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葛修娟，耿亚维 主，李筱松，俞梅，李明扬 副主编
”共有
33158
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食品质量管理（南海娟）
作者：南海娟 出版：化学工业出版社 日期： 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书从我国食品质量的实际出发，阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法，介绍了食品质量的控制与改进以及对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、管理体系、规范，重点介绍了以保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范GMP、食品卫生标准操作规范SSOP、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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导游实务（第二版）
作者：孙斐 葛益娟 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2023-11-01 本书主要体现了以下特点： 1. 采用活页式结构，组织形式灵活本书形式新颖，每个模块和项目的设置在内在逻辑上彼此依存，而在内容上又相对独立，读者在使用过程中可根据需要自由拆解，组织形式灵活，能够满足个性化教学和学习的需要。同时，旅游行业的发展日新月异，活页式结构的设计也便于本书在使用过程中的更新和补充。 2. 推进项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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原来数学这么有用
作者：[日]鹤崎修功 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 从三岁起就沉浸在“数学沼泽”中的东大“头脑王”鹤崎修功，通过这本书邀你领略数学之美、之趣、之用。无论是对数学有恐惧情绪的文科生，还是对数学着迷的理科生，都能在这本书中轻松获得有趣的知识和有效的应试技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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实用肺癌诊疗手册：肺癌相关知识解答工具书
作者：张毅，支修益 编 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-11-01 本书由国内知名肺癌专家和胸外科专家张毅教授和支修益教授主编，并组织 10 余位来自胸外科、肿瘤内科、放疗科和病理科等学科的一线专家，结合自身临床经验和观点，同时参考近 3 年国际专业文献，共同编写的有关肺癌诊疗现状与进展的专业著作。全书共 5 章，详细阐述了肺癌的流行病学情况、诊断筛查和分子生物学标志物的研究进展，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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汉语成语源流大辞典（全两册）（修订版）
作者：刘洁修 出版：商务印书馆 日期：2023-02-01 本书是一部大型汉语成语辞书，以考源求实为重点，“源”“流” 并重，对汉语成语的词义、词形、用法在历代文献中的演变进行了严谨而细致的梳理。各词条先引语源书证并释义，后对历代文献中的不同词形分做次主条及副条列出并引书证，对古义、今义，本义、比喻义等做分别义项处理。本次修订订正了上版中的部分错漏，增补了部分注音，并补入了作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5090
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葛种质资源研究与利用
作者：严华兵等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 葛是重要的药食同源植物，近年来随着大健康产业的发展，葛产业也随之快速发展。《葛种质资源研究与利用》系统总结了国内外葛种质资源研究，《葛种质资源研究与利用》共8章，主要对种质资源学的相关基本概念、发展简史与研究进展和种质资源研究的意义，葛属植物的命名与分类，葛属植物的分布、起源与演化，葛种质资源的考察、收集和保存，葛种质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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葛利普与中国古生物学
作者：孙承晟 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 葛利普是20世纪世界著名的古生物学家。1920年他应丁文江之邀来华，担任地质调查所古生物室主任和北京大学地质学系教授。葛利普以其卓越的才华和过人的勤奋，不仅撰写了大量关于中国古生物学和地层学的著作，而且培养了一大批年轻的古生物学家，使中国古生物学从无到有，并为世所瞩目，堪称“中国古生物学之父”。《葛利普与中国古生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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口袋里的名言 （寺山修司私密珍藏名言集初次大公开！）
作者：[日]寺山修司 著，周瑛 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-02-01 这是寺山修司首次公开的私密珍藏名言集。 它不仅是寺山修司的私人喜好，也是*艺术与前卫的阅读视角。 如果说语言是人类智慧的记录，那名言就是照耀平凡生命的灯塔与星光。在广阔的人类智慧宇宙中，寺山修司以其独特的视角，筛选出绽放异彩的精华，引导我们通过名言，踏上触摸和接近人世真理的旅途，思考生而为人的幸福与快乐，痛苦与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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我们在西藏修铁路
作者：王荃荃 著 出版：外文出版社 日期：2024-05-01 《我们在西藏修铁路》是一本记录中国铁路工人在世界之巅——西藏修铁路的“影像纪实”。本书收录了200余幅摄影作品，内容上由“史诗”“建筑”“祥美”三个板块组成。书内图片记录的时间跨越近20年，展示了青藏高原两条史诗级铁路——青藏铁路和拉林铁路的建设全过程。本书通过独特敏锐的视角，全方位展现了青藏铁路从修建、通车，到对西藏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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七声（葛亮“人间烟火”系列）
