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[中国大陆]茶泡饭
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大观茶论
作者:[宋]赵佶 施袁喜 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 《大观茶论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰茶学专著。全书共二十篇,对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。本书对原版《大观茶论》全文予以白话译注,做到通俗易懂,书中新增的 200 多幅图片,皆精准还原历史细节。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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家庭对症养生茶饮全书
作者:双福、赵峻 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 茶在我国历史悠久,爱好者众多,适合各年龄段人群饮用,而且茶的功效显著,能够很好地预防疾病和减轻病症,适合家庭养生、保健、瘦身、养颜。本书选择家庭中常见的茶叶、中药等,按照读者最为关注的保健方式进行分类,以喜好茶饮的读者为主要对象,以家庭实用为核心,讲解了各种养生茶饮的制作方法、功效及适用人群,图文并茂,实操性较强,可使 ... |
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酒茶香
作者:陈金恩、高阳 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分,但是它们的文化发展史,并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史,系统整理了古今有关的学术文献,并深入总结从业近三十年的经验后,上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作《酒茶香》,以唤起人们对酒、茶、香的热爱,引领社会创造更加亲 ... |
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茶俗典
作者:陈伟权,竹潜民 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 十里不同风,百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵,大雅大俗,异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书,在内容安排、点面结合上做了不少努力,许多章节都配有生动的事例,读来能给人留下较深的印象。当然,其中最根本的原因在于宁波茶俗自身的独特性和丰富性。 ... |
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喝对花草茶
作者:[日]佐佐木薰 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-01-01 本书首先介绍了花草茶的基础知识和花草茶的泡制方法,之后按照30种不同的症状、作用分门别类介绍混合花草茶配方,有助于读者根据自身状况更有针对性、更有效地饮用花草茶。此外,在第4章和第5章中,还介绍了活用花草的食谱,指导读者用花草制作美味的饮品、料理、点心等,更好地享受花草的乐趣。本书图文并茂,文字通俗易懂,实用性和可读性 ... |
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斗茶录
作者:李明 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-07-01 茶诗在反映时代茶事方面自有其价值。当然,诗歌和历史并不能等量齐观,必须要明白两者界限,才能更好地“诗史互证”。茶史也不是整齐划一的,充满了暗流和交叉小径。作为研究者,我们所能做的就是有一分证据说一分话,并尽可能从这些只言片语去还原历史图景。那些因茶而形成的典故、风俗、人物,隐藏在历史和诗词中,也漂移在日常生活中。 — ... |
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寻茶之源
作者:陆十八 出版:团结出版社 日期:2024-04-01 寻访茶的源头 那里不仅有茶味,还有历史之味 文化之味,民族之味,艺术之味 本真之味,人生之味,自然之味 幸福并不那么特别,幸福就在每天的阳光下,每一次的呼吸中,每一口的茶香里,自然而然,与生俱来。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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《茶经》精读
作者:李勇强 著 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作,全书三卷,共十章:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著,涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节,几乎囊括茶叶从生产、加工到消费各个环节的技术,以及由此而来的品饮艺术。可以说, ... |
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茶语和歌
作者:[日]千利休,本书编译组 出版:上海大学出版社 日期:2022-09-01 《茶语和歌》是以日本谈文社出版的《茶道古典全集》第十卷中“茶道教谕百首咏”为翻译蓝本,其版本为裏千宗所藏的玄玄斎本。“茶道教谕百首咏”即“利休百首”,是千利休以和歌的形式记录了“沱茶”整个过程中的注意事项,是他毕生参“沱茶”的心得,是日本茶道的精髓。一首和歌有五句,每句有“五、七、五、七、七”个音节,节奏韵律优美,是初 ... |
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一世茶缘
作者:李琳筠 出版:上海文艺出版社 日期:2023-01-01 这是一本长篇小说作品,以清朝甘肃提督杨占鳌一家四代人潜心种茶为主线,小说解读了古丈毛尖茶制作技艺的引进和发展,讲述了古丈毛尖与杨家人的兴衰起落。作者塑造了多位小说人物,性格鲜明,有血有肉,主角杨占鳌通过带领子女及亲族种茶立家,拓展销路,最后通过国际参赛,让古丈毛尖获得国际名茶奖。书中有荣誉有亲情有爱情,书中考据古丈毛茶 ... |
