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吉野耕作, 刘克申
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汉代物质文化资料图说（修定本·精装）
作者：孙机 著 出版：中华书局 日期：2020-12-01 《汉代物质文化资料图说》一书是孙机先生的代表之作，本次修订，孙机先生除更正原作不确及讹误之处外，又亲手重新绘制了百余幅图片，让本书内容更加严谨，图片更加丰富，形成了最终定本，故名修定本。本书结合出土文物，详细介绍了汉代农业、手工业的成就，内容涉及耕作、渔猎、窑业、冶铸、纺织、钱币、车船、武备、建筑、家具、服饰、文具、医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948 
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农作物秸秆肥料化利用技术
作者：王亚静，王红彦，毕于运 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 农作物秸秆肥料化利用技术是秸秆综合利用的重要措施。各地针对秸秆肥料化利用，在财政补贴、技术推广、政策扶持等方面出台大量的政策。秸秆肥料化利用对于培肥地力，改良土壤，缓解秸秆焚烧对大气环境的污染，提高秸秆综合利用水平发挥了关键作用。 内容简介：该书从技术内涵、技术特点、操作规程与技术要点、注意事项、适宜地区、典型案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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寒地春玉米田玉米螟的绿色防控及孤雌产雌赤眼蜂研究
作者：张海燕，王丽艳，赵长江 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 玉米作为中国的重要粮食作物，具有粮食、饲料、工业原料等多种用途，在国民经济中占有重要位置，每年因虫害造成玉米产量和品质损失巨大。黑龙江是玉米种植大省，虫害的研究和防治始终是确保玉米高产稳产的重要环节。本书结合气候变暖新形式下黑龙江省中西部地区玉米田节肢动物多样性研究、主要害虫玉米螟的发生为害情况，明确黑龙江省西部地区玉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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历史时期关中的土壤环境与永续农耕
作者：杜娟 著，王利华 编 出版：中国环境出版社 日期：2020-12-01 《中国区域环境变迁研究丛书》多是专题性的实证研究。它们分别针对历史上的气候、地貌、土壤、水文、矿物、森林植被、野生动物、有害微生物（鼠疫杆菌、疟原虫、血吸虫）等结构性环境要素，以及与之紧密联系的各种人类社会事务——环境调查、土地耕作、农田水利、山林保护、矿产开发、水磨加工、景观营造、城市供排水系统建设、燃料危机、城镇兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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中国现代农业产业可持续发展战略研究 甘蔗分册
作者：国家甘蔗产业技术体系 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2018-12-01 本书立足我国现代甘蔗产业技术体系建设成果，结合对国外甘蔗科技发展的**进展，深入浅出地从产业发展概况、产业战略研究和产业战略选择对甘蔗产业进行系统总结，从甘蔗遗传育种、甘蔗栽培与耕作、甘蔗病虫害防控、甘蔗生产机械化、甘蔗副产品综合利用五个方面阐述了甘蔗产业近年来取得的研究成果。研究产业存在的问题，谋划产业发展的方向，寻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1300
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与地共生 给鸡唱歌
作者：李盈莹 出版：百花文艺出版社 日期：2021-06-01 出生并成长于城市的作者李盈莹对田园生活一直充满向往，由于工作，她接触到了许多与土地共生的人们，看到他们透过耕作与劳动，得到土地实实在在的回馈。本书描写了作者搬离城市来到乡村，在田园生活中寻找生命真趣的故事。全书共分为四章：小小平房、给鸡情诗、河边菜园和崭新生活。*章以富有童趣的笔调，描绘了作者在搬至乡村后与土地、乡野动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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伴矿景天的栽培和修复原理与应用
