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茶馆酒肆的经营与管理—— 基于南京茶肆的实证研究
作者：孙绪芹 出版：光明日报出版社 日期：2022-08-01 本书以南京茶肆为实证研究，涵盖了一个茶馆从筹建、经营到品牌建设的全过程。书中既有茶叶的相关知识，也有中国餐饮菜系的相关常识；既有“众筹”商业模式的分析，又有茶馆业营销策略的介绍。贯穿本书始末的“南京茶肆”是南京大学校友发起的项目，既是一家茶馆，又是一家中餐馆，也是大学空间的延伸。 餐饮业既是服务型企业，也是生产型企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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南京长江大桥双曲拱引桥维修加固技术
作者：周建庭 出版：人民交通出版社 日期：2024-03-01 南京长江大桥是长江上第一座由我国自行设计和建造的公铁两用特大型桥梁，具有里程碑意义。大桥的公路桥由北岸引桥、正桥、南岸引桥、回龙桥四部分组成，其中南岸引桥、北岸引桥及回龙桥分别包含18孔、4孔和12孔混凝土双曲拱桥。本书围绕南京长江大桥双曲拱引桥维修加固技术，介绍双曲拱桥的常见病害及其处治方法，双曲拱引桥维修加固技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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从南京到北京：明代前期的政治、历史和文学想象
作者：余来明 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-07-01 南京温婉柔媚，北京刚劲峭拔。明太祖据金陵而得天下，明太宗兴北平而继正统；其间又有建文一帝，其命虽促，却多得后誉。士逢其时，既幸且哀。他们记录感伤或快乐，荣耀或失意，幸福或苦涩，留下人生与时代的记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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江苏读本（全新增订本）《南京传》作者叶兆言全景式勾描江苏的前世今生
作者：叶兆言 出版：江苏译林出版社 日期：2024-06-01 《江苏读本》是著名作家叶兆言所写的一部江苏人文地理读本，是解读江苏的经典之作。 在作者丰富的叙述中，江苏十三个辖市的繁华背影、盛世气象和历史变迁尽收眼底。以南京、苏州、扬州、徐州、无锡、常州、镇江、南通、盐城、连云港、淮安、泰州、宿迁十三座城市为叙述主线，不仅从地理疆域上交待了一个轮廓清晰的江苏，同时，文化、政治、经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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公铁两用桥梁公路主桥维修改造设计理论与计算分析——以南京长江大桥为例
作者：熊文 出版：人民交通出版社 日期：2025-01-01 本书从公铁两用桥梁公路主桥病害分析、维修改造方法、公路桥面系维修改造过程仿真与安全分析、铁路层车致振动对公路桥面系维修改造影响分析、维修改造施工设计与现场实施五部分，系统介绍连续钢桁架结构体系的双层式公铁两用桥上层公路混凝土桥面系维修改造的最新研究成果，及其在维持与提升南京长江大桥服役性能中的应用实践，为我国同类桥梁维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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探秘故宫博物院、南京博物院、河南博物院 人一生一定要看的博物馆 少年游学科普3册
作者：陈晨 主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 本书旨在多角度展示南京博物院、故宫博物院、河南博物院珍贵的文物藏品和深厚的文化底蕴。以时间为轴线，以文物为节点，串联起中国五千年的历史进程。从史前时期的石器，到二里头的青铜文明，再到唐宋的金石书画，明清宫廷文物、建筑等，每一件展品都是精心选取，希望通过这些具有代表性的文物，为读者展现历史的不同面貌。 本书特别考虑了青 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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南京小传
作者：朱炳贵 著 出版：团结出版社 日期：2025-01-01 讲述古都南京历史上的遗迹、人物、风俗，如天地坛、江南贡院、国子监等南京历史上的地方人文遗迹，亦有南京文史中鲜被介绍的，如清溪园、古代驿站、国子监读书生活等，同样有神乐观、天地坛、江南贡院的演变等，再现古都旧影。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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南京六千年
作者：文心 出版：华文出版社 日期：2023-07-01 这部书是对城市历史的解读，也是对中国何以是中国的解读，更是对整个华夏民族精神的找寻和解读。这里的六千年不仅是城市的六千年，也是中国的六千年。南京作为华夏历史中的枢纽之城，中国南北文化板块的枢纽之城，大陆文明与海洋文明交汇的枢纽之城，它曾不止一次的接续、担当、解释过中华。没有哪一座城市有南京这样多的灾难、象征、预言与希望 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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古都南京
作者：段智钧 出版：清华大学出版社 日期：2012-07-01 本书以古都南京在历史上经历的三次建设高潮（即六朝时期、南唐时期和明初）为主要线索，描绘古都的发展轨迹，考察各个时期辉煌的城市建设成就和城郭宫室、坛庙陵寝、寺庙园林、署置坊巷等代表性的建筑文化历史遗迹。全书内容丰富，行文流畅，既有概括梳理，又有细节分析，并配有大量精美图片，图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 941
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南京记忆
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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南京的城门
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国共产党南京历史辞典
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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世界文学之都南京
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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南京保卫战全纪录
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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南京金箔口述档案
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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南京上空的孤鹰
作者： 出版：成都时代出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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南京南京：不能忘记的伤痛
作者：田伯烈 出版：北京燕山出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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通俗教育研究会史
作者：刘嘉恒 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-06-01 《通俗教育研究会史》主要从通俗教育的历史概述、通俗教育研究会的起源、通俗教育研究会的组织架构与活动、通俗教育研究会各股工作实况等方面对创办于北洋政府时期的通俗教育研究会的产生、存续和发展过程进行了阐述，准确、完整地介绍了通俗教育研究会成员在社团中的作用、教育思想、教育实践，对通俗教育研究会的真实运作情况进行了探究，展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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唐诗之路研究（第二辑）——中国唐诗之路研究会首届年会暨第二次学术研讨会论文集
作者：卢盛江，高平 编 出版：中华书局 日期：2024-04-01 本书为《唐诗之路研究》丛刊第二辑，精选2020年在浙江台州举办的中国唐诗之路研究会首届年会暨第二次学术研讨会的论文50多篇，这些论文，论及全国各条诗路，包括浙东诗路、西域诗路、陇右诗路、巴蜀诗路、两京诗路、湘漓诗路、大庾岭诗路等，也论及海外唐诗之路；论及诗路的许多重要作家以及影响诗路发展的佛道人物，如寒山子、司马承祯、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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高等职业教育党建与思政工作研究（2021年专辑）
作者：浙江省高职院校党建研究会 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-11-01 本书稿作为浙江省高职院校党建研究会每年的学术研究成果之一，精编收录荣获浙江省高职院校党建研究会2021年会优秀获奖论文、2021年度优秀课题研究成果精粹，分党的建设、党风廉政建设、思想政治教育理论研究、高职育人工作、高职校园文化建设研究等篇章，聚焦高职院校党建和思想政治教育工作中迫切需要解决的问题，分享高职院校深入推进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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