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郝田虎|责编,张颖琪|总 主编,郝田虎... 编
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中式冷菜(第二版)
作者:编者:胡建国|责编:任锋娟\\王琳 编 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 本书以“传承、创新”为编写原则,以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容,以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动,确立了以学生为主体的教学观念,融课程思政于教学,全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片,以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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网络营销推广学徒岗位手册
作者:编者:王琪\\牛泽鹏|责编:郭建鑫 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-10-01 本教材面向电子商务专 业学徒制营销推广岗位,以 从事网络营销策划必须掌握 的知识和技能为逻辑线索, 基于任务驱动理念,以操作 示例为手段、以任务为实操 单元,结合学徒合作企业运 营的四大营销推广平台,针 对性地按照工作流程与岗位 任务分解学徒任务。针对岗 位和具体工作过程分析,以 网络营销推广业务流 ... |
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碳酸盐岩起源
作者:[加]诺埃尔·P詹姆斯\\布莱恩·琼斯|责编... 编 出版:石油工业出版社 日期:2024-01-01 本书是关于碳酸盐岩形 成和保存方面的综述性专著 ,也是国外关于碳酸盐岩形 成起源方面的经典教材。基 于现代沉积环境和解译的古 代沉积环境,利用基础资料 解释了碳酸盐岩的起源和演 化。研究的沉积环境涉及高 纬度北极、北美落基山、澳 大利亚热带地区、加勒比海 礁、阿拉伯半岛山脉,以及 中国、新西兰和冰岛 ... |
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老年骨关节系统常见疾病全周期康复专家共识
作者:编者:贾杰\\谢幼专|责编:陈然\\米存君 编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-01-01 本指南丛书由 重点 研发计划“老年全周期康复 技术体系与信息化管理研究 ”项目组牵头,由复旦大学 附属华山医院贾杰教授、上 海交通大学附属第九人民医 院谢幼专教授,联合 多 家机构作者团队编纂而成。 全书围绕多个常见老年骨关 节疾病:颈椎病、腰椎间盘 突出、髋膝骨关节炎、髋部 骨折等进行介绍,旨在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1250 ![]() |
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全球油气资源分布与战略选区
作者:编者:史卜庆\\万仑坤\\温志新|责编:林庆... 编 出版:石油工业出版社 日期:2022-10-01 本书系统介绍了 油 气基本地质特征、 常规 、 规油气资源分布特征 、 油气资源与海外合作 环境评价关键技术及海外油 气资源战略选区等内容。 本书可供从事油气地质 勘探方向研究人员使用,也 可供高等院校相关专业师生 参考。 ... |
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沁水盆地南部高煤阶煤层气开发关键技术
作者:编者:吴建光\\傅小康\\李忠城|责编:张贺... 编 出版:石油工业出版社 日期:2023-01-01 本书基于“十二五”和“十 三五”期间 科技重大专 项的研究成果,重点论述了 高煤阶煤层气地质气藏新认 识、煤储层保护钻完井新技 术、煤储层低伤害改造技术 、煤层气动压调节增产技术 、煤层气排采工艺技术和煤 层气主动增压柔性集输技术 ,涵盖了高煤阶煤层气开发 、生产、集输等环节,突出 新技术的引进和工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 ![]() |
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煤层气勘探地质理论及关键技术
作者:编者:陈振宏\\何东博\\孙粉锦|责编:张贺... 编 出版:石油工业出版社 日期:2023-05-01 本书主要介绍我国不同 煤阶煤层气富集成藏条件和 富集规律,系统开展全国煤 层气资源有效性评价成果, 深入剖析不同煤阶煤层气富 集高产控制因素和“甜点区” 形成机理,建立了我国煤层 气勘探地质理论,开发储层 动态评价、“甜点区”地球物 理预测等关键技术。 本书可供煤层气勘探、 开发和利用领域的研究人员 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 ![]() |
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煤矿区煤层气抽采利用关键技术与装备
作者:编者:王虹|责编:张贺\\吴英敏 编 出版:石油工业出版社 日期:2023-05-01 本书基于 科技重大 专项“大型油气田及煤层气 开发”研究成果,以煤矿区 煤层气与煤炭协调开发理论 为主线,系统介绍了采动区 煤层气地面井高效抽采技术 与装备、碎软低渗透煤层地 面煤层气抽采技术与装备、 煤矿井下煤层气高效抽采技 术与装备、低浓度煤层气短 流程提质关键技术与装备、 煤矿区煤层气梯级利用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1224 ![]() |
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2022年度石油优秀政研成果选编
作者:编者:中国石油党建思想政治工作研究会|责编:秦丽叶 编 出版:石油工业出版社 日期:2023-07-01 本书为中国石油天然气集团有限公司2022年度政研优秀研究成果选编,包括党建工作、政治思想工作、新闻宣传、企业文化、基层建设、职工心理健康等多个方面。本书收录了其中一等奖成果18篇,书稿内容丰富,集中体现了中国石油在新时代积极探索新思路、新方法,解决新问题,在党建思想政治工作方面最新的实践与理论成果, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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深层—超深层油气形成与富集.理论、技术与实践
