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吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基
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黄桃全产业链质量安全风险管控手册
作者:戴芬,姜遥 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 编者根据前期调研试验、风险评估以及标准化生产经验,按照“绿色化、优质化、特色化、品牌化”四大要求,编写了《黄桃全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书采取图文并茂的方式,从产地建园到贮运销售对全过程的生产要点及风险管控技术做了全面介绍,力求内容科学先进、简单易懂、富有科普趣味。本书可作为广大黄桃生产经营主体、相关科技研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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生态安全视域下巨灾风险动态识别与防控机制研究
作者:陈利,吴玉梅,周兵 出版:经济科学出版社 日期:2024-03-01 本书将中国生态巨灾风险作为研究对象,以生态安全为切入点展开,探索生态安全框架下中国生态巨灾风险的防控机制和路径选择。主要研究了中国生态巨灾风险现状和生态巨灾风险管理的新挑战,研究了生态灾害冲击承灾体引发巨灾风险的机理与传导过程,进而剖析生态安全视角下巨灾风险的致灾效应。根据生态巨灾成灾机理,建立地理自然风险源、区域经济 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 439 ![]() |
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地铁全寿命周期安全风险智能分析、诊断及应用
作者:周诚 王帆 方琦 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 本书基于国家数字建造技术创新中心逾十年来的研究与实践,从安全风险的角度,结合智能化方法,系统地阐述了地铁工程建设项目全寿命周期中存在的风险特征、影响因素、分析方法和演化规律,并结合理论模型给出了管理方法和应对策略。本书详细介绍了地铁工程全寿命周期安全风险智能管理的相关内容,主要包括绪论、地铁工程全寿命周期安全风险特点与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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消费品质量安全风险信息分析与应用
作者:许应成,计雄飞 著 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2022-04-01 本书从国内外消费品质量安全风险监管研究现状出发,结合标准制定情况,着重论述消费品质量安全风险信息采集与预处理、消费品质量安全风险信息分析、消费品质量安全风险信息应用等技术和方法。全书共5章,主要内容包括绪论、消费品质量安全风险信息采集与预处理技术、消费品质量安全风险信息分析技术、消费品质量安全风险信息应用、消费品质量安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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我国食品产业链安全风险防控的制度成本降低路径研究
作者:郭迎春,马千惠 著 出版:武汉大学出版社 日期:2024-12-01 本书从理论研究、机制研究、实证研究、对策研究四个维度展开对我国食品产业链安全风险防控制度成本的研究:首先剖析了食品安全问题的经济学根源;对食品产业链安全风险防控制度成本进行了影响因素分析,从宏观上对食品安全风险防控的制度成本进行了统计监测研究,以及从微观角度对食品企业相关制度成本进行了量化研究。在理论分析的基础上,研究 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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港口储罐安全风险与应急管理
作者:交通运输部水运科学研究院 出版:人民交通出版社 日期:2022-08-01 本书为《长江水运安全风险防控技术丛书》之一,现如今危险品储罐事故频频发生,事态较为严峻。本文从各方面提出了对危险品安全风险加强管理的必要性,具体说明了危险品储罐安全风险的管理方法,并且提出了危险品储罐安全风险管理的一些建议。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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大数据环境下信息安全风险管理
作者:吕俊杰,王元卓,鲁小凡著 出版:中国财富出版社 日期:2022-06-01 本书主要研究大数据环境下的信息安全风险管理,首先介绍了信息安全风险管理的概念和信息安全风险管理的主要国际标准和国内标准;然后介绍了信息安全风险评估方法——随机博弈网模型;最后将随机博弈网应用于多种不同的场景,验证方法的 可行性和有效性,为大数据环境下信息安全风险评估提供指导。随机博弈网的基本思想是识别信息安全风险。这些 ... |
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水运工程施工安全风险评估指南解析
作者:程李凯 出版:人民交通出版社 日期:2023-03-01 本书系统介绍了安全风险评估基本知识,对《公路水运工程施工安全风险评估指南第1 部分:总体要求》(JT/ T 1375. 1—2022)、《公路水运工程施工安全风险评估指南 第5 部分:港口工程》(JT/ T 1375. 5—2022)、《公路水运工程施工安全风险评估指南 第6 部分:航道工程》(JT/ T 1375. ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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食品安全风险分析理论与应用
作者:张鸿雁 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书共五章,主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义,以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤:危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述,并结合具体案例详细介绍了风险评估、风险管理和风险交流的实践应用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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化工工艺的热安全--风险评估与工艺设计(原书第二版)
