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中国食品添加剂和配料协会 编著
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2022 中国建设监理与咨询——监理企业诚信建设与质量安全防控
作者：中国建设监理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-02-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等栏目，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读，也可供相关政策制定者参考。本书监理论坛、项目管理与咨询、创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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2023中国电影艺术报告
作者：中国电影家协会理论评论委员会 著 出版：中国电影出版社 日期：2023-05-01 《2023中国电影艺术报告》是中国电影家协会理论评论委员会推出的第16部年度电影艺术报告。本报告共九章，在宏观框架下，分门别类地对2022年度中国电影的艺术创作中的热点、现象、问题及趋势进行了全面、理性的梳理、细读和总结， 基本反映了电影艺术创作的整体面貌和走向。针对不同艺术门类的专业点评深入到位，显示出较高的专业水准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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滑冰技能等级标准（试行）中国滑冰协会审定
作者：中国滑冰协会 审定 出版：人民教育出版社 日期：2021-07-01 《滑冰技能等级标准》（以下简称《标准》）是中国滑冰协会以2022年北京冬奥会为契机，推进“三亿人参与冰雪运动”，贯彻《全民健身计划纲要》，具体落实“体育强国”“健康中国”国家战略和《关于深化体教融合促进青少年健康发展的意见》等文件精神，进一步普及和发展滑冰运动，以规范和提升我国滑冰运动水平而研究编制的。《标准》由中国滑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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自己腌：DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料
作者：徐茂挥、古丽丽 著 出版：华夏出版社 日期：2025-06-01 本书是一本生活类图书，介绍了腌渍的基本原则技巧，让初学者心中有一个基础腌渍原则，只要愿意动手做，一学就会。学会基本酿渍的原则技巧，等于学会所有腌渍菜。以天然方法腌渍的做菜配料，减糖、减盐，多了酵素，吃了更健康。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通，以此类推腌渍出所有做菜配料，不用再依赖其他食谱。腌渍，不再是父母长辈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书 实验动物检验技术
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-06-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2388
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2024中国电影艺术报告
作者：中国电影家协会理论评论委员会 著 出版：中国电影出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国口岸年鉴（2024年版）
作者：中国口岸协会 出版：中国海关出版社 日期：2025-01-01 本书收录了2023年度国家口岸管理工作概要、查验管理工作概要、全国口岸运行情况；全国30个省级行政区 (除青海省、港澳台地区) 及 5 个计划单列市对外开放口岸建设发展情况和主要数据；全国30个省级行政区 (除青海省、港澳台地区) 口岸分布示意图 (不含港区信息)；同时，还收录了全国口岸重要贸易统计数据等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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T/ CWEA 13—2020 锯槽法防渗墙施工规范 （中国水利工程协会）
作者：中国水利工程协会 出版： 日期：2021-02-01 根据中国水利工程协会标准编制计划，按照SL 1-2014《水利技术标准编写规定》的要求，编制本标准。 本标准共8章和3个附录，主要技术内容有： ——基本规定； ——固壁泥浆； ——槽孔建造； ——塑性混凝土成墙； ——土工膜成墙； ——质量检验与验收。 本标准为首次发布。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务过程控制，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基础知识、食品安全国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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满意中国：用户视角下的质量与品牌·2022-2023
