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迈克尔·马斯兰斯基,斯科特·韦斯特,加里·迪姆斯,大卫·賽乐
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咖啡烘焙:进阶实践手册
作者:斯科特·拉奥 胡元正 出版:中信出版社 日期:2022-07-01 咖啡烘焙行业经典教科书。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父,其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来,中国咖啡行业高速发展:对于数量日益增长的从业者,烘焙咖啡豆是不可或缺的技能;对于咖啡爱好者,学会烘豆,可以让冲煮技术更上一个台阶,直接品尝到来自原产地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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专业咖啡师手册1:手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
作者:斯科特.拉奥 出版:重庆大学出版社 日期:2023-09-01 《专业咖啡师手册1:手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南,如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥(Scott Rao)在书中详细介绍了萃取率与测量方法,解释了如何通过控制萃取率来改善咖啡风味,阐述了如何优化各种咖啡的冲煮方式,并详细拆解了每个步骤,最后还讲解了决定着咖啡萃取的质量的冲煮 ... |
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精准营销:更低投入,更高回报(管理咨询机构富兰克林柯维公司头部营销策略 30个挑战,30次赋能)
作者:斯科特·杰弗瑞·米勒 出版:中国青年出版社 日期:2023-10-01 这是一本精准营销指南。在本书中,富兰克林柯维公司高级顾问,作者斯科特·杰弗瑞·米勒介绍了在品牌营销中可能遇到的30个职业挑战,并提供了天花板级别营销人员转危为安的真实案例,教你在各类场景下的营销困境找到突破口。“界定有效利基市场”“营销不是一个部门在战斗”“把噱头留给好莱坞”等30个宝贵建议与每个挑战一一对应,无论你正 ... |
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有效教学方法(第9版)
作者:[美]加里·D.鲍里奇 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-01-01 《有效教学方法(第9版)》是一线教师掌握有效教学方法、上一堂好课的经典著作,虽几经再版更新,依旧风靡世界。作者基于几十年的课堂观察与教学研究,通过生动、翔实、典型的教学案例,多角度、广领域、系统全面地阐述了有效教师的深刻内涵和具体可行的有效教学方法。书中附带的讨论问题、实践体验活动和自评工具等也为职前和在职教师反思、应 ... |
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龟岛:斯奈德诗集
作者:[美]加里·斯奈德 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-01-01 加里斯奈德是垮掉派代表,被誉为深层生态学的桂冠诗人。其诗关注生命的本质及文化的根源,体现人与自然原始的联系,极具禅意,对当下人们的生活状态有深刻的启发。 《龟岛》为斯奈德赢得了1975年普利策诗歌奖。斯奈德以诗为志,叙述自己隐居的生活日常,歌咏天地与自然,呼吁人们重拾古老的同心。本书由四个部分组成:前三个部分为诗歌, ... |
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周末图书馆(2021版)
作者:[美]加里·施密特 著 出版:南海出版公司 日期:2021-03-01 小镇的图书馆只在周六开放,男孩道格每周都会来到这里,不是去读书或是别的什么,而是走近玻璃展柜,观察、临摹里面奥杜邦的《美洲鸟类》。可没过多久,这本鸟类图鉴竟一页页地消失了。 同学、老师、图书管理员道格从他们那里寻到一条条线索,心底的一连串问题也渐渐有了答案。 ... |
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认识经济
作者:加里·克莱顿[Gary,Clayton] 出版:中信出版社 日期:2021-04-01 了解经济学,不是一定要从事经济,而是要能够像经济学家一样思考。 无论富有还是贫穷,大多数人都想要比他们所拥有的更多的东西,所以稀缺性是所有社会都面临的基本经济问题,而这也影响着我们做出的每一个决策。因此,用经济学的视角观察世界、思考问题,有助于我们在人生每一个关键时刻智慧决策。 我们不仅可以学习经济学知识,如什么是 ... |
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人力资源管理基础(英文版·第4版)
作者:[美]加里·德斯勒 著 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-04-01 本书是一本英文影印版,全书以生动的形式和通俗的语言构建了一个综合而现代的人力资源管理知识体系,涵盖了人力资源管理的各方面内容,并对一些理论进展和高级研究作了简化处理。本书的一大特点是,摒弃了以往机械的将人力资源管理分块研究的模式,创造性地以“人才管理”为主线,将招募、甄选、评价、报酬等人力资源管理模块有机地结合到一起, ... |
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月球漫步
作者:[美]迈克尔·杰克逊 出版:上海三联书店 日期:2024-09-01 超级巨星迈克尔·杰克逊非凡辉煌的事业和极其隐秘的生活方式,令全世界数百万乐迷和名人观察者为之痴迷。他的双白金单曲迅速蹿上音乐排行榜的榜首,其速度之快,唯有与他相关的古怪个人生活的流言能够相提并论。在这本坦率而勇敢的自传——《月球漫步》——中,迈克尔·杰克逊第一次打破了重重封锁的沉默。 在这本亲密且感人的个人回忆录中, ... |
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比利的勇敢之心
