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[日]石川林彦，[日]原田谛，日本《日经餐馆》 著，毕玺 译
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 大岛渚是日本电影史上受争议的导演，日本电影新浪潮的重要代表。在世界范围内拥有巨大影响力，曾获得戛纳电影节导演奖。 本书对大岛渚的生平身世及重要作品做了深刻、细致的介绍与论述，并很好地结合了“大岛渚与日本”这一相互指涉的主题。因导演及其作品本身所具有的话题性，作者在书写时也以此为出发点，从电影评述到创作过程，从影史纵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
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从零开始学棒针+ 手作族一定要会的缝纫基本功（2册）
作者：日本靓丽出版社，[日]日本靓丽出版社 出版：红星电子音像出版社 日期：2025-07-01 《手作族一定要会的缝纫基本功（修订本）》详尽地介绍了各种实用的基础缝纫知识和能够在布艺制作中事半功倍的小物品，同时为你在日常生话中经常会遇到的小麻烦做了贴心的解惑。其实情趣手工和实用生活之间只有这么一点点的距离…… 《从零开始学棒针》是一本详细介绍手工编织中棒针基本针法与编织技巧的图书，既适合棒针初学者、新手、 ... |
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日籍华语人气作家吉井忍口碑佳作（全2册）：东京本屋+四季便当2 研究日本美食与书店
作者：[日]吉井忍 著 出版：上海三联书店 日期：2020-11-01 《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇，本格日本料理指南，写在食物里的生命故事与季节流转。作者秉承日式料理传统，选用中国当地当季食材，介绍27道纯正和风便当的做法：饱含踏青回忆的草饼便当，作为女儿节“定番”的什锦散寿司，高中最后的便当“味噌炸猪排”，当之无愧的“男人料理”日式炒面，作为家的象征的关东煮便当，让 ... |
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新东方 超简单手绘旅游日语 一本在手畅游日本旅游日语口语实用手册
作者：[日]桥本友纪，[日]池畑裕介 出版：浙江教育出版社 日期：2024-06-01 本书面向日语初学者，内容以赴日旅游的情景为主，包括11个大场景，96个小场景，比如日常寒暄、在机场、在车站、在药妆店、在商店、在游乐园、在饭店等，并针对各个情景列出了常用的句型，提供了丰富的单词，读者把单词套入句型内即可直接使用。另外，书中还补充了各个情景相关的小知识，比如泡温泉的方法、退税时的对话、从日本向中国拨打电 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省成立至21世纪初期的中长期视角，以日本这一时期实施的政策思想为中心，追踪了有关政 ... |
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日本文学名著 三四郎（全两册） 汉日对照
作者：[日]夏目漱石著， 叶琳译 出版：大连理工大学出版社 日期：2022-02-01 主人公小川三四郎从乡下考上了东京的大学。他刚到东京时，满脑子都是幻想 和好奇，一方面向往高度文明的世界，另一方面又保留着传统的价值观。在大学里， 他倾慕现代知识女性美祢子，却始终不敢表露心迹。而美祢子虽然也被他吸引，却又 认为他没有资格做自己的丈夫，便时而亲近他，时而嘲弄他，终嫁给了一个看似 般配却并不相爱的绅士。三四 ... |
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好日画卷：茶室的色彩
作者：[日]森下典子，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-05-01 《日日是好日》的续篇，原版系列累计突破70万册。季节的流转，茶室的配色，像插画一样的随笔。 应季的鲜花、道具、和果子……作者通过自己绘制的73幅插图和珠玑妙语，表现茶室中的四季变化。 ... |
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家日和
作者：[日]奥田英朗 著 出版：南海出版公司 日期：2021-12-01 《家日和》是直木奖得主奥田英朗的短篇小说集，获第20届柴田炼三郎奖，收录六则幽默风趣又温暖动人的短篇小说。 家庭主妇纪子迷上了网上拍卖。一开始只是为了把不用的东西处理掉，没想到一次次累积的成就感，让与社会脱节的她找回了对生活的热情。为此，她在家中四处搜寻可以拍卖的“无用之物”，渐渐把手伸向了丈夫的珍藏。 公司突然倒 ... |
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知日·日本茶道完全入门
作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 《知日日本茶道完全入门》为专门关注日系内容的超人气品牌知日系列的第59本特集书，是一本社科人文类普及读物。本期以日本茶道为主题，全面解析日本茶从茶汤到茶道的演变，以及如今茶道作为一门综合性艺术的构成元素。主要篇目包括：日本茶的种类与品鉴；茶道的定义与历史；茶人代表之千利休、武者小路千家与小崛宗实；茶室、茶庵与茶道具；点 ... |
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每天读一点日文 日本推理小说精华选（日汉对译典藏版）
作者：钱剑锋 出版：中国宇航出版社 日期：2022-06-01 《每天读一点日文 日本推理小说精华选》是一本专门为日语学习者打造的日汉对照阅读书。全书共收录10篇日本近现代经典推理小说，如江户川乱步的《双胞胎——一位死囚向神父的忏悔》、梦野久作的《瓶装地狱》、芥川龙之介的《竹林深处》、谷崎润一郎的《归途》、太宰治的《犯人》等。每篇小说设置“作品赏析”，帮助读者理解作者及作品情况。所 ... |