作者:[瑞士]弗朗西斯·施特塞尔 [Francis Stoesse 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 《化工工艺的热安全——风险评估与工艺设计(原书第二版)》分为4部分18章。第1部分总括性地介绍了热风险评估的理论、方法及实验等,其中,第1章介绍了与化学反应工业实践紧密相关的风险,第2章介绍了理解失控反应所需的基础理论、化学反应热力学及动力学,第3章介绍了热风险的一种系统评估程序,第4章介绍了安全实验室通常采用的量热方 ... |
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国家金融安全:风险预警与边界构建
作者:王洪章 出版:北京大学出版社 日期:2023-05-01 《国家金融安全:风险预警与边界构建》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,遵循“识别金融风险—防范金融风险—构建金融安全边界”这一逻辑思路,围绕“银行挤兑的心理因素及防范、外汇管制的界限、系统性风险的产生机理及预警体系、国家金融安全边界构建”等四个亟需解决的现实问题,进行了深入研究。全书通过借鉴国外相关经验教训,总 ... |
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食品安全风险监测实用技术手册
作者:吴国华、赵榕 主编 刘晓峰、刘卫东 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书是北京市疾病预防控制系统在开展食品安全风险监测工作的过程中,结合国内外开展食品风险监测所采用的有关法规、规定和要求,对在数十年间采用的食品安全风险理化检验部分方法、规定等的集成。主要介绍了国内外食品安全风险监测法规、监测技术等的现状、发展趋势和不同监测项目、不同监测样品的采样、制样、检测、质量控制以及数据上报、隐患 ... |
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移动商务信息安全风险评估与管理
作者:张涛 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-05-01 移动商务平台可以遵照法律法规采集、使用用户信息,通过数据分析来优化营销策略,并为用户定制精准、个性化的服务,进一步提升用户消费体验,以此推进移动商务的快速发展。但在移动商务运营过程中,用户个人信息往往面临着被泄露、滥用、窃取的风险,用户信息被侵权的案例时有发生。针对诸多风险,本书通过研究移动商务用户信息决策行为的内在机 ... |
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老年人安全护理与风险管理(本科/医养照护与管理)
作者:王秀红 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 全书拟分为12章,内容主要包括:老年人安全护理与风险管理概论,老年人感染风险管理及养老机构院内感染控制管理,老年人跌倒护理及风险管理,老年人噎食、误吸、窒息护理及风险管理,老年人压力性损伤护理及风险管理,老年人坠床护理及风险管理,老年人烧伤、烫伤、冻伤护理及风险管理,老年人药物漏服、误服护理与风险管理,老年人非计划性拔 ... |
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企业安全风险管控与隐患排查实务
作者:戴世强 编著 出版:人民日报出版社 日期:2023-06-01 企业安全工作先于一切、高于一切、压倒一切、影响一切。本书先进的安全预防观念和安全管理智慧,从实际中洞见问题,通过扣动心弦的案例,还原真实的工作场景,精准剖析企业生产过程中存在的风险及隐患,颠覆传统认知、纠正错误认知,让读者站在“企业安全”的高峰俯瞰安全风险的边界和发展逻辑,从而切实有效解决问题。 ... |
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数据合规与网络安全风险防范
作者:冯洋 出版:法律出版社 日期:2024-04-01 在数字经济与数字社会快速变革的背景下,企业数据合规与网络安全风险防范成为维护个人信息安全与数据安全的重要内容。本书涵盖数据合规、个人信息保护、企业数据安全保护等关键领域,旨在为法学界与实务界提供一个中观与微观的视野,在数字化变革中审视企业数据运营与合规管理的复杂关系。通过热点议题研讨、前沿理论剖析以及典型司法案例分析, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 388 ![]() |
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在发展与风险之间:核电站的安全规制之道
作者:伏创宇 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-08-01 该书为国家社科基金的结项成果,评定等级为良好。该项目由中国社会科学院大学“新时代法治创新研究院”资助出版。 核能作为重要的清洁能源历来受到广泛重视,但核电站的安全性又有过严重的教训,两者如何取舍,值得深入探究。本课题以行政法为视角,对核电站的安全规制问题展开探讨,梳理了德国、美国、日本等主要国家的相关经验,具有重要 ... |
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手把手教你安全驾驶:风险预判与防御技巧 (视频教学版)
作者:何书同 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书采用了实景驾驶的教学方式,分别对高速公路,国道、省道及县乡道路,城市道路,以及特殊路段等不同场景的风险预判和防御技巧做了详细讲解,还对新手驾驶人在道路驾驶中经常遇到的问题做了有针对性的讲解。 本书的特点是:以现场实景呈现,既有理论知识又能联系实际;本书是编者20多年安全驾驶经验的提炼,重点突出预判和防御在道路驾驶 ... |
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R32制冷剂安全风险评估及应用技术
作者:张朝晖 出版:中国纺织出版社 日期:2022-11-01 《R32制冷剂安全风险评估及应用技术》介绍了《关于消耗臭氧层物的蒙特利尔议定书》框架下制冷剂替代的背景和中国制冷空调行业保护臭氧层行动与进展。针对弱可燃A2L类HFC制冷剂R32的安全应用,基于大量研究评估与测试分析,提供了R32制冷剂的基本理化特征和燃烧特性、受限空间的泄漏扩散和沉降特性、受限空间模拟泄漏和空调器真机 ... |
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变电施工现场吊装作业安全风险管控
作者:魏忠明 出版:中国电力出版社 日期:2023-02-01 随着电力系统的不断发展,其生产现场高风险的吊装作业也逐年增加。变电专业吊装作业具有变化多、变化大、变化快的特点,尤其临近带电运行的变电设备吊装作业更是环境复杂多变,风险高、管控难度大。为了提高电力生产场所吊装作业安全水平,打造本质安全型企业,特编写本书。全书共分12章,从理论知识、基础知识入手,逐渐过渡到实践操作,再讲 ... |
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