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虾蟹绘
作者：彭充 尹小港 出版：海洋出版社 日期：2016-06-01 本书主题为虾蟹绘，精心挑选20种生活在海洋里的虾蟹作为绘画实例，包括基围虾、清洁虾、机械虾、小丑虾、美人虾、鼓虾、磷虾、雀尾螳螂虾、澳洲龙虾、美洲螯龙虾、寄居蟹、招潮蟹、拳击蟹、梭子蟹、馒头蟹、蛙形蟹、椰子蟹、帝王蟹、皇帝蟹和高脚蟹等海生虾蟹，通过对它们进行介绍，了解其种类特征、生存环境等科普知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263 
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好吃好做好简单的200道家庭面点
作者：王其胜 出版：北京联合出版公司 日期：2016-09-01 好吃好做好简单的200道家庭面点一书中介绍了受大家欢迎经典面食，有图有步骤，只要按照书中的方法，就可以轻松做出一道道美味的面食。无论是馒头、花卷、包子饺子馄饨，还是面条、大饼、面点小吃都能在这本书中找到你想要的。另外，还专门详细讲解面食的制作要点，从整体上了解面食的制作工艺，让你从此在家做面点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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咬一口昭和回忆
作者：[日]森下典子 Morishita Noriko 著，羊恩媺 出版：上海人民出版社 日期：2016-10-01 从正统派蛋包饭到香甜软糯的长崎蜂蜜蛋糕；从包裹着一大颗栗子的栗子馒头到吃了几十年的拌饭海苔酱；从好吃得天旋地转的盐渍鲑鱼皮到手工烤制、一尾一个样的鲷鱼烧生于昭和长于昭和的著名茶道师、生活美学家森下典子在这本书中回顾了她成长年代中令人回味无穷、浸透了亲人朋友之爱的平民美食。好吃无阶级，美味皆是情。森下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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我的第一本中式面食书
作者：糖小饼 出版：中国妇女出版社 日期：2014-11-01 本书精选饺子、包子、馒头、饼、面条、小吃等常见的面食，用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地讲解它们的做法，即使是对厨房完全陌生的超级新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松，百分百做成功不失败。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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企鹅先生的热带之行 读书熊系列—注音版儿
作者：李志伟 著 出版：北京教育出版社 日期：2014-01-01 《企鹅先生的热带之行》是李志伟童话故事精选集，包含了《风雪小屋》；《赶着西瓜去放牧》；《关声音的监狱》；《谎言探测器》；《寄自己》；《夹心饼干星球》；《哭森林》；《蓝蓝的天上白云飘》；《流星礼花》；《卖女孩的小火柴》；《馒头猪》；《牛奶树》；《企鹅先生的热带之行》；《“神奇”牌水彩笔》；《书里的宇逃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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防范外来的食品安全威胁
作者：贾幼陵，杜雅楠 编著 出版：中国农业出版社 日期：2011-10-01 食品安全问题是一个全球性问题。由于近年来国内频频爆出食品安全事件，如“三聚氰胺奶粉”、“双汇瘦肉精”、 “上海染色馒头”、 “台湾塑化剂”、“红心鸭蛋”等，导致人们逐渐对中国的食品安全失去信心，并盲目崇拜外国食品，甚至认为进口就等于安全。有些人宁愿花高价购买外国牛肉和外奶粉。 外国食品真的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 57
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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材
作者：隋继学，张一鸣，孙向阳 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2012-08-01 《速冻食品生产技术》第一章简要介绍了速冻食品生产的基本理论、食品冻结原理及食品冻结过程中冰晶的形成情况；第二章主要介绍了速冻水饺、冷冻面条等非发酵型食品的生产技术；第三章主要介绍了馒头、包子等发酵型速冻面制品的加工技术；第四章主要介绍了汤圆、粽子等速冻米制食品的生产工艺及过程控制；第五章主要介绍了鱼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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孕妈妈这样吃最安全（北京妇产医院主任医师
作者：王琪 主编 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 三聚氰胺、塑化剂、地沟油、染色馒头的阴影还挥之不去，明胶酸奶、工业酱油、甲醛白菜、药袋苹果又蜂拥而至……每天总有那么多意想不到的食品安全问题，身为常人我们只能无奈接受。但从准备怀孕的那一刻开始，一切都变得不一样，为了孕妇和胎儿的健康，大家不遗余力，寻找各种方法让孕妇吃的安全，吃的健康，有机蔬菜、进口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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吃好主食活百岁（家常主食制作步骤全图解，
作者：王晶，吕文颖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 本书汇集了170余道最经典的家常主食，搭配上最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门，将权威面点师、资深营养师的经验与老百姓的智慧完美结合，手把手教您做出营养丰富、花样繁多的主食来，让您和您的家人轻松在家享受吃饭的乐趣！ 书中主要从面食与米类两大类来介绍主食的家常做法。馒头、花卷、家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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方素珍温馨童话馆——小精灵卖哈欠（全彩）
作者：方素珍 出版：电子工业出版社 日期：2014-02-01 在《方素珍温馨童话馆——小精灵卖哈欠》这本书里，你怀揣着“小小的梦想”，来到“没有彩虹的怪兽村”，惊奇地发现村里“小精灵卖哈欠”、“小怪兽种馒头”、“小蚊子变变变”，把“雨变成一首诗了”，还有神秘的“复制人”在玩“隐形魔术袋”呢。或许你可以上前问问它们“我可以和你玩吗”？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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美食大冒险1：女娲圣典（当美食遇到功夫，
