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鸡尾酒全书：210款酒谱及调酒技巧
作者：法国拉鲁斯出版社 编，吴心怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 七大类基酒，200余款酒谱，味道配比和调制技巧一书收纳！ 本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类，收录了210款鸡尾酒的调制方法，包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等，也收录大量开发的款式，包括24款无酒精鸡尾酒。 书中专栏介绍了与鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等鸡尾酒相关知识，呈现世界各地负盛名的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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醉的哲学 哲人之醉，意不在酒，一本认真谈醉的哲学书 王俊
作者：王俊 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 醉是一种独特的精神体验，一种很多人都可能有过的经历。 现象学者尤其擅长对人的意识状态进行犀利的剖析，然而，对醉的状态下，真能做出清醒的分析吗? 对醉的研究，是一种切己的体察。在当代人的生存境遇下，醉又意味着什么? 作者在本书中对古今中外的哲人关于酒醉状态的描述和讨论进行了分析，也扩展到对中西饮酒文化的思考。 作者运用现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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如何品酒
作者：【新西兰】约翰·萨克尔 著，潘宗悦译 出版：黑龙江教育出版社 日期：2017-06-01 《如何品酒》是乐活系列的一本。乐活系列是一套关于休闲生活的系列丛书。《如何品酒》这一册以叙事的手法全面揭示了关于葡萄酒的一个*持久和舒缓的秘密从将葡萄炼制成酒的神奇进程、玻璃瓶的形状如何影响它的口味，到是谁来决定哪种葡萄酒品质*好、是什么让葡萄酒成为一种健康的饮品、如何将品尝葡萄酒作为一种休闲爱好等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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诗酒年华
作者：《作家文摘》 出版：作家出版社 日期：2018-10-01 本书汇集《作家文摘》创刊25年来刊登讲述古代文人政客的文章，通过挖掘他们跌宕的人生故事，展现历代文人在庙堂与江湖之间的诗酒人生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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诗酒趁年华：三百年的宋词王朝
作者：刘应 著 出版：团结出版社 日期：2021-08-01 《诗酒趁年华——三百年的宋词王朝》一书以二十位两宋词人为主线，用现代化的语言、有趣的笔调、小说的方式，解读每位词人背后的人生故事。抛开枯燥的讲解，丢掉公式化的程序，用幽默趣味的方式讲述严肃的历史知识，展现一个快意恩仇、跌宕起伏的宋词江湖。让读者在哈哈大笑中熟知宋朝的历史脉络，重新爱上诗词。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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广东养生酒
作者：孙丰雷, 魏爱生 出版：世界图书出版公司 日期：2005-11-01 酒有“百药之长”之美誉。中医学理论认为：“酒性轻扬，味苦甘辛”，具有“通利血脉、助于药势、温养肠胃、抗御风寒”等功效。用酒炮制中药制成药酒，有利于借助酒的特性集中发挥药物效果。
佛山地区中医中药久负胜名，佛山市中医院中医人才辈出。我院内科中医学博士后孙丰雷、中医内科专
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詳情>> | 售價：NT$ 429
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九色鹿·酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化
作者：纪昌兰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-03-01 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中，能够 诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多，而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动，宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等，集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌，是观察社会发展状况的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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诗酒江湖：江孔殷的美食人生
作者：李怀宇 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 《诗酒江湖：江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士，被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮，不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事，也从史料出发，探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇先生最新的人物传记著作，旁引杂收，采用大量史料复原和重现了江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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酒经（宋版）
作者：宋兆麟 出版：学苑出版社 日期：2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的酿造理论，传统的酿酒工艺流程，技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少，但散见于其它史籍中的零星资料则极为丰富。宋代的酿酒技术文献资料则不仅数量多，而且内容丰富， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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欲买桂花同载酒
