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张玮[馒头]
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小时候过年
作者：玉荷 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 卖猪、劈高粱秸、脱煤坯、给军属扫院子、摆放拦门棍、放滴滴鸡、做豆腐、煮猪蹄冻、蒸馒头、写春联、回家、穿新衣、炸菜、收拾院子、上坟、守岁饼干、炒花生、祭祀、放鞭炮、吃饺子、挣压岁钱、拜年、走亲戚、唱戏、玩玩艺儿……三十五篇怀旧散文，各自独立，又相互关联，细致而又质朴的讲述，把读者带入到那个年代，那个年代中国北方村落民俗极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173 
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大宗面制品加工理论与实践
作者：胡新中，马蓁 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书在对国内外大宗面制食品加工与贮藏中的科学问题和实践创新进行分析讨论的基础上，较为系统地论述了我国传统大宗面制食品（面条、馒头、擀面皮、锅盔、馕）、新兴面制食品（方便面、全谷物、冷冻面制食品）及国外大宗面制主食品（面包、意大利面、披萨、乌冬面、日本拉面）的加工技术和工艺创新，并对其存在的问题和发展趋势进行了分析。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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寻味记----家常面食，一学就会
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 《家常面食，一学就会》由美食专家团队精心打造，收录了近400款超人气面食点心，并根据类别编排为“面条篇”“饺子篇”“包子、馒头、卷子篇”“面饼篇”“西式面食篇”五章内容，涵盖了人们常吃、爱吃的大部分面食，对爱吃面食的朋友来说是相当实用的一本面食百科全书。 书中的面食兼顾南北风味、各式口味，中式、西式、日韩、东南亚式一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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入门到大师 超有趣的漫画技法教程 漫画版
作者：梁剑波 出版：人民邮电出版社 日期：2021-07-01 这是一本介绍漫画写实技法的书，本书以漫画《馒头和黑鲨》为案例，向大家介绍在创作中需要了解的各种知识。 本书从角色设定、场景设计、故事镜头、质感的表现、气氛的营造等各个方面来讲解漫画绘制的技法。章入门，主要讲解绘画前需要了解的各种知识；第二章设定，主要讲解角色的造型设定、拟人化表现、各类表情和场景设计等技法；第三章分镜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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高蛋白低碳水优质早餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 早餐，重要却又容易被忽视的一餐，在这本书中，教你提升早餐质量，从而促进身体健康。不要以为早餐馒头、稀粥吃饱就行，现在的你，需要的是高质量的早餐。 很多人的早餐都是以米面等主食为主，虽然它们中含有的糖类能提供早上活动所需的能量，但一个人真的不用那么多的糖来供能。那些“碳水怪兽”诸如白米粥、糖油饼、油条等，只会增加你的身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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米泽穗信：再见，妖精（收录为纪念出道15周年而撰写的短篇—《花冠之日》）
作者：[日]米泽穗信，林枫 译 出版：新星出版社 日期：2021-10-01 一九九一年四月，在日本藤柴市，两名高中生偶然与在避雨的南斯拉夫少女——玛亚相遇。处于两个不同世界的玛亚与四名日本高中生，开启了文化与思想的碰撞之旅。 玛亚无论对什么都充满好奇，希望找寻万物背后的“哲学性的意义”，常常提出关于日常的谜题。然而，自玛亚回国后，四人所面临的谜题才刚刚拉开序幕…… 下雨天有伞却不打伞的男人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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一句顶一万句
作者：刘震云 著 出版：花城出版社 日期：2024-07-01 《一句顶一万句》是著名作家刘震云的扛鼎之作，也是刘震云迄今为止最成熟最大气的作品，并在2011年获第八届茅盾文学奖。 小说分上下两个部分，前半部“出延津记”写的是过去：卖豆腐老杨的二儿子杨百顺百事不顺，他一生改了三次名：为了寻个营生，被天主教神父老詹纳为教徒，改名杨摩西；给县长种地时因为一个尿壶得罪了县长，提心吊胆中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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乐山西坝窑址
作者：四川省文物考古研究院，乐山市文物保护研究所，五通桥区文物保护 出版：文物出版社 日期：2018-07-01 《乐山西坝窑址》是2008年四川省文物考古研究院联合乐山市文物管理所、五通桥区文物管理所对乐山西坝窑进行抢救性发掘形成的考古报告。西坝窑是一处古代民窑遗址，兴起于北宋，盛烧于南宋至元代。2008年度的发掘共清理窑炉6座、灰坑4个，同时出土了一批实物标本。各类遗存时代集中在南宋中期至元代晚期。窑炉均为半倒焰型馒头窑炉，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2340
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尸案调查科第二季2：一念深渊
作者：九滴水 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-05-01 七桩离奇的凶杀案，是一念之差，还是早有预谋？ 公安刑事科学技术室痕迹检验师九滴水专业推理小说！是硬推理，更是技术流！ 魔之信徒：凶手杀人后死在自己家中，大脑离奇失踪 鱼塘魅影：鱼腹中惊现碎尸，嫌疑人鞋印时长时短 咒怨新娘：死于矿难的少年下葬，棺中竟多出一具神秘女尸 断命馒头：两名死者胃中约有30个拳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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守望天山
