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复旦大学历史地理学术经典.葛剑雄卷(“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书)
作者:葛剑雄 著 出版:上海教育出版社 日期:2022-11-01 葛剑雄师从谭其骧院士,是复旦大学资深教授、中央文史研究馆馆员,在历史地理、中国史、人口史、移民史、文化史、环境史等方面有很深的研究。本书是”中国顶尖学科·复旦大学历史地理”系列丛书中的一本,精选了葛剑雄关于历史地理学研究的代表性论著,包括《西汉人口地理》《中国移民史·导论》《中国人口史·导论》,以及9篇代表性论文。这些 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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大熊猫小布丁历险记:勇斗偷猎贼(完美融合熊猫文化、奇幻元素,充满智慧、勇气和探索精神的少儿原创冒险小说)
作者:吴晶 出版:天地出版社 日期:2017-12-01 大熊猫小布丁带你进入奇幻的森林冒险之旅。 在卧龙森林的深处,有一只叫作小布丁的大熊猫。 一星期以前,小布丁还觉得自己是整个森林中很幸福的大熊猫。但现在,一切都发生了变化。 因为,小布丁的养父古教授去世了。 你没听错,只有人类才会叫这样的名字。 也就是说,在这片人迹罕至的森林之中,大熊猫小布丁是由一个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 157 ![]() |
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世界文明连续体中的良渚文化
作者:周膺,吴晶 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2016-08-01 本书从世界文明连续体这个视角,来考察良渚文化。良渚文化是中国文明起源中的重要环节。作者先是探讨了良渚文化和龙山文化的特点,然后认定它是隐在非亚美文化底层、显在青铜世界体系中。作者又从哲学的角度,进一步探讨了人力型经济与自然连续统、农业根性与城乡连续统、巫术宇宙观与巫政连续统等等特点,对良渚文化的理解提高到了更高的层次。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 ![]() |
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杭州文化史
作者:周膺,吴晶 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-12-01 杭州是中国较早开启现代化进程的城市,其主要诱因是文化变革相对较早。本书以观惫为主轴和路标,以异在文化与原在文化的冲突、融合为基本线索,为杭卅文化史立传、构形。垒书分为地缘文化集成与中国文明的起源、先宋思想又化交织与地缘文化主体再造、宋代新杜会主体确立与思想文化近世化、元明清思想文化次近世化、晚清民国思想文化现代性转换几 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 768 ![]() |
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创新菜品设计与制作(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
作者:吴晶,高蓝洋 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律,以开展创新菜品研发活动为中心,以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容,秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上,比较系统地论述了菜品研发创新的概述,人员的能力素养,人员的专业能力,途径和设计思路。本课程内容突出对学生创新能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕创新任务完成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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筵席设计与制作(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
作者:张涛,吴晶 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书共分为九个项目,涵盖筵席的基本知识、筵席的菜单、筵席的设计与开发、筵席的制作和开发、筵席的组织和质量控制、筵席设计制作过程的安全卫生、筵席服务、中国古今名宴欣赏和筵席菜单实例。全书结构框架清晰,体系完整,在此次修订过程中,根据中等职业教育实际和本专业实际操作的需要,做到基础为上,逐步提高,重点突出,层次分明,从而提 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 ![]() |
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药物经济学(研究生)
作者:孙利华,吴晶 出版:人民卫生出版社 日期:2022-01-01 研究生教育是高等教育的重要组成部分,随着我国药学高等教育教学的改革与发展,药学类专业研究生教育已经形成了相当的规模,但目前尚无普遍适用性教材出版。更好地满足教学与科研的需要,人民卫生出版社针对药学类专业研究生教育概况,特别是研究生课程设置与教学特点开展了广泛的调研,拟出版本套教材,力求适用于研究生教育与药学科研实践的双 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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宋韵:极致与高度
作者:周膺,吴晶 出版:浙江教育出版社 日期:2023-08-01 宋韵文化是中国传统文化的高度凝炼和升华,是具有中国气派和浙江辨识度的重要标识。本书从中国文化史高峰角度对“宋韵文化”作了系统的阐释和研究,从文化大众化、宋学、审美、诗词、书画、戏曲、工艺设计、商业文化、科学技术、社会生活等最具代表性方面,对宋韵文化的历史形成、历史特征、文化精髓、历史意义及时代价值展开论述。从学术上,厘 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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影响中国的古代科学巨匠:紫禁城角楼的秘密(“蓝皮鼠大脸猫” 之父葛冰新作;了解中国历史,学习中国传统文化,走近古代科学)