作者：易动传媒 出版：光明日报出版社 日期：2014-03-01 面仙屯的蒸食族举行食界圣典《女娲食谱》的请典仪式，由于四海、包强、花小蕾的不靠谱，神典被毁，同时也意外发现先祖出海所用的蒸盒号圣船。馒头大师十分失落，为重编食谱，四海等驾驶蒸盒号出海，要遍寻世界，补齐食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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康小集
作者：何永康 出版：江苏广陵书社 日期：2013-10-01 《康小集》主要内容包括：七绝·清明回故乡、粉蝶儿·儿时三结义、七绝·母校校庆日逢五十四年前初中同窗、五律·曲塘初中旧事、月色春心操场、入门第一作、快乐的晚自修、除“四害”秘闻、严师的叹息、为了“夜来香”、永远的“馒头”、朦胧的觉醒、潇洒蒙尘等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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一学就会的家常主食·米饭面食
作者：吴杰 等编著 出版：金盾出版社 日期：2014-04-01 《一学就会的家常主食米饭面食》向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食，分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类，共135款，并配有精美的彩色图谱。 《一学就会的家常主食米饭面食》内容丰富，图文并茂，通俗易懂，是一本真正既传统又真正家中常用菜的教科书，填补国内烹饪书的空白，简单直白，科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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呐喊（MK世界名著系列随书赠送漫客人物图
作者：鲁迅 著 出版：中国致公出版社 日期：2012-12-01 鲁迅编著的《呐喊》内容介绍：国土沦丧，民族危亡，鲁迅先生听着辛亥革命的枪声，呼吸着 “五四”时期的社会空气，他用如椽巨笔揭示了当时种种深层次的社会矛盾，剖析着中国旧有制度及陈腐的传统观念，深思着民族的命运，强烈渴望着社会的变革。 从“狂人”的境遇，他看出了吃人的社会；从“血馒头”上，他看出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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烘焙给宝贝（汉竹）：0添加、低油低糖，0
作者：孔瑶，慧慧 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-07-01 这是一本专门为孩子设计的烘焙食谱，没有添加剂、没有反式脂肪酸、低油低糖，宝贝们喜欢的小馒头、磨牙棒、面包、蛋糕、果酱、冰淇淋……都能在家做。 你可以亲自高要求、严标准地挑选烘焙原料，比配方更加低油低糖，拒绝任何添加剂。用一点面粉，几个鸡蛋，一块黄油，再花一点点时间，一道基本的饼干就做成啦！等你稍微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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好妈妈做给孩子的营养早餐
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-05-01 《好妈妈做给孩子的营养早餐》分为五部分，第一部分介绍了29种用米饭、粥搭配出的美味营养早餐，详细分为主食、配食、汤品、蛋类、水果，并介绍了搭配组合的原因；第二部分介绍了49种用包子、馒头、花卷搭配出的美味营养早餐，并介绍了多种面食的做法，可谓花样繁多；第三部分绍了53种用饺子、馄饨搭配出的营养早餐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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上海十八样
作者：董鸣亭 著 出版：上海文化出版社 日期：2014-08-01 董鸣亭编著的《上海十八样》以十八篇文字，描摹了十八样上海的典型事物，大饼油条脆麻花、生煎馒头、猪油汤团、弄堂口的娴纸店、公用电话、弄堂游戏、三层阁的老虎窗……那些吃的、用的、玩的，有些已经逐渐淡出现今上海人的生活，通过作者幽默、活泼、俚俗又饱含深情的笔触，把大家带回时光隧道，让心跟着一起融化在这片或 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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我的早餐不重样儿
作者：王其胜 出版：北京联合出版公司 日期：2014-09-01 随着生活压力的加大，人们的生活节奏越来越快，对于上班族来说好好吃早餐已经成为了一种奢望。本书倡导读者认真吃早餐，每天挤出10分钟，把早餐吃的丰富多彩、营养均衡。在繁忙的生活中，能给自己一顿不重样儿的早餐，就是对自己最好的嘉奖，也是幸福生活的来源。本书共分为六个部分，包括粥、面、米饭、馒头花卷、包子饺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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主食耍花样 ： 超人气主食分步图解
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书收录了常见的大众化主食，内容涵盖馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥、粽子、米粉、米线、河粉、年糕、窝头、汤圆、寿司、点心等类，对涉及到的经典主食品种除了详细介绍了用料和具体制法外，对需要掌握的有关知识和技艺也做了具体说明，是一本非常实用的可改善和调剂家庭主食口味的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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10分钟简便营养早餐
作者：牛国平 出版：湖南科技出版社 日期：2014-09-01 今天你早上吃什么了！馒头？油条？ 不必再为早餐纠结了，教你10分钟内搞定早餐，美味丰富又营养。 本书囊括了超过300款不同种类的早餐，内容简单易懂，步骤明了易学，不用担心学不会，只要担心自己不想学，轻轻松松搞定美味又营养的早餐。翻开书籍，伴你度过美好的早餐时光。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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