作者：党益民 著 出版：太白文艺出版社 日期：2019-01-01 30多年前，部队在修筑天山独库公路时，遭遇大雪封山，上级派班长郑林书、新兵陈俊贵等四名战士送信求援。他们带着20个馒头，在冰天雪地里爬行了三天三夜，生命遭到极大威胁。班长郑林书将后一个馒头让给了新兵陈俊贵，陈俊贵因此活了下来，而班长郑林书和副班长罗强英勇牺牲，陈俊贵腿部冻残，另一名战士陈卫星脚头被冻掉。陈俊贵复员回家后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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中华名物考
作者：青木正儿 出版：陕西人民出版社 日期：2017-06-01 在书中，作者对中国古诗文和古文献中提到的事物从食物馒头、炒面到酒器夜光杯、解语杯，从植物兰草、绿萼梅到动物鸳鸯、莺等都一一进行了考据，进而翔实无遗地讲述某物过去是什么及其历史演变，考证细致详尽，语言细腻优美，并配以生动形象的实物图，很有趣， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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食在味道 一份主食（用身边的食材 做可口的美食）
作者：张天阔 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书是为新手特别打造的零基础家常主食，精选金牌美味花样家常主食，每份主食均配有精美成品大图展示，详细介绍每份主食的具体做法，并对一些特殊的菜品进行贴心提示。本书按照米饭、米粥、面条、包子、饺子、馒头、花卷、面饼、糕团、西式糕点等分类排序 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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中国古史与名物
作者：曾维华 著 出版：上海人民出版社 日期：2017-06-01 本书收录了二十九篇涉及中国古代史及考古等方面的学术论文。主要分为古代币制研究、东汉末年政治史、两汉人物考论以及食物考古等四部分，尤以*后一部分的对于现如今的日常所见的食物，诸如烧饼、馒头、汤圆、馄饨等进行深入浅出地追根溯源，颇为有趣而引人入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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走进红木家具
作者：王秀林 苏春勇 出版：人民邮电出版社 日期：2017-07-01 《走进红木家具》全面系统地讲解了红木家具的使用环境、挑选方法、制作工艺与技艺、雕刻工艺、修复与保养方法等内容，同时，《走进红木家具》还首次分享了王秀林老先生独创的几种家具修复方法：收缝法、扩张法、校正法、馒头去污法、鸡蛋皮去污法、特种米醋去 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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全家爱吃的花式营养早餐
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2017-08-01 本书从营养的角度出发，介绍了早餐常用到的营养美味食材，教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐，五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果汁、豆浆，还有甜蜜的假日早餐推荐，品种多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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儿科刘长伟：不挑食 长得高（汉竹）
作者：刘长伟 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-10-01 你家的宝宝也有这些吃饭问题吗？ 爱吃零食不爱吃饭； 只吃肉不吃蔬菜； 太爱吃，一吃就停不下来，一天吃四五顿饭； 吃饭总没胃口，每顿饭都只吃几口 宝宝不爱吃蔬菜，那你可以把蔬菜榨汁和面蒸馒头或烙饼；不爱吃水果，不妨试试做成水果蓉；不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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中式面点大全
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 中国的面点历史悠久，品种繁多，风味各异，是中华饮食文化重要的组成部分。本书系统地介绍了面点制作的基本技法，将中式面点分为面条、馒头、包子、花卷、饺子、馄饨、糕点、酥饼等常见种类，介绍了200余款经典面点的材料配方和制作方法，配上精美成品图和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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Hello玲珑主食/吃货食堂
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 本书收录常见的、广受欢迎的300多道主食，内容涵盖米饭、粥、面、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、饼等，不仅详解每种主食的关键性步骤，而且对每道主食都有详细的制作过程说明。纷繁各异的花样主食，新手也可以尝试，轻松扮靓自家的餐桌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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好吃易做的家常主食 （爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书是一本介绍各种主食制作的食谱书。精心挑选了100多款主食，涵盖了粥、米饭、面食等类型，每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细指导，并配有详细的分解步骤图，图文并茂。本书可以让你摆脱天天米饭、馒头的枯燥生活，享受更多美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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看视频，一学就会的花样面点
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-10-01 面点素来以历史悠久，制作精致，风味多样而闻名世界。本书系统地介绍了面点制作的常用工具、制作原料及基本技法，将面点进行详细划分，包括馒头、花卷、发糕、饼、盒子、锅贴、饺子、馄饨、包子、汤面、拌面、炒面、点心、小吃、面包、蛋糕。包罗经典中式面点及精美西点，传统与创意并重，让你吃遍南北风味、世界面点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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