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《营养手册》编委会 编
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营养配餐与设计（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：杨滨，马立萍 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 《营养配餐与设计》是一本覆盖营养配餐与设计的营养学教科书，采用了营养学的最新成果，内容涉及营养配餐的原则和方法、营养计算的方法，以及各类健康人群、慢性病患者、营养缺乏症患者和特殊环境人群的营养与配餐设计，并提供了大量营养食谱，具有讲解清晰、通俗易懂、针对性强和便于应用的特点。此外，每一章后都附有配套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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营养生物化学与分子生物学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一，教材编写将食品科学、营养学、生物化学、分子生物学与免疫学、食品微生物学、食品卫生学、食品营养学等学科内容交叉融合。概述了营养生物化学与分子生物学的概况，在详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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列车乘务员急救手册（插图版）
作者：[中国]《列车乘务员急救手册》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2017-02-01 列车乘务员急救手册（插图版）一、内容全面、查阅便捷。为了使列车乘务员具有应对常见急症、创伤救护、心肺复苏、产妇分娩等多种突发情况的紧急救护能力，我们组织从事医学工作的人员编写了这本针对列车乘务员的急救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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基层单位政府会计准则制度指导手册
作者：《基层单位政府会计准则制度指导手册》编委 出版：经济科学出版社 日期：2022-06-01 财政部《政府会计制度》于2019年1月1日正式施行，基层单位在执行政府会计制度过程中显现出了诸多问题：主要有总预算会计和政府会计区分、政府会计制度新旧衔接、资产相关业务核算、工程建设资金核算、代收代付相关业务，商品和服务费用、工资福利费用、对个人和家庭补助、上级专款相关等。为加强基层单位财务管理，规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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市场主体登记分类检索手册
作者：《市场主体登记分类检索手册》编写组 出版：中国法制出版社 日期：2022-06-01 主要登记规则一览： 《市场主体登记管理条例》及《市场主体登记管理条例实施细则》完整收录，逐条对照。 七大市场主体覆盖： 公司、非公司企业法人、个人独资企业、合伙企业、农民专业合作社（联合社）、个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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安徽省水利工程项目法人管理工作手册
作者：安徽省水利工程项目法人管理工作手册编写委员会编 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代营养学——临床营养应用， 第11版
作者：周芸 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 临床营养师及专业人员、临床医师的营养、膳食指导用书，营养学最新知识的资源库 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例
作者：唐小丽，吕家华，路潜 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例》以典型案例讲解肿瘤营养，共分为五章。第一章介绍了肿瘤患者营养治疗现状，包括肿瘤患者营养状况流行病学、营养治疗现状和营养治疗的意义，为肿瘤营养治疗的必要性提供依据。第二章详细阐述了肿瘤患者营养程序化诊疗，包括营养诊断、营养教育、肠内营养、肠外营养、营养监测与营养治疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 898
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营养咨询与实践（活页式教材）
作者：詹杰，李景辉 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 教材以国际通用营养诊疗程序(NCP)为参考，结合我国营养师工作实际，以不同工作任务工作流程为主线进行教学设计，编排操作程序、准备配套资料和物品，指导学生自主学习和动手操作，培养学生立足于我国的公共营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养流行病学数据统计分析方法与应用
作者：何宇纳，王惠君 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 1.本书从应用角度介绍营养流行病学主要研究方法。 2.针对营养与健康相关研究的特点，从基本概念、评价指标和实例分析等方面系统地介绍膳食摄入、营养状况、生活方式、肠道微生态和代谢组学、营养经济学、认知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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电力电缆设计与采购手册
作者：《电力电缆设计与采购手册》 出版：机械工业出版社 日期：2018-04-01 本手册较系统地介绍了电力电缆产品的设计、生产、选型、价格、采购、敷设和运维等。全书采用图表、文字相结合的形式，信息量大，实用性强。本手册共5篇，内容包括：电缆电性能参数及载流量计算；电缆的结构设计及生产制造；电缆的选型；电缆的敷设、竣工验收和运行维护；电缆价格核算及影响因素分析；优质电缆制造企业考核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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税务公务员税费及法律基础知识学习手册（2022年版）
作者：《税务公务员税费及法律基础知识学习手册》编写组 编 出版：中国税务出版社 日期：2022-04-01 为满足税务系统新录用人员、业务骨干的学习培训需要，帮助税务干部快速提升业务能力，我们结合税收实际工作，编写了《税务公务员税费及法律基础知识学习手册（2022年版）》。本书具有以下特点：一是政策新，内容涵盖截至2022年3月底的税费政策。减税降费相关重要政策，包括增值税留抵退税政策、 小微企业、个体工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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营养与传统食疗学
作者：彭强 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一，教材编写将传统中医营养学、食疗学、药膳学与现代预防医学、营养学有机结合。既传承我国传统中医药文化，详细介绍食物的性能、营养功效和药膳的制作工艺，又将传统食疗方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：黄家强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 1.每章开头设有学习目标，结尾设有思考题，方便学生快速掌握每章的重点和难点；每章配有思维导图，注重内容的科学性、系统性和实用性。 2.《慢性病营养学》融入课程思政元素，各章附有二维码，手机扫码即可观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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肿瘤放射治疗营养护理实践
作者：江庆华，殷利，庞华容 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《肿瘤放射治疗营养护理实践》主要介绍肿瘤放射治疗患者营养护理的现状、原则和实践方法，共分六章。*先简要介绍放射治疗的基本原理和机制、肿瘤患者的营养现状及营养治疗对肿瘤放疗患者的影响、专科护士在肿瘤放疗患者营养治疗中的作用。其次系统介绍肿瘤营养治疗的通则，包括营养筛查与评估、营养治疗、疗效评价与随访、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 550
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营养与肠道菌群（科学专著.前沿研究）
作者：郑钜圣 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书由西湖大学郑钜圣教授团队精心编纂，深度解析肠道微生态、营养学与人体健康的内在联系，呈现了一系列前沿且原创的研究成果，并广泛融合了全球最佳证据。对于营养与肠道菌群领域感兴趣的师生、科研人员，或医疗健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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膳食设计和营养管理
作者：杨月欣 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 1.本书从各类食物的营养特点、品质和风味，烹饪带来的食物化学变化等理论知识，丰富扩展食物内涵。 2.本书涵盖了营养配餐理论、编制方法、营养配餐模板、食物交换份、成分份数据和计算软件、医院膳食、成本核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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刺参营养需求及配合饲料
作者：王际英等 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 近十几年来，刺参养殖规模迅速扩大，然而刺参营养学研究落后于产业发展，在一定程度上限制了刺参养殖业的良性发展。为了满足广大读者学习和掌握刺参饲料配制方法的需求，《刺参营养需求及配合饲料》筛选总结了近年来的一些相对有应用价值的研究成果，内容涵盖刺参的营养组成、营养素的需求、刺参饲料原料的开发、功能性添加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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营养配餐员（中级）
作者：中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-07-01 本书是营养配餐员等级教程中的一本，是职业技能等级认定推荐教程，也是职业技能等级认定题库开发的重要依据，已纳入国家基本职业培训包教材资源，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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基础营养与食品安全（第2版）
作者：陆淼，袁媛 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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