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黄恒秋,莫洁安,谢东津,张良均,苏颖
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用科学方式了解糕点的为什么 实践篇
作者:津田阳子,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-12-01 制作糕点时,影响后成品的因素有许多,包括各个操作流程时 间点和细节上的把握等。目前市面上的很多食谱书,都会详细地叙述 配方和操作过程,但是其中的科学道理和为什么这样做却说得不清 楚。以我多年制作 ... |
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文津学志(第十二辑)
作者:《文津学志》 编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-08-01 本书包括九个专栏33篇文章,九大专栏是:庆祝国家图书馆建馆110周年、文献整理与版本研究、典籍史文献与研究、馆藏文献整理与编目、历史地理与古地图研究、金石文献整理与研究、民语文献整理与研究、文献数字化研究、文献保护研究。 ... |
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纯粹·十三个小津
作者:[法]让-米歇尔·付东 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-05-01 小津安二郎是第一代日本导演,代表作《晚春》《东京物语》。他在日本影坛地位崇高,以独特视觉美学著称,超低机位构图,凝滞镜头展现细腻画面,善于捕捉细微处的生活,省略留白中藏人生况味。本书深度解析,多视角呈 ... |
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英语笔译词句翻译点津
作者:李长栓 周明 出版:中国宇航出版社 日期:2023-09-01 《英语笔译词句翻译点津》一本翻译爱好者不能错过的好书! ★收录3000 英汉互译常用词汇,二三级笔译通用 ★精选近300句有代表性的翻译例句,英文表达地道,译文专业度高 ★涵盖十二大热门翻译话题 ... |
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汉日热词点津
作者:徐一平、王唯斯 出版:中国宇航出版社 日期:2023-12-01 《汉日热词点津》全面盘点全新汉日双语热词。 ★全国翻译专业资格(水平)考试日语专家委员会委员推荐 ★北京外国语大学教授徐一平、日本文教大学文学博士编著 ★考研日语、CATTI日语考生热词手册 ... |
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津沽趣谭
作者:孙福海 著 出版:天津人民出版社 日期:2021-04-01 读孙福海先生近著《津沽趣谭》,大有“相见恨晚”之慨。先哲有言,生活在一个大城市里是幸运的,何况天津不只是大,还极富地域特点,如果生为天津人,而不了解天津特殊的历史文化、世态人情、民俗民风、岂不是一件大憾事?故此也书可称作《“天津卫”百科全书》,或者叫《天津话大词典》。却是刚单口相声般的语言写成,以天 ... |
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推崇景岳 善治经孕诸疾·张良英学术思想与临床经验集
作者:张良英 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2015-01-01 《推崇景岳 善治经孕诸疾:张良英学术思想与临床经验集》系云南中医妇科杰出代表、国内中医妇科专家张良英教授行医五十余年的经验集锦。张良英教授饱读中医经典,善于总结提炼历代名医大家的理论精华,并应用于临床实践。在治疗不孕症、妇科血证、滑胎、产后发热、绝经前后诸症、带下病及妇科肿瘤方面,独具心得,疗效显著 ... |
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内科查房问答精要——临床内科实用手册系列
作者:丁震,苏颖,魏芬 出版:湖北科学技术出版社 日期:2015-06-01 1.实用性强。提问和回答是临床查房最常见的工作与教学方法。 2.方便使用。本书携带方便,适合临床工作中随时查阅使用。 3.作者权威。参与本书编写的均为华中科技大学同济医学院附属协和医院大内 ... |
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城市轨道交通心理学
作者:苏颖 龙叶明 钱传贤 出版:西南交通大学出版社 日期:2016-07-01 本书运用心理学的基本原理和分析方法,分析探讨了城市轨道交通运输行业的心理学问题以及摆在首位的安全问题。 全书共分两篇,分别介绍了普通心理学的基础知识及城市轨道交通运输安全心理学的基本内容。 本书有较强的针对性和实用性,既可作为与城市轨道交通专业有关的高、中等职业技术院校,成人教育以及在职人员培训 ... |
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脉药联珠药性食物考
作者:龙柏, 苏颖, 赵宏岩 出版:中国中医药出版社 日期:2016-11-01 《脉药联珠药性食物考中国古医籍整理丛书》8 卷,清代龙柏撰。该书以二十八脉之浮、沉、迟、数为纲,先言脉理,复对药食之性味、归经、功能、主治一一分考。全书载古方336首.药食内容取自《本草纲目》4254味,其中药物3148味,食物1106味;龙氏新增补遗291昧.药物193味.食物98味。本次整理以 ... |
