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2022年高等学校科技统计资料汇编 2022年高等学校科技统计资料汇编
作者:中华人民共和国教育科学技术与信息化司  出版:高等教育出版社  日期:2023-07-01
本书是科技司根据国家的统一部署和高等学校的具体情况,综合汇总、整理了各高等学校理工医学科领域的科技统计数据。本《汇编》详细记录了2021年全国2094所设有理、工、农、医类教学专业的高等学校及其附属医院在基础研究、应用研究、试验发展、R&D成果应用、其他科技服务等科技活动总体状况。内容涉及科技人力、科技经费、科技机构、 ...
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口译教学研究 口译教学研究
作者:任文,郑凌茜,王洪林  出版:外语教学与研究出版社  日期:2025-08-01
《口译教学研究》是一部系统探讨口译教学与教育本质规律及其发展特点的学术专著。在全面梳理当前研究现状的基础上,本书采用“元研究”方法,对相关核心议题与关键问题进行深入分析与综合探讨。全书共十章。第一章概述口译教学研究的历史发展脉络。第二至第六章探讨口译教学中的教、学、测三个核心方面,涵盖口译课程设计、口译教学方法、口译学 ...
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翻译教学研究 翻译教学研究
作者:陶友兰  出版:外语教学与研究出版社  日期:2024-10-01
全书内容共七章。第一章梳理国内外翻译教学的发展历史,勾勒翻译教学研究的发展全景并总结其特点。第二至七章聚焦翻译课程设置研究、翻译教材研究、翻译教学方法研究、翻译测试与评估研究、翻译技术教学研究和翻译教师研究,分析研究发展现状,介绍研究的方法和途径,概括研究的特点和不足,进而指出未来发展趋势和热点问题。 ...
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售價:NT$ 357

