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上海市青浦区初等职业技术学校
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电工（五级）——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-09-01 为配合开展的1＋X培训与鉴定考核的需要，使广大职业培训鉴定领域专家以及参加职业培训鉴定的考生对考核内容和具体考核要求有一个全面的了解，人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了《1 X职业技能鉴定考核指导手册》。该手册由理论知识复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215 
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车工（四级）第2版——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-01-01 为配合开展的1＋X培训与鉴定考核的需要，使广大职业培训鉴定领域专家以及参加职业培训鉴定的考生对考核内容和具体考核要求有一个全面的了解，人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了《1 X职业技能鉴定考核指导手册》。该手册由操作技能复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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西餐厨师入职快训
作者：上海市现代职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-08-01 《西餐厨师入职快训》为每一位即将走上厨师岗位的学生或青年才俊做好了准备。全书分实务篇和实训篇两篇。实务篇介绍的是以*酒店厨政为范本的西餐厨房作业规范、大路货的西餐厨房常用设备及工具以及入职之后*应该掌握的西餐烹饪原料加工要领，学生有了这些基础就能在高级餐厅安身立命了。实训篇介绍的是目前西餐餐厅*流行的一些基本菜肴的制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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电机及拖动基础 第5版 浙江机电职业技术学院 胡幸鸣
作者：浙江机电职业技术学院 胡幸鸣 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是“十二五”“十四五”职业教育国家规划教材、普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材、高职高专规划教材的修订版。本书主要讲述直流电机、变压器、三相异步电动机的结构特点、工作原理及运行性能，着重分析三相异步电动机、他励直流电动机的机械特性及其起动、调速和制动的电力拖动原理及相关计算，并介绍三相异步电动机软起动和斩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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上海市质量状况分析报告（2023年）
作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-09-01 本书主要分析了2022年度本市质量工作全貌，包括质量状况、质量发展、质量提升、质量创新、质量保障等方面状况，并分析了区域、产业和企业的质量工作现状。其中，质量状况方面，主要从产品、服务、工程、人居四大质量进行分析。质量发展和质量提升的内容包括政策、政府质量奖励、行业质量提升经验做法等。质量创新主要分析质量攻关、质量管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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计算机操作（五级）——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-10-01 该手册包含操作技能复习题和操作技能考核模拟试卷两部分，涵盖操作系统使用因特网操作文档资源整合数据资源整合多媒体作品编辑制作五部分，介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从上海市1 X鉴定题库中抽取部分试题供考生参考和练习，便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。上海分社对上海市职业技能鉴定中心研发管理科2017 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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职业卫生标准汇编（2016—2022年）
作者：中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所，第八届国家卫生健康 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 对2016年发布的职业卫生标准进行汇编，纠正错别字，统一标准体例格式，分为上下册，方便政府管理人员、职业健康执法机构、疾控中心、职防院所、第三方服务机构和企业职业健康管理人员使用。在接下来的国家标准推广应用过程中，加强培训和推广，促进职业卫生事业更快更好地发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1372
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西式面点师（四级）第3版——1+X职业技术培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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11-025 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 汽轮机运行值班员（第二版） 电力工程 汽轮机运行与检修专业