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新美南吉童话：被誉为“日本的安徒生”儿童文学经典，每个年龄段的人都为之感动。
作者：[日]新美南吉 出版：四川教育出版社 日期：2024-10-01 《新美南吉童话》是日本童话大师新美南吉所写重话的合集，包含《小狐狸买手套》《狐狸阿权》等故事性较强的童话。书中的童话题材均选自日本的乡村自然生活，故事的抒情色彩浓郁，丰富的想象力中寄寓深刻的道理，铸就了强烈的感染力和治愈力，书中的重话角色多样，有淘气但富有同理心、同情心的狐狸阿权，有天真可爱的小狐狸。童话语言清新自然、 ... |
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知日的风景：日本的历史文化与当下
作者：汪涌豪 著 出版：上海文艺出版社 日期：2019-08-01 日本像一块磁石，能吸引人产生赞叹与嫌恶相混杂的情感，中日因长久交往，源头上有过感通，许多人会认为自己本就与它相熟，每每这个时候*易看朱成碧。然而认清日本的历史文化，对我们太重要了。不仅对我们的过去，对将来也是。 《知日的风景》记录了汪涌豪教授行走日本多年，对日本文化的观察。既有越身事外的作为一个旁观者的超然和冷 ... |
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自由与爱情（日本作家狮子文六笔下的自由与爱情， 著名翻译家林少华倾情翻译。）
作者：[日]狮子文六 出版：青岛出版社 日期：2025-04-01 风风火火的漂亮妻子，窝窝囊囊的平庸丈夫，一个志在必得，一个宁愿“躺平”。随着妻子的一声“出去”，丈夫悠悠然离家不归。自由与爱情的冲突由此化为戏剧性情节，日本战后初期的风俗画卷由此联翩展开。小说文气充沛，妙趣横生，而又洗练自然，不落俗套。读来十分引人入胜，发人深省，不愧为大家手笔。 ... |
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斜阳：日本无赖派文学代表太宰治代表作（收录第一届芥川奖提名作品《逆行》）
作者：[日]太宰治 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-12-01 《斜阳》是日本作家太宰治所著的中篇小说。以战后日本的混乱为背景，描写了没落贵族斜阳般的生活。故事通过和子的第一人称叙述和弟弟直治的日记与遗书的形式展开。主要讲的是与丈夫离婚六年的和子在伊豆山中的别墅和母亲同住，母亲又患上了肺结核，应征服役的弟弟下落不明，终于复员归来，但他生活放荡不羁，沾染上恶习。和子恋上了已婚作家上原 ... |
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配色手册（套装共2册）配色手册+超人气配色手册 日本配色专家解析配色奥秘，倾囊相授
作者：[日本]日本色彩设计研究所 编，[日本]稻叶隆 著，刘俊玲， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 《配色手册》： 本书囊括了130种基本色的全色彩数据库，是一本介绍颜色搭配的入门书。书中有针对性地精选了12种常用色系及两种金属色（银色、金色）的色彩搭配组合，配色组合形式多样，涵盖了双色、三色、四色及五色配色方案。每一种配色组合不仅标示出所选色彩的色值及配色比例，而且在空间上结合新颖时尚的图示，使配色实例在视觉和感 ... |
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日本推理短篇小说选（名家导读版.日汉对照.赠双语音频）
作者：钱晓波 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-03-01 ?江户川乱步，日本推理文学界始祖，日本推理本格推理派的开创者，“日本推理之父”。?甲贺三郎，日本小说家、作家、推理作家、戏曲作家。?谷崎润一郎，日本著名小说家，经典的唯美派大师，曾获得诺贝尔文学奖的提名。?滨尾四郎，日本著名推理小说作家，同时是律师及贵族院议员。本书收录了四位日本推理名家的四篇经典作品：江户川乱步《心理 ... |
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经营十二条实践（珍藏版） [日]村田忠嗣
作者：[日]村田忠嗣 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 “经营十二条”是日本企业界的代表人物、被誉为“经营之圣”的稻盛和夫先生所创立的企业经营哲学。稻盛和夫把自己创立京瓷、KDDI的经营要诀归纳为十二条基本原则，称为“经营十二条”。这十二条基本原则是稻盛和夫先生关于企业经营本质的独到性见解。 本书是日本盛和塾资深塾生及优 秀践行者村田忠嗣先生从2001年起，20多年来学习稻 ... |
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跟日本老师阅读日语短文：日汉对照有声版
作者：刘伟 出版：中国宇航出版社 日期：2023-05-01 本书以具有一定日语基础的学习者为对象，培养学习者听、说、读、写、译等方面的综合能力。本书既可作为学习日语和了解日本社会文化的有益补充，也可作为提升日语综合表达能力的素材积累。全书分为传统故事、励志美文、经典影片、社会生活和中国文化5章，每章均有12篇文章，每篇文章由介绍背景知识的导语、日文原文和中文译文、单词和句型讲解 ... |
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宅族经济——撼动万亿市场的新消费群体
作者：原田曜平 出版：东方出版社 日期：2020-11-01 20世纪70年代，日本诞生了一个新型消费市场御宅市场。经过半个世纪的发展，虽然御宅族的人均消费金额逐渐减少，但这个市场的整体规模现在已经扩大到3万亿日元。御宅族成为这一新兴消费市场的主体，随着时代的发展，御宅族也由*初的小众亚文化群体向主流文化市场靠近；在大众心目中，他们的形象也由*初的忧郁、不善言辞、封闭逐渐转变为更 ... |
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