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食品营养与健康(高等职业教育食品类专业教材)
作者:汝骅 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要, 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 (技能) 标准》, 对课程内容、 教学过程进行体系重构, 使课程内容与职业 (技能) 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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金融科技基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
作者:汪一林 项阳 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材顺应金融业对金融与科技复合型人才的增长需求,结合高等职业教育毕业生的就业实际,旨在培养能适应现代金融业与科技深度融合、不断创新这一情势的一线人才。本教材的框架分为三部分,项目一是金融科技概述,旨在建立金融科技的框架性认知,项目二至项目五是大数据、区块链、云计算和人工智能的技术原理和金融应用,项 ... |
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中医基础理论[高等职业教育中医药类创新教材]
作者:徐迎涛 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 本书是“高等职业教育中医药类创新教材”之一,主要内容包括中医学体系形成发展过程及主要特点、哲学基础、藏象学说、精气血津液神、经络学说、体质学说、病因学说、病机学说、防治原则、养生与寿夭等理论知识与相关技能。本书持理论联系实际、加强思政内容建设,同时在项目设置上充分考虑学生考取相关职业资格证书和未来就 ... |
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高等职业教育蓝皮书(2020)
作者:卢坤建 出版:经济科学出版社 日期:2020-06-01 为了更好地对接区域产业,为地方经济提供人才动力,广东省轻工职业技术学院作为职业教育的双高院校,希望建设的专业群能够与新技术、新产业发展的脉搏联动,与产业生命周期的演化保持一致,为企业和产业的发展提供高质量人才支撑,为区域经济的发展提供智力支持,引领高等职业教育为产业发展培养适时、适应、适宜的人才。广 ... |
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中药学[高等职业教育中医药类创新教材]
作者:战文翔 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 本教材是“高等职业教育中医药类创新教材”之一,分为总论和各论两部分,总论全面阐述中药的四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等概念。各论部分收载全国各地常用中药391味,附药19味,共计390味中药,介绍药物的概念、药性特点、功效、适应范围、分类、配伍原则、使用注意等内容。本书将创新教育融入课程,以提升学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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外贸会计实务(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类)
作者:徐艳 费琳琪 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 本书分为九个项目,依次介绍外汇业务的核算、国内结算和国际结算、出口业务核算、出口货物退(免)税的核算、进口业务的核算、技术进出口业务的核算、资产的核算、财务会计报表等。本书以外贸会计实际工作流程为主线,以完成任务要求、提供会计工作成果为目标,以实际工作任务为驱动,将课程内容分解为若干模块,设计了“案 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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中国特色高等职业教育发展道路理念与实践
作者:周建松 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-02-01 党和政府历来重视职业教育的发展,党中央、国务院先后于2014年和2021年召开了全国职业教育工作会议和全国职业教育大会。本书以中国特色高职高水平学校建设为主题,探索中国特色高职教育发展之路。浙江金融职业学院一直致力于高职教育的研究和探索,书稿即为该校在探索中国特色高职教育发展模式过程中的总结与思考, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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基础会计(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
作者:何立华,曾志平,袁倩 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《基础会计》为高等职业教育经管类专业平台课精品教材,融合当下最新会计实务要求,旨在帮助学生掌握会计的基本理论、基本方法和基本技能,为后续专业课程的学习奠定坚实的基础。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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中药鉴定技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
作者:沈力, 李明主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 据中药质检员、中药验收员等岗位群中药鉴定技术相关职业能力要求,立足授人以渔,打破传统以知识为主线的课程结构和按中药自然属性分类的模式,改课堂教学为工作情境教学,以职业活动为主线,精心设计中药鉴定的认知与性状鉴定规范化操作、常用中药的性状鉴定、中药的显微鉴定、中药的理化鉴定、易混中药综合鉴定等5个项目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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警察职业形象(新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类)
