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全国高职高专教育法律类专业教学指导委员会, 刘云峰
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全国电力高职高专“十三五”系列教材 电力技术类（电力工程）专业系列教材 发电厂变电站电气设备（第二版）
作者：余建华，谭绍琼 出版：中国电力出版社 日期：2023-08-01 本书为全国电力高职高专“十二五”规划教材。 本书为行动导向式教材，全书共分九个学习项目，主要内容包括发电厂及变电站认知、低压电动机控制、交流电网绝缘监察、断路器运行与控制、隔离开关运行与控制、电气一次系统基本操作、直流系统运行、电气安装图识图、电气设备选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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模具专业英语图解教程 21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材 李东君著
作者：李东君 出版：北京大学出版社 日期：2013-07-01 《模具专业英语图解教程》以提高学生专业英语阅读能力，扩展和深化学生对模具设计和制造领域关键技术的认知，为学生的职业生涯可持续发展搭建平台为目的。本着先进、实用、简明、系统的组织原则，从高职教育实践为主的实际出发，结合多年的专业英语教学实践来编写教材。 《模具专业英语图解教程》的内容均选自英、美国家专业教材及专业刊物的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
作者：王慎军 出版：中国旅游出版社 日期：2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材对标新版咖啡师国家职业技能标准，介绍了咖啡的相关理论知识和咖啡的制作技艺，是一本理论与实践有机融合、以国内与国际咖啡行业为背景、特色鲜明的教材。主要内容有咖啡产业环境分析、咖啡生豆基础知识、咖啡烘焙、咖啡品鉴以及咖啡馆运营。本书编排设计短视频教学的形式，手机扫码即可观看教学视频，让读者在学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
作者：尹玉芳 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食，科学安排日常饮食，才能保证身体健康，有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识，在介绍相关知识时注重与人们日常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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图案基础 （附DVD光盘1张）（电子制品DVD-ROM）（全国高职高专艺术设计专业基础素质教育规划教材）
作者：主编 李宁 副主编 关庆飞 出版：水利水电出版社 日期：2012-01-01 本书在内容上延续了传统图案训练所秉承的基本理论、方法等规范性的经典教学内容，同时也注重创新，纳入新的科研成果和试验性、探索性内容，并配有新颖的图片，以体现教材的时代感。本书共六章，包括图案概述、图案组织结构、图案元素、图案色彩、图案形态和图案的应用设计。全书图文并茂，循序渐进，可读性强。本书可作为大专院校学生的图案基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论
作者：陈为新 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 本书是一本酒店管理专业学生入门课程教材。本书内容有四部分，第一部分介绍了中外接待业从古至今 2000 多年的发展史，可以让学生通过对接待业发展史的了解来认识什么是酒店接待业。第二部分介绍了各种类型的接待业态酒店，包括各种类型的商务型、度假型接待业酒店。第三部分以酒店为例，简要地介绍了接待业酒店各个职能部门的功能。第四部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务
作者：陈为新 出版：中国旅游出版社 日期：2022-11-01 本教材是针对酒店接待员的培训教材，既可用于酒店管理与数字化运营专业的酒店接待课程，也可用于酒店前厅接待员的入门培训。本教材根据世界技能大赛酒店接待赛项要求，将酒店接待工作职责分解为若干任务，试图反映其所有工作内容。本教材具有以下三个特点。第一，尽可能简单明了地涵盖酒店接待的全部工作流程，包括处理查询和预订、入住和结账的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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装配式混凝土建筑识图与构造 高职高专土建专业
作者：陈鹏 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 《装配式混凝土建筑识图与构造》以高职高专土建类专业教学改革要求为依据，结合现行规范和标准编写，突出对装配式混凝土建筑识图能力的训练和建筑、结构构造措施的讲解，与实际职业工作岗位接轨，体现对职业能力的培养。 《装配式混凝土建筑识图与构造》共三篇，包括装配式混凝土建筑基础知识、装配整体式混凝土剪力墙结构施工图和装配整体式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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建筑工程概论（第二版） 高职高专土建专业
作者：申淑荣 出版：北京大学出版社 日期：2022-04-01 《建筑工程概论（第二版）》依据国家相关标准规范、学科发展需要、高职高专的教学规律和教学特点，以适合职业岗位实际需要为宗旨，以使学生了解建筑工程专业知识为目标，来编写教材的基本内容。《建筑工程概论（第二版）》力求内容实用、精练、重点突出，注重与建设工程现行工程设计、施工规范及标准紧密结合。全书分为绪论和11个学习模块，模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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机械设计基础 高职高专机电专业
作者：王雪艳 出版：北京大学出版社 日期：2017-07-01 本教材以机械传动装置设计为主线，在保证知识体系完整的同时，体现基于工作过程的基本思想。以工学结合为切入点，以工作过程为向导。打破传动的学科型构架，《机械设计基础》共包括8个项目、13个小任务，构件的承载能力、机械工程材料、零件的精度、常用的机构工作情况、绕性传动、齿轮传动、支承零部件、常用连接的工作情况等等内容，本教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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电子技术应用项目式教程（第四版） 高职高专机电专业
