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[日]主妇之友社、[日]香村 熏 著
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民间非遗美食概览
作者:章黎黎,李兴武 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-12-01 黑龙江民间非遗美食 东北小鸡炖榛蘑 哈尔滨红肠 老都一处水饺 老李太太熏酱 白肉血肠 锅包肉 老汤精 哈尔滨熏鸡 大列巴 鸡西朝鲜族大冷面 吉林民间非遗美食 乌拉满族火锅 李连贵熏肉大饼 朝鲜族米肠 朝鲜族打糕 查干湖全鱼宴 蒙古族荞面 朝鲜族大酱 牛马行传统牛 ... |
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猎人笔记(成长读书课:名家公开课美绘版)
作者:[俄]屠格涅夫 著力冈 译 出版:中国致公出版社 日期:2023-07-01 ▲语文七年级上“名著导读”自主阅读,批判现实主义的代表作。 “俄国的语言大师”、“俄国文学三巨头”之一屠格涅夫的批判现实主义的代表作;被世界文学泰斗列夫?托尔斯泰盛赞的巨著;堪称十九世纪俄国自然风景 ... |
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巧主妇的家务窍门
作者: 出版:江西科学技术出版社 日期: ... |
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百家讲坛——镇馆之宝(一)
作者:黄凤春等 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-05-01 越王勾践剑:这把剑一经出土便引起考古界权威专家的广泛关注,它有何惊世之处,可以获得天下*剑的盛誉?又为何会出土于一座楚墓之中呢? 越王者旨於睗剑:自古相传,吴越之剑雄冠诸侯。从越王者旨於睗剑上便可见其 ... |
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味蕾深处是故乡2
作者:沈燕妮 主编 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-07-01 网易“人间有味”专栏精选文集:时隔两年,再回“故乡”。25个真实的人生故事,写尽酸甜苦辣里的生活期许,煎炒烹煮中的处世之道在这本书里,找到你曾经想象和从今以后试图搭建的一切:家庭、老友、挚爱,独立、成 ... |
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我已与一万亿株白桦相逢(9288公里 西伯利亚铁路纪行)
作者:胡成 出版:四川文艺出版社 日期:2022-09-01 《我已与一万亿株白桦相逢》是自由撰稿人、摄影师胡成的西伯利亚游记。语言不通、单枪匹马的他,搭乘全长9288公里的西伯利亚铁路列车,经停十座城市,横跨七个时区,与一位又一位陌生旅伴相逢: 民宿旅馆中, ... |
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品读大连 文化寻奇·大连民间艺术
作者:刘益令 著 出版:大连出版社 日期:2022-09-01 ... |
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全鱼料理:海鲜料理大师的私房菜单
作者:[澳]乔希·尼兰德 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-01-01 在当今社会,大家普遍更加重视合理的膳食营养搭配。鱼类含有丰富且优质的营养成分,是每个重视健康的家庭和读者不应错过的食材。 只购买、烹饪鱼片不仅会限制创造力,还会忽视鱼体内大部分的宝贝,实在可惜。烹 ... |
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了不起的中国.传统文化卷--二十四节气
作者:派糖童书 编绘 出版:化学工业出版社 日期:2024-01-01 针对6至10岁儿童读者,以绘本形式展现各主题内容。与大部分国学启蒙图书对比,更加好读,更有趣味,更注重阅读收效;与诵读类图书对比,更多解释文化来源、脉络、体系,分析具体文化内核,解析代表人物、著作等, ... |
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名中医肛肠科经方薪传临证绝技
作者:刘世举 毛红 陈雪清 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-11-01 重温中医药经典,找回中医药灵魂,再塑中医药伟大,成了中医药人的 重要共识与努力导向。提升中医药经典研学力道,钻研中医药经方,以及共 同推广普及经方临床应用,成了弘扬中医药经典理论,提高中医药临床服务 能力的捷径,成了中医药临床疗效的保障。著名中医药经方大师— ——黄煌教 授,宣讲经方应用,在 ... |
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教学菜-鲁菜(第四版)
