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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法里蒙德博士将正式带领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1867 
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书虫·牛津英汉双语读物（升级点读版）一级1（适合初一.初二年级）
作者：亚瑟·柯南·道尔[Arthur Conan Doyle]等 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-06-01 “书虫”系列包含读者耳熟能详的经典文学名著简写本及现代原创故事，升级点读版基于升级版，新增点读功能。 《书虫·牛津英汉双语读物（升级点读版）一级1》是基于“书虫·牛津英汉双语读物（升级版）”的点读版本，套装内共11本英文读物：《绿野仙踪》《阿拉丁和神灯》《猴爪》《彩票大赢家》《福尔摩斯与赛马》《象人》《邦蒂号暴动》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 587
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精益六西格玛医院管理：改善患者安全、患者周转和经营状况（第2版）
作者：[美]杰·亚瑟 杨有业 王文法 主译 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-02-01 精益六西格玛如何帮助医院管理？ 一名护士有 50%的时间都花在了没有价值的事情上，如在不应放置药物的地方寻找药物，或者在不应放置设备的地方寻找设备。 ——PAUL O’NEILL 大部分急诊室（emergency room，ER；医院称之为急诊科）的诊疗时间需要 2小时以上，新泽西州罗伯特·伍德·约翰逊医院（Rob ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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亚瑟和朵拉（全十三册）（ 畅销世界的学前教育经典绘本，中英双语，附带拼音，正反书独立编排，助孩子轻松学习！）
作者：〔美〕马克·布朗 出版：天津人民美术出版社 日期：2020-08-01 朵拉是亚瑟的妹妹，他们一家在一起其乐融融地生活着。作为一个可爱的小女孩，朵拉非常爱漂亮、懂礼貌，经常做出一些让人忍俊不禁的乐事。13本书，13个主题，故事简短生动、幽默风趣，助益孩子行为养成和情商培养。 给孩子呈现一个不完美的朵拉，让书中的主人公走进小读者的心里，自然的帮助孩子接纳自己，完善自己。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1608
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亚瑟·M. 赛克勒
作者：[美]米格尔·A. 贝纳维兹 出版：北京大学出版社 日期：2015-10-20 亚瑟.M.赛克勒先生的一生坚持用科学、艺术和人文学科的无限影响力根除不公，弘扬和平和正义。他在艺术、科学、医学和人文领域都有独到的见解，无愧于那个时代的文化领导者。本书主要通过四个方面——一成长经历、从医经历、在文化艺术领域的成就、通过文化艺术领域的外交推动和平和正义——阐述亚瑟.M.赛克勒生先的成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1394
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阿伦·艾弗森：永恒答案，赠艾弗森精品海报2张（全景回顾艾弗森职业生涯，NBA留下的璀璨勋章，一生忠诚一声艾，十年费城十年
作者：冯凌 出版：北京时代华文书局 日期：2022-04-01 全书六大章节，讲述NBA传奇巨星阿伦·艾弗森的成长故事。 他是如何凭借1.83m的身高，跻身长人林立的NBA？ 是如何成为篮球迷的大众情人，吸粉上亿？ 又是怎样江湖义气，挥霍亿万家产？ 本书全景回顾艾弗森职业生涯，讲述青春的故事！ 他与科比、麦迪、卡特并称四大分卫，开创了后卫的好时代。 他是NBA历史上极具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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汉娜·阿伦特：活在黑暗时代（小文艺口袋文库·知人系列）
作者：［美］安妮?C?海勒|著 张乐腾|译 出版：上海文艺出版社 日期：2020-01-01 人物传记。汉娜·；阿伦特(Hannah Arendt)是她那个时代*天才又*挑衅性的声音之一，也是一位影响力两极分化的政治学家和哲学家，有人称赞她远见卓识，有人谴责她是骗子。她出生在普鲁士，父母都是犹太人。1933年，她逃离了希特勒统治下的德国，以批判世界对二战罪恶的反思而闻名。作为一个充满内心矛盾的女人，阿伦特在36 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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康德政治哲学讲稿
作者：[美]汉娜·阿伦特，罗纳德·贝纳尔 出版：上海人民出版社 日期：2019-08-01 系统思考人类的精神活动，是汉娜阿伦特晚年收官大作《心智生活》的旨意，遗憾的是，终篇《判断》未及展开，阿伦特便辞别人世。本书汇编了阿伦特关于判断问题的核心文献，并对她在这一问题上的思考方向作出了解读。 如何摆脱生命的平庸和自由的虚无？ 以重建康德的政治哲学为入口，阿伦特认为：只有作出判断，只有对公共世界里上演的事件运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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人的境况
作者：[美] 汉娜·阿伦特 著 王寅丽 译 出版：上海人民出版社 日期：2017-04-01 在本书中，阿伦特力图表明积极生活的三种活动劳动、工作和行动的区分是基于人的条件而做出的，她理解的人的条件，既不是所谓人的本质属性，也不是康德意义上规定人类经验方式的超验条件，而是人在地球上被给定的那些生存条件：劳动的条件是人们必需维生，工作的条件是人们必需建造一个人造物的世界，行动的条件是人们必需在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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“坏”食物真的坏吗？
作者：阿伦·卡罗尔 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 人们往往对一些所谓的坏食物避之唯恐不及，他们相信这些被质疑的食物会严重影响人类的健康。 什么是坏食物？黄油、肉类、蛋黄、盐、麸质、酒、咖啡、无糖汽水、味精那些被认为坏的食物真的坏吗？孕妇能喝咖啡吗？做饭时还能放味精吗？是不是应该吃无麸质食物？在重重迷雾中，如何破除谣言，找到健康且适合自己的饮食方法呢？ 其实，很多食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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Zakim & Boyer肝脏病学（原书第7版）
作者：[美]阿伦?，J.桑亚尔等 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-01-01 本书引进自ELSEVIER出版社,是一部紧跟基础和临床前沿进展的肝脏病学教科书。 全书共十一部分，内容涵盖肝脏生理、肝功能评估、肝病并发症、特殊肝脏疾病、感染、 免疫性肝病、肝脏血管疾病、肿瘤、肝脏移植、儿童和遗传性肝病，以及其他累及特殊状态下的肝脏疾病。各章均从流行病学、遗传学、分子生物学、生理及病理生理学、临床决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3588
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被低估的自我
作者：[美] 伊莱恩·阿伦[Elaine，N.Aron] 出版：华夏出版社 日期：2020-08-01 被低估的自我的作者提供了丰富、深入、有层次的心理学技巧，帮助人们更好地接纳自己，在爱与力量之间找到一个平衡，转化自己的限制性思维，并且活出真实的自我。作者是高敏感特质人群方面的心理研究专家，高敏感特质系列书为国际畅销书。 ... |
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先进自由空间光通信
作者：[美]阿伦·K马修达 著 出版：国防工业出版社 日期：2021-05-01 自由空间光通信既具有类似于微波通信成本低、工程周期短、架设灵活便捷的特点，又具有光纤通信频带高、速率高、容量大、保密性好、功耗小、重量轻的优点，越来越受到广泛的关注和高度的重视。随着激光通信器件的不断发展和各种关键技术的不断突破，自由空间光通信系统在军用和民用领域的大规模丁程化应用势在必行。民用方面，作为现有光纤网络的 ... |
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你的权利从哪里来?
