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中国农业微生物蓖种保藏管理中心 编
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中国种业十大杰出人物（2012—2017）
作者：农民日报社，中国种子协会 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 2018年3月20日，由农民日报社和中国种子协会联合举办的2012-2017年度中国种业十大杰出人物揭晓仪式在北京举行，赵振东、盖钧镒、朱英国、赵久然、程式华、许勇、王义波、杨远柱、徐福春、黄长玲获得2012-2017年度中国种业十大杰出人物荣誉称号。他们均是在种业育繁推领域贡献突出、无私奉献、不懈追求、投身改革的代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630 
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中国少儿百科知识全书·第2辑：微生物王国
作者：姜姗 张大庆，著 出版：少年儿童出版社 日期：2022-12-01 从儿童视角出发，立足中国，放眼世界，紧跟时代，力求成为一套深受7～14岁中国乃至全球儿童喜爱的全学科少儿百科知识大系。旨在树立文化自信、坚持儿童本位、紧扣时代脉搏、打造原创精品，为儿童提供高质量、全方位的知识启蒙，搭建科学的金字塔，形成科学的世界观，实现科学精神的传承与接力，为中华民族的伟大复兴，培养新时代的栋梁之材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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李超琼家书
作者：苏州工业园区档案管理中心 编 出版：文汇出版社 日期：2025-02-01 《李超琼家书》为清官李超琼寄给其儿子李侃的信件，起讫时间为光绪三十二年（1906年）至光绪三十三年（1907年），共计54封，224页。李超琼，光绪五年举人，先后任溧阳、元和、阳湖、无锡、吴县、南汇、上海知县，为官清廉，政绩斐然。由苏州工业园区档案管理中心收藏并整理出版的这些家书如实地记录了李超琼当时的所见所闻、所事所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国种业管理服务和技术支撑体系研究
作者：全国农业技术推广服务中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-05-01 种业事业机构要承担起新阶段的历史重任，在改革中稳定，在创新中发展，需要深入系统研究种业事业发展的规律，尤其是涉及种业事业发展的制度性安排，通过回顾历史、观照现实、推动工作，以增强开拓前进的勇气和力量。全国农业技术推广服务中心（以下简称全国农技中心）在2018年全国省级种子站长会议上提出了推进种业事业“六大体系”建设，明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国近海底栖动物常见种名录
作者：林乃铨等 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 赤眼蜂科种类具有资源丰富、分布广泛和对害虫控制作用明显等特点，是现代农林害虫生物防治中研究历史最长、应用范围最广、防治面积最大和控制效果最好的卵寄生蜂。《中国动物志.昆虫纲.第七十四卷，膜翅目.赤眼蜂科》根据采自包括台湾在内的29省（市、自治区）赤眼蜂标本4.5万余号，重点研究其中已制的玻片标本2.5万多号，共鉴定记述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1775
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现代微生物生态学（第三版）
作者：池振明，池哲，刘光磊 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 微生物生态学是指研究微生物与其周围生物和非生物环境之间关系的一门科学。《现代微生物生态学（第三版）》重点介绍在正常自然环境和特殊环境，如海洋环境、极端自然环境和污染环境中微生物所起的重要作用及各种生物和非生物环境因素对微生物代谢、生理功能和基因组的影响。在当前面临的重大问题下，如何利用微生物生产可再生、绿色、可持续和低 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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合成微生物组工程
作者：刘双江 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《合成微生物组工程》是一部介绍微生物组和合成微生物组工程的专著，由活跃在一线并长期开展微生物学和微生物组学研究的科技工作者撰写完成。《合成微生物组工程》共7章，介绍了微生物组研究的最新进展，总结研究成果，并展望未来发展，侧重探讨合成微生物组的设计、合成（构建）、测试和应用，为微生物组研究及其在人类健康、工农业及环境等领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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中国棉花产业概况（法文版）
作者：农业农村部国际交流服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 本书是《中国棉花产业概况》的法文版。棉花是全球重要的大宗农产品、大田经济作物和纺织工业主要原料。据估计，棉花产业涉及全球人口高达30多亿，是一个产业链条极长、产业之间的关联度极高、贸易度和依存度都极高的“三高”大产业。全书共6章，第一章到第六章分别为：中国棉花生产发展，全球棉花生产、贸易和消费，中国棉花栽培技术，中国棉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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微生物药物制造工艺学
作者：郑裕国、薛亚平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 教材聚焦微生物药物的制造，系统介绍微生物药物的研究开发、发酵生产以及配套过程的原理方法和技术。将按照工程实践中微生物药物制造的流程顺序，着重讲解微生物制药的菌种、发酵、提取等工艺，以及相应的单元操作和关键技术。教材关注微生物制药领域的新进展，特别是合成生物学等新理论、新原理、新技术在微生物药物生物制造上的应用实例。注重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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微生物分离技术（余展旺）
作者：余展旺、万恒兴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《微生物分离技术》教材是由校企合作编写，结合微生物分离工作要求和食品微生物学检验相关标准等，选取典型工作任务，设置了七个项目，分别从空气、人体、水、食品、土壤等样品中分离得到不同种类的微生物并进行初步鉴别。实训项目有较强的针对性和应用性，着重训练学生微生物分离鉴别的操作技能，让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识框架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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微生物工程工艺原理
