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[美]桑德尔·斯托达德·沃伯格 著 [美]杰奎琳·瓦斯特 绘
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发酵完全指南：风味、营养和方法
作者：[美]桑德尔·埃利克斯·卡茨， 译者，魏思静，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-11-01 人类从远古时期便开始制作发酵食品和饮料，享受它带来的美味和营养。我们依靠发酵的神奇力量来改变各种食物，使它们能够长久保存、变得更有营养和有助于消化。本书完整呈现发酵所需的知识，从真菌和细菌的微生物世界到实际的发酵操作方式全部囊括。书中不仅介绍了广为人知的韩国泡菜、日本米糠渍菜、酸奶奶酪、酸面团面包等，更能领略天贝、开菲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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七色花（成长读书课：心灵成长美绘版）
作者：〔苏〕瓦·卡达耶夫 等 出版：中国致公出版社 日期：2020-08-01 这是一本带儿童找寻快乐、启迪心灵的童话书。精选三篇苏联经典儿童文学作品，瓦卡达耶夫的《七色花》《珍珠》、萨穆伊尔马尔夏克的《十二个月》，围绕乐于助人勤劳善良等优秀品质展开，语言充满诗意和童真童趣，希望能启发小读者在生活中寻找快乐的真谛，获得心灵的成长。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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俄国社会思想史（第三卷）（汉译名著本）
作者：[俄]戈.瓦.普列汉诺夫 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 本书三卷本是他晚年所写的专著，他在书中从历史唯物主义原理出发，详细论述了俄国的社会思想是如何由当时的社会生产力所决定，如何伴随着生产力的发展而发展的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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俄国社会思想史（第二卷）（汉译名著本）
作者：[俄]戈.瓦.普列汉诺夫 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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俄国社会思想史（第一卷）（汉译名著本）
作者：[俄]戈.瓦.普列汉诺夫 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 本书包括：18世纪的西方社会思想及其对俄国的影响、社会思想在不同社会成分相互斗争影响下的运动法典委员会、18世纪下半期俄国对西方的态度等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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巴西柔术技术图解
作者：[巴西]亚历山大·派瓦 [Alexandre Paiva]著 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-10-01 本书用1000多张全彩照片分步骤展示了使作者成为巴西柔术界最令人畏惧的选手和现在最受欢迎的教练之一的巴西柔术动作。这些动作被证明是可以在巴西柔术锦标赛和综合格斗笼中获得地面控制优势的技术，如摔法、封闭式防守、蝴蝶式防守、乌龟式防守、开放式防守、位置转换技术、侧向压制、半防守、骑乘位、背后控制等。本书分别从有道服和无道服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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七色花：注音版
作者：[苏]瓦·卡达耶夫，译者 张舒 胡志远 出版：天津教育出版社 日期：2022-11-01 如果你有一朵七色花，你会许下哪7个愿望呢？ 主人公小女孩热妮娅在迷路之际，就得到了一朵神奇的七色花。 她用这朵花许愿安全地回到了家，许愿让妈妈的花瓶复原，许愿去一趟北极，许愿拥有许多玩具…… 在一场空后，热妮娅纠结着，用仅有的最后一片花瓣帮助瘸腿男孩维嘉，重新站立起来。 《七色花》是苏联儿童文学家——卡达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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探险家贝蒂尔（全3册）
作者：张昕，[法]克莱蒙蒂娜·梅洛瓦 出版：电子工业出版社 日期：2023-02-01 贝蒂尔是一只八岁半的小老鼠，她聪明果敢，对世界充满好奇。因为听说月亮是她喜欢的奶酪做成的，贝蒂尔决定利用放暑假的时间开启月球探险之旅。她很快启动了前期准备工作，并向“专业”的朋友们请教需要注意的各种问题，但令人遗憾的是这些朋友都不太靠谱，让她的旅途变成了一系列啼笑皆非的闹剧。不过，任何事情都阻止不了贝蒂尔的旅行计划。让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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《看不见的大象：学会用长远思维预测未来》（警惕黑天鹅，防备灰犀牛，驯服看不见的大象 构建长远思维，读懂耐心资本）
作者：［意］卢西亚诺·卡诺瓦[Luciano Canova] 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2024-05-01 《看不见的大象》是一本关于让我们如何认识复杂及长远事件的认知心理学大众读物。“看不见的大象”在本书中指“全球变暖”等长远事件，也指我们思维中的不理智、冲动的方面。本书将行为科学与经济学、心理学和流行文化相结合，阐述了迫使我们对未来充满不确定性的心理谬误和偏见，帮助我们扭转其影响。本书介绍了认知陷阱、思维捷径、不确定性管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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阿里斯托芬：阿卡奈人 骑士
作者：阿里斯托芬 出版：上海人民出版社 日期：2006-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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走向心灵深处——克里斯托弗·皮科克心灵哲学思想研究