作者：中国质量协会 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书分研究篇、新经济篇和企业应用实践篇，深度分析用户视角下的质量与品牌评价。研究篇聚焦消费质量信任、满意度及体验指数，紧扣“十四五”规划，聚焦于“三胎 教育双减”、年轻群体健康消费趋势、互联网医疗、直播带货及新能源汽车等五大热点专题，通过调研与数据分析，洞悉消费偏好，预测消费期望，体验式研究消费本质。新经济篇审视消费者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国输美食品生产企业合规指南（低酸罐头分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-06-01 低酸罐头是指水分活度大于0.85，Ph大于4.6的产品，在该产品中肉毒梭状芽孢杆菌是容易成活的，如果产品存活这种细菌有可能会致人死亡，因此该产品在食品安全里面属于风险比较高的一类，在历年美国FDA检查过程中，这类产品都属于检查比较详细的一类，同时也是中国输美产品种类比较大的一类，因此对于该产品的研究有着十分重要的意义， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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2021中国电影金鸡奖艺术评鉴
作者：中国电影家协会 著 出版：中国电影出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国冶金铁路运输创新成果论文集第二卷
作者：中国钢铁工业协会 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-09-01 本次论文是贯彻落实，积极供给侧结构性改革，大力推动全国钢铁行业铁路运输企业高质量发展的具体体现。希望全行业广大铁路运输工作者向受表彰的论文作者学断提高专业技术水平，也希望受表彰的论文作者，戒骄戒躁，再接再厉，为钢铁行业铁路运输科技创新、管理创新作出新的贡献。在各钢铁企业铁路运输部门的大力支持和积极参与下，过行业评审专家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国液压液力气动密封工业年鉴（2021） 中国液压气动密封件工业协会
作者：中国液压气动密封件工业协会 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本年鉴是我国液压、液力、气动、橡塑密封、机械密封和填料静密封工业的大型信息性、资料性、史册性、权威性的大型工具书。本年鉴以翔实的资料和大量的统计数据全面、准确地汇总了我国液压液力气动密封行业深入贯彻落实国家制造强国战略和工业强基工程所取得的历史性进步，系统地介绍了该行业的经济技术状况，反映了该行业的最新技术成果和经济运 ... |
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食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：迟玉杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上，结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》等法律、法规和标准，更新和完善了食品添加剂的作用原理、生产方法、安全性、使用原则及相关注意事项等。 《食品添加剂》（第二版）共十五章，按照食品防腐剂，食品抗氧化剂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国医学装备专利报告2023
作者：中国医学装备协会、医学装备知识产权联盟 出版：知识产权出版社 日期：2025-06-01 本书整体介绍了全球和中国医学装备领域的专利布局现状及发展趋势、中国医学装备领域海外专利布局现状及发展趋势、中国医学装备领域主要医疗机构的专利布局状况，以及中国专利诉讼情况，同时梳理了中国医疗机构成果转化典型案例，旨在为中国医学装备领域各创新主体更好地运用知识产权加快技术创新和产业高质量发展提供参考和借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国食品产业风险应对策略研究
作者：生吉萍等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下，为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节，结合理论支持和实践需要提出政策建议。 本书可作为管理者制定政策的参考资料，也可作为研究机构和高等院校科研和教学的教材和参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国建设教育发展报告（2022—2023）
作者：写，刘杰，王要武，中国建设教育协会，组织 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 为了紧密结合住房城乡建设事业改革发展的重要进展和对人才队伍建设提出的要求，客观、全面地反映中国建设教育的发展状况，中国建设教育协会从2015年开始，计划每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2022—2023年度版。 本书共分6章，是系统分析中国建设教育发展状况的 ... |
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中国非公路自卸车行业志（2011—2020）
作者：中国工程机械工业协会工程运输机械分会 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 《中国非公路自卸车行业志（2011—2020）》设置综合篇、市场篇、技术篇、企业篇、协会篇和大事记六部分，全面反映了非公路自卸车在完善系列、提升性能、优化成本等方面取得的重要成果，以及行业企业的发展变迁、在智能化建设方面取得的成效。 《中国非公路自卸车行业志（2011—2020）》主要发行对象为政府决策机构，工程机械、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 每个孩子都是在探索和思考世界的过程中慢慢成长起来的，喜欢问“为什么”的孩子大脑更活跃。《藏在食物里的为什么》从孩子们每天都能接触到的食物世界入手，用适合孩子的通俗语言辅以绘本式插图的形式来讲解食品相关科学知识，让科学变得更加直观、生动和有趣。本书根据儿童的认知和理解能力引导启发孩子发现食物里蕴藏着的无数奥秘，通过解答孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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