作者：姚汝华 周世水 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-06-01 本书系统地介绍了微生物工程工艺原理和发酵生产技术，全书共五篇十六章，主要内容包括微生物工业菌种与培养基、微生物发酵机制、发酵工艺过程控制、发酵产物的提取与精制、微生物工程相关的技术与经济学等。本书第一版被轻工总工会全国高校发酵工程专业教材委员会评定为全国高校发酵工程、生物工程专业通用教材，第二版、第三版被评为普通高等教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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动物微生物与免疫（第2版）
作者：高月林，于学武 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-09-01 《动物微生物与免疫（第2版）》是高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库配套教材、在线开放课程新形态一体化教材。该书内容包括细菌、病毒、其他微生物、外界因素对微生物的影响、传染、免疫学基础、变态反应、免疫学应用和实验实训，以“纸质教材 数字课程”的方式呈现，内容丰富，资源多样，功能完备。知识点与相应学习资源直接对接，扫描二维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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微生物培养与检验（姚骅珊 ）
作者：姚骅珊 主编 方月琴 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 《微生物培养与检验》为新型活页式教材。编者通过分析企业真实工作过程及人才需求，将岗位技能凝练成七个典型项目，以此作为活页式教材设计和编写的基础与依据。这七个项目包括培养基的制备、微生物的形态观察、微生物的接种与分离纯化、食品中菌落总数测定、食品中大肠菌群计数、乳品中乳酸菌检验、环境微生物检验。每个项目均采用“项目→任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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全国农业品牌典型案例 彩图版（乡村产业振兴案例精选系列）
作者：农业农村部乡村产业发展司组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-02-01 本书为乡村产业振兴案例精选系列之一。近年来，我国农业品牌建设取得了积极成效。通过出台品牌培育计划，实施品牌提升行动，建立中国农业品牌目录制度，初步构建起农业品牌政策体系。全国品牌典型案例的展现体现出我国通过品牌建设的推动全面建成小康社会，助力乡村振兴的有效途径，在实践中形成的经验为有效解决产业发展缓慢这一世界难题提供了 ... |
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微生物检验与食品安全控制－国际食品微生物标准委员会
作者：国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书：微生物检验与食品安全控制》论述了微生物检验在食品安全管理体系中的作用，描述了在制定控制食源性疾病的目标（如已知的风险耐受水平或食品安全目标）时，如何运用风险评估和风险管理，并为控制食品中的特定危害制定有效的管理体系提供指导原则。同时，也描述了工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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方物：了不起的微生物城邦
作者：蔡潇 刘羽 出版：湖南科技出版社 日期：2025-08-01 当培养液咕嘟作响开始发酵，一座看不见的微生物城邦正在拔地而起。木醋杆菌与酵母共舞，在糖水中织出纳米级纤维网——细菌纤维素。它是比任何一座人类城市更精密的立体网络。茶汤染就琥珀纹理，果皮晕开天然色谱，霉菌的入侵化作抽象艺术，蚂蚁的误闯定格为浮雕。从厨房培养罐到专业生物反应器，写给材料极客与发酵爱好者：想亲手“驯化”这群古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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食品微生物检验技术
作者：汤海青，章海通 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-06-01 食品微生物检验技术是一门融合微生物学、生物化学、分析化学与食品科学等多学科知识的实践性课程。本教材以培养职业本科学生扎实的检测操作能力和科学分析思维为目标，系统讲解食品微生物检验的基础理论、标准方法及前沿技术，并结合乳制品、肉制品、饮料、发酵食品等典型品类展开案例解析。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、 ... |
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中国大豆市场供需平衡研究
作者：农业农村部信息中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 本书共五章，第一章主要介绍了中国大豆生产的历史变化和趋势，对1949年以来全国及重点区域大豆种植面积、产量等情况进行了详细介绍，同时也对大豆生产成本和比较效益进行了分析。第二章主要介绍了近30年来中国大豆生产支持政策的演变，并对各个阶段的支持政策效果进行了评价，具体包括良种补贴政策、临时收储政策、目标价格补贴政策及生产 ... |
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2022中国农业技术推广发展报告
作者：农业农村部科技教育司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-06-01 为总结交流和宣传工作成效经验，进一步促进农技推广事业发展，我们组织编写了《2022中国农业技术推广发展报告》，内容包括农技推广体系改革建设、重大项目、重大计划、重大技术集成示范情况，以及农技推广服务典型案例、典型人物和重大政策等。 希望《2022中国农业技术推广发展报告》的出版，能够为各地更好地开展农技推广工作提供 ... |
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俄罗斯农业外资政策法律制度研究
作者：农业农村部对外经济合作中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 为进一步顺应中俄农业 战略对接与政策对话，加强 政策与法律制度宣介，务实 有序推进两国农业投资合作 ，促进企业、研究机构、政 府等农业合作相关部门间好了解俄罗斯农业发展环境 、重点产业政策及相关农业 法律制度，正确识别和防范 投资目标国法律风险，农业 农村部对外经济合作中心作 为推动农业走出去的重要 窗口单位，组织开展 ... |
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