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曹四豪;曹时令
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200种派对聚会创意简餐
作者:[日]浜 裕子 著,张艳辉 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书共收录200余种创意简餐的制作及摆盘方法,包括四季时令创意简餐、配酒创意简餐、受女性喜爱的创意简餐、做法较简单的创意简餐、西式甜品、汤及饮品等。每一款都可谓精雕细琢。配合材料图示、步骤解析、操作重点提示,一次便能掌握制作精髓。精美实用,指导性强,是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说,通过这本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 452 ![]() |
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《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常菜 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味”
作者:汪曾祺 出版:万卷出版公司 日期:2021-11-01 本书是一部汪曾祺的散文集,精选三十余篇汪老谈吃的文化散文。汪曾祺笔下的一道道美味,可下饭可佐餐:嚼之声动十里的塞馅回锅油条、豪爽干脆的草原蒙餐、饱含思乡情愫的鸭蛋、承载着童年味道的杨花萝卜……家常酒菜、地方风味、民间小吃、时令蔬果,描绘出一幅美味地图,展现食物活泼的生命力。知识考据,人生思索,探寻美食背后深厚的文化底蕴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 ![]() |
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漫话二十四节气
作者:余勇,陈云峰,刘波 等 著 出版:气象出版社 日期:2018-05-01 二十四节气是古人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系,已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。本书采用了极具特色的手绘漫画形式,从历史典故讲起,介绍了每个节气我国不同区域的气候和物候特征及民俗文化等知识。简明、清新的绘画风格,带给你轻松、幽默的阅读体验,是一本带着 ... |
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第十九届百花文学奖·散文奖获奖作品集
作者:《散文》《散文海外版》编辑部 编 出版:百花文艺出版社 日期:2022-01-01 “第十九届百花文学奖·散文奖”从2019、2020年度《散文》《散文海外版》收录的经典原创散文及转载文章中,经过读者投票与专家评选,终选出十篇获奖作品以及十四篇入围作品。本书收录获奖及入围散文随笔作品有李修文《致母亲》、穆涛《中国时令的内部结构》、王开岭《南方,南方》、熊亮《万物如果开口说话》、沈念《巴什拜上山喽》、孙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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食色里的传统(彩图修订版)
作者:郗文倩 著 出版:中华书局 日期:2022-02-01 吃好吃的,看好看的,是饮食男女的天性,是人之大欲,“食色”正是人间烟火,是日常生活。本书从古人的日常生活细节出发,细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏、歌谣等主题,天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、思维惯性、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。 在“物质和精神打成一片”的传统里,邂逅寻常 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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文言文常识通解
作者:陈榕甫 著 出版:上海辞书出版社 日期:2022-11-01 读文言文,是继承和发扬中华优秀传统文化的必由途径。《文言文常识通解》收录习见常用多考的文言实词虚词255组7500余个,参考古代类书的做法,按词义的相同、相近和相关集中起来,用通俗语言串讲解析、连缀成篇,并按照主题分为十二辑,分别是天文时令、地理区划、政治历史、形体生命、品德性情、家庭伦理、社会交际、文化教育、日常生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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每日益读(2023)
作者:仲辑 著 出版:党建读物出版社 日期:2022-11-01 日历书以七天为一个阅读周期,聚焦党建主题、凸显文化自信。周一是“非凡十年”,展现新时代十年各领域各方面取得的历史性成就、发生的历史性变革,以数字见证辉煌巨变 ;周二是“时代新知”,围绕新思想、聚焦新发展,摘录当下各行各业的热门词汇,紧跟时代步伐,彰显时代脉动;周三是“学习用典”,跟着习近平总书记学经典、用经典,传承中华 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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灌南味道:印烙在民俗里的舌尖记忆
作者:成树华 等著 出版:苏州大学出版社 日期:2022-12-01 本选题共分为十章,全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史,从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手,让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材,从时令生鲜、河中美鲜、渔港海鲜到草里“虫”鲜,全方位展现了灌南特有的饮食习惯。第三章到第七章,传统宴席的变迁、新淮扬菜系的传承与发展、节日食俗的规范、特殊食俗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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关山大道
作者:武治 出版:长江文艺出版社 日期:2023-01-01 诗人武治的一部诗集。关山大道是武汉的一条街道,垂直于珞喻路,正对着华中科技大学的大门。诗人武治长期生活在喻家山下,关山大道构成了他重要的生活背景。本书以关山大道为基点,以诗人的生活场域和空间为描写对象,展示了诗人对这个城市、这条街道的热爱,展示了自己日常而充满温度的生活,也展示了对生活变化的感慨和叹惋。整本诗集,都浸透 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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常见蔬菜图鉴+常见水果图鉴(全两册)
