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[ 日 ]远田志帆 著绘 青青译
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司的制作步骤，易学易懂； *本书可供日料店 ... |
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高温超导前沿技术——应用篇 [日]日本应用物理学会超导分会 编
作者：[日]日本应用物理学会超导分会 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 Nb、NbN薄膜与器件制作 铁基超导体、MgB2薄膜的制备 氧化物约瑟夫森结、本征约瑟夫森结 Bi-2223、REBCO、Bi-2212、MgB2、低温超导、铁基线材 高温超导磁体、磁传感器、光子探测 ... |
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面向智能制造与服务的项目式学习方法 [日]川田诚一 王峰 佘锦华 杨晓楠
作者：[日]川田诚一 王峰 佘锦华 杨晓楠 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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日日是好日：茶道带来的十五种幸福（新版）
作者：森下典子[日] 著 夏淑怡 译 出版：文化发展出版社 日期：2017-03-01 ◎日本茶道大家森下典子茶道修行日记，详尽细致的描述了茶道的美妙与禅意行茶、分茶、碗泡、传杯、清壶的茶事美学。 ◎分享茶道大家于茶道中感悟出的生命智慧：理由并不重要，重要的是照着做。茶道就是这样。马上 ... |
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一年级大个子二年级小个子（非注音版）/古田足日经典作品
作者：古田足日 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ☆ 日本儿童文学标志性作品。畅销半个世纪的百万经典，中文版销量超过300万册。 ☆ 小学中低年级孩子自己看的成长小说。 ☆ 作品生动细腻地刻画了儿童成长阶段特有的心理和情感，心的力量跃然纸上。 ... |
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面包店卖饭团：跳出常识陷阱的思考法 [日]柿内尚文
作者：[日]柿内尚文 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 下厨之前不看菜谱，随手就做出门不看天气预报，说走就走看别人买什么也跟着买，不考虑是否真的需要接到上司安排的新任务，机械地完成信息太少，不知从哪里开始思考经常揣摩周围的人，处于思考停滞状态一旦认定某个思 ... |
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垫底辣妹升学记（高分电影原著，日亚学习类榜一，坪田教育法 精准心理学，助你逆风翻盘）
作者：[日]坪田信贵 著 出版：新星出版社 日期：2025-02-01 ★“世界上蕞大的谎言，就是你不行！”推荐给所有缺乏动力的学生与上班族！ ★长踞排行榜的奇迹之作！成绩垫底的少女挑战一年内考入庆应大学，真实故事感动百万网友！ ★日亚学习类榜一，日文版销量超120万 ... |
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排球少年！！36-40册（新版）：简体中文版日本超人气动漫 青春热血畅销漫画 古馆春
作者：[日]古馆春一 著 张旭 译 出版：中国美术学院出版社 日期：2024-03-01 孤爪设法“限制日向的行动”，而日向与影山用长攻将其击破！音驹派出犬冈，利耶夫这对一年级搭档，迎战以高度为武器的日向！春高第三回战即将进入高潮！孤爪一面祈祷“比赛不要结束”一面追最后一球，但最后，乌野与音驹战斗以乌野的胜利结束。另一方面，看了日向等人的比赛而士气高昂的木兔，即将跟全国三大主攻手之一桐生 ... |
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柳宗悦文集：民与美
作者：[日]柳宗悦 著，徐艺乙 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-06-01 在二十世纪的前半叶，那场由柳宗悦发起的“民艺运动”所倡导的到底是什么呢？这本作为《茶与美》《物与美》的姊妹篇，这本《民与美》或许能够帮助读者基本了解民艺理论的本质。柳宗悦强调，他志在帮助民众理解美，理 ... |
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柳宗悦文集：茶与美
作者：[日]柳宗悦 著，徐艺乙 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-06-01 “美”的本质为何与“茶”的精神共通？ 日本的民艺运动之父柳宗悦在其著作《茶与美》一书中回答了这一问题。他强调，在日本固有的审美语境之下，对于“茶”的论述就是对于“美”的论述。他以与茶相关的陶瓷、绘画等 ... |
