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《大师的菜》栏目组
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百吃不厌江南菜
作者：孔阳 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜，好学易做、百吃不厌，全方位提升您的厨艺，让您成为*受欢迎的美食专家。 ... |
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中国古代蒸菜100例
作者：周圣弘 出版：汕头大学出版社 日期：2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代，精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例，内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸菜”“宋元明的蒸菜”“清代的蒸菜”以及参考文献，在此基础上还进行了细致的注释、白 ... |
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潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志，密密盘点老潮人童年的味道！地域文化、历史传承、风土人情、民间传说，你想看的它都有！作者是资深媒体人，从食物的历史溯源讲到民间传说，从工 ... |
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老家味道 ：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者：李晶 出版：河北教育出版社 日期：2024-04-01 东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ... |
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寻味记————有滋有味馆子菜
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，大厨们广受好评的拿手好菜一学就会! ★精选近300道餐厅火爆菜品，教您馆子菜在家轻松做，自己也能当大厨! ★步骤详尽，图文并茂，好吃 ... |
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Q书架 爱拼3D益智手工 故宫四季 爱拼益智产品教育研发组
作者：爱拼益智产品教育研发组 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 1、本产品免剪刀、胶水等工具，实现轻松拼搭，三维彩图拼装步骤分解详图，排解拼装难点困惑。 2、锻炼动手能力的同时，通过知识探索，实现寓教于乐。 3、本品由无 ... |
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Q书架 爱拼3D益智手工 御龙号 爱拼益智产品教育研发组
作者：爱拼益智产品教育研发组 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 1、本产品免剪刀、胶水等工具，实现轻松拼搭，三维彩图拼装步骤分解详图，排解拼装难点困惑。 2、锻炼动手能力的同时，通过知识探索，实现寓教于乐。 3、本品由无 ... |
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4周攻克考博英语阅读周计划 第12版 博士研究生入学考试命题研究组
作者：博士研究生入学考试命题研究组 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 机工社重磅考博图书，连续畅销12年！ 2025版考博英语周计划即考博黑宝书历经全面修订，全新上市! 全套5本，既有适合绝大多数高校题型的写译、阅读、词汇、真 ... |
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4周攻克考博英语写译周计划 第12版 博士研究生入学考试命题研究组
作者：博士研究生入学考试命题研究组 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 机工社重磅考博图书，连续畅销12年！ 2025版考博英语周计划即考博黑宝书历经全面修订，全新上市! 全套5本，既有适合绝大多数高校题型的写译、阅读、词汇、真 ... |
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考博英语一本全周计划 第9版 博士研究生入学考试命题研究组
作者：博士研究生入学考试命题研究组 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 机工社重磅考博图书，连续畅销12年！ 2025版考博英语周计划即考博黑宝书历经全面修订，全新上市! 全套5本，既有适合绝大多数高校题型的写译、阅读、词汇、真 ... |
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4周攻克考博英语词汇周计划 第12版 博士研究生入学考试命题研究组
作者：博士研究生入学考试命题研究组 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 机工社重磅考博图书，连续畅销12年！ 2025版考博英语周计划即考博黑宝书历经全面修订，全新上市! 全套5本，既有适合绝大多数高校题型的写译、阅读、词汇、真 ... |
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Q书架 爱拼3D益智手工 中国空间站 爱拼益智产品教育研发组
作者：爱拼益智产品教育研发组 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 1、本产品免剪刀、胶水等工具，实现轻松拼搭，三维彩图拼装步骤分解详图，排解拼装难点困惑。 2、锻炼动手能力的同时，通过知识探索，实现寓教于乐。 3、本品由无 ... |
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考研政治必会考点听书带背 优路教育考研命题研究组
作者：优路教育考研命题研究组 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 赠魔冲鸭备考包 含课程*服务*资讯*报考 魔冲鸭备考包： 1、基础精讲视频课程； 2、全年考研学习群服务； 3、考研择校择专业服务； 4、定期答疑服 ... |
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清凉歌集（精） / 弘一大师文集
作者：弘一大师 出版：中国画报出版社 日期：2017-01-01 《清凉歌集》是弘一法师与弟子共同为中学生作词谱曲的作品，分为“清凉、山色、花香、世梦、观心”五篇。全书分为三部分，歌谱，歌词，还有歌词大意。弘一法师做歌，刘质平、俞级棠、潘伯英、徐希一、唐学泳作曲。释芝峰还为歌词做了详尽解释《清凉歌集达旨》 ... |
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AI赋能的微生物组大数据挖掘：方法与应用
作者：宁康 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-07-01 本书作者在研究实践基础上，结合国内外最新研究进展，对微生物组数据相关的基础知识和理论进行了系统梳理，并对微生物组数据挖掘、尤其是人工智能方法在微生物组数据中的应 ... |
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恶性肺脏疾病和肺脏少见病快速现场评价组学图谱
作者：冯靖 靳芳 植丽佳 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-07-01 在诊断性介入肺脏病学操作中，快速现场评价（rapid on site evaluation，ROSE）是一项伴随取材过程的实时快速细胞学判读技术。多数情 况下，ROSE是作为组学出现的。ROSE组学分析基于其完整性，而多个 细胞（即细胞群） ... |
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是家人，也是凶手（NHK特别节目录制组继《无缘社会》《老后破产》后拷问社会良心的纪实力作）
作者：NHK特别节目录制组，丁丽阳 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 1.深度追踪 广泛调查 海量采访，NHK特别节目录制组继《无缘社会》《老后破产》后又一拷问社会良心的纪实力作，原作纪录片获多项国际大奖 2.梳理6年间全日本照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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AIGC重塑供应链金融：大模型在供应链金融领域的应用与实践 联易融课题组
作者：联易融课题组 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 （1）作者背景资深：本书由国内供应链金融科技领域上市企业联易融（股票代码为09959.HK）官方出品。（2）内容全面系统：从基础理论到技术解析，再到实际应用案例 ... |
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跨山海1+2：古代诗词偶像图鉴 （千古风流人物项目组著 ，古诗词历史人物传记）
作者：《千古风流人物》项目组 出版： 日期：2025-02-01 复原充满烟火气息的古人生活图景，兼具思想深度、文学高度与情感温度 融诗词、历史、传记于一体，从史的层面诠释诗词，解读诗人词人，以新鲜活泼的方式走进王维、韩愈、 ... |
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猪重要性状的组学遗传基础与改良
作者：赵书红 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 《猪重要性状的组学遗传基础与改良》围绕猪遗传育种研究，主要包括概述、猪基因组遗传评估与基因挖掘、猪功能基因组研究进展、猪重要性状的遗传基础和猪遗传改良的研究进展与展望五大部分。其主旨是，集中展示我国学者在猪重要性状遗传基础研究方面的成果，同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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