作者:[英]迈克尔·莫波格 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-12-01 英国童书大师迈克尔?莫波格的重磅新作,灵感来自一个可能阻止第二次世界大战的真实故事。 1940年,一列火车正在遭受德国侵略者的袭击,10岁的巴尼和他的妈妈躲在火车隧道里。巴尼惧怕黑暗,为了安抚他,一位陌生人划亮四根火柴,借着微弱的火光,给他讲述了一个年轻士兵的故事。 这个年轻士兵叫比利。在第一次世界大战中,他在 ... |
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迈克尔·杰克逊:危险【小文艺·口袋文库·33 1/3书系(第4辑)】
作者:[加]苏珊?法斯特 出版:上海文艺出版社 日期:2023-04-01 《危险》是迈克尔·杰克逊成熟的一张专辑。《危险》为杰克逊提供了一个开端,他终于成为了成年人——无论是政治上还是性别意识上——但却无法说服持怀疑态度的公众。尽管这张唱片卖得很好,但很少有人理解或愿意接受杰克逊视野的深度和广度;在人们还没有完全领会到这一点之前,它就被不断变化的流行音乐格局和所谓的丑闻所掩盖。本书试图打破关 ... |
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艺术的本真,抑或人的真实:迈克尔·弗雷德的艺术批评与艺术史研究
作者:朱橙 著 出版:文化艺术出版社 日期:2023-12-01 迈克尔?弗雷德是美国当代著名艺术批评家和艺术史学者,以对美国20世纪60年代抽象艺术、极简主义艺术的解读,以及对法国早期现代主义绘画史的研究而著称。著有《聚精会神与剧场化:狄德罗时代的绘画与观众》《库尔贝的现实主义》《马奈的现实主义》《艺术与物性》等。目前,国内还没有一部综合介绍弗雷德艺术写作生涯的著作。本书以系统导读 ... |
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如何发布超人气内容:怎么说让人们信任并分享你(如何
作者:迈克尔·马斯兰斯基,斯科特·韦斯特,加里·迪姆斯,大卫·賽乐 出版:立信会计出版社 日期:2014-08-01 据2009年的一份调查显示,75%的美国人对商业的信任度较前一年下降。同样的情况发生在世界的每个角落。不信任的阴影笼罩了所有行业、话题和企业。不管你在世界上哪个角落,它始终存在。在日本,有人说他们不信任金融服务;在中国,人们质疑食品安全和空 ... |
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高校基层管理人员胜任力提升研究:基于马斯洛需求理论
作者:徐洪 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 提升高校基层管理人员的胜任力是一所高等院校高质量发展的重要保障。《高校基层管理人员胜任力提升研究:基于马斯洛需求理论》基于胜任力和马斯洛需求理论,从高校基层管理人员的需求与胜任力着手,分析高校基层管理人员胜任力现状及存在的问题,并对高校基层管理人员进行需求层次分析及失衡原因分析,从而有针对性地提出高校基层管理人员的胜任 ... |
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冲向火星-思维导图版+埃隆·马斯克传(套装全2册)
作者:[美]艾瑞克·伯格 著 张含笑 译 出版:中信出版社 日期:2023-09-01 《埃隆·马斯克传》: 传记作家艾萨克森以近距离的观察视角,揭开了如今全球引人注目、富有争议性的创新企业家的神秘面纱:他善于突破常规,引领全球进入电动汽车时代、私人太空探索时代和人工智能时代,还将推特收入囊中。 埃隆·马斯克小时候在南非生活,那时他经常遭受校园欺凌,但同父亲给他造成的情感创伤相比,这些伤痛都微不足道。 ... |
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一个商业航天开创者的自白 NASA前副局长孵化马斯克SpaceX事业的伟大转折点,终结美国载人航天发展停滞局面的历史性变
作者:[美]洛丽·加弗[Lori Garver]著,王祖宁 译 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-09-01 马斯克、布兰森已发展壮大商业航天事业 政府应如何激励私人面对挑战积极创新 从政策层面如何对民营航天企业提高重视,实现成功的商业化?航天业如何通过技术创新和市场化运作吸引社会资本投资?SpaceX的成功,能否让普通人期待商业航天成熟后能飞上太空? 洛丽?加弗在2009至2013年间担任NASA副局长,在任间她 ... |
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埃隆·马斯克传
作者:[美] 沃尔特·艾萨克森 著 出版:中信出版社 日期:2023-09-12 著名传记作家艾萨克森以无比近距离的观察视角,揭开了如今全球引人注目、最富有争议性的创新企业家的神秘面纱:他善于突破常规,引领全球进入电动汽车时代、私人太空探索时代和人工智能时代,还将推特收入囊中。 埃陇马斯克小时候在南非生活,那时他经常遭受校园霸凌,但同父亲给他造成的情感创伤相比,这些伤痕都微不足道。马斯克有时看起来 ... |
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财政:理论与实践
作者:[美]理查德·A.马斯格雷夫,佩吉·B.马斯 出版:中国财政经济出版社 日期:2022-12-01 《马斯格雷夫财政学》是享誉世界的美国经济学家马斯格雷夫夫妇撰写的经典著作,自1973年出版第一版以来,风行全球财政及经济学界40多年,并成为西方国家的财政学科主流教科书之一。马斯格雷夫是二十世纪最主要的政治经济学家之一,全球著名的现代财政学(公共经济学)家。作为战后伟大的经济学家和思想家,理查德?马斯格雷夫被誉为现代财 ... |
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漫画少年趣读马斯克
作者: 出版:台海出版社 日期: ... |
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时间盒 马斯克超强时间管理法
作者:[英]马克·曹-桑德斯[Marc Zao-Sanders]著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2025-04-01 本书首/次完整系统的阐述了时间盒管理法。作者通过10多年的亲身实践,从如何创建时间盒,到如何在日常工作和生活中使用时间盒管,提供了详尽的步骤和实践指南,确保读者能够迅速掌握并应用这一方法实现个人效率的提升和生活质量的改善。 时间盒管理法不仅是一种管理时间的方法,也是一种思维方式。它通过将待办事项清单放入日历中,更好地 ... |
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