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中国美食之源——《稻米传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐的故事》（全5册）
作者：周莉芬 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容，以精美文字和高清图片为载体，通过精心设计的全彩版式，讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴：日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食，各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远，成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。 套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540 
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文化中国·神兽的秘密：三星堆寻鸟小分队
作者：董政，著 余雪连 陈升林 孙懿 文洱敏，绘 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2024-09-01 “文化中国·神兽的秘密”书系是一套以中华文物遗产、遗迹为主题的传统文化科普绘本，将中国古代神话传说元素与中华武术、甲骨文、大运河、莫高窟、三星堆等主题相结合，展现出五彩斑斓的奇幻世界。神兽出没，古灵精怪，陪伴小读者在五大秘境中欢乐探险，获得发现，更新知识点。 《三星堆寻鸟小分队》：三星堆文明光怪陆离，每个元素都令人好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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生态宜居视角下工程堆积体土壤侵蚀与防治研究
作者：程磊 出版：中国经济出版社 日期：2022-12-01 城乡建设中普遍存在的工程堆积体是受侵蚀破坏最严重的地貌单元之一，是导致水土流失、生态环境破坏的主要来源。如何有效防治工程堆积体土壤侵蚀，协调人地关系，提升人居环境与生态环境的相容性，将生态宜居理念融入工程建设始终，是新时期城乡建设的重要课题。植物是天然的工程师，拥有防治工程堆积体土壤侵蚀的潜能，并具备低投入、易养护、绿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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糖络病学·高等“十三五”创新
作者：仝小林 出版：中国中医药出版社 日期：2020-09-01 本教材通过介绍糖络病的概念、临床治则治法及辨证论治，进一步理解中医糖络病的内涵及诊治要点，并通过引入现代医学研究方法，拓宽学术视野，扩大知识面，提高临床水平，为今后从事内分泌临床、科研和教学工作打下坚实基础。 背景：《糖尿病中医防治指南》于2007年正式发布，其后在该《指南》基础上进行修订，先后出版了《糖尿病中医防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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糖络杂病论（第2版）
作者：仝小林 出版：科学出版社有限责任公司 日期：2019-12-01 本书系统归纳了糖尿病的临床证治，把糖尿病的治疗概括为治糖、治络、治杂三个方面。治糖即控制血糖，通过重新认识《内经》关于“脾瘅”、“消瘴”的沦述，明确脾瘅或消瘅即是消渴之前的阶段，临床治疗首先将糖尿病分为肥胖型（脾瘅）和消瘦型（消瘅），总结了不同类型的发展过程，归纳了脾瘅和消瘅的因、机、证、治，并通过临床、流行病学调查、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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肠道断糖：告别肠易激
作者：[日]江田证 著，魏譞 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-05-01 不明原因的腹痛、腹泻、便秘，其实你只是患上了肠易激综合征（IBS）！而你的肠道敏感，并不需要酸奶、高纤维食物、益生菌，而是精准断绝发酵性糖。 本书向肠易激患者介绍了澳大利亚莫纳什大学科研团队提出的低发漫（Low-FODMAP）饮食疗法。5套方案锁定肠道问题 9条法则重建健康菌群 274种食物宜忌指导三餐。患者通过自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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减糖：21天科学饮食瘦身法
作者：吕燕妮 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-06-01 很多人在减肥这场战役里沉浮数年，踩过非常多的坑，瘦了，反弹，再瘦，再反弹……周而此，不但身体变差了，还落下了便秘、经期紊乱等烦人的困扰。如果我们不能从饮食的本质上改变，即便用再多的减肥方法，都只是徒劳。唯有减糖能够从根本上改善我们饮食和健康问题。 这本书是你停止与肥胖斗争，开始跟食物和平共处的一块敲门砖。因为你能学到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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我的手作减糖便当
作者：水晶 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-04-01 对于减糖的人来说，每天吃什么菜很令人困扰，每一餐要如何搭配菜品更是让人头疼，大家往往苦恼于计算一餐中碳水化合物、脂肪、蛋白质的能量占比，若是一不小心算错，就会导致爆碳、复胖。本书不仅有142款美味，更有100个建议套餐，正好能解决大家的难题。 *25道主菜、25种主食、18款酱料、74道配菜，菜品丰富，让您天天吃减糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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植物无糖培养微繁殖及种苗生产
作者：肖玉兰主编，姜仕豪，党康，杨成贺副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 《植物无糖培养微繁殖及种苗生产》汇集了许多科研人员和种苗生产者的工作成果，也是作者多年研究和实践工作的结晶，可以帮助读者了解试管苗的生长发育与环境之间的关系，拓展思路，解决其研究和生产中碰到的问题。 《植物无糖培养微繁殖及种苗生产》适用于植物组织培养相关领域的研究人员，以及种苗繁育、温室园艺、植物工厂、环境控制方面相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1270
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轻断食. 戒糖篇