数字教育标准研究报告与应用案例汇编(2025) 数字教育标准研究报告与应用案例汇编(2025)
作者:全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 编  出版:高等教育出版社  日期:2024-12-01
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全国导游基础知识(第9版) 全国导游基础知识(第9版)
作者:全国导游人员资格考试教材编写组  出版:旅游教育出版社  日期:2024-07-01
全国导游基础知识》(第9版) 本书根据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化知识、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗教知识、中国自然与地 ...
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全国导游基础知识(第10版) 全国导游基础知识(第10版)
作者:全国导游人员资格考试教材编写组  出版:旅游教育出版社  日期:2025-07-01
全国导游基础知识》(第10版) 本书根据文化和旅游部发布的《2025年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化知识、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗教知识、中国自然与 ...
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中国教育信息化发展报告 2021 中国教育信息化发展报告 2021
作者:教育教育信息化战略研究基地[华中]编  出版:人民教育出版社  日期:2022-12-01
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大学生创业典型人物事迹(第三届闪亮的日子——青春该有的模样) 大学生创业典型人物事迹(第三届闪亮的日子——青春该有的模样)
作者:全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2020-12-01
全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心全国征集了四百多位大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的人物事迹,由此形成了《第三届闪亮的日子青春该有的模样》系列丛书《大学生基层就业典型人物事迹》《大学生创业典型人物事迹》《大学生征兵入伍典型人物事迹》;通过讲述当代大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的故事,解读当代学子的人生选择 ...
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大学生征兵入伍典型人物事迹(第三届闪亮的日子——青春该有的模样) 大学生征兵入伍典型人物事迹(第三届闪亮的日子——青春该有的模样)
作者:全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2020-12-01
全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心全国征集了四百多位大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的人物事迹,由此形成了《第三届闪亮的日子青春该有的模样》系列丛书《大学生基层就业典型人物事迹》《大学生创业典型人物事迹》《大学生征兵入伍典型人物事迹》;通过讲述当代大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的故事,解读当代学子的人生选择 ...
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大学生基层就业典型人物事迹(第三届闪亮的日子——青春该有的模样) 大学生基层就业典型人物事迹(第三届闪亮的日子——青春该有的模样)
作者:全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2020-12-01
全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心全国征集了四百多位大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的人物事迹,由此形成了《第三届闪亮的日子青春该有的模样》系列丛书《大学生基层就业典型人物事迹》《大学生创业典型人物事迹》《大学生征兵入伍典型人物事迹》;通过讲述当代大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的故事,解读当代学子的人生选择 ...
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功能语法在英语读写教学中的应用(全国高等学校外语教师丛书.教学研究系列) 功能语法在英语读写教学中的应用(全国高等学校外语教师丛书.教学研究系列)
作者:方志辉  出版:外语教学与研究出版社  日期:2021-07-01
系统功能语言学在语言与读写教育领域的应用成果非常丰富。本书借鉴系统功能语言学有关语言的基本假设和概念,重新审视语法在英语教育中的重要作用,指导课程改革和教学创新,以提高学生的阅读和写作能力,促进其在学科学习中批判性思维能力的提升。 本书由四部分组成,共十章。部分阐述了语法在高校英语教育中的重要地位,并介绍了系统 ...
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口译教学理念与实践(全国高等学校外语教师丛书.教学研究系列) 口译教学理念与实践(全国高等学校外语教师丛书.教学研究系列)
作者:詹成  出版:外语教学与研究出版社  日期:2022-09-01
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教育研究方法(高等学校教育学专业教材) 教育研究方法(高等学校教育学专业教材)
作者:马治国  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-02-01
教育研究方法》是高等学校教育学专业教材,本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成,分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技术和撰写教育研究计划 ...
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黄酒文化概论(高等学校通识教育教材) 黄酒文化概论(高等学校通识教育教材)
作者:彭祺,戚一冬  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-11-01
《黄酒文化概论》稿基础理论知识内容丰富,语言优美全书主要分为11章,全面系统地介绍了黄酒历史、酿造工艺、包装与装潢及其营养价值,还有黄酒的品鉴、文化、产地和品种等内容。专著在介绍传统工艺和现代技术的同时,反映出了作者深厚的学术功底与独创的技术创新思维,并配套丰富的数字资源,以便读者更加立体的理解黄酒的酿造工艺等内容。本 ...
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烹饪营养学(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 烹饪营养学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:孙卉  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-03-01
《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准,通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容,帮助读者更好地理解和运用 ...
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科学烹饪(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 科学烹饪(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:孟祥忍  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-02-01
《科学烹饪》主要内容包括:科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面,从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外,每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ...
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全国农作物病虫害防控植保贡献率评价报告(2023) 全国农作物病虫害防控植保贡献率评价报告(2023)
作者:全国农业技术推广服务中心  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2025-01-01
2023年全国农业技术推广服务中心组织全国各省、市、自治区的植保体系系统开展了小麦、水稻、玉米等作物病虫害防控成效与植保贡献率评价工作,取得了预期的年度评价结论。本书为2023年度在全国系统开展的小麦、水稻、玉米、蔬菜、果树等作物的植保贡献率的评价报告汇总,准确地反映了本年度全国农作物病虫害的防控成效,结果客观可靠。对 ...
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全国重点推广水产养殖技术 全国重点推广水产养殖技术
作者:全国水产技术推广总站组  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2025-07-01
全国重点推广水产养殖技术》由农业农村部全国水产技术推广总站组织编写,系统总结水产养殖最新科技成果,精选高效、生态、可持续的养殖模式与技术。内容涵盖智能化养殖、绿色生态模式、名优品种养殖、病害防控、现代化养殖装备等,提供从苗种培育到成鱼养殖的全流程指导。本书突出绿色、生态理念,强调节能减排与资源化利用,助力渔业高质量发 ...
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烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:童光森,彭涛  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-09-01
《烹饪工艺学(第二版)》坚持以人才培养目标为核心,本着“夯实基础、贴近岗位”的原则,充分体现科学性、规范性、职业性,系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序,内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美 ...
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售價:NT$ 286

浙江省名师网络工作室应用案例选编(第一辑) 浙江省名师网络工作室应用案例选编(第一辑)
作者:浙江省教育技术中心  出版:浙江教育出版社  日期:2018-12-01
2008年,三个特级教师工作室上线,开启了浙江省名师网络工作室的探索与实践旅程。10年间,从3个工作室到266个工作室,共享优质资源超过234万件,成员数突破34万人,遍及全国28个省(直辖市、自治区),访问量突破1.5亿人次,浙江省名师网络工作室已经成为全国影响力的网络研修共同体,更是浙江教育的一 张金名片。 浙江 ...
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售價:NT$ 332

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