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日本摩登餐厅（ 品尝寿司、清酒的创意餐厅集萃，“原汁原味”的日本设计）
作者：大原宇贡 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-02-01 随着日本料理风靡全球，日本餐厅承载着日本文化与美学符号不断涌现于世界各地的城市生活中。日本的室内设计兼收并蓄，既沿袭了日本建筑传统，又融合了现代主义设计语汇，不拘一格。本书特别精选了近年来数十个日本餐厅的精彩室内设计案例，包括人气居酒屋、寿司店和咖啡馆等摩登空间，供此类日式餐厅的设计师参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2141 
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风味面点制作
作者：段金枝 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-07 本教材由京式面点制作、苏式面点制作、广式面点制作和川式面点制作四大板块构成，内容涵盖了各风味流派面点的地域范围、形成、风味特点、典型品种、常见品种的制作流程。全书图文并茂，通俗易懂，体例活泼新颖。本书既可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的实训配套教材，也可作为相关行业专业人员技能培训教材和参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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《再忙，也要为你做早餐》
作者：跳跳妈 著 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-07-30 每天早上睁开眼睛，最让人激动的事情是什么？ 就是看到一顿丰盛的早餐！ 美美的早餐，可以让一天的心情都美美的。 既不是美食专家，也不是专业厨师的跳跳妈，凭借自己对家人的关爱，展开了一次以早餐为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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寻食启事
作者：殳俏,龙荻 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-20 ◆日本、中国美食巡礼，津津有味的阅读体验 ◆蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然隆重推荐 ◆殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。 ◆新锐插画师龙荻绚丽绘图，著名设计师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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创新者的密码：未来企业家必备的6大技能
作者：[美]埃米·威尔金森[Amy Wilkinson]著 ， 张 出版：浙江人民出版社 日期：2015-09-01 为什么有些人可以将一个想法变成一家拥有持续竞争力的企业？为什么在大多数人都失败了的情况下，有些人仍然能获得成功？作者耗时5年，通过数百次访谈，从200位卓越企业家的经历中发掘出成功的秘密。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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世间的名字
作者：唐诺 出版：上海人民出版社 日期：2015-01-01 著名读书人唐诺作品，抛开书评、导读、阅读范畴，不谈书，还原为散文家唐诺自身，专注如刺猬，通达似狐狸，言志兼抒情，雄辩亦温柔，谈各种皮相、职业、身份…… 相关推荐： ※《阅读的故事》（著名读 ... |
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中国百面
作者：张宗财，钱蕾蕾，陈长芳、辛燕，杜宪 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2016-01-15 本书条理清晰，内容丰富，图文并茂，深入浅出，堪称“面条界”的一本实用宝典，既可给餐厅、酒店提供参考，也适合广大家庭及面条发烧友借鉴阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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银色沙漏之约
作者：顶猫的小姐 文 蜜桃工作室 图 出版：化学工业出版社 日期：2016-02-01 由国内新生代人气作家顶猫的小姐携公主插画团队蜜桃工作室共同打造，品质精美。 这是一套文学性与故事性俱佳的作品，华丽的文笔、唯美的插画，生动地展现草根胖妹葵蓝嘟嘟追求真善美，坚持自我、完善自我的励志故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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布布熊的愿望册/小枕头睡前故事
作者：陈梦敏 出版：接力出版社 日期：2015-09-01 “小枕头睡前故事”是一套原创幼儿助眠读物，由“歪歪兔系列图画书”作者陈梦敏专为4-6岁幼儿创作。作者将自信、感动、幽默、幻想、聪明等主题与极具音韵之美的表现方法巧妙融合，让这套贴近幼儿品德养成、助益幼儿心灵滋养的助眠读物内容新鲜别致。 “小枕头睡前故事”全套其5册，每册依“小枕头睡前故事”“睡前晚 ... |
