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重塑中国:一代电影人和他们的电影 重塑中国:一代电影人和他们的电影
作者:[新西兰]保罗·克拉克 著,卢玉,张英魁,陈平 译  出版:河南大学出版社  日期:2014-04-01
在20世纪80年代,一批中国的新生代导演凭借一系列前所未有的电影作品闯进了国际影坛,这些作品色彩张扬且充满力量。陈凯歌的电影《黄土地》宣告了一个国家电影重要新生代的到来,张艺谋因他的处女作《红高粱》在 ...
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统计实务(普通高等教育“十二五”高职高专规划教材·专业课(文科)系列) 统计实务(普通高等教育“十二五”高职高专规划教材·专业课(文科)系列)
作者:中国高等教育学会组织编写 陈平 江成城  出版:中国人民大学出版社  日期:2014-10-28
本教材内容由十个项目组成,每个项目既讲述理论,又备有实训与习题,还有EXCEL在理论中的应用,加深学生对理论知识的掌握。本书可作为高职高专院校会计、金融、管理、经济等专业的教材,也可供职业培训和从事统计工作的人员作为参考使用。 ...
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烧烤圣经(欧美烧烤第一书,畅销美国14年,超过1000张步骤 烧烤圣经(欧美烧烤第一书,畅销美国14年,超过1000张步骤
作者:[美]赖希伦 著,[美]施奈德 摄,陈平 等译  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-06-01
这是一本最全面、详尽的烧烤书,对于烧烤的制作过程从最开始的食材和炉火准备到调味料的调配再到真正的炉火烤制,均有详细的文字加步骤图。书中的100多种菜谱包含了牛羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜等烧烤热门,任你挑选。不管你是烹饪高手还是新手都能在作者的指引下成功的烤制出各种美味。 ...
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