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国酒文萃(2018年冬) 文萃(2018年冬)
作者:蒋子龙  出版:光明日报出版社  日期:2018-11-01
《国文萃》以为媒,大胆延伸,以一个民族品牌的责任和担当,嫁接国文化符号,不仅提供一个平台,也提供一种眼光,致力于经典的开发和利用,进一步焕发大家光彩,同时通过记忆、跨界、绝响系列板块的设置,激发当代作家原创活力,既传扬,又创新,响应时代呼唤,彰显中华文化魅力。 ...
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售價:NT$ 254

唐诗与酒(诗歌中国) 唐诗与(诗歌中国)
作者:刘美燕  出版:暨南大学出版社  日期:2018-01-01
本书是《诗歌中国》之一。诗与历来关系密切,在中国历史上能诗者必好有美便有佳诗的情况比比皆是。究其原因大概在于二者在宣泄情感、调节心灵等功能上的一致性。可以说,一部诗与的历史就是人类的心灵史。而从唐代的情况来看,初唐人的苦闷与豁达、盛唐人的青春与自由、中唐人的希望和失望、晚唐人的苦痛与末世狂欢,大凡社会流变所带来 ...
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东京艺术之旅:日本酒 东京艺术之旅:日本
作者:美术出版社书籍 编辑部  出版:中信出版社  日期:2019-07-01
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本,从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本五个不同维度展开。解读50位建筑大师的代表作品,逛遍30个古董集市,了解和果子与日本茶背后的日式美学,解密日本背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐,地道东京漫游指南就在这里!《东京艺术之旅:日本》一书中知名清品牌罗生 ...
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售價:NT$ 284

品酒之王——罗伯特·帕克传 之王——罗伯特·帕克传
作者:[美国][美]艾琳·麦科伊[Elin,McCoy]  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2019-05-01
罗伯特麦克道尔帕克(Robert M. Parker, Jr.),世界*评大师。 帕克被《纽约时代》评为世界*有影响力的葡萄评论家,他是法国国家骑士十字勋章、荣誉军团勋章获得者(分别由前总统密特朗和希拉克颁发)。 这30多年来帕克一直在国际葡萄界占据主导地位,他在*时期每年品超过1万种,累计品评超过25万种葡萄 ...
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酒国(2020修订升级版) 国(2020修订升级版)
作者:莫言  出版:浙江文艺出版社  日期:2020-03-01
国》是2012年诺贝尔文学奖得主莫言的长篇小说代表作,创作于1989年至1992年。因为其思想之大胆,情节之奇幻,人物之鬼魅,结构之新颖,都超出了法国乃至世界读者的阅读经验,《国》法语版荣获2001年法国Laure Bataillon外国文学奖;2004年,意大利语版荣获Nonino国际文学奖。 本书有三层叙述 ...
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诗酒趁年华 趁年华
作者:郦波  出版:学林出版社  日期:2018-01-01
《诗趁年华》是《郦波品诗词与人生》系列第二本,上海人民出版社? 学林出版社倾情打造,用纸既精且美,力图呈现出最美的诗词境界。 在这本书里,诗词男神郦波带你去看飞翔的李白、鲜活的老杜、朱熹的春天、永远的诗豪刘禹锡、“只有分离才能让我们在一起”的柳永、“我们爱的是爱情里的心甘情愿”的李商隐、“人世一生霜雪 归来还是少年 ...
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沙坪的酒/副刊文丛 沙坪的/副刊文丛
作者:丰子恺  出版:大象出版社  日期:2019-07-01
《沙坪的》是丰子恺先生20世纪20年代至60年代在各地报纸副刊上发表的散文或评论文章的合集。这些文章都是丰子恺先生有感而发,虽长短不一,却文采斐然,有着缘缘堂随笔的艺术特色,充满着生活情味,充满着温润、睿智、幽默,洋溢着丰子恺先生的人文情怀,给人与积极向上的启迪。选编这部《沙坪的》,就是一方面想从保存副刊史料角度, ...
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国酒文萃(2017年·春) 文萃(2017年·春)
作者:蒋子龙  出版:光明日报出版社  日期:2017-07-01
《国文萃2017年春》以一个民族品牌的责任和担当,不仅提供一个平台,也提供一种眼光,致力于经典的发掘和传播,进一步焕发大家光彩,同时通过绝响、传奇、跨界系列板块的设置,激发当代作家原创活力,既传扬,又创新,响应时代呼唤,彰显中华文化魅力。 ...
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售價:NT$ 281