作者：[美]阿伦·德肖维茨Alan M.Dershowitz 出版：北京大学出版社 日期：2013-12-01 每个人的权利来自何处，这既是法理学中的一个基础课题，也是每个关心个人权利的人值得思考的问题。德肖维茨是美国当今著名的律师与法学教授，其在中国已经出版的作品都广受欢迎。这《你的权利从哪里来?》主要从法理学的角度探讨个人的权利来自何处。在这《你的权利从哪里来?》中，德肖维茨提出了一种全新而令人信服的答案。传统的理论中有权利 ... |
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可见的教学影响力：系统地执行可见的学习5D深度教学
作者：[新西兰]约翰·哈蒂，[英]阿伦·汉密尔顿，[美]道格拉斯· 出版：中国青年出版社 日期：2023-08-01 约翰·哈蒂所在的研究团队认为，“可见的学习”研究最终的实践呈现结果应是一个结构完整的实体建筑，即“可见教学影响力”。 针对如何实现可见的教学影响力，通过大量的调查研究与有效实践案例分析，作者提出了以下5个执行阶段（5D）： D1：发现（Discover），识别值得追求的教育目标和值得解决的问题。 D2：设计( D ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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面部美容注射填充：口腔医生临床操作指南
作者：主编[美]阿伦·加尔格[Ar un K. Garg][巴西] 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 一、口腔医生为何要关注面部美容注射这一新兴领域？ 1.适应市场需求随着人们对美的追求不断提升，越来越多的患者开始关注自身的面部容貌，希望通过美容注射填充技术来改善面部轮廓、减轻皱纹，增加面部的年轻感。而面部注射填充具有创伤小、恢复快、效果显著等优点，因此受到许多患者的青睐。 2.扩大业务范围作为口腔医生，我们在进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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双语译林 壹力文库：书屋环游记
作者：[英国]亚瑟·柯南·道尔 著，王维 译 出版：译林出版社 日期：2019-05-01 《书屋环游记》是福尔摩斯之父亚瑟柯南道尔在文学评论方面的代表作，也是柯南道尔因创作福尔摩斯而功成名就后，为完成自己对于严肃文学的一个多年夙愿所创作的。书中对于重要作家进行了别开生面的品评，非常有趣。 ... |
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比人更有趣的哺乳动物
作者：[英]约翰·亚瑟·汤姆森 著，张毅瑄 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-08-01 鼯鼠随身携带降落伞，可以在林中自由滑翔； 海象会在睡着前推醒邻居，好让对方替自己站岗放哨； 睡鼠从十月睡到第二年四月，醒来变成了瘦子 当我们说到哺乳动物时，我们讨论的是这颗星球上进化程度*的生物族群。从赤道到北极，从陆地、天空到海洋，它们的足迹遍布全球。在这本经典的博物学著作中，约翰亚瑟汤姆森爵士为我们揭开了动物 ... |
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新探案
作者：[英]亚瑟·柯南·道尔隗静秋 出版：译林出版社 日期：2016-12-01 本书是英国侦探小说家柯南道尔所著的福尔摩斯探案系列的中的第七册， 共收录了12个福尔摩斯探案故事，包括《显贵的主顾》、《变白的军人》、《王冠宝石案》、《三角墙山庄》、《三个同姓人》、《苏塞克斯吸血鬼》、《雷神桥难题》、《爬行人》、《狮鬃毛》、《戴面纱的房客》、《肖斯科姆别墅》和《退休的颜料商》等。在 ... |
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锂离子电池的纳米技术
作者：亚瑟·阿布莱布德 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 世界正处于能源需求不断增加以满足现代社会发展需要的时代。纳米技术和锂离子电池技术都将发挥重要作用，帮助世界应对日益增长的能源和环境问题的挑战。本书将纳米技术和锂离子电池两个领域相融合，用新鲜的见解论述这些快速发展的研究领域之间复杂的关系。书中阐述了纳米结构电极材料在锂离子电池中的作用，全面介绍了纳米 ... |
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