作者：吴龙华等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《伴矿景天的栽培和修复原理与应用》首先介绍伴矿景天的生物学特性、育苗技术和镉锌积累规律；随后较为详细地介绍伴矿景天的田间栽培和管理技术，包括土地耕作、开沟做垄（畦）、覆膜移栽、水肥管理、病虫草防治、间套作技术，以及含镉植物的安全处置等；结合云南、江苏、广东等地的实际修复案例，进一步强调伴矿景天田间栽培管理过程中的注意要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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氾胜之书今释 辑徐衷《南方草物状》（繁体横排）
作者：石声汉 著 出版：中华书局 日期：2021-11-01 《氾胜之书》总结了西汉黄河流域的农业生产经验和操作技术，主要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术﹑区种法等。原作者氾胜之，生卒年不详，大约生活在西汉末期。氾书早已亡佚，清人有辑本。1956年11月，科学出版社出版了石声汉先生整理的《氾胜之书今释》。石声汉先生在前人辑本的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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世间乐土：江南日常生活风景 吴中博物馆展示千年来世间乐土江南吴地的生活风貌
作者：吴中博物馆 出版：北京大学出版社 日期：2022-03-01 明代文人唐寅曾有诗描绘江南吴地：“世间乐土是吴中，中有阊门更擅雄。”本书主书名便取自该诗句。本书聚焦于江南吴地的文化遗产、建筑遗迹，以及历史城镇、历史村落和水陆交通网络，通过书画、碑刻拓片、历史地图、建筑构件、营建工具等进行呈现。书稿分为“序章”“自得”“自适”“自如”“自在”等章节，解析江南吴地在历史时期（特别是宋至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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不散的筵席：艺术中的饮食文化史
作者：吉莉安·莱利 著，向垚 译 出版：商务印书馆 日期：2022-02-01 吃饭从来不是一件简单的事，不仅关乎口味，更关乎品位和文化。《不散的筵席：艺术中的饮食文化史》以绘画艺术作为切入点，讲述“吃饭”这件事在人类历史中的演变以及背后的故事和文化。 作者吉莉安·莱利检视了自石器时代以来，人类在各式各样的绘画作品中对于食物的呈现，指出艺术作品补充了大量文字史料所无法提供的信息，比如肉类、鱼类、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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典型稻作区土壤肥力时空变化与提升原理
作者：张会民等 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 《典型稻作区土壤肥力时空变化与提升原理》是作者针对我国典型稻作区农田土壤肥力与生产力协同关系缺乏系统研究的突出问题，基于各稻区长期定位试验和典型区域的调查数据，由点到面，开展稻田土壤肥力时空变化和肥力提升原理研究的成果。《典型稻作区土壤肥力时空变化与提升原理》系统归纳了我国典型稻作区水稻土的肥力特征和内涵，重点从施肥和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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全面抗战时期江西难民移垦研究（抗日战争专题研究）
作者：卫平光 出版：江苏人民出版社 日期：2022-04-01 全面抗战时期，为救济难民、发展生产、厚积抗战的物质基础，国民政府秉持“以垦荒为配置难民中心工作”的方针，积极组织战区难民垦荒自救，并督导国统区各省政府和民间力量参与其中。农林部、江西省垦务处和众多民间团体大力移送难民至赣西南垦荒，从而在江西形成了国营、省营和民营垦殖齐头并进的格局。垦民经过一两年的努力耕作，多数实现了自 ... |
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禅花与节气节日
作者：杨卓、吕玉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《禅花与节气节日》依托三个方面，一是中国传统的岁时文化，二是中国人对花长久以来的衷情和应用，三是中国传统绘画和诗词的影响。以二十四节气为基础的岁时文化，源自先民在耕作、游猎、桑渔、骑射等生存中对自然天象与物候周期性变化的观察和认识，反映了先民的宇宙观。禅花蕴含着丰富的自然和人文色彩，与美学、文学、绘画、植物学等关联至深 ... |