作者:葛冰 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 “水鬼”为了取走埋藏在江底的宝物,经历怎样惊心动魄的一夜?巍峨壮观的紫禁城角楼隐藏着什么秘密?为什么“水转百戏”让皇上龙颜大悦,制造师却默默无语?小鞋匠在猫狗巷收养一个穷老婆婆,为什么好运接二连三地撞进门?四篇充满悬念的小说,依据历史写出治理都江堰的李冰、建筑师鼻祖鲁班、发明家马钧、纺织专家黄道婆生动感人的故事,展示了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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影响中国的古代科学巨匠:药童小草(“蓝皮鼠大脸猫” 之父葛冰新作;了解中国历史,学习中国传统文化,走近古代科学)
作者:葛冰 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 小道士为了拜师,经历了怎样笑料百出的滑稽奇遇?老捕快为什么要捉拿叫女孩小草?为什么“囚徒”在临死前会露出微笑?下毒人为什么泼掉暗含杀机的银耳汤?神秘杀手怎样兑现了自己的诺言?五篇充满悬念的故事,依据历史,讲述了李时珍与《本草纲目》、张仲景与《伤寒杂病论》、华佗与麻沸散、孙思邈与《千金要方》、扁鹊与号脉。中国古代五位中医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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影响中国的古代科学巨匠:缀术与欹器(“蓝皮鼠大脸猫” 之父葛冰新作;了解中国历史,学习中国传统文化,走近古代科学)
作者:葛冰 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 一个坡脚的算命大师夜探私人密室,怎么改变了他生命的轨迹?一个工匠把黑颜料和红狐狸悄悄带入“水运仪象台”,想干什么?一行和尚用“七个小怪物”做什么?是谁悄悄对大明殿灯漏图纸做了手脚?算出圆周率的祖冲之为什么要造欹器?五个充满悬念的故事,依据历史,讲述张衡与候风地动仪、苏颂与水运仪象台、一行和尚与《大衍历》、郭守敬与《授时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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影响中国的古代科学巨匠:铸剑师传奇(“蓝皮鼠大脸猫” 之父葛冰新作;了解中国历史,学习中国传统文化,走近古代科学)
作者:葛冰 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 《铸剑师传奇》 手握天下名剑的铸剑师有怎样的奇遇?叫卖小泥块的狂人内心为什么悲哀?让人觉得可笑的“飞天奇人”的名字怎么上了月球?一副普通“斗棋”隐藏着什么迷案?四篇历史小说,用新颖的手法,讲述了人人皆知的中国古代四大发明,在尊重历史的前提下,编织出充满悬疑的故事,人物鲜活感人,让读者在快乐的阅读中,了解了我们祖先的发 ... |
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影响中国的古代科学巨匠:傻子金疑案(“蓝皮鼠大脸猫” 之父葛冰新作;了解中国历史,学习中国传统文化,走近古代科学)
作者:葛冰 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 厨师沈一勺在强盗窝里发现了什么,让他想拜强盗为师?为什么小兵郝勇想当红衣炮手,最后却自报奋勇去当小偷?门房搞了什么鬼,害得粮库监察使百里追寻神秘人?为什么捕快侦破假黄金疑案却迷上了一本奇书?“钟馗捉鬼”的木雕像里隐藏着什么秘密?五篇悬疑小说,具体讲述了古代科学家的名作:贾思勰的《齐民要术》、徐光启的《农政全书》、刘徽的 ... |
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影视动画剧本创作(附光盘)
作者:葛竞 出版:海洋出版社 日期:2005-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 466 ![]() |
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猫眼小子包达达:幽灵汽车
作者:葛竞 出版:接力出版社 日期:2013-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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猫眼小子包达达:怪屋爷爷
作者:葛竞 出版:接力出版社 日期:2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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幸运兔精灵(注音版)2·我变成了一只猫
作者:葛竞 出版:中国少年儿童出版社 日期:2016-07-01 幸运顺利通过了数学课的考验,接下来她要面对的是科学课。为了完成科学课布置的作业写一篇优秀的动物观察日记,兔精灵把幸运变成了一只小黑猫!上课变探险,智慧来通关。变身写作业,科学真好玩! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 113 ![]() |
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儿童文学名家经典书系 : 注音版//精灵手环变变变
作者:葛竞 出版:南京大学出版社 日期:2017-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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唐可可与魔法国1·海底来的爸爸
作者:葛竞 出版:中国少年儿童出版社 日期:2017-03-01 唐可可是个孤单的小男孩儿,他的爸爸在大海中失踪了。一天,唐可可戴上了古老的潜水头盔,里面传来神秘的声音。午夜时分,一艘从雾中驶来的大船开进了城市的街道,冒险之旅即将开始!唐可可遇到了吃人的棋盘、潜水艇那么大的乌贼和全身透明的鲸。穿着黑袍的神 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 ![]() |
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唐可可与魔法国2·寻找我的妖怪猫
作者:葛竞 出版:中国少年儿童出版社 日期:2017-03-01 从神秘的人鱼国归来之后,爱探险的唐可可这次又去哪个魔法国旅行了?看看魔法地图吧!哇,怪虫国!有一天,唐可可的猫变成了红毛绿眼,并且会喷火的妖怪猫,还被神秘的妖怪给劫持了!为了寻找自己的妖怪猫,唐可可进入了黑暗又奇异的地底怪虫世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 ![]() |
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