理入门教材，作者以价值最大化为目标，立足于金融市场，以风险与报酬率权衡为核心，以财务决策框架为主线，构建教材的结构体系。本书具有以下几个特点： ·作者集多年财务管理教学与教材编写经验，匠心独运地审视真正重要且有用的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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CLARK临床影像技术学
作者：[英]，A.，斯图尔特·惠特利，[A.，Stewart，Wh 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 书中全面介绍了各种医学影像检查技术的适应证、禁忌证、检查体位、成像方式、成像流程、对比剂及用量、图像分析等，是重要的医学影像检查技术经典参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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GPT：使用OpenAI API构建NLP产品的终极指南 [英]桑德拉·库布利克
作者：[英]桑德拉·库布利克， [英]舒巴姆·萨博 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 1. 本书对于想要理解GPT-3语言模型并学习如何在OpenAI API上构建应用程序的从业者和开发者来说，是一个完美的起点。2. OpenAI副总裁领衔，国内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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永恒的图灵：20位科学家对图灵思想的解构与超越（典藏版） [英] S. 巴里·库珀
作者：[英]S. 巴里·库珀[S. Barry Cooper][英 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 图灵是当代计算科学巨擘，开创了计算机科学和人工智能的基本理论，被称为“计算机科学之父”和“人工智能之父”。本书是为纪念图灵百年诞辰，由20位不同领域的科学家联袂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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文坛缀英（精装单册）
作者：王鸿 出版：江苏广陵书社 日期：2024-11-01 《文坛缀英》是一本关于扬州文化名人的散文集。作者王鸿在历史的长河中艰难打捞文化精神的碎片，试图为一批曾为扬州文化建设作出杰出贡献却逐渐被人淡忘的已故名人，如张青萍、薛锋、晏炳森等，记录下他们生前的骄人业绩和感人往事。《文坛缀英》以真情实感再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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奥莉薇——美国凯迪克大奖绘本 创造连续48周进入美国《纽约时报》畅销书排行榜前10名的奇迹！
作者：[美]伊恩.福尔克纳 著 出版：河北教育出版社 日期：2023-09-01 奥莉微多才多艺，鬼灵精怪的她，对任何事情都有自己的一套想法。而红色、魄、黑色是属于奥莉薇的经典色彩，深受全世界各地大朋友小朋友的欢迎。 奥莉薇是一只小猪，她擅长很多事情，要说拿手的一件事就是把人累昏，甚至常常把自己也累昏！她会涂妈妈的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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针灸聚英
作者：高武 著 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 《针灸聚英》由明代高武编撰，成书于明嘉靖十六年（1537）。分经络腧穴、病症取穴治法、刺灸法、针灸歌赋4卷阐述。 《针灸聚英》是继汉代《明堂经》首次总结腧穴主治病症之后的又一次系统总结，对腧穴理论的发展做出了重大贡献，对后世针灸学的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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星座的故事：起源与神话（“天际线”丛书）
作者：[英国]伊恩·里德帕思 著，王燕平、张超 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-05-01 ★介绍星座本源的集大成之作 《星座的故事》是天文爱好者不可或缺的星空辞典，也是文学艺术爱好者理解古典神话的绝佳参考资料。本书全面辑录天文学界据以划分天空的88 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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说服性游戏：电子游戏的表达力
作者：[美]伊恩·博格斯特 著 丁幼晗 译 出版：中国国际广播出版社 日期：2025-04-01 当你在《文明》中不眠不休地推动历史进程，在《动物森友会》中搭建完美家园，在“哈利·波特”授权游戏中享受魁地奇的乐趣时，有没有想过这些虚拟世界正在悄悄“说服”你？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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后来的金秀英
作者：[美]米娅·金 出版：花城出版社 日期：2023-11-01 你上一次读一本女性小说是什么时候？ 在你的历史里是否也曾有一个叫秀英的女孩？ 那些故事里的人们在最后一页结束后会走向哪里？ 有人会经历比这个女孩更糟糕的童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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装甲材料科学
作者：[澳]伊恩·G.克劳奇 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-02-01 《装甲材料科学》是伊恩·G.克劳奇先生对多年来在装甲材料科学领域的研究成果和装甲材料前沿发展方向展望的系统总结，涵盖了装甲材料的基础科学、应用工程科学等新技术发展。该书系统、全面、科学地论述了几十年来装甲材料的研究现状。其中包括高强韧装甲钢 ... |
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何为人类
作者：[美]伊恩·S.托马斯 出版：中信出版社 日期：2023-05-01 获得国内外投资、学术、科幻等领域军人物荐 吴甘沙｜驭势科技联合创始人、CEO 陈怡然｜杜克大学电子与计算机工程系教授，计算进化智能中心主任者 陈楸帆｜科幻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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历史的偏见：从觅食社会到工业时代，人类如何看待暴力与不平等
作者：伊恩·莫里斯 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 1.以独特且罕有的角度洞察从古至今人类价值观的演变过程 作者认为，决定人类文明的发展程度，以及各历史阶段的价值观念的，是获取能量的方式和丰简程度。觅食社会、农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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战争：从类人猿到机器人，文明的冲突和演变
作者：伊恩·莫里斯 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 1.以15000年广阔时间视野解释战争如何塑造文明发展历程 本书作者在15000年的时间跨度上，结合历史上各文明国家战争前后的发展状况，通过客观的学术研究和惊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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西方将主宰多久：东方为什么会落后，西方为什么能崛起
作者：伊恩·莫里斯 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 1.从5万年大历史视野中洞察西方领先、东方沉寂的真相 作者站在长达5万年的东西方人类发展史上，指出西方的主宰地位既非长期注定，也非短期偶然。并审视既有争议与偏见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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文明的度量：社会发展如何决定国家命运
作者：伊恩·莫里斯 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 1.从广阔时间视野中洞察西方崛起并发达至今的原因 作者回顾16000年东西方文明发展历程，以数据量化历史真相，为“西方为何主宰世界”“未来的世界将由谁主导”等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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