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单片机原理与应用
作者:张良智 出版:中国铁道出版社 日期:2022-06-01 本书每章都介绍了若干示例,以C51语言为主、汇编语言为辅实现了程序设计,并将单片机仿真软件Proteus贯穿其中。同时,每章也安排了思考练习题。另外,本书的特点是全书作者精心安排了近30个二维码扩展阅 ... |
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青年发展蓝皮书:中国青年发展报告No.5当前进城务工青年群体发展状况
作者:张良驯 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 本书分为3个部分,总报告重点对我国当前进城务工青年发展的时代特征、总体状况、新现象、新特点、新问题进行归纳、总结与提炼,并在此基础上提出促进进城务工青年高质量发展的政策建议;分报告涉及进城务工青年思想道德、就业、健康、婚恋、权益保障;专题报告重点围绕进城务工青年的身份认同培养、新兴业态及就业变化、随 ... |
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体育与健康课程设计、教学和特色建设
作者:张良平,谭伟平 出版:四川大学出版社 日期:2024-01-01 ... |
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骨科麻醉
作者:袁红斌 张良成 主编 出版:世界图书出版公司 日期:2024-01-01 如何优化骨科手术患者麻醉管理,改善其预后转归和快速康复,是我们关注的焦点。 ... |
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经济法基础与实务(第四版)(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
作者:赵阳,张良 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《经济法基础与实务(第四版)》为高等职业教育经管类学生倾情打造,融合了最新的法律知识,书中融入可吸引学生兴趣的带动学生思维发展的有趣案例,本次修订融入了微课视频,十分符合当下的教学需求。 ... |
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R语言统计分析与可视化从入门到精通
作者:张良康 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-10-01 1.全面系统学习路径:本书从R语言基础到高级统计分析技术全面覆盖,提供一站式学习体验,助力读者从入门到精通。 2.实战案例丰富多样:通过金融、医疗、科技等领域的实战案例,将理论知识与实际应用紧密结合 ... |
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财政激励、机会平等与公共服务均等化研究
作者:龚锋 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 本书构建了一个将“底线均等”和“机会平等”相结合的公共服务均等化评估与政策设计框架,运用这一框架对中国省级义务教育公共服务和医疗卫生公共服务的区域机会不平等程度进行测度,并检验政府间财政转移支付这一均等化政策工具对各地区公共服务供给机会不平等程度的影响效应。本书的主要特色是提出了底线保障与机会平等导 ... |
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转移支付、财政激励与县级基本公共服务均等化研究
作者:肖育才 出版:经济科学出版社 日期:2021-08-01 研究转移支付与基本公共服务均等化之间的关系成为一个重要的问题,目前国内相关领域的学者对此也进行广泛的研究,但是从研究现状来看,主要涉及到对转移支付制度的绩效、存在的问题以及如何完善进行的研究、转移支付均等化效应的实证研究、转移支付与基本公共服务均等化的实证研究等方面,既有定性研究,也有定量研究。国内 ... |
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金融和保险中动态均值-方差问题的均衡策略选择
作者:李丹萍 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 《金融和保险中动态均值–方差问题的均衡策略选择》针对金融和保险中的动态均值-方差问题,系统研究了保险公司均衡再保险和投资策略、养老金投资策略、多个保险公司风险分担策略等。《金融和保险中动态均值–方差问题的均衡策略选择》构建了随机利率、随机波动率模型下保险公司比例再保险、超额损失再保险和投资模型,进一 ... |
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宋元秘本丛书:宋刊龙龛手鉴
作者:[辽]释行均撰 出版:中国书店出版社 日期:2021-06-01 版本珍罕,系南宋初年杭州刊本。是我国辽代的一部佛教字书,对佛教在辽国的传播和普及起到很大作用。保存了大量的手写体的俗体字和异体字,对汉字研究、音韵学、敦煌学、佛学的研究都有重大意义。 ... |
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