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外婆2：外婆的私房菜
作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-01-01 《外婆2?外婆的私房菜》 《外婆2?外婆的私房菜》是一部以弘扬本土文化、宣扬中华好家风为主题的儿童文学作品。“我”的父母双双下岗，为了生活，他们在日新月异的时代变化中积极探索，披荆斩棘的创业故事。父母的每一次尝试和努力背后，都离不开从外婆烧制的“私房菜”里汲取的智慧和力量。“外婆的私房菜”是亲朋记忆中的美味，是外婆对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153 
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中华菜论
作者：赵荣光 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果，是国内本菜品文化研究的学术著作。书稿系统论述了菜品文化的根本属性、中国菜的地方性表述、菜谱学、中国菜品文化、中国菜地域代表名目识鉴、中华菜在世界、大餐桌·小厨房时代的中华菜等内容。作者40余年的中国饮食史与食学研究工作的严谨性与周密性在本书稿中有鲜明的体现，致力于向读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义
作者：安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen] 出版：东方出版中心 日期：2024-11-01 《国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义》以一场引人入胜的美食与身份认同之旅，探索了国外最迷人、最具标志性的法国、意大利、日本、西班牙、墨西哥和土耳其等国家六大烹饪文化，巧妙地将美食、历史、政治交织在一起。作者安妮亚?冯?布连姆森曾获得三项詹姆斯?比尔德 (Iames Beard)奖，撰写了有关俄罗斯、西班牙和拉丁美洲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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美味宴客菜
作者：夏璞 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《美味宴客菜》在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让您不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让您轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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大众营养菜
作者：苏易 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 家人的健康由你做主，保持营养餐餐补充，健康体魄人人拥有，《大众营养菜》对每种膳食均详细介绍菜品用料、制作方法、保健功效等，图文并茂，具有较高的营养价值，让您与您的家人远离疾病的困扰，谱写健康快乐人生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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新编大众菜
作者：罗岚 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。《新编大众菜》从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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银勺子精选：肉店的招牌菜
作者：[意大利][意]银勺子厨房 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 肉食是意大利主菜的灵魂，这个沐浴着亚平宁半岛明媚阳光，被地中海海水抚慰着的国度，不但孕育了伟大的文艺复兴，也成就了欧洲地域特色鲜明的烹饪体系。古代希腊人和伊特鲁里亚人的智慧一直流传到今日，经过环地中海地区各个文明的相互影响，造就了食材丰富新鲜，调味清新香醇的意大利菜。 被厨界奉为经典的《银勺子》（The Silver ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能找到适合的菜例。部分菜例配有视频或 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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菜树之卷
作者：日本工作舍 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 江户博物文库系列为由多次获得出版文化类奖项的日本工作舍编纂的一套博物图集，包含《花草之卷》《菜树之卷》《鸟之卷》《鱼之卷》四卷。 书中图片皆遴选自江户时代海量的名画图谱，精致细腻，有极高的观赏价值。图片下方还配有简洁易懂的文字说明。通过阅读此书系，不仅可以鉴赏感知大和之美，还可以拓宽视野、增广见闻。 本卷《菜树之卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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一日一菜（上、下）
作者：大董 出版：上海书店出版社 日期：2020-11-01 本书为北京烤鸭代言人大董的美食随笔集，以每天一个菜谱的形式分享美食心得，倡导文化的美食，弘扬美食的文化。 按照季节和节气有顺序、有重点地记录，分为上下两册，上册从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降，到立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，比如秋天是吃蟹的季节，作者详细记录了各种蟹的*食用时间和料理方法，花蟹、黄油蟹、奄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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巴特,你真棒