作者:刘莉 张磊 刘佳 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-02-01 本书主要针对警察院校人才培养目标,旨在加强学生养成良好的行为习惯,提高学生职业道德与综合素质,将学生培养成为适应将来警务工作的高素质实战型警务人才。教材融入课程思政,突显“警”字特色。本教材蕴含着丰富的思政育人资源,围绕“警”字展开,突显“警”字特色,围绕“警察气质形象”“警察仪表形象”“警察执法形 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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普通话口语训练教程(第二版)(高等职业教育公共课精品教材)
作者:常晋,李洁 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本书在第一版的基础上,根据国家语委普通话与文字应用培训测试中心编制的2021版《普通话水平测试实施纲要》内容,结合高职高专人才培养目标及要求,遵循高职高专教育教学特点,同时吸纳新进的研究成果和实践经验,新编了普通话水平测试指导用书《普通话口语训练教程(第二版)》,本书具有较强的科学性和实用性。 本 ... |
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水利工程制图与CAD(高等职业教育水利类新形态一体化教材)
作者:董岚 著 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本教材是根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案编写完成的。全书共十二章,内容包括制图的基本知识,投影的基本知识,点、直线和平面的投影,立体的投影,轴测图,工程形体的表达方法,水利工程图,AutoCAD基础知识,平面图形的绘制与编辑,文字、表格及尺寸标注,图块和查询 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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微生物学基础与实训指导(高等职业教育生物技术类专业教材)
作者:吕晓晶,李金宝 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》是新形态教材, 充分利用现代化的教学手段和教学资源辅助教学, 图文声像等多媒体并用。 ... |
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应用数学(高等职业教育通识类课程新形态系列教材)
作者:吴小宁 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 本书为适应高职教育新发展的需要,实现培养应用型技术技能人才的教育目标,充分吸收其他优秀高等数学教材的精华,并结合编者多年的教学经验,针对当今高等职业院校学生的知识结构和学习特点编写的。全书主要内容包括变量与函数、极限与连续、一元函数微分学、微分中值定理与导数的应用等,为使学生更好地开展学习,每章设有 ... |
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食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
作者:谢碧秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、植物油等产品为载体,内容涉及密度、折射率等物理指标和水分、酸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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经济法基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列)
作者:闫佳 杨晓云 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-05-01 *聚焦职业教育领域,基于知识点构建内容框架 融合高职、职业本科不同内容需求,涵盖11章、近300个知识点 *沿用最新的法律条文解释,强化读者对我国法律制度及现实的理解 按照最新颁布的财政法规、税法法规等法律、法规精心编写,时效性强 *注重实战,学练结合,精选习题帮助读者巩固知识 “课证融通 ... |
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食品贮运与保鲜技术(高等职业教育食品类专业教材)
作者:孙金才,李文婧 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色,注重思政与职业素养培养,强调实践训练,以常规技术为基础,以关键技术为重点,理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮藏原理和方法、生鲜食品贮藏保鲜、加工食品贮藏技术、食品流通中 ... |
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网络组建与互联(高等职业教育网络工程课程群教材)
作者:马峰柏,李佼辉 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-09-01 为了激发学生的学习兴趣,让学生快速掌握网络设备的配置和管理技术,本书围绕“做中学,学中做”的职业教育特色,内容以项目为驱动,使学生从一开始就带着项目开发任务进入学习,在做项目的过程中逐渐掌握完成任务所需的知识和技能。本书是项目驱动型教材,以任务为中心,以职业岗位能力为目标,按照网络规划和设计的基本流 ... |
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自我与职业的双重生产:特殊高等职业教育院校创新与发展研究
作者:赵晓旭 出版:浙江大学出版社 日期:2024-11-01 本书系浙江省哲学社会科学规划课题(22NDJC355YBM)《自我与职业双重生产视角下残健融合就业的形成机理与实证检验》阶段性研究成果。本书重点关注特殊职业教育过程中残障高职学生自我与职业的双重生产视角,主要从以下七个方面系统阐述。 一是时代价值:新时代我国残健融合型高职院校发展概述;二是逻辑起点: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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分布式数据库HBase(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类)
作者:王瑞 朵云峰 许桂秋 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材依据职业教育特点,从基础知识讲起,逐步深入到实践应用环节,通过系统地介绍HBase的安装配置、数据模型、表操作、过滤器及性能优化等知识,帮助学生全面了解HBase的原理和应用。通过对本教材的学习,学生将具备使用HBase进行数据存储和处理的基本技能,为后续深入学习大数据相关课程打下坚实的基础。 ... |
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