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2020中国渔业统计年鉴 2020中国渔业统计年鉴
作者:农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站,中国水产学会  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-07-01
《2020中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写,全书共分八个部分,包括经济核算、生产、生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录,附录中有2019年全国渔业统计情况综述和附录包括水产品产量数据调整说明,调整后历年水产 ...
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售價:NT$ 1200

中国农业的四大发明:水稻 中国农业的四大发明:水稻
作者:龚珍  出版:中国科学技术出版社  日期:2021-08-01
于赏心悦目之中体味传统农耕文化精华,洞悉中华文明对世界的深远影响。 ...
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售價:NT$ 381

食品杀菌与防腐保藏技术 食品杀菌与防腐保藏技术
作者:曾祥奎,江水泉 编  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2023-06-01
本书以有效控制由微生物作用引起的食品腐败变质为目的,在食品加工过程中结合食品加工原料特性、微生物生物特性等基础理论,从产品原料预处理、食品加工环境清洁、食品加工过程杀菌处理延伸到食品包装防护、食品防腐、食品储藏的全过程微生物控制,创建了贯穿 ...
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售價:NT$ 347

微生物药物制造工艺学 微生物药物制造工艺学
作者:郑裕国、薛亚平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
教材聚焦微生物药物的制造,系统介绍微生物药物的研究开发、发酵生产以及配套过程的原理方法和技术。将按照工程实践中微生物药物制造的流程顺序,着重讲解微生物制药的菌、发酵、提取等工艺,以及相应的单元操作和关键技术。教材关注微生物制药领域的新进展 ...
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售價:NT$ 301

中国农业保险研究2021 中国农业保险研究2021
作者:庹国柱 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-09-01
本文集精选37篇有代表性的作品,应该能基本反映一年来农业保险研究园地生机勃勃、百花盛开的繁荣盛景。 这本文集分了十个专题。分别是发展综述、制度建设、农险机理、乡村振兴、经营制度、区域发展、森林保险、收入保险、精算理论、科技赋能,比较全面 ...
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售價:NT$ 539

农业执法案例汇编 农业执法案例汇编
作者:农业农村部法规司,农业农村,部管理干部学院 编  出版:法律出版社  日期:2019-05-01
农业行政执法文书是农业行政执法程序推进的重要工具,也是执法全过程活动的重要体现,执法文书的规范性不仅关系着执法程序的合法性,而且对案件办理质量具有十分的重要影响。掌握好执法文书制作的基本规范,是各级农业行政执法人员的一项必备能力素质,而结合 ...
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售價:NT$ 554

中国文明:农业与礼制的考古学 中国文明:农业与礼制的考古学
作者:[日]冈村秀典 著,陈馨 译,秦小丽 校  出版:上海古籍出版社  日期:2020-09-01
自本世纪初中国文明探源工程启动以来,中国早期文明的相关研究成为学术热点。而随着二里头、良渚、石峁、陶寺等遗址的进一步发掘与研究,夏代前后的考古学与历史研究更是火 ...
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售價:NT$ 360

微生物分离技术(余展旺) 微生物分离技术(余展旺)
作者:余展旺、万恒兴 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
微生物分离技术》教材是由校企合作编写,结合微生物分离工作要求和食品微生物学检验相关标准等,选取典型工作任务,设置了七个项目,分别从空气、人体、水、食品、土壤等样品中分离得到不同类的微生物并进行初步鉴别。实训项目有较强的针对性和应用性,着 ...
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售價:NT$ 235

新时代,我在中国 新时代,我在中国
作者:中国新闻网  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-11-01
在华外国人与中国社会发展“双向奔赴”的生动故事。不同行业和领域的外国人与中国新时代发展的交汇与融合。站在“他视角”,从文明碰撞与交融中审视今天的中国怎样影响外国 ...
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中国粮食主产区农业碳生产率研究 中国粮食主产区农业碳生产率研究
作者:刘静  出版:经济科学出版社  日期:2022-03-01
碳生产率指单位二氧化碳的GDP产出水平,又可称为“碳均GDP”, 体现了单位二氧化碳排放所带来的经济效益。农业碳生产率兼具“保增长”与“促减排”双重属性,历次世界气候大会均将碳生产率指标作为政策制定的重要参考。本研究在农业低碳转型与可持续发 ...
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售價:NT$ 296

