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赵宏，王宇亮，王朝兴 主编
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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数智环境下的养老服务运营管理
作者：雒兴刚等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点，《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题，内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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甲骨文丛书·真景：文物中的朝鲜王朝史
作者：[韩]申炳周，译：王海龙 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 专攻朝鲜王朝历史研究的韩国建国大学历史学系教授申炳周基于自身的研究经历、从事的社会活动、撰写的关于朝鲜王朝历史的文章，以及十多年的教学经验，基于历史上出现的60幅真景（包括经典文献和画作）撰写了此书，从重视现实性和历史现场的角度，较为全面地展现了朝鲜王朝时期的政治、经济、社会与文化，图文并茂的内容呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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图像里的古埃及（全套5本）：发明、艺术、王朝、神灵、生活
作者：[英]海伦?，斯特拉德威克 总 编辑，刘雪婷 等 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-01-01 英国知名出版公司原版引进，权威古埃及百科全书。 全新修订，增加埃及考古*成果。 编排独特，版式疏朗，文字精炼，通俗易懂，选图精良。 全面梳理古埃及历史生活的*研究成果，从历史、发明与发现、艺术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1856
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萤火虫全球史024·英国王室百年传奇：温莎王朝的荣耀与丑闻
作者：[英]菲莉帕·格里夫顿，赵金基 译 出版：中国画报出版社 日期：2021-06-01 从有形的权力到无形的荣耀，一个现代王朝如何坐稳江山 20世纪的世界瞬息万变，君主制从世界的主流变为例外，一个个国王被推翻，而英国温莎王朝却屹立不倒，女王“超长待机”。事实上，一百多年以来，英国王室一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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BBC王朝：双语绘本+科普版（全10册）
作者：丽莎·里根 出版：科学普及出版社 日期：2022-11-01 《王朝》纪录片同名的人文科普书全球首发了！分为“双语故事”和“科普版”两个版本，两个版本各5册，共计10册，非常适合一本故事、一本科普对照着看，感性认知、理性学习两手抓，让小读者更好理解、掌握知识，激 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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中世纪的世界：从西罗马帝国的灭亡到都铎王朝的兴起
作者：[英]安妮塔·贝克[Anita Baker] 出版：广东人民出版社 日期：2021-07-01 ★150余幅博物馆藏品照片，高精度还原中世纪社会全貌； ★历史、战争、文化、宗教、科学……半天读完中世纪千年史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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赵孟頫书秋兴诗（彩色放大本中国著名碑帖·第一集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 ”彩色放大本中国著名碑帖”肇始于2009年，开碑帖出版”彩色放大”之风，以”观传世翰墨之大雅，赏历代经典之精妙”的特色创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印，再现国宝。近十年来，其深受书法爱好者之推崇和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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华文全球史058·玫瑰战争、亨利七世与都铎王朝的兴起
作者：[英]詹姆斯·盖尔纳德 出版：华文出版社 日期：2019-11-01 《泰晤士报》隆重推荐 英国著名历史学家，爱丁堡大学法学荣誉博士，国家档案局管理助理詹姆斯盖尔纳德代表作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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暗黑历史书系·都铎王朝（从宗教改革到大航海时代，英国君主专制的黄金时代。）
作者：［英］朱迪斯·约翰 出版：广东人民出版社 日期：2024-06-01 1.暗黑历史书系：内容丰富，涵盖民族群体、史诗传奇、兵器战争、历史人物、灾难事件；收录历史文物图、场景还原图、人物关系图、事件逻辑图…… 2.暗黑历史书系：从维京人、凯尔特人到美洲原住民，从角斗士到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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广西中越边境地区兴边富民政策效应及“后脱贫时代”转型路径研究
作者：马静，刘金林 出版：中国财政经济出版社 日期： 本书结合经济学、管理学等学科理论及数量经济学中的多元回归（MRA）、 模糊评价（FAHP）、随机对照试验法（RCT）等分析方法，在量化构建沿边开发开放、“十三五”促进民族地区和人口较少民族发展规划、兴边富民行动规划、少数民族发展专项资金、教育扶贫等兴边富民政策实施效应评估指标体系的基础上，对上述各项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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古代两河流域乌尔第三王朝赋税制度研究
作者：刘昌玉 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 赋税是国家财政的重要支柱，古代两河流域国家机器的运转同样也离不开赋税。本书建立在前人研究基础上，从释读楔形文字文献入手，通过建立文献数据库，对乌尔第三王朝（公元前2112—前2004年）的赋税制度进行的综合性研究，包括核心区bala税、外围区gun2 ma-da税、附属国gun2税、王室ma?-da ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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中亚萨曼王朝史研究（增订本）
作者：许序雅 出版：商务印书馆 日期：2017-04-01 国内首部关于中亚中世纪萨曼王朝研究专著，历经廿余年修订再版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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九色鹿·史事与史源：《通鉴续编》中的蒙元王朝
作者：曹金成 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书对《续编》蒙元历史叙事做具体史源考辨，为蒙元史研究提供了新材料。并且，将《续编》中的相关史料与其他蒙元史籍的有关记载结合起来做深入分析，考辨周详，对推促蒙元史研究有所贡献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 533
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老舍中短篇小说集：至贵人间，欢兴未了
作者：老舍 出版：古吴轩出版社 日期：2022-11-01 1.甄选老舍不同时期中短篇小说，篇篇经典，演绎人生百态！ 2.人物形象个个鲜明、独特，如在眼前，展现时代变迁下人的无奈与辛酸。 3.中国老舍研究会常务理事、副秘书长史宁先生亲审选编、倾情作序。收录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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铸魂育人·兴船报国 ： 江苏科技大学之“大思政课”育人实践
作者：汤建， 周春燕 出版：光明日报出版社 日期：2023-04-01 本书整理收录江苏科技大学第三次党代会以来宣传思想工作践行“举旗帜、 聚民心、育新人、兴文化、展形象”使命担当的实践探索文章XXX篇，共设置“江科大精神”“江科大故事” “江科大人物” “江科大贡献” 4个篇章。1.” 江科大精神”:展现江苏科技大学秉承“江海襟怀、同舟共济、扬帆致远”船魂精神，坚守育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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坭兴陶书法雕刻入门进阶
作者：卓志兵，王丽丽, 著 出版：天津人民美术出版社 日期：2020-01-01 商品基本信息 书名： 坭兴陶书法雕刻入门进阶9787530594544天津人民美术 作者： 卓志兵,王丽丽 定价： 28.90 ISBN号： 9787530594544 出版社： 天津人民美术出版社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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经典碑帖放大本——兴福寺断碑
作者：孙宝文 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-01-01 ★诸体皆备精选隶、楷、行、草诸体历代名家名迹。 ★底本上乘遴选各大博物馆及藏家收藏的典藏珍品。 ★精心修补特邀行家精心修补部分碑帖中的漫漶字。 ★极致还原大度八开极致放大，章法细节清晰可见。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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兴蒙蒙古族乡民间故事
作者：云南省通海蒙古民族文化研究传承保护中心 出版：云南人民出版社 日期：2017-11-01 本书是通海蒙古民族文化研究传承保护中心为了加强对民族民间传统文化的保护、继承，弘扬优秀的民族文化传统，把具有文化载体的兴蒙喀卓民间故事汇编成册，以展示兴蒙蒙古族文化特色，传承保护,世代相传。本书受到民族文字出版资金资助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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