作者： 出版：北方妇女儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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经典烤箱菜
作者：甘智荣主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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苦菜花开
作者：于永军 出版：天津人民出版社 日期：2024-08-01 这是一本散文自选集，记录了一个老兵的家国情怀和行走思辨。全书无主线贯穿，但却篇篇言之有物，充盈着真知灼见。无论对故园情结的抒发、对传统文化的开掘，还是对历史人物的评说，对物质世界、客观映像的理性思辨，皆予人以眼前一亮的新鲜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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高胜算形态交易（蒂莫西·奈特，美国图表分析技术大师，股票短线实时交易赚钱秘诀，舵手证券外版经典股票书）
作者：[美国]蒂莫西·奈特 出版：山西人民出版社发行部 日期：2017-01-01 本书内容丰富，共分为三篇，开篇部分纵览了图表形态的概念，并详细介绍了技术分析的原则和哲理。让你对这些基本问题有了坚实的理解之后，本书内容进入核心部分，即历史价格形态和它们各自的结果，以及形态之间的细微差别。 利用现实世界中的范例，本书详细解释了多种强有力的形态，这些生动的示例将会帮助你理解各种形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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越过时间的边界（珍妮特﹒温特森代表作 畅销经典《橘子不是唯一的水果》姐妹篇 ）
作者：珍妮特·温特森 [Jeanette，Winter son] 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-10-01 本书是一部小说，故事主要发生在海上一艘伊丽莎白二号舰船上，讲述了理论物理学家爱丽丝与她的同行朱庇特在大西洋的一艘船上度过的精彩夜晚。大西洋中部，一个星光灿烂的游艇之夜，爱丽丝，一位才华横溢的英国理论物理学家，开始与她迷人的同行朱庇特暗生情愫。作者温特森利用静态宇宙模型中的浪漫三角构建起了这个故事：在她的笔下，性别与物质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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《这是谁的书？》T
作者：玛格丽特· 苏·特 ，文图王志庚，译 出版：天天出版社 日期：2024-08-01 在兔子镇，所有的兔子都喜欢读书，只有亨利，他喜欢游戏和冒险。但是，后来的一天，亨利发现了一本被人遗落的书，这是一本非常特别的书，当他读这本书的时候，神奇的事情发生了——亨利发现了一个新世界的入口，并开始了他奇妙的历险…… 《这是谁的书？》的作者玛格丽特· 苏?特是一位来自立陶宛的年轻作者、插画师，这个故事的灵感来源于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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惊人的怪谈 莫泊桑、柯南·道尔等十六位开山派恐怖大师奠基之作，启发洛夫克拉夫特，影响斯蒂芬·金
作者：[美]约瑟夫·刘易斯·弗伦奇 编选 [英]亚瑟·梅琴 等著 出版：贵州人民出版社 日期：2024-08-01 《惊人的怪谈》是美国小说家、编辑、诗人约瑟夫·刘易斯·弗伦奇所编的奇幻故事集，分为《怪谈故事》与《神秘诙谐故事》两部分，共收录16位开山派恐怖大师的17篇精彩故事。 《怪谈故事》收录了9篇故事，包括：“短篇小说之王”莫泊桑的《奥尔拉》，它从医学角度通过经历者的思想呈现了精神障碍演变过程，是洛夫克拉夫特《克苏鲁的呼唤》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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阿伦特
作者：[美] 帕特里夏·奥坦伯德·约翰逊[Patricia，Ota 出版：清华大学出版社 日期：2019-05-01 《伟大的思想家：阿伦特》首先简要回顾了阿伦特的生平，帮助读者通过其经历来了解阿伦特思想的形成、发展过程，并就其关于极权主义、人类的境况等方面的思想进行了清晰论述。她的哲学研究清楚地显示了那种在她看来对人类的生活至关重要的前途和希望，并同时为当代的哲学、政治、伦理、社会等启迪着的重要问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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就爱你好好吃饭的样子
作者：小棠菜 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-10-01 我爱做，你爱吃，这样就很圆满。 《就爱你好好吃饭的样子》精选40余道家宴美食，配有超详细的操作步骤和精美图片。更为难得的是，在每一道菜的背后，或有一段浪漫的故事，或有一点散淡的心情，或有一种浓浓的情感。作者以为妻、为母、为女、为友这四个人生角色，为读者展示了一个小厨娘的美好食光。 厨房里，尽是踏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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儿童动物图解大百科【全6册】彩图版动物百科全书儿童动物科普百科大全书 图解动物生活大百科亲子共读科普知识百科启蒙书籍课外
作者：菜景仙 出版：北方文艺出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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