微生物培养与检验(姚骅珊 ) 微生物培养与检验(姚骅珊 )
作者:姚骅珊 主编 方月琴 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-05-01
微生物培养与检验》为新型活页式教材。编者通过分析企业真实工作过程及人才需求,将岗位技能凝练成七个典型项目,以此作为活页式教材设计和编写的基础与依据。这七个项目包括培养基的制备、微生物的形态观察、微生物的接与分离纯化、食品中菌落总数测定、 ...
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售價:NT$ 254

中国水生野生动物重要栖息地 中国水生野生动物重要栖息地
作者:农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站,中国水产学会  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-03-01
中国水生野生动物重要栖息地》由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会组织权威专家编写,主要介绍中国主要水生野生动物的栖息地分布,图文并茂,分为保护区功能区划图、水生野生动物介绍、生活习性、栖息地特征等部分,结合保护区 ...
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售價:NT$ 974

中国农业电子商务发展报告(2019) 中国农业电子商务发展报告(2019)
作者:浙江省农业农村厅 编  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-06-01
为了进一步提高广大农民自我发展能力和科技文化综合素质,造就一批爱农业、懂技术、善经营的高素质农民,我们根据浙江省农业生产和农村发展需要及农村季节特点,组织省内行业首席专家和行业人士编写了《乡村振兴战略-浙江省农民教育培训丛书》。 《柑橘》 ...
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水产微生物(林旭吟)(第二版) 水产微生物(林旭吟)(第二版)
作者:林旭吟、黄瑞 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
《水产微生物》是“十二五”职业教育国家规划教材、国家在线精品课程配套教材,结合现代水产健康养殖技术与要求,以国家和行业相关标准为基础,介绍了微生物知识在水产行业中的应用。内容选取以与水产相关的微生物实际岗位操作及其流程为主线,按照“项目引导 ...
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售價:NT$ 254

食品微生物检验技术(王晓峨) 食品微生物检验技术(王晓峨)
作者:王晓峨、李燕 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本教材以职业能力培养为主线,以食品行业、食品检测机构等企业微生物检验员岗位的需求为导向,根据食品企业、食品检测机构微生物检验岗位的工作实际设计编写,共包括8个项目24个任务,主要包括微生物的常规分类与鉴定技术、微生物培养技术、微生物生长与控 ...
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售價:NT$ 254

简明微生物工程 简明微生物工程
作者:曹军卫 马辉文 张甲耀  出版:科学出版社  日期:2008-06-01
《简明微生物工程》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材,在《微生物工程》(第二版)基础上压缩诸多知识点编写而成。《简明微生物工程》将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合,使学生既能掌握比较专业的理论知识,又能掌 ...
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售價:NT$ 356

微生物分离和鉴别   余展旺 主编 微生物分离和鉴别 余展旺 主编
作者:余展旺 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
微生物分离和鉴别》教材“以就业为导向,以能力为本位”,突出职业能力的训练与养成。教材内容根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,选取教学内容,并为学生可持续发展奠定良好的基础。打破以知识传授为主体的传统 ...
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售價:NT$ 230

中国奶业质量报告(2021) 中国奶业质量报告(2021)
作者:中国奶业协会,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-07-01
奶业惠及亿万人民的身体健康,是关系国计民生的战略性产业,乳品是城乡居民日常消费的必需品。2021年是“十四五”开局之年,也是“两个一百年”目标交汇之年,全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启,是我国奶业实现新的更大发展的关键时期。奶业发展 ...
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售價:NT$ 539

电力标准化法规文件与标准编写规定汇编 电力标准化法规文件与标准编写规定汇编
作者:中国电力企业联合会标准化管理中心  出版:中国电力出版社  日期:2020-09-01
为加强电力行业和电力企业标准化工作开展,方便电力标准化工作者和广大科技人员全面了解和掌握电力标准化有关规定和标准的编写,中国电力企业联合会标准化管理中心特组织编写《电力标准化法规文件与标准编写规定汇编》一书。 本书收集了34标准化法规 ...
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售價:NT$ 828

食品微生物检验 食品微生物检验
作者:王晓峨、李燕 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-07-01
1.本教材以职业能力培养为主线,以食品行业、企业微生物检验职业岗位的需求为导向,以最新的食品安全国家标准或被认可的方法为依据,选取来源于食品行企、第三方检测机构 ...
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售價:NT$ 296

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