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馒头老妖 著
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子瑜妈妈健康育儿套装（Hello,早餐+
作者：Matthew Bamberg 出版：北京联合出版公司 日期：2014-06-01 《HELLO早餐》 本书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴，以套餐的形式介绍了80道早餐的制作方法，包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等；不仅门类繁多，而且还贴心搭配了各种营养配餐，。相信看了本书的人，一定会跃跃欲试，用一顿幸福的早餐跟自己说一声“hello”。 《孩子爱吃》 在蔬菜、鸡蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 716 
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我爱百变面食
作者：爱厨房 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-01-01 汁多味美的小笼包、厚实有劲的馒头、香气浓郁的葱油饼，弹Q饱满的水饺、弹牙的面点，或是香甜诱人的红糖松糕、笑口枣，这些广受欢迎的美味中式面食，在本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做，通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问，新手也能零失败！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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吃不够的花样主食
作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 中国的主食种类丰富，像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等，几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手，做出美味好吃的主食呢？本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法；在每类主食下，又展开了数个最受欢迎的主食食谱的详尽做法，让你一书在手，主食全有。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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早餐食品生产工艺与配方
作者：高海燕，丁楠，金萍 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书主要介绍一些普通消费者经常消费的早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容全面。适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪专业师生、普通消费者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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原来科学这样有趣：奇异和快乐的化学世界
作者：刷刷，刘国华 出版：四川少儿出版社 日期：2016-05-01 科学原来这样有趣之化学篇《奇异和快乐的化学世界》用好玩的方式向读者介绍发泡的馒头、神奇的荧光棒、锈迹斑斑的铁、明亮的窗玻璃、现代工来血液的石油 这些神奇的现象和变化背后，藏着化学的身影。化学是一门研究物质组成、结构、性质和变化规律的学科。人们在研究物质的过程中，也创造出更多物质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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超经典家常面点分步图解大全
作者：蝶儿 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 《超经典家常面点分步图解大全》是超级畅销书《家常主食分步详解》的升级版，除了保留原书的精华，还增加了很多的花样主食，内容更为丰富翔实，汇集了馒头、花卷、包子、饼、面条、水饺、馄饨等153款美味面点。配有近2200道步骤图解，既适合入厨新手又适合有一定下厨经验的人。全书共分为六大章节，包括日本丈夫认可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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10分钟就能上桌的元气早餐
作者：王其胜 出版：北京联合出版公司 日期：2016-08-01 早餐，让生活更美好！ 美味的早餐，既是为身体的一夜消耗恢复元气，又是为身体和大脑新一天的工作加持能量。吃一顿美味的早餐，不仅是一场舌头的狂欢，而且是一家人享受亲密时光的美妙时刻。 《10分钟就能上桌的元气早餐》介绍了186道早餐的制作方法，包括粥、面条、饺子、馒头、炒饭，还有西式早餐面包、蛋糕、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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做面食轻松就上手（轻松学会所有的面食和点心）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 《做面食轻松就上手》是特别为一般大众设计的面食食谱，选材以面粉为原材料，搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材，示范如何把简单的面料理成美味佳肴，且避免加工食品和化学添加物，达到身体健康的目的。 《做面食轻松就上手》中中式面食的种类可以说是五花八门：柔软的包子、扎实的馒头、皮薄馅多的馅饼、口味多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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美食大冒险电视连环画：赤道雪山
作者：广州易动文化传播有限公司 著，国开童媒 编 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-02-01 这是一个发生在神奇的食物世界的冒险故事 。为了重补食物世界的创造者女娲的圣典《女娲食谱》，四海馒头、包强包子、油万金油条、巧巧面条、呙奎烧饼、花小蕾花卷和斗斗饺子等一群可爱的中国食物，和他们的好友武藏坚强的寿司武士，驾驶他们的宝船蒸盒号，进行食物世界的大航海历险。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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美食大冒险电视连环画：南非好望角
作者：广州易动文化传播有限公司 著，国开童媒 编 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-02-01 这是一个发生在神奇的食物世界的冒险故事 。为了重补食物世界的创造者女娲的圣典《女娲食谱》，四海馒头、包强包子、油万金油条、巧巧面条、呙奎烧饼、花小蕾花卷和斗斗饺子等一群可爱的中国食物，和他们的好友武藏坚强的寿司武士，驾驶他们的宝船蒸盒号，进行食物世界的大航海历险。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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美食大冒险电视连环画：千年封印