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娜娜告诉你，这才是日本！美食·旅行·购物
作者：娜娜 出版：清华大学出版社 日期：2016-05-01 1.20万微信粉丝吐血推荐！ 2.瞄准美食、旅行、购物，关注读者最感兴趣的话题点！ 3.超长知识、超实用的知日书，让你在了解日本的同时吃好、玩好、买好！ 4.海量图片异彩纷呈，有图有真相！ 5 ... |
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厨房大叔环球美食搜鲜记
作者：韩伟 出版：湖南科技出版社 日期： 生命中最重要的，是在路途遇见并享用美食，让滋味陪你环游世界！ ◎资深美食家厨房大叔的亲身环球寻味美食的经历。 ◎全新的美食游记，详细的全国及亚欧大陆各国著名美食介绍和店铺信息。 ◎本书内容轻松、 ... |
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风景文丛 中国乡土手工艺（3）
作者： 出版：中国社会科学出版社 日期：2013-06-01 《*国乡土手工艺（3）》编著者高星。 《*国乡土手工艺（3）》是作者第三部有关*国乡土手工个案的图文书。是继颇受好评的《*国乡土手工艺》（一）与续篇之后，作者又历时五年推出的再续篇。 *国乡土手工艺的没落与衰亡正成为*国传统文化的绝唱，愈来愈受到整个社会的重视。作者在这几年辗转各地亲身采访中获得 ... |
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看图老济南（珍藏本）
作者： 出版：济南出版社 日期：2011-05-01 ... |
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学会花钱
作者：野口真人 著；谷文诗译 出版：江西人民出版社 日期：2016-08-01 花钱怎样掌握分寸？投资如何把握时点？面对不确定性又该如何安排金钱？明智花钱不是把每一分钱都花在刀刃上，而是让花出去的每一分钱变成未来的财富。不用剁手，尽情买买买。轻松辨识有价值的资产，拒绝智商税。 ... |
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面食之书
作者：克里斯多夫.纳哈特 出版：四川文艺出版社 日期：2016-09-01 ◆ 一部全面介绍世界面食文化的专著。◆ 没有谁能离开面食，它们或许比不上大鱼大肉，也没有高大上的亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。◆ 克里斯多夫?纳哈特的访谈，不 ... |
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咬一口昭和回忆
作者：[日]森下典子 Morishita Noriko 著，羊恩媺 出版：上海人民出版社 日期：2016-10-01 ★ 食欲也是一种情感。 ★ 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。 ★ 现代人的味蕾危机拯救之作！是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感，家家都能做，却未必人人都会吃的淳朴食物。 ★ ... |
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全（第二版）
作者：牛国平，牛翔 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 ★国家高级烹调师倾囊之作 ★3大面臊的详细介绍，外加专业厨师的精湛做法 ★469种兼具南北风味的美味面臊全部收录，不再为变换花样而发愁 ★5种常见手工面条的详细制作过程，口口都筋道 ★一本书为 ... |
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旅游日语口语入门：日本旅游口语书
作者：金利 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 ★50个实境 1000旅游必备金句 内容全面无死角，旅游场景全覆盖。你要听懂的，你要会说的，分分钟一网打尽。日本旅游状况百出？看这本就够啦！ ★全彩图解 海量实境图片一指通 高频词汇全彩图解，专 ... |
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湘菜烹调综合技能训练
作者：自冰 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-01-01 本教材内容是根据湘菜制作标准和中式烹调师国家职业标准对中级中式烹调师操作技能的考核要求而编写，教材主要由两部分内容构成：第一部分是介绍烹调方法的理论知识，包括每一种烹调方法的定义、技术关键和操作流程等。第二部分是结合烹调方法拟定出的实训菜肴。两部分内容紧密联系，环环相扣，形成了本教材的基本构架。为了 ... |
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香辣小炒菜
作者：甘智荣 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书的所有菜品不但配有精美的大图和详细的文字介绍，还带有制作步骤图，菜肴的制作过程一目了然，既清晰又方便，保证你一看就懂，一学就会。这才是*给力的“香辣”食谱书，赶紧带回家，学起来吧！ ... |
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