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《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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食美浙江
作者:《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 出版:红旗出版社 日期:2014-06-01 浙江是一个饮食文化极其丰富的地方,几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中,很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食菜谱,经过认真调研和详细梳理,《食美浙江中国浙菜乡土美食》目前分田园山水、海岛滩涂、山野绿谷三个章节详细梳理挖掘了全省十一亿个地市 ... |
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乡土中国
作者:费孝通 出版:湖南文艺出版社 日期:2020-07-01 ... |
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浙江 (第3版)
作者:《发现者旅行指南》编辑部 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 发现者旅行指南系列丛书是一套深度旅游文化读本,专为想要了解美丽中国的旅游者所作。丛书从历史、地理、文化,自驾、摄影等多个角度,以分类景观、精美图片等形式呈现各地美景。丛书中特设形式多样的专题,深度解读旅游景区背后的文化内涵;每个地区的旅游景点尽可能收录齐全,方便读者选择并确定旅行目的地;必游的重要景 ... |
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中国科技之路. 林草卷. 绿水青山
作者:中国编辑学会组 张守攻 著 出版:中国林业出版社 日期:2021-06-01 本书集中展现了在中国共产党的领导下,我国林草科技走过的光辉历程取得的重要成果以及未来发展趋势和蓝图。书中同时展示了新中国成立以来,林草领域涌现的大批科学家,他们是中国林草科技工作者的杰出代表,形成了中国林草科学家精神谱系,闪耀在新中国发展的壮丽史册中: 术书共分三篇内容,篇简要回顾总结了新中国林 ... |
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《中国曲学研究》第五辑
作者:《中国曲学研究》编辑委员会 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-09-01 《中国曲学研究》是由河北大学和北方昆曲剧院合办,河北省高校人文社会科学重点研究基地——中国曲学研究中心承办的学术辑刊,刘崇德教授主编,目前已经出版四辑。第五辑将由中国社会科学出版社出版,计划每年出版二辑。重点刊发传统词曲学研究的相关论文。主要栏目有:词曲音乐研究,词学研究,宋元明清散曲、戏曲研究,昆 ... |
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乡土中国(作家经典文库)《语文》高中一年级(上)用书,费孝通后人亲授版权,畅销百万册经典版本。精编精
作者:费孝通 出版:作家出版社 日期:2025-05-01 ★《语文》高中一年级(上)用书。 ★费孝通后人亲授版权,特别完整收录费孝通乡土调查名著《乡土重建》。 ★畅销百万册经典版本。精编精校,无删节全本,多条注释无障碍阅读。 ★如果你想了解中 ... |
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海外中国研究·中国精英与政治变迁:20世纪初的浙江
作者:[美]萧邦奇 著,徐立望、杨涛羽 译,李齐 校 出版:江苏人民出版社 日期:2021-09-01 “海外中国研究丛书”第203本。 “在中国发现历史”代表作品 列文森奖得主萧邦奇作品 政治史与社会史相结合 罗威廉、罗友枝、冉玫烁推荐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 396 ![]() |
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乡土重建
作者:费孝通 出版:湖南人民出版社 日期:2022-06-01 1.正版授权:中国社会学、人类学和民族学的重要奠基人费孝通先生代表作,家人张荣华先生亲自授权出版。 2.名师解读:著名社会学家、人民大学人类学研究所所长、费孝通晚年入室弟子赵旭东亲著一万余字导读推荐 ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
作者:虫离先生 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-05-01 中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎样奇葩的吃法?食物之间经历了哪些史诗般的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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文化与旅游研究(2024)
作者:中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会 浙江旅游职业 出版:中国旅游出版社 日期:2025-03-01 本书理论联系实际,选取案例典型,可读性强。 ... |
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美食中国