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幽灵公主
作者：[日]宫崎骏 原作，赵玉皎 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-05-01 ★吉卜力40周年经典纪念，官方正版授权。继《千与千寻》后，宫崎骏又一经典神作引进中国大陆！没有人可以逃避长大，但我们可以选择勇敢。 ★从《幽灵公主》到《千与千寻》，宫崎骏的成长课，从来不止一种答案。 ... |
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高等学校日语教材·汉译日精编教程（第三版）
作者：陈岩，[日]山本哲也，于敬河 出版：大连理工大学出版社 日期：2022-02-01 1.以汉语语法结构为理论框架，讲解翻译的方法、步骤和注意点； 2.通过大量例句练习翻译方法； 3.例句结合了社会热点和思政教育。 ... |
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放浪记
作者：[日]林芙美子，著 魏大海，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 1. 日本昭和女性文学巅峰，林芙美子代表作。 2. 一个女人的挣扎与奋斗，在暗郁的环境中，找寻非凡的生存力量。 3. “我并不认为，自己死后作品还将流传下去。但我却有一种自信，唯有这部《放浪记》， ... |
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心（畅销10万册精装纪念版《心》！）
作者：[日]夏目漱石 著，金海曙 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-11-01 《心》版本众多，为什么有经验的读者选择作家榜版？7大硬核入手理由—— ★经典译本·全新升级：平装初版靠口碑狂销10万册，全新精装典藏版更具收藏价值。 ★日文直译·原汁原味：CCTV-1黄金档热播剧《 ... |
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古都（诺贝尔文学奖得主川端康成代表作，日本“物哀”美学典范，附赠纪念版藏书票）（创美文库）
作者：[日]川端康成 著，朱娅姣 译 出版：花城出版社 日期：2024-04-01 1.《古都》全新全译本，川端康成经典代表作，日本“物哀”美学典范 2.独家全新译本，译者朱娅姣译有《罗生门》等多部日本文学作品，其文学功底深厚，译文动人细腻，流畅自然。 3.附录译后记，与读者分享 ... |
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朝鲜古物之美
作者：[日]柳宗悦 著，张逸雯 译 出版：光启书局 日期：2022-06-01 ◆民艺运动的源头起点，民艺之父的初心之作，中文简体版首次集结出版 ◆解剖被忽视的半岛艺术，评鉴色彩、线条、形态特征，关照工艺背后的历史、思想 ◆对比“中日韩”工艺美术差异与相似，在美的国度令东亚结 ... |
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日系亲子摄影：写给爸爸妈妈的摄影书
作者：[日]今井忍 著，王宇佳 译 出版：南海出版公司 日期：2020-01-01 不使用专业术语，只用简单的语言讲解。没有复杂的摄影器材介入，只运用不同自然光拍摄记录下孩子成长的点点滴滴，看了就能实际拍摄的摄影书。 （1）其实家庭摄影，只要了解相机上的3个挡位就能满足了； （2 ... |
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陈德文译文选（套装共7册）（枕草子，奥州小道，自然与人生，晴日木屐，阴翳礼赞，三四郎，破戒）
作者：[日]夏目漱石，[日]清少纳言，[日]松尾芭蕉 等 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-05-01 陈德文译文选是著名日本文学翻译家陈德文的译著在国内首次系统出版。陈德文先生曾任南京大学教授、日本爱知文教大学教授，在50年翻译生涯里译介了大量日本名家名著，语言明丽、文字传神，被誉为日本散文翻译*家。 ... |
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山之四季（日汉对照）
作者：[日]高村光太郎 著 出版：世界图书出版公司 日期：2021-03-01 日语全文标注假名 日汉双语左右对照 特别添加译者导读及注释 赠送日籍播音员朗读音频 ... |
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汉日成语惯用语词典
作者：王永全 许昌福 主编 出版：商务印书馆 日期：2021-11-01 本词典是以解决汉语成语、惯用语的汉日对译问题为主要目的的实用型词典。收录现代汉语常用成语、惯用语、俗语等6000余条。每个词条都配以鲜活例句，例句数约为 9000余条。例句突出实用性和口语化，力求意义完整与贴切。 本词典是国内日语专业学生和其他日语爱好者学习日语，翻译日语的辅助工具书，同时也可供日 ... |
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