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[日]小野喜代司
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特征香气成分分析技术及应用
作者：张凤梅，司晓喜，蒋薇 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-08-01 香气成分是指在食品中能产生或能组合生成香气，并且具有已经确定的化学组成和结构的化合物。一般而言，仅部分或少数挥发性化合物对食品的风味有贡献，这些独特的风味物质即特征香气成分。2014年Dunkel等研究发现，在食物中所含有的10000个挥发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959 
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烟用胶粘剂分析技术及应用
作者：张凤梅，司晓喜，蒋薇，韩敬美，李响丽 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书在胶粘剂分析领域有着独特的专业性，涵盖了烟用胶粘剂的各种类型、分析方法和应用案例。同时，该书着重介绍了这些技术在烟草行业中的实际应用，为行业内的技术人员和管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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烟气气溶胶理化特性表征及调控技术
作者：司晓喜，张迪，韩敬美，崔华鹏 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 本书集中于近8年来卷烟烟气气溶胶领域的前沿研究成果，涵盖传统卷烟、新型加热卷烟和电子烟等多种类型，使其成为一本具有独特研究价值的专业参考书籍。本书系统地总结了国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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你杀了谁（时隔25年，东野圭吾重启本格推理，加贺系列新作！）
作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2025-01-01 东野圭吾“杀”回来了！ 在这里，真诚是致命的。每一句话都有代价！请开始你的无罪辩护—— ★ 时隔25年，东野圭吾重举「本格推理」大旗！「杀」系列烧脑回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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蜥蜴的尾巴：我的私藏电影往事
作者：[日]野上照代? 著，银色快手 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2020-09-01 ★黑泽明的左膀右臂、山田洋次把她的故事拍成电影，日本电影黄金时代的亲历者、活历史，回望日本影坛与文坛半个世纪的生死悲欢。 ★个人史与昭和史交融，既写文艺圈，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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乐乐趣揭秘小世界 西游记第一辑 大闹天宫
作者：吴承恩 原著 ，熊雅莉 改编，肆野Studio 图 出版：西安出版社 日期：2023-11-01 《西游记》以丰富的想象力构造了一个神奇玄幻的世界，是很多孩子开启中国古典文化学习的敲门砖。一波三折的经典情节，浪漫瑰丽的神魔世界，读来有趣有味，帮孩子提升想象力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小池大鱼：小林制药董事长
作者：小林一雅 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 1.【小林制药会长小林一雅对外公开其经营秘诀】 本书作者小林一雅是小林制药会长、前社长，日本商界传奇，曾带领小林制药从医药产品批发向卫生日用品和医药产品制造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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东野圭吾：变身（来一场真正的烧脑 如果移植了别人的脑子，那是否还是我自己）
作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2024-09-01 ★东野圭吾仅有的灵感颠覆之作！ ★来一场真正的“烧脑”：如果移植了别人的脑子，那是否还是我自己？ ★同《恶意》《假面山庄》，入选日本读者票选“东野圭吾十大被 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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恋爱的贡多拉（东野圭吾2016年新作，与众不同的恋爱推理：你
作者：东野圭吾 出版：现代出版社 日期：2017-05-01 ★ 百万畅销书作家 日本推理大师 东野圭吾 2016年新作 ★ 与众不同的恋爱推理 那些同床异梦的恋人们 ★ 你有没有半夜忽然惊醒，看着身旁熟睡的男人莫名惊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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东野圭吾：再见了，忍老师
作者：[日]东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2019-03-01 ★《再见了，忍老师》是东野圭吾的全新长篇小说，中文简体初次出版 ★一本充满悬念又元气满满的小说，让人读完后心情明快极了！ ★《浪花少年侦探团》第二弹。又见面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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东野圭吾：信
作者：[日]东野圭吾 著 ， 赵江 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 1、入选直木奖，一度登顶东野文库本最高销量的不朽名作！ 日本《每日新闻》连载话题作，单月突破百万册，日本读者票选东野圭吾十大杰作之一！ 2、东野圭吾集大成之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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罗曼司里的真实-（霍桑新英格兰三部曲的新历史主义研究）
作者：胡杰著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 霍桑是美国文学史上毋庸置疑的经典作家，也是美国文学史上第一个得到世界普遍承认的经典作家，其作品总是能在不同的文学潮流下引发评论家共同的研究兴趣和积极的文学争论。本书跳出以前罗曼司研究要么遵循人性善恶、宗教道德、心理冲突的主题模式，要么关注作 ... |
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一年级爱科学-会飞的树桩（注音全彩科学童话）
作者：代晓琴 出版：春风文艺出版社 日期：2023-04-01 世界华人科普奖新秀金奖得主最新作品丛书入选全国优秀科普作品100种专为一年级小学生量身创作的科学童话，像故事一样好看的科学每个故事之后一则趣味问题，启发孩子的探 ... |
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龙卧亭事件：隐秘的角落（日本推理之神岛田庄司重新解读日本历史上著名的“津山事件”，本格推理作家协会年
作者：[日]岛田庄司 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 《龙卧亭事件：隐秘的角落》接续《龙卧亭事件：贝繁村谜团》，将现实案件与历史上真实发生的“津山事件”联系起来，继而转向对故事的主角成长经历的回溯和深度挖掘。小说将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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龙卧亭事件：贝繁村谜团（日本推理之神岛田庄司重新解读日本历史上著名的“津山事件”，本格推理作家协会年
作者：[日]岛田庄司 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 《龙卧亭事件：贝繁村谜团》是素有“日本推理之神”之称的岛田庄司社会派推理小说代表作，再次证实了岛田是制造诡计的高手，他将故事发生地点设置在地处深山中的封闭村庄， ... |
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数学建模算法与应用教材及习题解答（第3版）（全2册） 司守奎第三版教材 全国大学生数学建模竞赛教程
作者：孙玺菁，司守奎 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-08-01 本书共分15章，内容包括数学建模概论，初等模型，微分方程模型，种群生态学模型，线性规划模型，非线性规划模型，层次分析模型，随机模型，动态规划模型，图论模型，最短路模型，网络流模型，数学建模竞赛案例选讲，MATLAB软件使用简介等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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中国结构性司改论纲
作者：杨力等 出版：法律出版社 日期：2023-09-01 本研究框架采取“总分结构”，且在总和分的展开上又遵循了“递进逻辑”。在总论部分，开门见山，回顾了综配司改的背景和意义之后，分析了在综配司改之前中国司改的演进道路、取得的成绩和存在的问题。之后，全面梳理了综配司改在理论界和实务界的改革共识，包 ... |
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别人不和我一起玩，怎么办（当孩子说“他们不和我玩”，父母的回答很重要！小杨叔叔新作）
作者：小杨叔叔 著 出版：新世界出版社 日期：2025-02-01 很多霸凌的发生，都是从孤立开始的； 很多自卑的出现，都是从不受欢迎开始的。 送给孩子的第一本社交与性格培养绘本。 解决被冷落、被排挤、被孤立等社交问题。 ... |
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东野圭吾：侦探伽利略
作者：[日]东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2019-04-01 ★东野圭吾《嫌疑人X的献身》系列开篇大作 ★一部充满奇思妙想的悬疑小说集，日文版销量超200万册 ★人体自燃、怨念不散、灵魂出窍为什么出现在物理学家汤川学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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东野圭吾：时生
作者：[日]东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2023-10-01 ★“我想问问孩子，有没有觉得来到这个世界上真好，没有觉得幸福，有没有恨我们？” ★东野圭吾暖心代表作，焕新升级版 ★简体中文版销量破百万册；中国读者评东野圭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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