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茶叶高质高效生产200题
作者：张磊 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书以图文及视频的形式，通俗易懂、形象生动地介绍了茶树品种与资源、茶叶生产管理措施、茶园肥料精准化施用、生态茶园建设、茶叶加工处理、茶树病虫害防治和茶叶标准化概述等内容，顺应了乡村振兴产业富民的技术需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145 
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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》一共分为三个项目，蛋糕类产品根据其配方和打发方法不同，分成两个项目。项目一乳沫蛋糕类，乳沫蛋糕类以蛋液打发为主要充气方式，口感相对比较松软、清淡，包括：烫面戚风蛋糕、红丝绒杯子蛋糕、虎皮蛋糕卷、天使蜜豆卷、抹茶红豆蛋糕卷。项目二重油蛋糕类，重油蛋糕类以油糖打发为主要充气方式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 教材编写以食品安全员岗位需要的能力为主线，依据国家标准，由简单到复杂，由单项到综合安排学习任务。通过“扫一扫看课件”“即问即答”等环节设置，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全员全过程的工作技能，实现职业能力的提高。《食品安全管理》共包含10个模块：食品安全员职业素养，食品生产许可，食品生产环境管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《西点制作》课程是食品加工与检验专业的一门专业核心课程，以训练学生掌握基本的拉糖、巧克力、西点、捏塑及宴会设计等多项烘焙技法，包括各类蛋糕胚的烘烤、造型的设计及制作、西点设计与制作、装饰材料的选择、色彩搭配、图案设计等。本教材是世界技能大赛糖艺/西点制作项目的成果转化，也是食品烘焙专业的一门专业核心课程，分为糖艺工艺品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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阳光●零碳建筑 2023台达杯国际太阳能建筑设计竞赛获奖作品集
作者：张磊，鞠晓磊 等 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 为积极响应“双碳”目标，推动校园建筑低碳化，不断提升建筑品质，2023台达杯国际太阳能建筑设计竞赛以“阳光·零碳建筑”为主题，向全球征集作品。竞赛设置两个赛题，分别为零碳设计项目“广州科教城文化科技馆”和零碳提升项目“广州市公用事业技师学院社团综合楼”。该作品集收录了参赛项目中的一、二、三等奖和优秀奖作品，旨在推动可再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 890
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美容养颜与中医药
作者：冯程 张磊 林丽 丁玉珊 郭文璐 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-12-01 美是人类永恒的追求，有史以来，人类对美的追求从未停止——特别是容颜之美。人的美是透过皮肤表达的一种由内而外的美，人人都希望拥有红润光泽、白皙如玉、水润光滑的美丽肌肤，无论中国传统文化如何变迁，审美标准如何变化，人们对美丽容颜的追求却是亘古不变。 中医皮肤美容学是中医学的瑰宝之一，有着悠久的历史，一直在为国人的皮肤美容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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复杂网络社团发现方法与应用
作者：潘雨、王帅辉、姚锋、张磊、何磊 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 本专著的内容分为四大部分，第一部分为绪论，介绍本书研究背景及意义、目前的发展现状、引出本文的具体内容；第二部分为方法论，介绍基于博弈论的符号网络社团发现算法、基于深度网络表示学习的大规模网络社团发现方法、基于演化聚类的动态网络社团发现算法、基于双尺度图小波神经网络的重叠社团发现方法、社团发现和网络表示学习的联合优化等方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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东北乡村振兴蓝皮书：东北地区乡村振兴发展报告（2025）
作者：张磊，李冬艳，王丹，赵勤，李菁菁 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 本书是由长春光华学院主持编写的第三部聚焦东北地区乡村振兴的综合性报告，共分为总报告、分报告、产业发展篇、农业升级篇、民生提升篇、专题篇和案例篇7个部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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市场营销英语
作者：腾美荣，许楠 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2018-08-01 本书选用原汁原味的英语，按照中、英文对照的形式，重点突出地全面讲解了市场营销的专业知识。全书内容按单元划分，每单元分为句式、专业词汇、相关知识和阅读材料四个部分，使读者在掌握重要句型和专业词汇的基础上，大大提高理解专业英语资料的能力，并在掌握知识的同时，增强实践应用能力。本书非常适合有志于从事市场营销工作、提高市场营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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后勤与装备管理定量分析方法
作者：程静，王海英，张磊 著，程静，王海英，张磊 等 编 出版：国防工业出版社 日期：2025-03-01 本书围绕后勤和装备管理领域的决策支持分析工作，系统阐述各类后勤与装备管理问题的定量分析理论框架、主要方法、应用要点和典型实例。主要内容包括：后勤与装备管理统计数据采集与描述，定量预测，定量决策，定量优化，定量评价等。本书可作为后勤与装备领域管理者、科研人员系统学习或案头参考，也可作为相关专业研究生教材使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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MySQL数据库工作手册