作者： 出版：台海出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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千年酒风：中国古代文人与酒
作者：王红波 出版：河南大学出版社 日期：2019-08-01 本书以酒为线索，重点写人，写人生感悟，读者或许可以从书中某个人身上找到自己的影子，代入感较强。读千年酒风，品百味人生。 本书散文体裁，所有与酒相关的知识点都经过严格考证，与人相关的故事原材料以正史为主，旁涉其它。文笔力求通畅，兼顾趣味性与知识性，雅俗可赏，亦可增添读者谈资。 本书分上、下两编，上编酒人酒事，主要写人 ... |
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童立方·童眼看世界系列儿童绘本：动物冒险
作者：[巴西]弗尔南多·唯雷拉 出版：黑龙江美术出版社 日期：2018-09-01 《动物冒险 》 在这本绘本中，读者能在每一页上都找到新的惊喜。看看那些动物们都藏在哪里？大象，犀牛，长颈鹿，大猩猩和其他动物都可以在这座城市中被找到，小朋友一定会对动物们引起的巨大混乱忍俊不禁。 ... |
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童立方·童眼看世界系列儿童绘本：集装箱
作者：[巴西]弗尔南多·唯雷拉 出版：黑龙江美术出版社 日期：2018-09-01 《集装箱》 这本无字书描绘了一只猫与一只狗通过集装箱而进行的环球之旅。刚开始，它们偶然进入了停靠在中国港口的集装箱。紧接着集装箱被放置在了货船上，横跨海洋到达了伦敦港口。在那儿，它们又重新跳进了另外一个装满了美味果酱的集装箱，而此次它们的目的地将会是巴西。一场激动人心的冒险之旅。 ... |
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童立方·童眼看世界系列儿童绘本：午餐时间
作者：[巴西]弗尔南多·唯雷拉 出版：黑龙江美术出版社 日期：2018-09-01 《午餐时间》 亚马孙雨林中有着各种各样的动物，虫先生正在寻找着美味的植物作为午餐。然而不幸的是，它沦为了一只金刚鹦鹉的午餐。接下来，鹦鹉被野猪吃，野猪被鳄鱼吃，而鳄鱼则被一条巨大的蟒蛇吞下肚。吃掉了这么多动物的蟒蛇女士能好好消化吗？作者给出了一个令人意想不到且啼笑皆非的结局。独特的绘画风格描绘出了动物界的食物链，有助 ... |
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童立方·童眼看世界系列儿童绘本：塔帕若斯河
作者：[巴西]弗尔南多·唯雷拉 出版：黑龙江美术出版社 日期：2018-09-01 《塔帕若斯河》 本书讲述了两个孩子与他们的宠物龟的故事。他们居住在一条连接着亚马逊河与塔帕若斯河的小河流附近。然而这本书的主人公实际上是场景本身：这条小河流主导着生活在它附近的居民们的命运。当雨季来临时，人们都不得不搬去森林里的其它地方。这里的动物与植物，以及日复一日居住在这里的人们，都被仔细地刻画在书中，为孩子们打 ... |
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童立方·童眼看世界系列儿童绘本：红毛巾
作者：[巴西]弗尔南多·唯雷拉 出版：黑龙江美术出版社 日期：2018-09-01 《红毛巾》 本书中绘者使用黑纱带制作出别具一格的插图效果，书中虽然没有文字，但是每一页上的插图都将大大满足读者们对地球的好奇与想象。作者弗尔南多对海底的动物和植物作了深入研究，读者们将跟随一块不慎落入海中的红毛巾，对曼妙的海底世界进行探索，有助于加强孩子们对大海以及自然的热爱与向往之情。 ... |
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童立方·童眼看世界系列儿童绘本：狩猎
作者：[巴西]弗尔南多·唯雷拉 出版：黑龙江美术出版社 日期：2018-09-01 《狩猎》 在中东战争期间,两个年轻人虽然分别处在敌对的战营，但他们同时也有着相同的梦想与噩梦。其中一名年轻人是歼击机的飞行员，他在飞过沙漠的时候正回顾着他的童年,而他根本不知道自己正在执行的任务有着怎样的秘密。与此同时，另一名年轻人正匍匐在地面上，他是一名射击冠军，此刻他正焦急地等待着他的伟大愿望成真： 击落敌人的飞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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童立方·童眼看世界系列儿童绘本：海啸英雄
作者：[巴西]弗尔南多·唯雷拉 出版：黑龙江美术出版社 日期：2018-09-01 《海啸英雄》 海啸是地球上比较常见的一种自然灾难，尤其是海洋沿岸地区。而当海啸发生时，常常会给人们带来巨大的灾难，甚至会摧毁许多城镇与城市。但是，有一些动物却有着提前预知海啸的能力。在本书中，你将吃惊于动物们的聪明才智，从而认识到动物对于我们人类来说是不可缺少的重要伙伴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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西溪路五十六号
作者：汤洵、唯敏 编著 出版：浙江大学出版社 日期：2021-06-01 本书介绍了位于西溪路五十六号的原杭州大学教师宿舍——杭大新村所具有的社会、历史、文化价值，特别介绍了曾经在这里居住和生活过的具有广泛影响的数十位著名教授、学者、专家的学术建树、治学精神，从一个侧面体现了杭州这座历史文化名城深厚的历史文化积淀。这是一本具有历史的真实性、艺术的生动性和思维的严密性的著作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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李安的数学冒险 第一辑（1-6册） 数学科普漫画 符合国内教学体系的数学知识 含练习题
作者：韩国唯读传媒 出版：江西高校出版社 日期：2021-08-01 本套书是面向5-12岁儿童科普漫画，引进自韩国，本书已经出版英文版和韩文版，共20册，分别是《二十以下的数》《加法和减法基础》《图形基础》《十进制》《加法和减法》《测量基础》《算数的意义》《时间》《乘法基础》《空间》《长度》《图形的变换》《除法基础》《数据的收集与整理》《容积》《分数的意义》《重量》《乘法和除法》《小数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1155
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