作者：广州易动文化传播有限公司 著，国开童媒 编 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-02-01 这是一个发生在神奇的食物世界的冒险故事 。为了重补食物世界的创造者女娲的圣典《女娲食谱》，四海馒头、包强包子、油万金油条、巧巧面条、呙奎烧饼、花小蕾花卷和斗斗饺子等一群可爱的中国食物，和他们的好友武藏坚强的寿司武士，驾驶他们的宝船蒸盒号，进行食物世界的大航海历险。 ... |
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美食大冒险电视连环画：神秘面具
作者：广州易动文化传播有限公司 著，国开童媒 编 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-02-01 这是一个发生在神奇的食物世界的冒险故事 。为了重补食物世界的创造者女娲的圣典《女娲食谱》，四海馒头、包强包子、油万金油条、巧巧面条、呙奎烧饼、花小蕾花卷和斗斗饺子等一群可爱的中国食物，和他们的好友武藏坚强的寿司武士，驾驶他们的宝船蒸盒号，进行食物世界的大航海历险。 ... |
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美食大冒险电视连环画：生命之树
作者：广州易动文化传播有限公司 著，国开童媒 编 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-02-01 这是一个发生在神奇的食物世界的冒险故事 。为了重补食物世界的创造者女娲的圣典《女娲食谱》，四海馒头、包强包子、油万金油条、巧巧面条、呙奎烧饼、花小蕾花卷和斗斗饺子等一群可爱的中国食物，和他们的好友武藏坚强的寿司武士，驾驶他们的宝船蒸盒号，进行食物世界的大航海历险。 ... |
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蒸制面食生产技术（第三版）
作者：刘长虹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 本书主要包括发酵蒸制面食的生产原料,基本生产工艺与设备,不同发酵方法,质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等内容。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术，并且介绍了传统的方法和先进的技术设备，较详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决办法。新版增加了企业生产中遇到的很多新问题，并进行了较深入的探讨。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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影响三代人的经典故事绘本：魔盒（中英对照）
作者：金华,彭文鸿 出版：海豚出版社 日期：2015-08-01 《魔盒》讲述善良的妈妈和勤劳的小宝住在村庄里，他们辛勤种地，生活艰难，经常要节衣缩食。一天，外出捡柴的小宝碰到一个乞丐婆婆，虽然自己也不够吃，小宝还是分了一个馒头给她。婆婆给了小宝一个魔盒，说只要在盖子上连拍三下，这个魔盒就可以变成一桌丰盛的菜肴。不过老婆婆告诉小宝，要和人共享，魔盒才真的会有魔力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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花样主食，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分为四个章节。**章先介绍如何做主食的相关知识。第二章主要介绍米饭类主食，包括焖饭、蒸饭、炒饭、煲仔饭、盖浇饭、拌饭。第三章主要介绍粥品类主食，包括坚果杂粮粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水产海鲜粥、水果粥。第四章主要介绍丰富多样的面食类主食，包括面、粉、包子、馒头、花卷、饺子、馄饨、饼。图文详尽，让你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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面包机的诱惑1.基础面包+家常主食
作者：辣妈[Shania] 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 想吃天然、无添加物的西点面包，只能依赖企业良心和精品面包店吗？人气辣妈要用面包机教你做出健康低脂的各式餐点，除了多种吐司、面包、糕点等人气不败款，还可以做出牛肉卷、比萨、汉堡、葱油饼、水煎包、馒头、面条等意想不到的新制法料理！ 比起费工又耗时的传统制程，面包机占尽省时、省电又不费力的优势，让烘焙不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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轻松学做面食
作者：郑伟乾 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-11-01 本书共分为6个篇章，分别是面食那些事、凉面汤面炒面、包子饺子馄饨、馒头花卷发糕、饼盒子锅贴、五谷杂粮健康面食，每道菜品都配有精美的图片，还配有详细的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度，全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法。即使是新手，只要翻开本书也能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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跟微博达人一起学做宝宝餐：宝贝，早餐吃什
作者：刘长伟、孔瑶、慧慧 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-01-01 跟微博达人一起学做宝宝餐：宝贝，早餐吃什么+烘焙给宝贝 想学中式宝宝餐？没问题！ 翻开《宝宝，早餐吃什么》，从粥、饼、面、米饭、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、开胃小菜、豆浆、西点等多角度全方位打造营养宝宝餐，每个菜品配有步骤图，做法一目了然。厨房心得告诉你一些做饭的技巧和妙方，让做饭更简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661
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虾蟹绘
作者：彭充 尹小港 出版：海洋出版社 日期：2016-06-01 本书主题为虾蟹绘，精心挑选20种生活在海洋里的虾蟹作为绘画实例，包括基围虾、清洁虾、机械虾、小丑虾、美人虾、鼓虾、磷虾、雀尾螳螂虾、澳洲龙虾、美洲螯龙虾、寄居蟹、招潮蟹、拳击蟹、梭子蟹、馒头蟹、蛙形蟹、椰子蟹、帝王蟹、皇帝蟹和高脚蟹等海生虾蟹，通过对它们进行介绍，了解其种类特征、生存环境等科普知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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