作者：张钰 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 英国著名哲学家克里斯托弗·皮科克以他独特的观点为心灵哲学的研究带来了新的视角。在他看来，心灵内容领域的争论很多，但实际进步却不明显，主要是由于对内容的多种形式缺乏足够的重视与研究，其次是研究方法、视角比较单一。他指出，要说明心理内容，就要根据不同的内容形式选择不同的说明方式，同时，要诉诸分析哲学、现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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电影是什么！
作者：达德利·安德鲁 出版：北京大学出版社 日期：2018-12-01 《电影是什么！》回应着巴赞的著名问题，全面系统地回顾了一个占据着压倒性优势地位的“电影观念”，无论电影承受着什么样的变化，这种独特的“观念”会一直指引着它。 本书对电影独特价值的分析不仅着眼于20世纪的电影历史，还着眼于我们当下的视听文化。它从影史中大师的佳构之中梳理出明晰的脉络，雄辩地证明了电影这个在1895年之前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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经典译林：古希腊悲剧喜剧集
作者：埃斯库罗斯 索福克勒斯 欧里庇得斯 阿里斯托芬 作，张竹明 出版：译林出版社 日期：2022-11-01 位于地中海东北部的希腊，是欧洲文化的摇篮，欧洲戏剧的发源地。古希腊悲、喜剧都与酒神庆典和民间滑稽演出有血缘关系。《古希腊悲剧喜剧集（上下）》精选了古希腊经典的悲剧和喜剧。包括《波斯人》、《普罗米修斯》、《奥狄浦斯王》、《伊菲革涅亚在奥利斯》、《美狄亚》、《特洛伊妇女》、《阿卡奈人》等。《古希腊悲剧喜剧集（上下）》由埃斯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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剑桥意大利史
作者：克里斯托弗?达根[Christopher Duggan] 著 出版：新星出版社 日期：2017-10-01 自从1861年统一以来，意大利就在为构建高效的政治体系和高度的民族认同感而不懈努力着。本书为克里斯托弗达根广受赞誉的《剑桥意大利史》的第二版，书中描述了从罗马帝国的衰落至今，意大利政治局势与社会经济的演变；并对过去两个世纪中意大利在塑造民族国家形象的过程中所面临的困难进行了研究。达根将政治、经济、社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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汤姆叔叔的小屋
作者：斯托夫人 著，张辛 编，吕元 译 出版：阳光出版社 日期：2020-11-01 《汤姆叔叔的小屋》是美国女作家斯托夫人于1852年出版的一部反映黑奴制度的巨著。这部小说的出版，掀起了美国废奴运动的高潮，对美国南北战争的爆发起了很大的推动作用。它在100多年间被译成多种文字，对世界人民反对种族歧视、争取自由民主产生了深远的影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 161
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适度工作：活出不被职业定义的人生
作者：[美]西蒙·斯托尔佐夫[Simone Stolzoff]、杨 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 从我们问孩子长大后想成为什么样的人开始，我们就把“理想工作”当作人生的终极目标来推崇。许多人将自己的身份与工作紧密联系在一起，这往往会对幸福感、健康甚至职业成功造成损害。 在《适度工作》一书中，记者西蒙·斯托尔佐夫（Simone Stolzoff）追溯了工作是如何主导美国人生活的，以及为什么我们很难摆脱这种状态。基于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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罗马：一座城市的兴衰史
作者：克里斯托弗·希伯特著，孙力译 出版：译林出版社 日期：2018-04-01 罗马曾是整个西方社会与文化的中心。历经神话时代、罗马帝国时代、西哥特统治、天主教会与世俗权力斗争、文艺复兴、启蒙运动、拿破仑时代、意大利统一，这座城里演绎了无数精彩的政治、军事故事，缔造了辉煌的文学、美术、音乐杰作，涌现出一大批英杰奇才。这座城市的故事，是人类历史的灿烂篇章。克里斯托弗希伯特用优美的文笔、犀利的观察、风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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汤姆叔叔的小屋（精）
作者：斯托夫人, 李自修 出版：中国文联出版社 日期：2015-07-01 由美国斯托夫人所著、李自修翻译的这本《汤姆叔叔的小屋（精）》是一部反奴隶制小说。通过顺从虔诚的汤姆叔叔的悲惨遭遇，控诉了万恶的奴隶制度；又通过乔治一家的勇敢抗争，表达了众人对光明的热切盼望，小说真切动人，故事丰富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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思想会·君主与承包商：伦敦、纽约、巴黎的供水变迁史
作者：克里斯托夫·德费耶[Christophe，Defeuille 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-11-01 有据可考，自来水输送入户直到19世纪之后才逐渐普及。私营企业是这场运动的先驱，它们创建和运营了欧洲和美国的*批供水网络。然而，当供水服务成为基础性、普及性之物时，承包商却被君主（政府）从这一领域扫地出门。 克里斯托夫德费耶从稀缺的、（或）尘封已久的资料中，追溯了伦敦、纽约和巴黎这三个大都市的发展历程，再现了供水网络创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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从好银行家到坏银行家
作者：[西]阿里斯托沃洛· 德· 胡安 著 出版：中国金融出版社 日期：2021-11-01 本书作者阿里斯托沃洛·德·胡安曾经担任银行家、监管者、学者以及分析师， 多次亲历“危机—重组—复苏—危机”的循环周期。本书由原中国银监会首席顾问沈联涛亲自翻译并作序。这部智慧的手册向我们展示了一名优秀的银行家是如何在一次次逾越金融纪律、掩盖银行亏损的微观与宏观决策过程中逐步走向堕落的。“亏损翻倍规律”只是作者所构建的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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