作者:[俄]康斯坦丁·谢平 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 在一个老外的眼里,中国美食之中深藏着许多有趣的东西。比如:、 中国古代皇帝怎么吃? 现代国家领导人吃什么? 中国*古老的面馆在哪里? 为什么中国被誉为饺子之乡? 世界上*贵的汤是什么汤,这汤 ... |
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浙江省银行卡产业发展研究(2021)
作者:中国银联浙江分公司 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-10-01 本书署名为中国银联浙江分公司,执笔人为郑旭军,杭州电子科技大学教授。本书以浙江省银行业支付领域变革和创新为视角,全面总结2020年浙江银行卡产业发展新特点和新经验,深入分析浙江省银行卡市场出现的新动态和新趋势,全年剖析浙江省银行卡产业发展中的不足和问题,积极探索浙江省银行卡产业发展的新思路和新举措, ... |
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乡土中国(“中国社会学的总设计师”费孝通经典著作,深度解析中国社会的根基与变迁。高中语文书目)
作者:费孝通 著 出版:湖南人民出版社 日期:2025-02-01 《乡土中国》列入全国普高人教版高一语文上册第五单元“整本书阅读”,列入2024全国统一的职高高一语文下册“整本书阅读”。社会学之父费孝通最知名的社会学著作!“乡村经济之父”、社会学启蒙著作,解答了诸多 ... |
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华东乡土植物
作者:寿海洋,莫海波 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-11-01 1.“有人间烟火气”、有人文情怀的植物科普读物。每种植物的讲解,既包含对其生境、特征、生存策略、植物园引种工作、植物分类学与物种多样性等科学内容的介绍,又包含对植物的形色之美,植物与地域文化、饮食或历 ... |
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中国乡土小说经典导读(国内首部对中国现当代乡土小说经典作品进行赏析导读)
作者:贺仲明 主编 出版:广东高等教育出版社 日期:2020-09-01 本书是国内*本专门对中国现当代乡土小说经典作品进行赏析导读的著作。 本书具有很强的文学鉴赏特点,兼具学术性和文学性,能够很好地引导文学研究生、深入了解和鉴赏乡土小说,并学会文学评论和研究文章的写作。 ... |
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《乡土中国》整本书阅读教与学 (段落概括+思维导图+概念解释+内容导读+升级训练,紧贴课程标准,全方
作者:周亚骥 高鹭 主编 出版:上海远东出版社 日期:2024-06-01 对《乡土中国》这样深奥的学术书怎么开展整本书阅读?本书撇开笼统的教学理念,从文本和训练两个方面务实展开,抽丝剥茧,层层深入,由概念到篇章,细细讲解。教师可以借鉴内容教学,学生也可以通过训练提升整本书阅 ... |
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品读醉美美食文化诗词
作者:宫润华 出版:中国言实出版社 日期:2021-10-01 中华文化博大精深,蓦然回首,你会发现中国古典诗词与美食更有一种说不清道不明的关系。“柴米油盐酱醋茶”从我们的老祖宗开始,斗转星移,朝代更替,唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往……那些被国人传颂了几千年的古诗里,一景一物 ,在诗人的笔下都美的令人心醉。本书精选历代与美食文化有关的优美诗词,配上相关赏析 ... |
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中学语文名著《乡土中国》阅读指导 高中卷上(名师顾问朱永新、温儒敏)
作者:曹勇君 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-05-01 “书要这样读”之《中学语文名著阅读指导》本书编写谨遵原创精神。以一流名师整本书阅读真实的教学体验作为示范样本,以精选段落(篇章)配合紧扣课程标准和核心素养的原创题目,作为强化和巩固训练的载体,力求引导 ... |
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中国乡土教材编写工作指导手册(中国文化遗产保护北斗丛书)
作者:苑利,毕瑞 著 出版:学苑出版社 日期:2022-09-01 乡土教材来自我们家乡的一草一木、一山一水,可以说,它与我们周围的环境息息相关。它会告诉我们,我生长在哪里,我生长的这方水土有什么特点,有什么优势?这方水土又是如何养育了我们,我们又当如何利用好这个优势,把自己的家乡建设得更好。对于一个孩子来说,思想的启蒙是从脚下的这块土地开始的。让他们了解自己生长的 ... |
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食帖·哇!沙拉的教科书
作者:食帖番组 著 出版:中信出版社 日期:2017-11-01 《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,这是一本既能提供无穷沙拉创意灵感,也能让任何人轻松做出好吃沙拉的秘诀宝典。内含100道美味沙拉食谱,以及让沙拉更好吃的详细制作 ... |
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