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比尔·威廉斯 (Bill Williams),贾丝廷·格雷戈
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比尔德:关于面包
作者:〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手,是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方,涉及11个大分类和不同口感需求,从烘焙基础知识到各个配方的实践,将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书,对西方烘焙行业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490
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全球通史:从史前到21世纪(上册 新译本) 斯塔夫里阿诺斯 著 中国人大王皖强、清华大学刘北成联手打造全球史传世经典
作者:L. S. 斯塔夫里阿诺斯 著, 王皖强 译, 刘北成 校译 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 《全球通史(新译本)(平装本)上册》采用全新的史学观点和方法,将整个世界看作一个不可分割的有机的统一体,从全球视角考察世界各地区人类文明的产生和发展,重点关注对人类历史进程有重大影响的各种历史运动、历史事件及其相互关联和相互影响,努力反映局部与整体的对抗以及它们之间的相互作用。《全球通史(新译本)(平装本)上册》问世后 ... |
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法律哲学概论(哈佛大学哲学教授威廉·欧内斯特·霍金代表作品,复旦大学教授、法学家费青翻译)
作者:威廉·欧内斯特·霍金 著 出版:天津人民出版社 日期:2023-08-01 《法律哲学概论》全书分为两部分,前半部分,作者比较和批评了德国近代两位法学家——柯勒和施塔姆勒的学说,后半部分阐述了自己的法律哲学。霍金并非法学家,在本书中,他以哲学家的思维探讨了非法学者所不敢尝试的法学问题。本书不仅能使不学习法学的人知道怎样去思考法学问题;也能鼓励学习法学的人充分运用自己的思维。 ... |
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梵英大词典(梵语-英语,A Sanskrit-English Dictionary)
作者:威廉斯[Monier Monier-Williams] 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2021-10-01 本书至今仍是普遍使用的英文版梵文词典,并且还是研究和学习印欧语重要的工具书。威廉斯从1851年起,间断地从事编纂这部词典的工作,而从1858年起,全力投入这项工作。1872年完成词典编纂,出版版。此后他继续从事增订工作,直至1899年完成增订版,收词量达18万个。 本词典的一大特点为,威廉斯依据自己的比较语言学学养 ... |
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唯美治愈自然科普系绘本:当小脚慢下来+如果你走在丛林里+从一粒种子开始(共3册)
作者:雷切尔·威廉斯 文 出版:陕西人民教育出版社 日期:2021-07-01 ... |
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和大自然说晚安 (当小脚慢下来原班人马打造,超80幅治愈插画,讲述13个放松心灵的睡前故事)
作者:雷切尔·威廉斯 文 出版:西安出版社 日期:2023-04-01 夜幕降临,美好的一天结束了,是时候放慢脚步,对可爱的一天说晚安。这是一本治愈心灵的晚安绘本,细腻的插画将那些容易被我们忽略的自然瞬间定格在纸上,比如日落下的原野、藏坚果的小松鼠、月夜下的蝙蝠……让孩子伴着大自然的低语入眠,好梦一夜。 ... |
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管理与艺术
作者:[美]威廉·伯恩斯 出版:中国青年出版社 日期:2023-06-01 《管理与艺术》是艺术管理领域的经典读本。第一版诞生于1993年,在其后的几十年中,作者伯恩斯教授根据艺术现场的变化与管理学的发展,不断丰富和完善内容,以“百科全书”的视角,呈现了艺术管理的前世今生,以及背后所涉及的多学科和跨学科知识,提供了理论和实操的范例。 本书有助于今天的艺术管理者的终身学习。对于艺术管理专业乃至 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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荷兰之光:惠更斯家族与欧洲科学的形成
作者:休·奥尔德西-威廉斯 著,王斌 译 出版:工人出版社 日期:2025-07-01 本书是一部科学史著作,以荷兰黄金时代的政治、地理、经济、社会等为背景,聚焦 17 世纪荷兰科学家克里斯蒂安?惠更斯的生平与科学成就。全书以时间为线索,从克里斯蒂安的家族背景、成长环境切入,详细描述了他在天文学、光学、力学、数学等领域作出的突破性贡献,同时穿插其与牛顿、笛卡尔、莱布尼茨等同时代科学家的交流与竞争,展现了科 ... |
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空谷幽兰比尔·波特系列(空谷幽兰+寻人不遇)
作者:[美] 比尔·波特 出版:四川文艺出版社 日期:2020-09-01 ... |
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跨越边界:格萨(斯)尔史诗的演述、接受与解读(中国史诗学丛书)
作者:姚慧 出版:学苑出版社 日期:2025-01-01 史诗传统的宏阔性和多样性,决定了我们需要建立立体多元的检视向度。本书聚焦藏蒙格萨(斯)尔史诗传统,在“演述前”“演述”和“演述后”不同的“文本”生命阶段和关系性思维中探查口头音声文本的生成转换过程,基于本土材料,构建史诗音乐的概念工具和理论阐释模型,拓展中国史诗学的理论话语空间。作者以格萨(斯)尔音乐为基点,将口头诗学 ... |
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认识商业(原书第12版)
