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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌，轻松度过繁忙的 ... |
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高速隐身目标雷达探测技术
作者：吴巍，涂国勇，禄晓飞，王国宏 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-03-01 《高速隐身目标雷达探测技术》主要以地基雷达反临近空间高超声速目标为应用背景，首先，分析了临近空间高超声速目标的特性以及目标高速、高机动对RCS衰减、脉冲压缩、相参／非相参积累的影响。然后，讨论了高超声速机动目标雷达聚焦检测技术、曲线轨迹帧间非相参积累检测技术，以及这些技术衍生出来的理论和方法，通过相 ... |
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活着，就是创造自己的故事
作者：[日]河合隼雄 [日]小川洋子 著，李立丰 宋婷 译 出版：东方出版中心 日期：2025-04-01 河合隼雄继与村上春树、吉本芭娜娜合作后，和日本当代重要小说家小川洋子对谈实录。一场关于人性与文化的深度探索之旅，探讨现代人在面对痛苦和矛盾时，如何通过创造自己的故事度过精神危机。两位智者的心灵对话，语 ... |
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《飞鸿堂印谱》品读
作者：宇文宏，王仲华 出版：河北大学出版社 日期：2020-01-01 本选题图文并茂，由两部分组成：一是由多年研究《飞鸿堂印谱》的专家精心选取的该书中篆刻精美、寓意深远的作品；二是邀请国学专家对这些作品中印文所包含的深刻含义进行全面品读。 《飞鸿堂印谱》刊行于乾隆四十一年（1776），共5集40卷20册，收集印谱近3500方，其作者为我国清朝时期著名的藏书家、金石学 ... |
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“宏”是如此简单——谁都能学会的Excel VBA自动化办公神技
作者：[日]渡部守 著，王非池 译 出版：中国青年出版社 日期：2023-03-01 让你成就感满满的Excel宏&VBA学习手册！你的目标是提高办公的效率，不必追求记住晦涩难懂的专业术语和语法。来制作实战派成熟项目吧，手把手图文操作教学，用一个个可执行的完整程序开启你的Excel宏学 ... |
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Excel VBA与宏最强教科书[完全版]
作者：[日]国本温子 著，祁芬芬 译 出版：中国青年出版社 日期：2022-01-01 “打工人”超爱，“加班狂”福音，好用的Excel VBA实用秘笈来啦！全彩精美版式，甄选130个办公场所常用的Excel VBA操作技巧，专注办公解决效率低下的问题，教你掌握“走捷径”的办法，瞬间完成 ... |
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化工应用文写作（曲玉红）
作者：曲玉红 主编 刘德志、周星三 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《化工应用文写作》是结合化工行业的工作实际，采访企业工作人员，根据企业使用应用文的实际情况编写而成的。教材选取与化工工作岗位密切相关的，并在实际工作中经常使用的应用文体作为主要内容，结合近期的工作案例与分析进行编排，每个项目设计了写作训练，体现了当前化工职业教育对应用文教学的要求。教材主要分为四个模 ... |
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物理（曲梅丽）（五年制）（下册）
作者：曲梅丽，孙静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本套教材是根据五年制高职物理教学大纲的要求，在“以应用为目的，以必需够用为度”的原则指导下，在五专物理教学内容和课程体系改革的实践基础上，总结了教学实践中的改革成果和经验而编写的。 本套教材分为上、下两册。上册主要包括力学和热学知识，由七章内容组成：直线运动、力和物体的平衡、牛顿运动定律、功和能、机 ... |
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服装结构设计（曲长荣）
作者：曲长荣，宋勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 1.本书作者长期从事企业的实践工作，书中案例来自于企业的工作实践，内容实用； 2.本书全面系统地介绍了服装与人体的结构关系，通过典型服装结构设计作为项目，并分解多个系列化的任务，由浅入深地讲解服装结 ... |
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物理习题集（曲梅丽）（第二版）
作者：曲梅丽，孙静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 《物理习题集》第二版是根据中等职业学校物理教学大纲的要求，充分考虑到物理教学的实际情况，在版的基础上修订而成的。 本书是中职《物理》（第三版）（书号：ISBN 978-7-122-40026-0）教材的配套用书。主要内容有与教材中各章节相对应的学习目标、练习题、自测题，并附有教材中的典型习题与复习 ... |