花看半开 酒饮微醺 花看半开 饮微醺
作者:梁实秋  出版:天津人民出版社  日期:2017-11-01
《花看半开 饮微醺》,收录了《麻将》《男人》《女人》《白猫王子五岁》等41篇散文和悼念亡妻之作《槐园梦忆》。作者于细微处见生活,常常有感而发,或是平易近人的人生哲思,或是忙里偷闲的小酌微醺,或是对故园及故人的相思之情,语言亦庄亦谐,无不展 ...
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新型水果发酵酒生产技术 新型水果发酵生产技术
作者:许瑞,朱凤妹 主编 赵希艳,郭朔 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-11-01
本书介绍了发酵果的生产技术,力求以清晰的条理、通俗的语言来叙述果产品加工的生产技术,做到重点突出,同时注重发酵技术的先进性、实用性和可操作性,期望对提高科技人员的水平、进一步发展我国品加工事业起到有益的作用。本书可供我国酿企业、从事 ...
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借刀斩牛股之酒田战法解析 借刀斩牛股之田战法解析
作者:张华 著  出版:四川人民出版社  日期:2019-06-01
本书为个人投资理财的股票类图书,用市场走势的79种经典实例来证实作者在其《借刀斩牛股之田战法解析》中介绍的79种方法。每个实例都是标准的格式,由4幅图构成,极有参考价值,对读者有极强的操作指导性。本次修订内容有较大改动,开本与封面也做了调整。 ...
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茶当酒品 茶当酒品
作者:俞天立  出版:浙江文艺出版社  日期:2018-01-01
《茶当品》是青年作家俞天立的首部散文集。全书收录了包括获奖作品《说隐》《厚重的灵魂》在内的63篇精选散文。其中,代表作《说隐》关注当下隐士文化,观察了从历史上姜尚、陶渊明、竹林七贤到当代隐居者的思想变化深入探究出世和入世之间的平衡点,令他成为浙江省首届鲁迅杂文奖*年轻的获奖者。 全书以慢生活为主题,用九个诗句主题的 ...
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饮料酒酿造工艺(何敏) 饮料酿造工艺(何敏)
作者:何敏  出版:化学工业出版社  日期:
本书以企业工作过程为导向,从类生产企业的管理理念和工作流程讲起,内容涉及类生产经营体系、黄、白、啤以及葡萄酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为类生产经营体系,包括的起源与文化、类生产企业和类产品;学习领域2为黄酿造,重点介绍黄的分类、曲制作、黄酿造工艺及黄生产质量控制和品质鉴定等;学习领 ...
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唐帝国的香气(煮酒系列丛书) 唐帝国的香气(煮系列丛书)
作者:殷靖  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-05-01
本书以年代为线索,用幽默的文风细致刻画关键的人与事,完整再现一部传奇的大唐历史。大唐是中国*魅力和影响力的王朝,从王朝的建立、发展到鼎盛,从低潮到中兴再到衰败,直至灭亡,其中蕴藏着许许多多的人物和故事,这些人和事推动大唐迈向中国封建社会的高峰,被历史所铭记。 ...
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售價:NT$ 222

酒杯里的风景:酒的精神分析 杯里的风景:的精神分析
作者:周鼎安  出版:复旦大学出版社  日期:2020-08-01
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白酒酒体设计工艺学 体设计工艺学
作者:张宿义 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-12-01
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葡萄酒的世界与侍酒服务 葡萄的世界与侍服务
作者:李海英  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-03-01
本书针对2019年教育部新增葡萄营销与服务专业以及各类大学旅游管理(本科)及高职高专店管理、餐饮管理等专业学生制作,也同时适用与国内外星级店高端餐饮(法、意、中餐等)从业人员使用,同时对社会餐饮等水服务人员也会是实用性很强的葡萄基础类专业书籍。在借鉴很多国内外葡萄类侍师相关书籍,同时根据作者10年葡萄教学 ...
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剑来24:新酒等旧人 剑来24:新等旧人
作者:烽火戏诸侯  出版:浙江文艺出版社  日期:2021-10-01
陈平安与剑气长城合道后独守城头,数次碎金丹破境,于禄与谢谢一同南下,米裕化身“余米”与长春宫一行女修同行,姜尚真和磨刀人刘宗再相见,陈灵均为救旱地百姓,冒过江不利的风险搬运济渎水行云布雨,左右去往埋河碧游宫给替陈平安给水神娘娘赠书,大妖切韵血洗雨龙宗,柳质清拜访刘景龙,两人饮甚欢,裴钱、李槐、韦太真游历后返回狮子峰, ...
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乡约如酒 乡约如酒
作者:王改瑛  出版:北岳文艺出版社  日期:2021-08-01
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漏船载酒 漏船载酒
作者:袁晶  出版:上海人民出版社  日期:2022-02-01
在魏晋玄学的诸多核心论题中,“有无之辨”讨论的是世界的本源问题,属于本体论范畴。“自然与名教之辨”实质上反映的是儒道二家内在的冲突与调和问题,而其外在表现即是彼时士人人生观和行为规范的选择。“才性之辨”所反映的是人的内在本质与外在社会评判标准之间的关系问题,终指向的是某种特定人格建构的理想。而“言意之辨”涉及认知与表达 ...
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售價:NT$ 230

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