作者：麦克尔?莫斯利 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-07-01 《轻断食：戒糖篇》是麦克尔莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果，《纽约时报》称其为一场正在进行的健康革命，他总结了*本书的精华成果，并且从健康方面入手，制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。 麦克尔莫斯利博士认为，营养学常规建议正在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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天赐王国：三星堆与金沙遗址惊世记发现
作者：岳南 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-08-01 四川的三星堆和金沙遗址，以其神秘的出土文物吸引着全世界的目光：瑰丽的玉石器、形似外星文明的青铜面具、造型精巧的青铜神树、熠熠生辉的太阳神鸟金箔……如此种种，无不向世人展示着古蜀文明的绚丽多彩。那么，三星堆和金沙文化分别处于古蜀文明的哪一阶段？它们之间有哪些联系？它们的兴起和消失经过是怎样的？出土的文物都有哪些丰富的寓意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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从三星堆到金沙——中华文明的惊世发现
作者：黄剑华 著 出版：中华书局 日期：2021-09-01 三星堆、金沙遗址是我国西南地区两处具有区域中心地位的古代都城遗址。在《蜀本纪》和《华阳国志》等文献中，古蜀文明曾有过蚕丛、柏灌、鱼凫、杜宇、开明等，他们究竟是传说中的人物还是确有其人？是人名还是氏族或部落的名称？他们所代表的各个朝代延续了多久？相互之间的兴衰更替又如何?他们是从哪里来、又到哪里去了？这些众多的疑问，为古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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砂泥岩区高面板堆石坝设计创新与实践
作者：湛正刚，慕洪友，郭勇，刘雯 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-09-01 本书以“西电东送”第二批电源项目之一的贵州北盘江董箐水电站设计与工程实践为背景，围绕工程布置、砂泥岩筑坝及其□形控制、高面板堆石坝泄洪安全控制、高尾水□幅水电站厂房、高面板堆石坝施工水流控制和工程特色技术等方面，系统介绍了该工程设计中的关键技术、应用实例以及经验教训。本书资料翔实，内容丰富，所涉及的技术问题是当前水电水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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锦灰堆选本（王世襄逝世十周年纪念本）
作者：王世襄 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 编选自王世襄先生锦灰堆系列，上编谈古论艺涵盖家具、漆器、竹刻、铜炉、书画等门类，集考证、审美、分析、评价于一炉，既分享王世襄先生关于文物研究的丰厚知识，也领略这位大学问家的情怀和乐趣。下编忆往说趣则主要是散文回忆，集中于与前辈文化人、匠师手艺人的渊源和交游，以及他所挚爱的游艺和饮撰。全书大量珍贵彩色插图，图文并茂地带领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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古蜀之国：三星堆国宝背后的蜀地文明
作者：刘采采 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-07-01 古蜀文明发源在哪？究竟由何人所建？古蜀国真的就是隔离于中原的西南世外桃源吗？蚕丛、柏灌、鱼凫、杜宇、开明古蜀五大氏族部落之间又经历了怎样的发展故事…… 青铜大立人、通天神树、铜纵目面具、金杖……历史尘烟挖掘出真实的瞬间，深埋于地下几千年的古蜀文明终于露出它神秘的面纱。 这本书不讲众所周知的大历史，不用小段子抖机灵， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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柠檬糖（全2册）
作者：殊娓 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-06-01 曾几何时，于曈曈没有梦想。 直到一个叫郑蕤的少年带着漫天萤辉而来。 “你不是要找梦想吗？我陪着你，说话算数。” 至此，蔽日的乌云滚滚散开，阳光普照大地。 “郑蕤，我的梦想已经找到了。好巧，他就在我面前。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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从城堡偷糖
作者：[美]罗伯特·勃莱 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 悲伤是为了什么？它是一个仓库 我们储存小麦、大麦、玉米和眼泪的地方。 我们迈步走到门口一块圆石上， 那仓库喂饲所有悲伤的鸟儿。 而我对自己说：你会不会 最终拥有悲伤？继续吧，要在秋天快乐， 要坚忍，是的，要宁静，安详； 不然就在悲伤的山谷里张开你的翅膀。 ——罗伯特·勃莱《悲伤是为了什么？》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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甘蔗和糖的那些事
作者：阙友雄 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 本书是由甘蔗专业科研团队领衔开展的对甘蔗和糖业领域的系统性全面科普，内容兼顾科普性和专业性。甘蔗有哪些广泛的用途？蔗糖有什么益处？人们该如何选用甘蔗和蔗糖？糖尿病患者能吃甘蔗或蔗糖么？甘蔗和蔗糖该如何健康食用？甘蔗产业的发展前景在哪里？本书从大众关注和专业上重要的甘蔗和糖业问题入手，以系列科普为蓝本，每篇文章一个主题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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减脂控糖
作者：唐黎之 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书运用全球前沿医生和科学家研究成果，及中国低碳医学联盟、低碳医学大会力推的健康理念，带领读者通过调整饮食及生活习惯，实现科学减重、调理代谢、提升免疫、抗击老化，有效解决复胖、运动不掉秤等问题。 通过本书，读者将会了解导致肥胖的真正原因、减肥的诸多误区，帮助读者摆脱“身材焦虑”。最好的瘦身不是不吃，而是多吃不胖；你不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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全3册饮食术减糖生活减糖饮食持续瘦身不反弹每周两天轻断食营养餐食谱减肥控糖菜谱家常菜健康抗糖书籍书大全减脂餐做饭轻食知识
作者：何银萍 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 584
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