作者：张静，张庆延，许春艳 出版：中国铁道出版社 日期：2022-06-01 本书是面向MySQL数据库初学者的入门教材，以超市管理系统数据库实施、管理、优化展开数据库操作的详细讲解。本书从数据库实际工作出发，侧重实训操作的讲解，是工作手册式教材，可以与《MySQL数据库实用技术》（许春艳、王军、张静主编）教材配套使用。全书内容共分为四个部分：第一部分，数据库详细设计说明书，给出超市管理系统数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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班级心育活动案例精编
作者：杨敏毅，周嘉，张静 出版：上海科学普及出版社 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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农业灾害与粮食安全：极端温度和水稻生产
作者：张朝，张静，王品 等 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 国家粮食安全是关系国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。但我国粮食安全基础整体较为薄弱，尤其是21世纪以来，在粮食消费需求刚性增长的同时，粮食产量受极端气象灾害的影响却越发严重。本书先行阐明了粮食安全的意义及重要性，再以水稻为例详细介绍了我国典型农业气象灾害的空间分布特征和发展变化趋势，综合运用统计学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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单片机技术项目教程
作者：张静，李攀，杨永兆 出版：东南大学出版社 日期：2022-10-01 单片机技术被广泛应用于各行各业，是一种实用的智能型控制技术。本书通过具体项目涵盖单片机基础知识、单片机I/O端口控制、数码管显示控制、中断控制、AD和DA 控制、串行接口技术。本书注重设计思路和设计过程，所有项目硬件均包含设计思路、原理图、元件选择及参数计算，软件均包括编程思路、程序流程图、程序、调试方法与调试过程；针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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新能源汽车动力蓄电池及管理系统检修
作者：李仕生 张静 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 本书有4个项目，共9个学习任务，主要内容包括新能源汽车电源系统认知，动力蓄电池的结构、原理与检修，蓄电池管理系统的结构、原理与检修，动力蓄电池冷却系统认知与维护。本书以近年来针对中、高职学生开展的（包括、交通部、人社部等）新能源汽车维修赛项所使用的吉利和比亚迪的纯电动汽车主流车型为例，以掌握电动汽车的主流技术及其检修方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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逆向建模与产品创新设计
作者：刘永利 张静 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书由有丰富产品逆向设计与创新设计经验的教师与企业工程师共同编写。本书的内容选择和结构安排是以“创想杯”增材制造（3D打印）设备操作员竞赛赛题中的热熔胶枪、前杠支架、板类零件、卡具、翼子板、点火枪、自行车车灯等产品为项目载体，依据产品的逆向设计和创新设计流程安排设计任务，在流程中反映设计任务，在任务中体现设计流程，结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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面向深度分析的专利大数据集成与深加工研究
作者：张静、雷孝平、陈亮 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-03-01 大数据时代，数据资源的丰富在带来便利的同时，也对集成和数据深加工提出了更高的要求。本书聚焦面向深度分析的专利大数据集成与深加工，从核心元素、数据准入、多源异构专利数据集成、专利引文和法律信息的深加工、专利标引、以及专利信息与其他信息的集成等方面介绍了中国科学信息研究研究所多年来在面向深度分析的专利大数据集成与深加工方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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众观无界：地区研究学人眼中的发展中国家
作者：张静 郑楠 主编 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 清华大学发展中国家研究博士项目建立至今已十年。十年中，50余位从事地区研究的博士研究生和青年研究员背负学术理想，进入并不被世人所关注的广大发展中国家进行深度田野作业。本书覆盖东南亚、南亚、欧亚、撒哈拉以南非洲、西亚北非、拉丁美洲和加勒比海六个地区，囊括40余个发展中国家，尝试跳出传统的文字论述方式，以地区研究院特有的优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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田野调查（第1辑）
作者：毕世鸿 张静 高柏 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 《田野调查》（Tsinghua Journal of Field Research是由清华大学国际与地区研究院主办、商务印书馆出版的中文学术集刊，每年出版两辑。本刊旨在以兼具现场感和纵深感的实地调研为基石，反思既有学科、主题的田野研究方法和理论，在注重基础性和多样性的田野研究中探索区域国别研究的长远发展路径，为架构区域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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众包学习
作者：张静，盛胜利，吴信东 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书系统介绍了众包学习的概念、应用领域、前沿课题和研究实践。在基础知识方面，本书介绍了众包的起源与发展、众包技术的研究方向，分析众包模式给机器学习带来的机遇与挑战。在前沿技术方面，本书详细阐述了众包标注真值推断与面向众包标注数据的预测模型学习等前沿研究课题。在研究实践方面，本书介绍了面向偏置标注的众包标签真值推断、基于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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