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考古与文明：遗迹里的世界史
作者：[英]尼尔.福克纳 著 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 当今世界，考古证据的解析吸引了越来越多的批判性研究。考古学反映我们对过去的了解。本书的重点是我们如何使用考古数据来叙述和解释人类文明的历史。 从人类进化和智人传播研究的发展开始，我们沿着一条迷人的考古发现之路，逐渐了解人类意识是如何产生的，人类是如何被驯化、耕作并产生了关于宗教和艺术的思想，如何使用文字记录、建造建筑 ... |
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借地而生：写给地球人的土壤生命史
作者：[法]马克- 安德烈·瑟罗斯 著， [法]阿诺·拉法林 绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-07-01 土壤是世界的起源，它支撑、滋养并保护着世界。生活在土壤中的动物和微生物种类繁多，它们以令人惊奇的方式生活和觅食，这种多样性确保了陆地生态系统的正常运转。土壤还能滋养海洋、调节河流流向、改变气候，是生命世界中强大而惊人的构造。但遗憾的是，几千年来，由于对土壤缺乏了解，我们一直在以城市化、不适宜的耕作方法和污染等方式破坏土 ... |
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山中岁月：在日本小镇与传统相遇、与自然相融
作者：[美]汉娜·科施娜[Hannah Kirshner] 出版：商务印书馆 日期：2025-07-01 一名美国美食作家在日本本州西部石川县一个叫山中的偏僻小镇上生活了四年，记录下她在这里的体验和思索。通过学习当地最主要的几种传统手艺，参与小镇居民极富特色的经济和文化生活，她对山中町的山川土地以及依附于这片山川土地的人民有了深入真切的了解。从这个细小的局部，她理解了日本文化独特性形成的历史过程，即独特自然环境与尊重自然环 ... |
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晋祠稻米：农业技术与乡村社会变迁研究（田野·社会丛书）
作者：苏泽龙 出版：商务印书馆 日期：2018-07-01 千家溉禾苗，满目江乡田是北宋文学家范仲淹描绘晋祠稻田生产的诗句。晋祠稻米种植历史悠久，品质优良被称作北米之*。本书主要是研究集体化时期晋祠稻米耕作技术与社会变迁问题。为将这一问题论述得更加明细准确，作者用长时段的历史视角，研究了晋祠水稻的种植历史、传统稻田耕作技术与在此基础上形成的乡村社会。新中国成立后,国家着力进行农 ... |
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中国北方旱作农田土壤有机碳
作者：刘恩科，张燕卿，严昌荣，梅旭荣 等 著 出版：科技文献出版社 日期：2019-05-01 《中国北方旱作农田土壤有机碳》主要包括6个方面的内容：①通过第二次土壤普查资料、实地监测数据和已发表的文献，系统分析我国北方旱作农田自第二次土壤普查后30年，耕层土壤有机碳及其储量的分布和变化特征；②利用30年的长期肥料定位试验和20年的保护性耕作试验，系统分析了不同施肥、耕作等措施对土壤有机碳及其组分变化的影响；③从 ... |
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西北绿洲特色棉花栽培
作者：汤秋香 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 全书分为九章，章对中国和棉花生产布局进行了概述；第二章介绍了中国和棉花种质资源情况；第三章围绕棉田清洁生产和可持续发展方面阐述，讲述棉田残膜污染现状及主要防控措施；第四章讲述棉田现代耕作技术，主要针对棉田通过合理耕作措施调节打破连作障碍系列研究现状；第五章阐述现代植棉中使用的精量播种与保苗技术；第六章阐述机采棉棉花化学 ... |
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半干旱区垄沟覆盖微集雨作物产量-水分效应研究
作者：张恒嘉 编; 出版：水利水电出版社 日期：2018-03-01 本书共分为6篇，在兼收并蓄旱区作物产量-水分研究理论和成果的基础上，旨在探索半干旱区垄沟覆盖微集雨的作物产量-水分效应，如垄沟覆盖微集雨模式和降雨变律对半干旱区燕麦大田生产力及水迁移过程的影响，垄沟覆盖下肯尼亚半干旱区玉米产量形成及水生产力，不同灌溉节律对黄土高原半干旱区春小麦根系吸水特征及水生产力的影响，垄沟覆盖微集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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