作者:包丕满 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 包丕满主编的《教学菜--鲁菜(第4版全国中等职 业技术学校烹饪专业教材)》为全国中等职业技术学 校烹饪专业***规划教材,由人力资源和社会保障 部教材办公室组织编写。 本教材共分十章,结合大量实例,分别介绍了拌 、炝、腌、酱、卤、冻、酥卷、灌、熏、炸、炒、爆 、烹、熘、烧、扒、炖、焖、煮、熬、烩、 ... |
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逆生长的秘密:元修养十五讲
作者:悟义编著 出版:华夏出版社 日期:2022-10-01 健康是人民普遍意义的美好生活需要,没有全民健康,就没有全面小康。全民健康,不仅需要知识的引领,更需要一套结合当代生活方式的实操方法。“元修养”,基于中国哲学思想,结合当代生命科学,是一套帮助现代人恢复 ... |
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新型肉制品加工技术(第二版)
作者:许瑞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 《新型肉制品加工技术 第2版》介绍了肠类、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品、调理肉制品加工技术。 ... |
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吉林大学考古与艺术博物馆馆藏文物丛书·青铜器卷
作者:吉林大学考古与艺术博物馆 编,唐淼 主编,何景成 副主编 出版:上海古籍出版社 日期:2022-11-01 本书收录吉林大学考古与艺术博物馆收藏的商代到汉代青铜器136件,首次全面、多方位展示这批器物的器形、纹饰和铭文图版。 这批青铜器品类丰富,涉及鼎、簋、鬲、盘、卣、壶、钟等礼仪用具,以及铜灯、熏炉等生活用具。多数器物造型别致,纹饰精美,兼具铭文,具有重要的文物价值和学术价值。本书将之分为食器、酒器、水 ... |
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中国古代名家诗词艺术
作者:龚贤 出版:复旦大学出版社 日期:2022-11-01 中国古代经典诗词是中华优秀传统文化的精华,是各族人民在生活实践、情感交流、思想表达的过程中智慧创造的艺术结晶,是中国艺术的代表样式,是人类文化艺术宝库中的珍品,在世界上产生了广泛、深刻而持久的影响。学习、传承、弘扬中华优秀传统文化,是时代赋予我们的历史责任与使命。赏析诗词是文化传承、思想提升、审美熏 ... |
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精油与嗅觉环境调控技术
作者:董娴 等 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-11-01 植物疗愈的历史与人类发展的历史一样悠久,它萌芽于古埃及和古印度, 发展于古希腊、古罗马和阿拉伯, 成熟于20世纪的法国, 随后流行于世界各地。我国早在殷商甲骨文中就有熏疗、艾蒸和酿制香酒的记载,周代就有佩带香囊、沐浴兰汤的习俗,《神农本草经》记载的365种药物中有很多就是芳香药物,明朝李时珍所著的“ ... |
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糖尿病中医适宜技术操作手册
作者:赵能江 黄献钟 出版:福建科技出版社 日期:2023-01-01 一、临床一线医生编著,内容可靠科学 本书参编人员扎根临床一线,拥有丰富的临床经验,初稿由赵能江、黄献钟主编及副主编团队审校、修订,由杨叔禹教授审校把关,出版过程对稿件反复研读修正,以确保内容可靠科学 ... |
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匠心的逻辑
作者:罗争玉 出版:中国文联出版社 日期:2023-02-01 匠心,不仅是精巧的心思,更是一种精神、一种气节、一种人生境界。古往今来,匠心凝聚着情怀、执着、坚守、责任,而正是这些富有匠心精神的人们,据毕生之力,一点一滴地改变着中华民族的创造活动、奋斗历程。这些人 ... |
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香料在丝绸的路上浮香
作者:许晖 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-03-01 驿骑星流,丝绸之路上的风物集 13帧精美手绘香料植物图鉴 29幅精印中外名画经典 从张骞出使西域到大航海时代启幕,从古希腊神话到杜牧名句 稽考千年古卷 追索14种神奇香料的时空漫游 徜徉海陆丝 ... |
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伊豆的舞女(诺贝尔文学奖获得者川端康成的经典杰作,物衰之美的大成之作;一本书凝练悲怆含蓄的东方之美;
作者:[日]川端康成 著 出版:中国画报出版社 日期:2023-04-01 川端康成极为欣赏纤细的美,喜爱用那种笔端常带悲哀、兼具象征性的语言来表现自然界的生命和人的宿命。 ——诺贝尔文学奖授奖辞 ------------------------------ 诺贝尔 ... |
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