作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的，其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本《指导书》自1999年出版后，对行业内职业技能培训和鉴定工作起到了积极的作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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眼镜验光员（四级）第2版——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-12-01 随着我国科技进步、产业结构调整、市场经济的不断发展，新的国家和行业标准的相继颁布和实施，对眼镜验光员（四级）的职业技能提出了新的要求。2015年上海市职业技能鉴定中心组织有关方面的专家和技术人员，对眼镜验光员（四级）的鉴定考核题库进行了提升，计划于2016年公布使用，并按照新的眼镜验光员（四级）职业技能鉴定考核题库对指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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职业信息与教育培训项目（专业）信息对应指引（2023年版）
作者：国家职业分类大典修订专家委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-06-01 本选题主要内容是职业与专业的对应关系结构表，直接展示某个职业与各类教育培训专业（项目）之间的对应关系。《职业信息与培训项目（专业）对应指引》（以下简称《指引》）以《中华人民共和国职业分类大典（2015年版）》结构表为基础，把职业与技工院校（含技工学校、高级技工学校、技师学院）、中等职业学校（含中等专业学校、职业高中）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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新时代 新技能 新梦想 ——中华人民共和国第一届职业技能大赛实录
作者：中华人民共和国第一届职业技能大赛组委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 中华人民共和国第一届职业技能大赛是由人力资源社会保障部主办，广东省人民政府承办，广东省人社厅、广州市人民政府协办的全国性职业技能大赛。第一届全国技能大赛以“新时代 新技能 新梦想”为主题，深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神，坚持“创新引领、公平公正、节俭安全、科学环保、交流共享”的基本办赛原则，推动以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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奋进六十载 匠心铸未来：杭州职业技术学院校史
作者：《杭州职业技术学院校史》编写组 出版：浙江大学出版社 日期：2022-11-01 2022年，杭州职业技术学院迎来了建校20周年、办学62周年。校史稿详细、真实、系统地记录了杭州职业技术学院办学60余载来的风雨历程、艰苦奋斗、融合变迁和办学成就。抚今思昔、追根溯源，以史为鉴、面向未来，奋进新时代的杭州职业技术学院提出了“数智杭职·工匠摇篮”的发展目标，瞄准打造国内一流、国际上有较大影响力的“高职名校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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稳就业 惠民生 促发展——职业技能提升行动成果集
作者：人力资源社会保障部职业能力建设司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-07-01 1.主要内容：此书框架拟由六部分组成：一是领导关怀，包括党和国家领导人对技能人才工作的重要指示、批示及讲话；二是部署推动，包括职业技能提升行动相关政策文件9篇；三是成效评价，包括国家统计局、人社部对职业技能提升行动满意度调查结果；四是省级实践，包括31个省（区、市）及新疆生产建设兵团报送材料32篇；五是行业推动，包括发 ... |
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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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全国职业院校技能大赛教学能力比赛获奖作品评析
作者：全国职业院校技能大赛执行委员会 出版：高等教育出版社 日期：2024-05-01 全国职业院校技能大赛教学能力比赛，起源于2010年在辽宁沈阳举办的全国中等职业学校信息化教学大赛，是推动我国职业教育事业科学发展的一项重要制度设计，正吸引着越来越多的职业院校教师参与其中，已成为职业院校教师教学能力提升的重要引擎。本书的主要内容为2016-2021年大赛获奖作品评析，以专家点评分析为主。点评专家从三个方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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人工智能训练师（数据标注员）（五级 四级）-职业技能等级认定培训教材
作者：上海职业技能等级认定培训教材编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 教材的内容框架以《人工智能训练师》国家职业技能标准为根本依据，拟按照数据标注员（五级、四级）和人工智能算法测试员（三级、二级、一级）两个工种分为两册。数据标注员分册的内容主要包括训练师职业概述，Python基础知识，数据采集和处理运用，数据标注，智能系统运维等内容；人工智能算法测试员分册的内容主要包括人工智能算法基础知 ... |
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技能成才 技能报国——中华人民共和国第二届职业技能大赛实录
作者：中华人民共和国第二届职业技能大赛组委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-03-01 为深入学习贯彻落实党的二十大精神，全面贯彻落实习近平总书记对技能人才工作重要指示和致首届全国技能大赛贺信精神，人力资源社会保障部定于2023年9月在天津举办中华人民共和国第二届职业技能大赛（以下简称第二届全国技能大赛）。（一）大赛主题:技能成才 技能报国。（二）大赛时间。2023年9月16—18日比赛，16日上午开幕， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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上海市民生活记忆
作者：上海市档案馆 编 出版：上海文化出版社 日期：2025-07-01 老底子的上海有不同于当下上海的气息和腔调。《上海市民生活记忆》分为寻味、忆趣、城记三部分，从饮食风味、休闲方式、城市空间等角度描绘了上海市民的生活点滴与集体记忆，包括过年、小菜场、南货店、逛公园、逛城隍庙、孵茶馆、吃咖啡、乘风凉、逛书展、黄河路等场景。它们或是个人亲身经历，或是口述采访记录，或是历史文献的追根溯源，串联 ... |
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