作者:[美]威廉·尼克尔斯[William,Nickels]吉姆· 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 租房、买菜、追番、网红店打卡 商业充斥着生活的每个角落 但是,你真的了解商业吗? 当你对博主推荐的产品蠢蠢欲动时,其营销套路是什么? 当你在求职App收到HR的消息时,企业的人力资源系统如何运行? 当你在网上自嘲韭菜时,金融体系的生存法则是什么? 当你年初申请退税时,背后的财务逻辑怎么理解?租房、买菜、追番 ... |
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商务学导论(第12版)
作者:[美]威廉·尼克尔斯[William G.,Nickels] 出版:清华大学出版社 日期:2021-03-01 本书是根据中国工商管理本科大纲要求、教学实践进行详细精简的本科英文教材。本书多年来在美国始终是*的商务学入门教材,几位作者凭借自己丰富的教学经验,并广泛听取来自400多名学者以及很多学生的建议和意见,对其不断进行完善。 本书内容全面,角度新颖,适用对象广,实践指导意义强。书中涵盖了商务趋势、企业所有权、企业管理、人力资 ... |
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认识商业(原书第12版)
作者:[美][威廉·尼克尔斯[William Nickels]吉姆 出版:机械工业出版社 日期:2022-01-01 租房、买菜、追番、网红店打卡…… 商业充斥着生活的每个角落 但是,你真的了解商业吗? ·当你对博主推荐的产品蠢蠢欲动时,其营销套路是什么? ·当你在求职App收到HR的消息时,企业的人力资源系统如何运行? ·当你在网上自嘲“韭菜”时,金融体系的生存法则是什么? ·当你年初申请退税时,背后的财务逻辑怎么理解? ... |
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甲骨文丛书·仙那度:追寻马可·波罗的脚步
作者:[英]威廉·达尔林普尔[William Dalrymple] 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-11-01 “仙那度”(Xanadu)是西方文化中对元上都的称呼。英国著名“湖畔派”诗人柯尔律治在一个夏天梦到马可·波罗描述的忽必烈的宫殿,于梦醒后写下抒情诗《忽必烈汗》,使“仙那度”成了一个象征华美与富饶的西方著名文学意象。1980年代,还是大学生的英国知名历史作家威廉·达尔林普尔(William Dalrymple)出于从小就 ... |
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布莱森英语简史
作者:[美国]比尔·布莱森 [Bill,Bryson] 著,曾琳 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-03-01 ●全球有近10亿人使用英语或学习英语,每天我们都在努力学英语,说英语,但有多少人真的了解英语?历史上的首句英语说了什么?英语为什么有那么多没有道理的规则,为什么四是four,四十就不是fourty?同样说英语的英国人和美国人,为什么也会鸡同鸭讲?这一切,《布莱森英语简史》都可以回答你! ●闻名世界的文化观察大师比尔布 ... |
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斯坦福大学人生设计课:如何设计充实且快乐的人生
作者:"【美】比尔?博内特[Bill Burnett] 【美】戴夫 出版:中信出版社 日期:2017-12-01 斯坦福大学人生实验室的创始人比尔博内特和戴夫伊万斯不仅是硅谷创新者,同时也是知名的人生设计师他们开设的人生设计课是斯坦福大学近几年极受欢迎的课程。 博内特教授和伊万斯教授认为,人生并不存在完美规划。正如设计师不会一味思考未来而是主动去创造 ... |
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全民自黑的英国:其实是一本全面的英国文化观察笔记
作者:[美]比尔·布莱森 [Bill Bryson] 著;黄昱宁、 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-09-01 真正的英国,究竟是什么样子的呢?享誉世界的文化观察大师比尔布莱森用幽默、犀利的语言为我们展现了全面真实的英国: 英国人虽然总是板着脸,但个个都是幽默大师火车因故停运,几百名旅客滞留站台,一位胡子浓密得能够剪下来当抱枕的乘客抱怨道:这么说吧,我到这个火车站的时候胡子是刮得干干净净的。 英国多阴雨,但由此英国人无需担心 ... |
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很高兴认识“我”
作者:比尔·沙利文[Bill,Sullivan] 出版:中信出版社 日期:2020-09-01 你了解自己吗? 如果你的答案是肯定的,这本书将会颠覆你对自己的固有认知。 人们习惯于用乐观的话来安慰,比如:你可以成为你想成为的人!但这似乎并不现实。随着我们对遗传学、微生物学、脑科学等多个前沿科学领域有着越来越多的了解,我们不会再天真地以为所有事情都由自己决定。 是的,的确有隐形的力量在影响着我们。我们的行为和 ... |
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真相:信息超载时代如何知道该相信什么
作者:比尔?科瓦奇[Bill Kovach] 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-03-01 在网络时代,面对脱口秀评论者和博客的众声喧哗、推特聊天室的附和声以及网络无休止的链接和添加,“真实的新闻”(true journalism)是否已经死亡?旧的权威已被推翻,新的权威正在被创造,我们获得信息的方式已经发生改变。但是寻找真实、可靠的信息,仍然是新闻媒介重要的目标。同时,这也是信息消费者的目标。但是,在信息碎 ... |
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不止于美:威廉·莫里斯的艺术世界
作者:唐泽慧 周文翰 出版:中信出版社 日期:2022-01-01 本书是艺术家威廉·莫里斯的大开本、艺术传记画册。19世纪工艺美术运动的重要奠基人、提倡“日用之美”的现代设计之父威廉·莫里斯曾说:“不要在家里放任何一件你认为可有可无或者不美的东西。”威廉·莫里斯的艺术设计,实现了我们对“浪漫的中世纪”理想之家的想象。在花草组成的藤蔓间隐藏着的是植物生机盎然的气息,以及我们对于生活之美 ... |
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