作者：葛亮 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 这部小说，是关于生活的七宗。有些人的人生，已是水落石出的结局。经年的快与痛，此时此刻，已成一波微澜。 看过葛亮小说《北鸢》的读者，一定对这部小说的开头也是楔子的部分有着非常深刻的印象，两个经历了大半个世纪的老人，*后坐在一个叫夏場的广场上放风筝。 一位坐在轮椅上，和自己的老伴絮絮地闲话家常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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天天典藏·葛冰
作者：葛冰 出版： 日期：2014-03-01 ★《蓝皮鼠和大脸猫》是著名儿童文学作家葛冰的系列经典童话集，共收录了《蓝皮鼠和大脸猫》《大脸猫的蓝色电话机》《蓝皮鼠、大脸猫和小雨人》《魔星杂技团奇遇记》等近十篇精彩作品。一只蓝皮老鼠居然和一只大脸馋猫擦出了友谊的火花，他们带着自己的魔星杂技团团队在各地巡演中，赢得了欢呼和掌声，也遭遇了巨大危机。他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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中国历史传奇故事：三星堆的秘密（知名儿童文学作家、“蓝皮鼠大脸猫” 之父葛冰的全新力作）
作者：葛冰 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-03-01 《三星堆的秘密》讲述了一个关于三星堆的传奇故事。故事通过全新塑造的主人公——一个古代青年匠人鲁班徒在三星堆的曲折历险，把三星堆目前已出土的经典文物——青铜面具和青铜神树等一一呈现在读者面前。故事情节跌宕起伏，人物生动形象，展现了古代劳动人民的勤劳智慧，歌颂了他们的进取精神，同时也让孩子们对中国的传统文化有更进一步的了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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现代化工导论（王成扬）（第四版）
作者：王成扬，张毅民，唐韶坤 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《现代化工导论》主要是为理工科院校化工类及其相关专业的学生学习和了解现代化工概貌及其工程与技术基础知识编写的入门教材。全书共13章，包括化工概述与发展史、无机化工、石油炼制与石油化工、高分子化工、天然气化工与煤化工、化学工程与工艺的科学基础、精细化工、生物化工、环境化工、化工安全工程基础、绿色化学与化工、高新技术与现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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服装面料创意设计
作者：郭琦 修晓倜 葛敬 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 服装面料创意设计结合时代需求，为服装增添魅力和个性，彰显时尚理念。 书中详述了如何组织织物的手感、质地、颜色、图案及表面效果，如何通过各种结构设计体现面料的立体肌理效果及在服装设计中的应用表现，介绍了服装创意面料的制作方法和技巧。 本书经过第一版的高校教学与市场实践使用，效果良好，作者在吸收使用经验的基础上对一些方法流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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[乾隆二年]嘉鱼县志[乾隆五十五年]嘉鱼县志
作者：[清]張其維 修，[清]李懋泗 纂，[清]汪云铭 修，[清] 出版：武汉大学出版社 日期：2023-12-01 《[乾隆]重修嘉魚縣志》八卷續增一卷，清張其維修，清李懋泗纂，清乾隆二年（1737）增刻本。志成八卷，共十綱：封域、營建、賦役、學校、風土、秩官、選舉、人物、藝文、外志。是志作為嘉魚縣志中承上啟下之作，體例上進行了擴充完善，內容也更為豐富詳盡。《[乾隆]嘉魚縣志》八卷首一卷，清汪雲銘修，清方承保、張宗軾纂，清乾隆五十五 ... |
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幻想图书馆（今敏、奈良美智、森山大道推崇的作家寺山修司，集冷知识和怪趣味于一身的代表作）
作者：[日]寺山修司 著，黄碧君 译 出版：民主与建设出版社 日期：2015-01-01 这是寺山修司集趣味与冷知识于一身的代表作。 女人的头发可以拉动大象，丹麦人曾骑青蛙翻越安第斯山，后宫里的皇帝变成了马，每个买春的男人都叫约翰，脱鞋意味着爱的行为的开端，冷冻鱼的肚子里竟然有部名著，中世纪的妇人蓄着胡须，限制接吻的新闻种种奇诡色彩的情节，尽在寺山修司的书海漫游之间。 日本知名导演、诗人、作家寺山修司用 ... |
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“修正”管理之道??修涞贵与修正哲学
作者：修崃荣 出版：中国民主法制出版社 日期：2018-08-01 《修正管理之道修涞贵与修正哲学》包括追问哲学掌握人生方向的*智慧，内圣外王从优秀到卓越的人生秘诀，厚德载物卓越人生的坚实根本，心存敬畏一卓越人生必须遵循的规则等内容。修正本身就是哲学，就是认识论和方法论。不修何以为正？所有事情都要修，不修就不正。修正是人类社会*伟大的方法，修正哲学是缔造卓越人生的大智慧。修正哲学不仅仅 ... |
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《往事和近事（增订本）》（著名学者葛剑雄教授代表作，新增修订、全新推出。跨越三十多年的写作，多角度讲述中华文明）
作者：葛剑雄 出版：湖南人民出版社 日期：2024-07-01 本书是葛剑雄先生的学术随笔集。内容主要分五个部分：对中国历史地理、统一与分裂的思考；读史书的札记或感想；对顾颉刚、谭其骧的回忆和怀念；对教育、人才、知识分子、人文精神的一些意见；还有若干篇，谈论人口、移民和环境等问题。全书行文平实、观点广博，对文化、文明发展的批判性思考，更是发人深省。 ... |
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蒙面飞天小兔侠 葛瑞米·贝斯幻想大师系列
作者：葛瑞米·贝斯 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-06-01 快来认识一下蒙面飞天小兔侠吧！ 它们是藏在花园里的超级英雄！ 花园是小狗沃沃、猫咪露露和大花鸭嘟嘟的小世界， 它们总是会遇上各种各样的超级大麻烦， 掉入池塘、误食袜子、关在大门外、气球爆炸， 最后会是谁来拯救世界呢？ 冲冲侠、转转侠和泡泡侠来啦！ 它们巧妙地利用花园周围已有的物品， 每次都成功地化解了危 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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一千零一夜：全10册（8位阿拉伯语学者历时4年合译！领衔译者葛铁鹰教授荣获阿拉伯语翻译一等奖！读经典名著，认准作家榜！）
作者：作家榜 编，葛铁鹰等 译 出版：四川人民出版社 日期：2024-10-01 相传在遥远的古阿拉伯，有一个神秘的萨珊王朝。国王沙赫亚尔由于王后行为不端将她处死，由此憎恨所有女性。之后，沙赫亚尔每夜娶一女子，天亮后就将其残害。百姓惶恐不安，却又无法改变。 宰相的大女儿莎莱佳德，为拯救百姓自愿嫁给国王，结果进宫后放声痛哭，国王追问原因，莎莱佳德说自己想和妹妹最后再见一面。姐妹俩见面后，妹妹请姐姐 ... |
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