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【日】井上达彦[Tatsuhiko Inoue]
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世界面包图鉴（世界经典译丛）
作者：[日]井上好文 编，张文昌，廖丹凤，梁健 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书作者通过广泛调研，选出全世界广受欢迎的113种面包，并用精美彩图和详细解说文介绍这些面包的外观、制作材料、发酵方法、成形技巧、烧制秘诀。在此基础上，以面包的用材，工具的介绍，基本的面包制作食谱为主，图文并茂地介绍面包店怎样制作面包。同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549 
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岩波新书：英国史10讲
作者：近藤和彦 出版：工人出版社 日期：2021-07-01 岩波新书——致力于出版培养现代人教养的图书从史前时期到21世纪个10年，砾岩政体、王位承袭、日不落帝国，君主立宪、新教伦理、资本主义精神，足球、红茶、甲壳虫乐队 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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播种人：平成时代编辑实录（岩波书店总编辑笔下的好书诞生记！）
作者：［日］马场公彦 著，赵斌玮，幸丹丹 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-09-01 马场先生是一位拥有敏锐历史嗅觉的日本现代知识分子。他数十年如一日地研究中国、日本乃至整个亚洲，以国际视野考察亚洲各国同一时期的事物。马场先生在成为一名实力派学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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日和·缝纫机与金鱼
作者：[日]永井美糸 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-03-01 ★“一个患有认知障碍的老妇人的独白”，素人出道作惊艳文学界 斩获昴文学奖，入围三岛由纪夫奖&野间文艺新人奖，并引发全社会热议，畅销至今；知名作家小川糸、金原瞳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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家蚕类ω3-/Δ6-脂肪酸脱氢酶基因克隆、表达及功能研究
作者：于海彦 出版：四川大学出版社 日期：2025-01-01 本书基于家蚕最新基因组数据库资源，通过生物信息分析方法对家蚕脂肪脱氢酶进行克隆、序列分析，并对家蚕BmFAD3-like和BmD6DES基因进行了表达模式、原核表达、酿酒酵母表达等研究，为探究BmFAD3-like和BmD6DES基因的功能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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高的历程
作者：[日]大泽昭彦 著 出版：南海出版公司 日期：2019-11-01 人类想要建造通天塔，却被上帝变乱了语言的故事，可以算是有名的神话传说之一。 而纵观人类历史，几乎所有的文明都会建造属于自己的巨型建筑，可以说，对高度的追求一直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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临床肿瘤药物疗法——日本著名肿瘤专家揭示诊疗规则
作者：[日]弦间昭彦 出版：湖南科技出版社 日期：2021-06-01 ★本书主编是日本著名肿瘤专家、日本医科大学校长弦间昭彦教授，译者邹大同为日本医科大学肿瘤内科医学博士、日本中医药研究会肿瘤专门讲座主任，译者邹奋飞为日本医科大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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庭院与住宅照明设计手册
作者：[日]花井架津彦 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 本书从室外照明、庭院照明、投影、室内照明和间接照明五个方面入手。详细讲解了灯具选择原则、灯光位置设置技巧、如何用灯光营造空间氛围等内容，内含大量实拍效果图、对比图、节点详图、尺寸图等，并配以细致的实际案例分析讲解，让读者对照明设计不仅是停留 ... |
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“你可以这样思考”哲学绘本系列（全5册）
作者：[日]野上晓、田中正彦、谷川俊太郎 等 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-12-01 ★吉竹伸介、谷川俊太郎等名家强强联手。 除了吉竹伸介、谷川俊太郎，还有野上晓（日本儿童文学家，曾担任小学馆董事、小学馆企画协力社董事长）、田中正彦（曾获得第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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四叶妹妹! 15 东清彦著（作品于2016年荣获第20届手塚治虫文化奖）
作者：[日]东清彦 编绘 ， 咖比兽 译 出版：新世纪出版社 日期：2022-10-01 本作品虽然只是描绘日常生活中的小故事，但作者功底深厚，把每个角色都描绘得极有特色，在平淡中彰显非凡，令人一旦读起便爱不释手，是一部有温度、有深度，能直抵心灵的佳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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甲骨文丛书·日本历史上的东与西
作者：[日]网野善彦 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 ★ 20世纪著名历史学家、“社会史热潮”开启者网野善彦的名作 ★ 沿东西轴线剖开日本列岛的历史 ★ 多层次多视角地拓印出社会与文化的图景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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Web3与DAO：下一代互联网演进逻辑
作者：[日]龟井聪彦 铃木雄大 赤泽直树 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 3位日本Web3专家力作 24小时读懂Web3与DAO的世界 DAO、NFT、元宇宙、DeFi、GameFi、DeSci、ReFi、社交代币 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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别太着急啦：名取芳彦讲述“放慢”哲学
作者：[日]名取芳彦 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-05-01 1.畅销书作者名取芳彦全新力作，出版作品累计销量超百万册！ 2.《别太着急啦》倡导的是一种从容不迫、宁静致远的生活态度。作者通过分享实用的心理调适技巧和生活哲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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婚难时
作者：[日]筋野茜 [日]尾原佐和子 [日]井上词子 出版：南海出版公司 日期：2022-10-01 人人都结婚的日子一去不返！没结婚的人都过得怎么样？ 1. 三位zi深记者、三年跟踪调查，走心报道数十组不同背景受访者的婚恋困惑与选择。 · 以个人视角讲述真 ... |
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中华传统文化：下学上达
作者： 出版：浙江少年儿童出版社 日期： 本书的主要作者杭州师范大学何俊教授在潜心学术研究的同时，也一直致力于传统文化的普及与推广工作，在当今碎片化阅读的潮流中，何教授以微学术的形式创新了学术传播机制， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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惊叹百科：生物让人意外的超能力
作者：[日]今泉忠明，监修， [日]川岛隆义，著， [日]小堀文彦 出版：海天出版社 日期：2022-07-01 1.日本超人气动物学家今泉忠明监修力作！ 代表作有“遗憾的进化”系列等。 2.新奇有趣的生物和千奇百怪的“超能力”大收集！ 不管是攻击、防御，还是求偶、成 ... |
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海盗岛探险公司/古田足日经典作品
作者：[日]古田足日 著 [日]高婧 绘 田秀娟 译 出版：接力出版社 日期：2023-07-01 一、 日本著名儿童文学作家，《一年级大个子二年级小个子》作者古田足日的经典作品。古田足日写了两部和“公司”有关的儿童文学作品，一部是《课外作业代写公司》，一部是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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阿万纪美子桥梁书·第二个量身高日
作者：[日]阿万纪美子 著，[日]门田律子 绘，彭懿 译 出版：接力出版社 日期：2022-08-01 ☆ 日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆深谙儿童心理，怀着对孩子的同理心，捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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基于平行语料库的主题省略：汉日互译及对比研究
作者：刘泽军 著 出版：天津人民出版社 日期：2024-07-01 本书以翻译学、对照比较语言学为参照，以语料库语言研究方法作为支撑，以中日两国具有代表性的两部文学作品——《红高粱家族》《挪威的森林》的翻译文本为研究范例，从形式、内容、功能、策略等四个角度出发，分别探讨汉译日和日译汉等翻译过程中涉及的主题省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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请记住：日事日清
作者：肯·布兰佳 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 1.2018日事工作法效率套装，内含《请记住：日事日清》和高颜值、超实用效率手册一本 2.世界著名管理大师、经典管理畅销书《一分钟经理人》作者肯布兰佳数十年经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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