作者：王志伟 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 《电子技术应用项目式教程（第四版）》分为两篇共 13 个项目，借鉴胡格教育教学模式，其理论和实践内容主要围绕两大项目展开，即模拟电路部分的音频放大电路和数字电路部分的数显电容计的制作。音频放大电路和数显电容计的制作已包含了模拟电路和数字电路的绝大部分知识点，且教学内容遵循由易到难、从简单到复杂、理论结合实践的原则，按照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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建筑制图（第四版）高职高专土建专业
作者：高丽荣，朱靓 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 《建筑制图（第四版）》主要内容包括制图的基本知识与技能、正投影的基本知识、立体的投影、轴测图、组合体的投影图、建筑图样画法、建筑施工图以及结构施工图。另有配套的《建筑制图习题集》，可配合教学使用。《建筑制图（第四版）》按新规范、新标准编写，与新技术同步；理论以必要和够用为准则，突出实训、实例教学；图文并重，深入浅出，符 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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智慧能源管理系统安装与应用（活页式）高职高专土建专业
作者：谢一冰 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 本书旨在全面提升学生在智慧能源管理系统领域的理论知识和实操技能。本书基于能源管理系统平台涵盖的典型元器件，通过一系列既独立又相互关联的项目展开，每个项目下划分为详细的工作任务，从典型元器件的选择与结构分析，到元器件的安装、接线及智能调试全过程，遵循由浅入深、由具体到综合的教学原则，确保每项任务的完成都紧跟严谨的评价考核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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园林景观设计 高职高专建筑设计专业“互联网+”创新规划教材9787301361399
作者：赵肖丹，李燕 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-07-01 本书是一本专门为高职学生量身打造的园林景观设计领域的实用型教材。本书包含10个项目，以工作过程为导向构建教学内容。从园林景观设计基础理论入手，涵盖园林构成要素、设计方法与程序等内容，融合新兴技术、创新理念，紧跟行业发展。同时结合课程思政，培养学生的职业道德与文化自信。书中还涉及不同类型绿地的园林设计要点，如庭院、道路、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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建筑工程测量实验与实训指导（第四版）高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 张敬伟著 新版
作者：张敬伟，马华宇 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 《建筑工程测量实验与实训指导（第四版）》根据中华人民共和国住房和城乡建设部印发的对“建筑工程测量”课程的教学基本要求编写。全书共分5章及5个附录，包括测量实验、实习与实训须知，测量实验指导，测量实习指导，测量放线实训指导，数字化测图技术，综合应用案例，《建筑工程测量》测试题，测量实习记录表格、测量实验记录表格和测量放线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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创新工程知识体系与系列课程建设方案
作者：教育部高等学校创新方法教学指导分委员会 出版：高等教育出版社 日期：2023-01-01 本书针对我国高校当前存在的创新方法课程内容不成体系、教学没有基本要求、课程推广力度不够等问题，由教指委组织多位专家共同编写完成，力图解决高校长期缺乏开设创新方法课程指导性文件的被动局面。全书共分三篇十四章内容，提出创新思维、创新方法、创新链三大模块的主要教学内容、教学对象、建议学时、教学方法、评价方法等，对推动创新方法 ... |
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2017全国建筑教育学术研讨会论文集
作者：全国高等学校建筑学学科专业指导委员会 深圳大学建筑与城市规划 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-10-01 由全国高等学校建筑学学科专业指导委员会、深圳大学联合主办，深圳大学建筑与城市规划学院承办的2017建筑教育国际学术研讨会暨全国高等学校建筑学专业院长系主任大会（2017全国高等学校建筑学学科专业指导委员会年会）定于2017.11.3周五～5 ... |
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第四届全国高等学校建筑与环境设计专业学生美术作品大奖赛优秀作品集
作者：全国高等学校建筑学学科专业指导委员会美术教学工作委员会、 昆 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 该作品集的汇集七十多所美术、建筑院校学生的作品，包含了素描、速写、水彩、水粉、手绘建筑表现、形式与空间构成训练、电脑美术等不同的表现内容。集中展现了近年来我国美术、建筑院校在美术基础教学上的教学成果，在促进各高等院校专业交流同时，必将推动我国美术教育的蓬勃发展。 ... |
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高职高专学生心理健康教育（第三版）
作者：葛玲 张军翎 出版：高等教育出版社 日期：2022-09-01 本书是高职学生核心素养培育系列教材之一，是高等职业教育心理健康类新形态一体化教材。本书第二版荣获首届全国优秀教材奖二等奖。本书依据《高等学校学生心理健康教育指导纲要》（教党〔2018〕41号）文件精神编写。编写内容针对高职高专学生心理发展特点及其常见的心理困扰，突出学以致用原则，设计了三个单元，分别是基础知识篇、校园生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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全国建筑院系建筑学优秀教案集2017
作者：建筑学专业指导委员会 著；全国高等学 校 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-12-01 全国高校建筑学专业指导委员会每年都会在当年秋天举行优秀教案及优秀作品评选活动，全国各大高校均踊跃参加。本书是将该年度优秀获奖教案及配套作品整理并集结出版，同时还配合电子资源的出版。该书的出版对总结建筑学教学当年所获得成果，提升全国整体教学质量有很大的帮助。 ... |
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