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【美】安德鲁·罗曼斯 著
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食物小传-糖
作者:[美]安德鲁·F. 史密斯 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-04-01 几千年来,对糖的渴望一直萦绕在我们的脑海中。这种甜味剂自从被人类食用以来,就主宰了我们的胃口。无论是糖果、甜点、软饮,还是意大利面酱中,糖的身影无处不在。在这本书中,作者主要探讨了糖作为一种全球性商品在历史上的商业价值,以及其所遗留的奴隶制和普遍肥胖的“黑暗遗产”,同时也展现了人类与这种甜味剂之间错综复杂的爱恨历史。 ... |
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我有一个问题 麦克米伦世纪
作者:[美]安德鲁·阿诺德 文,图 张浩月 张笑晨 译 出版:二十一世纪出版社 日期:2024-11-01 老师在讲完新知识后,问同学们是否有问题。史蒂夫有一个问题想问,但是他看到同学们都低着头不出声,他也不敢举手。他甚至想象出他提问后将发生的一系列可怕情景:同学们嘲笑他的问题傻,给他取外号“敢问侠”。为了不再被人嘲笑,最后他搬到一个遥远的星球上独居。他在那个星球终于能够大胆、自由地提问,虽然没有同学嘲笑,但也没有老师回答… ... |
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程序员转行AI工程师速学(套装全4本)
作者:[加]路易斯·G·塞拉诺,[美]安德鲁·特拉斯克,[南非]里 出版:清华大学出版社 日期:2023-07-01 ... |
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社会科学的未来(阿伯特作品系列)
作者:安德鲁?阿伯特 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 本书系美国著名社会学家安德鲁?阿伯特的自选集,展示了阿伯特作为当今芝加哥社会学派的领军人物,数十年来对社会学理论、方法和实体问题的不断追索。 本书从方法论的角度,讨论理论与实体的关系,以及过程性的社会学理论。作者呼吁社会科学界探索一种新的、过程性的规范性本体论,以理解和应对根本性价值差异的不断变化,并拥抱这种差异。 ... |
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政治学的思维方式(人文社科悦读坊)
作者:安德鲁·海伍德 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-10-01 本书是我社2013年1月出版的翻译教材《政治学(第三版)》的一般图书版本。本书为英国知名学者安德鲁?海伍德的代表作,也是畅销全球多个国家的经典著作。该书作为政治学教材由我社翻译出版后受到了公共管理与政治学界的热烈欢迎,口碑极佳。全书以通俗易懂的形式介绍意识形态、民主、国家、选举、政党、社会运动、宪法、议会、官僚机构等政 ... |
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奶酪简史(精装插图版):一本书带你了解奶酪全球发展史
作者:[英]安德鲁·达尔比 出版:科学普及出版社 日期:2023-09-01 本书作者是英国著名食品历史学家安德鲁·达尔比,书中讲述了奶酪从史前发明到现代重生的故事。从奶酪的种类、历史、制作及食用四个角度,全面介绍了奶酪在全球的诞生、发展及在全球的影响力的美味故事和不为人知的真相。全书图文并茂,是一本普及奶酪文化的读物。阅读本书,世界上最早的奶酪产地在哪里,第一份关于奶酪制作工艺的记载,关于古罗 ... |
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世界童话(世界百年童话经典,比《格林童话》《安徒生童话》更全面、更多元,20篇经典故事,30幅全彩大图)
作者:[英]安德鲁·朗格 出版:云南美术出版社 日期:2023-05-01 《世界童话》选自“世界童话掘金者”安德鲁·朗格的百年童话经典,书中共收录20篇来自五大洲不同国家的经典童话,孩子们可以一次读到:法国的王子,挪威的骑士,俄罗斯的国王,埃及的公主,印度的商人,日本的渔夫,巴西的仙女,土耳其的精灵……从此开启一场世界童话的奇幻漂流。同时全书由《魔戒》译者邓嘉宛等精心翻译,每个故事都配有彩色 ... |
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谢林与现代欧洲哲学
作者:[英]安德鲁·鲍伊 出版:东方出版中心 日期:2024-04-01 弗里德里希·谢林作为德国古典哲学的重要代表人物之一,他的学说对当时的欧洲思想界有过巨大影响。不过,由于其哲学体系相对复杂,他的思想不易被世人接受,在后来的德国哲学发展中,其地位也逐渐被忽视,甚至被视为异类。 因此,英国哲学家安德鲁·鲍伊的这本《谢林与现代欧洲哲学》就显得尤为重要了。本书不仅回顾了谢林的整个哲学生涯, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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电影中的奴隶:再现历史真相的影像实验 ( 《斯巴达克斯》《燃烧!》《最后的晚餐》《阿米斯特德号》《宠儿》,五部电影诠释
作者:娜塔莉 泽蒙 戴维斯 出版:上海教育出版社 日期:2022-09-01 “电影有何潜力, 能以一种有意义的、精确的方式来诉说过去?”在《电影中的奴隶》一书中,戴维斯进行了电影和史学的交叉研究。她认为,电影是“一个有价值,甚至有原创性的历史洞察的方式”,历史电影是制片人、演员和观众共同参与的关于过往的集体性“思想实验”。书中以五部关于奴隶的历史电影为底本,探讨了电影如何影响了现代西方社会对于 ... |
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全球通史(新译本)上下册 斯塔夫里阿诺斯
作者:斯塔夫里阿诺斯 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 本书采用全新的史学观点和方法,将整个世界看作一个不可分割的有机的统一体,从全球视角考察世界各地区人类文明的产生和发展,重点关注对人类历史进程有重大影响的各种历史运动、历史事件及其相互关联和相互影响,努力反映局部与整体的对抗以及它们之间的相互作用。本书问世后受到著名历史学家汤因比和巴勒克拉夫的高度评价,被译成多种文字流传 ... |