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长亭镇（人民文学奖得主 电视剧麻雀原著编剧海飞最新长篇力作）
作者：海飞 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-12-01 ... |
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江南役（《麻雀》编剧海飞古装谍战系列新作）
作者：海飞 出版：作家出版社 日期：2021-10-01 《江南役》是“海飞谍战世界”之古代谍战系列的又一力作。海飞文字有着高度的辨识度，他擅长营造故事氛围和塑造人物，在《江南役》这部作品里，他精心构建了一个险象环生的古代江南谍战世界，塑造了一批个性独特的人 ... |
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数字素养与技能（微课视频版）
作者：胡荣、施一飞、姚明菊 主编，羊雪玲、陈立飞、张静、王小丽 副 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 （1）任务驱动，目标明确。每个章节都以“任务导入”的形式，结合情景式教学模式给出任务要求，便于学生了解实际工作需求并明确学习目的，然后指出完成任务需要具备的相关知识，最后将操作实施过程分为几个具体的操 ... |
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镍基高温合金宏微观塑变行为及性能控制
作者：张鹏等 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《镍基高温合金宏微观塑变行为及性能控制》系统论述了宏微观尺度不同加载条件下镍基高温合金塑变行为及性能控制，主要内容包括镍基高温合金的微拉伸力学性能及变形机制、 微压缩力学性能及变形机制、高温压缩力学性能及本构模型、高温压缩过程动态再结晶有限元模拟、低周疲劳行为及断裂机理。 ... |
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堆石料宏细观参数智能反分析及其工程应用研究
作者：马春辉，高志玥，程琳，杨杰 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-05-01 《堆石料宏细观参数智能反分析及其工程应用研究》主要介绍了作者在堆石料宏细观参数反分析及其工程应用方面的研究成果，共6章。 《堆石料宏细观参数智能反分析及其工程应用研究》采用智能算法、离散元方法构建工程监测数据、宏观本构模型参数、细观接触模型参数间的有机关联，创造地开展了依据工程运行实测资料与室内 ... |
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丽宏读诗
作者：赵丽宏 出版：大象出版社 日期：2020-03-01 2007 年，赵丽宏在上海《新民晚报》夜光杯副刊开了一个专栏，写阅读古诗的心得，《丽宏读赵丽宏认为：中国人在三千多年前就开始用诗歌叙事抒情，表达对世界和生命的认识，那些音韵悠扬，节奏铿锵的文字，是人类智慧和情感的美妙结晶，也是心灵的花朵，它们在天地之间粲然绽放，永不凋谢。在浩瀚幽深的中国古典诗词的海 ... |
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曲黎敏精讲黄帝内经1+2（套装2册）
作者：曲黎敏 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-10-01 ★ 解读《黄帝内经》头号专家曲黎敏2019年全新力作！自2006年起，曲黎敏曾多次应邀前往北大、清华、浙大等名校以及中国教育电视台、山东教育电视台、北京电视台讲解《黄帝内经养生智慧》，是解读《黄帝内经 ... |
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清宫洋画家
作者：[法]伯德莱 著，耿昇 译 出版：广东人民出版社 日期：2016-12-01 《清宫洋画家》是作者用了40多年的功夫，潜心搜集和苦心钻研的结果。作者为了写《清宫洋画家》，曾遍访欧美各大图书馆、美术馆、博物馆、拍卖行以及各家公私特藏处。此外，他还远涉重洋，多次访问中国的北京故宫博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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宏微观接触力学与摩擦学原理
作者：李万钟 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-01-01 《宏微观接触力学与摩擦学原理》从表面真实形貌的表征入手，利用接触力学和损伤力学的相关方法探究粗糙表面在不同工况下的微接触特性和摩擦磨损性能，为高速、重载、长寿命、高可靠性滑动摩擦接触元件的设计制造提供 ... |
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漫画中国 西湖
作者：闫飞 编 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2025-01-01 《西湖》是适合6至10岁儿童阅读的原创国学漫画书。本书共分为三大板块，分别是西湖的文化底蕴、西湖的绮丽壮美、西湖的英烈悲鸣，本书以通俗易懂的文字，用儿童喜爱的漫画形式，为儿童讲述了西湖的传说——白蛇报恩、水漫金山寺等，西湖的美景——苏堤春晓、断桥残雪等，和西湖有关的英烈祠堂——岳王庙、张苍水祠等，本 ... |
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