作者:编者:朱日祥\\罗晓容\\姚根顺|责编:冉毅... 编 出版:石油工业出版社 日期:2023-10-01 针对中国盆地深层-超深 层油气勘探面临的重大难题 ,本书介绍了深层-超深层“ 多种烃源、全程生烃,储层 相控、裂-缝沟通,规模运 聚、近源优先、低位广布、 高点富集”的油气地质新理 论以及油气勘探实验-探测- 评价系列新技术;全面总结 了中国主要盆地深层-超深 层油气资源富集条件和分布 规律;评价了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1530 ![]() |
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水利工程管理技术(浙江省普通高校新形态教材项目 水利工程类现代学徒制系列教材)
作者:编者:朱友聪\\张建平|责编:隋彩虹\\刘洋 编 出版:水利水电出版社 日期:2021-10-01 本书是贯彻落实 职 业教育改革方针,按照水利 工程与管理类专业现代学徒 制人才培养教育要求,依据 水利工程管理的 技术规 范、规程,校企联合编写而 成。 本书主要阐述了常见的 大坝、水闸、堤防等水工建 筑物的巡视检查、监测、维 修养护以及防汛抢险等的基 本知识和方法,共分14个项 目,含57个任务 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 303 ![]() |
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唐诗三百首+宋词精选 中华古诗原文注释赏析唐诗宋词三百首诗经精选中国诗词大会书籍
作者:[清]蘅塘退士|责编:胡彦双,,冯英梅 出版:四川辞书出版社 日期:2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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名师水墨解析《芥子园画传》·树
作者:编者:申世辉,,吕擎宇,,桑豹,,冯励治|责编:王倩,,刘奇 出版:天津杨柳青画社 日期:2024-01-01 本书是讲解国画山水画 画法的技法书。本册书是讲 解国画树画法的技法书。书 中介绍了学习方法。通过作 者亲身学习,总结了宝贵的经 验分享给读者。之后为水墨 解析。以芥子园为蓝本,以 现代水墨来解析芥子园的各 种技法。接着为创作析览, 用芥子园画传中学习到的技 法来进行创作。最后还有 ... |
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名师水墨解析《芥子园画传》·点景
作者:编者:申世辉,,吕擎宇,,桑豹,,冯励治|责编:王倩,,刘奇 出版:天津杨柳青画社 日期:2024-01-01 本书是一本关于山水画 点景的技法书。本册书是以 《芥子园画传》为蓝本编写 的技法书。山水画的点景主 要分为三类:人物、建筑、 鸟兽。点景是画家精神上的 寄托,通过点景来寄托自己 的理想,从这个角度看,点 景也是画面画眼之所在。本 书在点景部分的编著过程中 ,由山水画名师和有经验的 ... |
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中山大学青年法律评论 2024年第1卷(总第11卷)
作者:《中山大学青年法律评论》编辑部 ,巢志雄 出版:法律出版社 日期:2025-04-01 中山大学青年法律评论 2024年第1卷(总第11卷) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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EPC工程总承包管理实务
作者:宋璟毅 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-02-01 随着建筑行业持续改革,推行EPC工程总承包模式是国家推动建筑业供给侧改革的一个着力点,也是建筑企业发展的机遇与挑战。本书对EPC模式管理的特点进行了深入分析,从施工总承包企业角度阐述如何做好EPC工程策划管理、设计管理、造价管控及施工报建等关键工作,从而发挥EPC工程融合管理优势,提升项目经济效益和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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隧道支护结构设计总安全系数法(第2版)
作者:肖明清 出版:人民交通出版社 日期:2025-01-01 本书围绕隧道支护结构安全系数量化计算问题开展了系统研究,提出了总安全系数法的理论与技术体系,包括围岩自稳性分析方法、局部支护与系统支护判识、围岩压力设计值计算、多层支护结构的荷载结构模型与总安全系数计算、结构变形分析方法、支护强度?变形?时机一体化设计方法等;研发了检证总安全系数法的模型试验方法;介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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民事法律文件解读2023.9(总第225辑)
作者:人民法院出版社 编 出版:人民法院出版社 日期:2023-11-01 《民事法律文件解读2023.9(总第225辑)》特点: 迅捷刊登新法律规范,点评新型疑难案例 追踪法学前沿理论动态,同步解读相关法律文件 专家解答法律适用问题,剖析立法司法执法热点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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财政总会计制度 2023
作者:中华人民共和国财政部 出版:经济科学出版社 日期:2023-02-01 为了规范各级政府财政总预算会计(以下简称总会计)核算,保证会计信息质量,充分发挥总会计的职能作用,根据《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国预算法》及其他有关法律法规,制定本制度。第一章 总则第一条 为了规范各级政府财政总会计(以下简称总会计)核算,保证会计信息质量,充分发挥总会计的职能作用,根 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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民事法律文件解读2024.1(总第229辑)
作者:人民法院出版社编 出版:人民法院出版社 日期:2024-05-01 ?《民事法律文件解读》2023.12(总第228辑)司法解释、司法指导性文件与解读栏目重点收录了解读《最高人民法院关于适用涉外民事关系法律适用法律若干问题的解释(二) 》、解读《最高人民法院关于审理生态环境侵权责任纠纷案件适用法律若干问题的解释》;地方司法业务文件与解读重点收录了解读《福建省商业秘密 ... |
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