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彝茶传奇
作者:田涯坤著 编 出版:现代出版社 日期:2022-03-01 这是一本长篇小说。唐萧制茶技艺精湛,却被家族认为不务正业。唐萧瞒着家人到边城参加制茶大比,意外结识了来自高峰寨的彝族阿妞、曲布等一行人,并和阿妞成为好友。唐萧在制茶大比上夺魁,却被黑恶帮派绑架,阿妞和曲布前来营救,却陷入重围,关键时刻唐家堡派人救出唐萧等人,却暴露了唐家堡的隐藏身份——唐门遗脉。 ... |
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茶学概论(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:陈涛林 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶学概论》全面介绍了茶学基础知识,共计十章:首先介绍了茶学专业的基本情况,然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶深加工与茶的综合利用、茶叶的化学成分与保健功效、茶叶感官审评、茶文化与茶艺、茶叶市场营销与茶产业数字化转型。教材内容涵盖了茶学的各个基本领域,既涉及自然科学又涉 ... |
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福鼎白茶产业高质量发展蓝皮书(2022)
作者:福鼎市茶产业发展领导小组 出版:北京大学出版社 日期:2022-07-01 1.展现福鼎白茶产业发展情况,指明存在问题及解决对策,为党政机关、涉茶企业等提供决策参考,为科研机构、商业机构、咨询公司提供有价值的基础数据和资料。 2.剖析福鼎白茶国际化战略,与最新的国际形势相结合,制定优化的白茶国际化战略和实施方案,并与我国产业数字化和数字经济走出去相结合,将探索白茶国际化如何搭乘产业数字化和数 ... |
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茶中漫步(“茶生活”丛书)
作者:陈明 出版:浙江工商大学出版社 日期:2024-04-01 本书分为“茶镜访胜”“茶海探幽”“茶缘深深”“茶趣相随”四辑,收录了书写饮茶、茶事、茶具、茶史、茶文化、茶感受等内容的文章九十余篇,全书内容丰富,涵盖面广。文章作者们具有深厚的文史功底,以不俗的文笔书写对茶的喜爱之情,并在字里行间寄寓了对于美好生活的追求,使得本书具有较高的文学性、知识性和趣味性。 ... |
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茶器典·越窑青瓷
作者:宁波茶文化促进会 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 本书主要内容以茶具为 中心,着重写越窑青瓷茶具 ,尤其是上林湖制作的秘色 瓷,它是越窑作品中的杰出 代表,茶具又为其中精品。 文字紧扣茶具主题,又从悠 久的历史、辽阔的地域背景 上广为涉略。青瓷茶具是中 华传统文化的重要载体之一 ,在传承与创新中,推动着 中国乃至世界的陶瓷研究, 越窑青瓷为人类文明史谱写 了华丽篇章 ... |
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女寝大逃亡.3
作者:火茶 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-05-01 你是否觉得学校生活很枯燥? 你是否觉得寝室生活很无聊? 当寝室变成游戏场,你该如何求生? 夜晚八点的寝室楼,属于大学的夜生活刚刚开始。 忽然,灯光熄灭。 全球所有大学,陷入一片黑暗。 “叮叮叮,铛铛铛” “亲爱的同学们,欢迎来到[寝室生存游戏],愉快的宿舍生活开始啦!” 洗手池里流出鲜血,床帐内变成异次 ... |
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爱哭的人其实很勇敢 作者亲笔签绘版 附赠小熊贴纸、惊喜透卡、异形特色书签和主题定制信纸
作者:小茶 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书探讨脆弱的力量和成长的勇气。作者用绘画的方式创造了“里小熊”和“焦头鹅”这两个可爱又温暖的形象,描绘了生活中因幸福、压力、离别或琐碎日常而落泪的瞬间,打破了“哭泣等于软弱”的刻板印象,重新定义了眼泪的意义——真正的勇敢并非强忍泪水,而是在泪水中看见真实的自己。 书中短小、精悍的文字饱含细腻、真挚的情感,为习惯压抑 ... |
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无界形塑:ZBrush BJD娃头与身体建模
作者:血茶 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 本书共分为4个大部分、11个章节。4个大部分分别为:对ZBrush的介绍、对人体结构的拆解、对如何使用ZBrush制作人体局部的讲解以及打印测试等环节的相关注意事项。11个章节分别对使用ZBrush的准备工作、ZBrush的初始界面、人体结构、男性BJD头部的制作、BJD头部功能的拆分、男性BJD身体的制作、BJD手部 ... |
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中国茶文化研究:神农武当道茶经
作者:袁正洪 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 这是一本关于道茶的百科全书,涉及神农武当道茶的方方面面。 书中讲述了神农武当道茶的文化传说、历史渊源、生态地理、科学种植、栽培管理、采叶制茶、营养元素、特色品牌、茶艺表演、茶民歌、谚语、大事记等,并结合历史、地理、生态、考古、古籍、民俗、茶艺等多方面进行考察研究。是一本集历史性、科学性、生产性、知识性、学术性、文 ... |
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中国茶全书(湖南娄底卷)
作者:编者:袁若宁|责编:李顺,,陈慧,, 著,编者:袁若宁|责编 出版:中国林业出版社 日期:2021-11-01 《中国茶全书·湖南娄底卷》是娄底自有产茶记录以来的部专著,在娄底茶叶界具有里程碑的意义。该书以客观的史料、翔实的数据、严密的考**细腻的笔触,真实地记录了娄底发现茶以来的历史和典故,纵向总结娄底产茶以来到现在的历史,横向论述娄底茶叶科研、技术、种植、加工、销售,茶馆、茶艺、茶俗、茶旅,茶企、茶人、茶行业等内容,是娄底茶 ... |
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