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学姐不简单 罗曼茶茶 热血高校励志小说 高中励志青春小说 书籍畅销书 青春小说女 千寻文化
作者:罗曼茶茶 出版:广东旅游出版社 日期:2020-04-01 ... |
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架构之美:行业思想领袖揭秘软件设计之美(评注版)
作者:[美]Diomidis Spinellis [迪奥米德斯·斯 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 这是荟萃了软件架构领域各位思想领袖真知灼见的经典之作,内容覆盖了软件架构的方方面面,包括架构理论、企业架构、系统架构、应用架构等。这些架构大师们用简洁的文本、真实的案例向读者勾勒出美丽架构的模样,并由此提出设计美丽架构的原则、实践与演进过程。 ... |
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非凡视觉 克里斯·奥维格的摄影构思与创作典藏版
作者:[美]克里斯·奥维格[Chris,Orwig] 出版:人民邮电出版社 日期:2019-05-01 本书用生动形象的语言,从不同角度向读者传授摄影的秘诀,使摄影对每个人来说都变得简单。无论是初学者还是*秀的摄影师,都能从本书中获得灵感。本书作者是美国*级摄影学府的教师,他在书中与读者分享了自己多年来积累的宝贵经验,告诉读者:即使在自然光下,使用*简单的器材也能拍摄出充满魅力的作品。本书在讲解摄影的意境、韵律、构思与创 ... |
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影像的魅力 美篇风光摄影教程
作者:美篇 出版:人民邮电出版社 日期:2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得。 本书从风光摄影的定义与分类、镜头搭配、拍摄附件等基础知识讲起,之后介绍拍好风光照片的10个关键技法、风光摄影构图、光影及色彩等摄影理论知识,选取了山景、草原场景、水景、林木与花卉场景、 ... |
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影像的魅力 美篇手机摄影教程
作者:美篇 出版:人民邮电出版社 日期:2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得,是一本值得一阅的手机摄影与短视频创教程。 本书从玩转手机摄影所需的基本知识、手机的拍照设定、拍照模式的使用、拍照之前的准备工作、手机创意摄影与拓展拍摄等开始讲起;接着介绍了构图、影调与色 ... |
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性与美:颜值的进化史
作者:[美]迈克尔·瑞安 出版:湖南科技出版社 日期:2024-04-01 借助先进的神经科学和进化生物学手段,以及作者自己对巴拿马丛林深处的小型南美泡蟾的重要研究,瑞安探讨了几个关键的问题:为什么动物认为某些特征是美的,而另一些则不是?还有,动物是否拥有与生俱来的对性的审美?如果有,它的根源又在哪里? 瑞安认为,这些问题的答案在于大脑——尤其是雌性的大脑中,她们才是生物演化这部木偶戏的幕后演 ... |
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克莱门斯校园小说:学校是我们的.金币之谜
作者:[美]安德鲁?,克莱门斯 译者,周怡伶 出版:中国华侨出版社 日期:2019-06-01 奥克斯小学是一所创建于美国独立战争时代的学校,由著名的奥克斯船长创办。这所学校在教书育人的同时,也给了爱居港小镇居民一份美好的生活环境。可是这份宁静很快就要被打破了,葛林里集团看上了这片土地,想要把学校拆了建大船乐园。作为学校新任的守护者,六年级学生本杰明和同学吉尔需要在仅剩的28天时间里找到奥克斯船长留下的学校保护装 ... |
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美国超级航母全攻略
作者:[美],克里斯·麦克纳布,[美],帕特里克·邦斯 著,石宏 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-07-01 本书从航母研制历史、型号、设计特点等出发,全面介绍了美国超级航母(“尼米兹”级和“福特”级)的发展历程和内部构造,为读者展现了超级航母的独特魅力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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暖房子国际精选绘本·不要读这本书!(全7册)
作者:[美]洛伊斯·埃勒特 [美]小比尔·马丁 [英]罗斯·法伊尔 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2023-08-01 精选凯迪克大奖得主,美国著名儿童作家、插画家洛伊斯·埃勒特的7本作品。全书图画均以洛伊斯独具特色的拼贴手法呈现,色彩艳丽,拼贴材料丰富多样,引导孩子大胆想象,积极创作,感受艺术并不遥远,生活就是创作的百宝箱。套系中的《拼贴人生:艺术大师成长笔记》是洛伊斯“自传”绘本,以轻松、活泼的方式讲述作者是如何从童年时期开启艺术创 ... |
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我就不想睡午觉
作者:[美]克里斯·格拉本斯坦,著,[美]利奥·埃斯皮诺萨 绘,孙 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-06-01 该睡午觉了,但安娜丽丝·德文·麦克菲利斯可一点儿也不想睡!她的爸爸妈妈想方设法哄她睡觉,推着婴儿车在公园里转来转去。一路上,他们看到了一个坐在长椅上的人、遛狗的人、打棒球的孩子、玩滑板的男孩、练杂耍的女孩,以及其他各色各样的人——每个人都想打个盹儿!于是,他们一个接一个地睡着了……直到所有的“盹儿”都被打完了。那么,安 ... |
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