作者:付彦荣 主编 于雅婷 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2023-04-01 蔬菜不仅能提供维持人体健康必需的营养物质,如果能了解并利用好它的功效,蔬菜对预防和辅助治疗某些疾病还有一定的作用。《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为六大类别,并配以高清彩色大图,详细图解各种蔬菜,标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 406 ![]() |
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素食调鼎集
作者:顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标 编著 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-05-01 素食文化是我国传统饮食文化的重要组成部分,本书系一本素食菜谱,旨在诠释科学食素的养生方式。本书主要集中于素食的烹饪,全书分为宴会菜、店肆菜、佛门菜、融合菜、家常菜、时令菜、农家菜七类,介绍了主要菜肴的烹饪诀窍。另述及菜肴的原料调料、制作方法、食材知识、菜肴品鉴、营养食疗、文化典故等方面。所选菜谱,兼顾南北特色,考虑传统 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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读懂孩子·食育故事书·食意篇
作者:雨濑 出版:北京师范大学出版社 日期:2023-08-01 我们的祖国有着博大精深的饮食文化,自古以来,许多文人墨客都喜欢在诗文里描写美食。美食不仅是眼前的杯盘碗碟,更和时令、环境、情怀有着密不可分的关系。许多美好的品质,都可以从一餐一饭中培养。让我们跟随塔塔去体验生活的点滴,透过饮食,去看更大的世界,去拥抱,去热爱! 把酒话桑麻 短暂的假期,塔塔带着好友小胖一起回到了乡下 ... |
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清嘉录
作者:[清]顾禄 出版:古吴轩出版社 日期:2023-07-01 该书为《苏州全书》丛书甲编中的一种,以影印版形式呈现《清嘉录》。《清嘉录》是清代苏州文士顾禄记述苏州及附近地区节令习俗的著作。记苏州一地之习俗礼尚、游览胜境,以风景佳地、古今名人遗迹为纲,集建筑、掌故、诗文为一书。以月分目,共计十二卷。涉及行春、开门爆仗、年节洒、闹元宵等时令民俗,春饼、撑腰糕、冻狗肉等节令小食以及玄墓 ... |
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中华节气菜作品选[精装大本]
作者:世界中餐业联合会,《餐饮世界》杂志社 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 应天时而动,就地利而兴。在与天地的对话互动中,我们的祖先认识了自然,创立了二十四节气。从“种田无定例,全靠看节气”到“春牛春杖,无限春风来海上”,二十四节气从*初的指导农耕生产,逐渐深入到中国人的衣食住行,穿越了2000年的时光,于2016年11月30日正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。 2018年5月,世界中餐 ... |
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诗画光阴:中国人的节气和节日
作者:韩可胜 出版:百花文艺出版社 日期:2023-10-01 本书共分两辑,即“中国人的节气”和“中国人的节日”。作者分别从这两个角度介绍了中国人的二十四节气、六个传统佳节,以及梅花、数九、花信等承载中华文化的精神图腾,诗意化地表达了农耕、时令、月相等中国人的生存智慧及其对当今世界的启示。 本书倡导人和自然的和谐统一,以爱国为主基调,弘扬中华民族的精气神,体现中华文化智慧。作者 ... |
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每日益读(2024)
作者:仲辑 著 出版:党建读物出版社 日期:2023-11-01 赓续中华文明,创造时代新文化。 日历书以七天为一个阅读周期,聚焦党建主题、凸显文化自信。周一是“非凡十年”,展现新时代十年各领域各方面取得的历史性成就、发生的历史性变革,以数字见证辉煌巨变;周二是“时代新知”,围绕新思想、聚焦新发展,摘录当下各行各业的热门词汇,紧跟时代步伐,彰显时代脉动;周三是“学习用典”,学经典 ... |
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雷军:创业没有时间表
作者:胡以贵 出版:中国财政经济出版社 日期:2014-06-01 他可谓是年少成名,大学一毕业他就进入了当时令无数IT人向往的金山公司。他从程序员做起,由一个普通程序员成长为金山的总经理。当他带领金山成功上市后,他年纪轻轻就选择了“退休”,他离开了他付出十余载心血的公司。“退休”的他转做“天使投资人”,给许许多多年轻的创业者以资金的支持。他投资项目从来不管对方做什么,只看对方人品如何 ... |
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跟着24节气家庭养生:适合中国人的饮食调养方法
作者:张晓宇 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-03-01 本书以春夏秋冬四季和24个节气为时间线,首先根据不同季节的特点,介绍了各个季节的饮食养生原则以及常用的时令食物,向读者推荐了全家老幼都适用的饮食调理佳品若干款。然后,重点针对现代人一年四季经常遇到的诸如糖尿病、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、高血压、高血脂、冠心病、感冒、咽喉炎、慢性支气管炎、支气管哮喘、神经衰弱、抑郁症、 ... |
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2023广州市老年人科学素质读物
作者:广州市科学技术协会 出版:华南理工大学出版社 日期:2024-02-01 《2023广州市老年人科学素质读物》以提升老年人信息素养和健康素养为重点,主要内容分为六部分。一、老年人疾病预防与管理,介绍高血压、糖尿病、膝骨关节炎、老年痴呆、癌症等疾病的预防、控制与自我管理。二、老年人饮食与健康,介绍《中国老年人膳食指南(2022)》、时令食养法、避开食品安全隐患等内容。三、老年人运动与健康,介绍 ... |
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四时吉祥·端午(魔法象·图画书王国)
作者:著绘者:吴敬,著·绘 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 《四时吉祥·端午》是“四时吉祥”系列的第三册。当代中国人是怎么过端午节的?十二生肖和小女孩一家,为我们展示了端午节的时令知识和习俗。本书不仅展示了避五毒、包粽子、赛龙舟、沐兰汤等人们熟悉的端午习俗,还讲述了端午节从上古的星象崇拜到驱邪避瘟的发展过程,更追溯了中草药文化、祭祀文化在端午节扮演的重要角色,还呈现了抢鸭子、龙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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