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中国营养学会，达能营养中心 编著
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中国企业国际合规蓝皮书：2023
作者：中国企业评价协会、中国对外经济贸易会计学会 组织编写陶朗逍 出版：中国经济出版社 日期：2024-01-01 出版价值和意义：企业合规是近年国内公司治理的重点，同时，中国企业国际合规化是中国企业行稳致远，走向国际世界，打开国内、国际广阔市场的前提和必要。中国企业评价协会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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食品营养与配餐
作者：赵福振，张栋，许荣华 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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青少年体育锻炼与营养
作者：林文弢，徐国琴 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 青少年时期是身体生长发育、智力增长的黄金时期，身体内分泌活跃，代谢旺盛，大小肌群及各组织器官不断发育完善，体态也随之变化。营养是保证青少年正常生长发育和智力发展的物质基础，营养素和能量在满足基本生理需要的同时，还需满足生长发育的需要，包括身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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劳动实践：烹饪与营养（中小学版）
作者：姚魁 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书可以帮助孩子们更好地认识烹饪劳动的价值，理解烹饪劳动对于个人生活、家庭幸福的意义，形成热爱美食、珍惜粮食、感恩生活的理念。同时在劳动实践中了解不同食材特点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养与健康（第5版）
作者：[美]Joan Salge Blake[琼·萨尔格·布莱克] 出版：电子工业出版社 日期：2021-12-01 营养是人体消化、吸收、利用食物或其他营养物质的过程，营养学是研究食物对人体作用的科学，其研究内容包括食物进入机体内的变化，目的是指导人们如何选择食物来保障机体的正常生长。本书内容极其丰富，不仅涵盖了各种营养物质的消化吸收及各年龄段人群的健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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第四届中国舞台美术展论文集
作者：中国舞台美术学会 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-02-01 由中国舞台美术学会主办的第四届中国舞台美术展2021年在北京中国国际展览中心举办。本次展览以“未来已来”为主题，打造了一场融合科技与移速的国际化舞美艺术嘉年华。本书收录的是此次盛会期间围绕本届主题展开的多场研讨会的专家学者的现场发言和投稿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1724
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肿瘤营养
作者：石汉平 许红霞 刘凌翔 巴一 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-08-01 ”科学抗癌 专业指导 合理膳食 避开常见营养误区 促进患者更好康复” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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食品营养与卫生学
作者：李凤林 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 全书共分15章，主要内容包括食物的体内过程，食品营养学基础，各类食品的营养价值，特殊条件人群的营养，营养与健康，强化食品与保健食品，社区营养，营养配餐，食品污染及其预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫生及其管理，食物中毒及其预防，实验部分等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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妊娠期营养指导
作者：陈智慧 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 孕妇怀孕期间，体内物质代谢和各器官系统的功能会发生很多变化，胎儿要从母体吸取大量的营养成分以供其本身的生长发育，如果不注意孕期的营养，容易造成孕妇营养不足甚至发生营养缺乏病。因此，对于孕期的饮食营养，准妈妈一定不可怠慢，需养成正确、科学的饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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营养图鉴
作者：[日]中村丁次 监修，凉一 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 ●感冒了，应该吃牛排，还是火锅？ 防晒伤，应该吃草莓冰淇淋，还是喝番茄草莓汁？ 提高免疫力，应该吃猕猴桃，还是香蕉？ 健康的问题，都能在餐桌上找到答案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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蔬菜营养与功能
作者：汪俏梅，苗慧莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 1.本书为农业农村部“十三五”重点规划教材； 2.本书作者队伍汇集了国内18家高等农业院校和研究院共50余位当前我国园艺教育与科研领域的一线专家学者，保证了本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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母婴营养与健康
作者：冷友斌 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 生命早期1000天是婴幼儿生长发育的关键时期，此时期的营养和健康对于儿童的生长发育和未来健康状况有着重要的影响。《母婴营养与健康》旨在为读者提供生命早期1000天关乎母婴营养与健康领域的最新科学研究进展，从生命早期1000天脑发育过程及影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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营养与健康教育
作者：郭燕 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材系“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，是根据营养与健康教育教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖营养与健康教育概述、健康传播理论、行为改变理论以及营养健康教育活动等内容。具有理论知识与实际应用相结合的特点。本教材为书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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临床营养技术
作者：熊万军 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 本教材系根据高等职业教育人才培养要求和本课程教学大纲及教学要求编写而成。全书内容包括2个项目15个任务：项目一营养状况评估技术包括住院患者营养风险筛查、24小时回顾法膳食调查、人体测量、微型营养评定、编制一日带量食谱；项目二临床营养治疗技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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营养免疫学
作者：龚业莉，黄丽霞 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本教材的编写契合健康中国战略，为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性，理论性与应用性相结合，注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验，每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标，同时将学科前沿知识、趣味性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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汽车蓝皮书：中国汽车品牌发展报告（2024）
作者：中国汽车技术研究中心有限公司 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 本书综述中国汽车品牌发展形势，集结行业专家对汽车品牌发展的深刻见解，同时对中国汽车品牌未来的发展提出建议；从汽车品牌海外发展、品牌高端化发展、子母品牌建设等方面对汽车行业热点话题进行分析研究；通过探索2024年汽车品牌力测量结果及基于用户体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 790
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中国生物产业发展报告2022
作者：中国生物工程学会等 编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 一本由国家发改委创新和高技术发展司、中国生物工程学会共同编撰的《中国生物产业发展报告》的献礼。 一本了解生物产业子领域主要产品、市场、研发动向、自主创新的手册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中学生课程化名著文库： 可爱的中国
作者：方志敏 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 1.语文阅读书目：《可爱的中国》入选语文阅读书目，本书收录《可爱的中国》《清贫》等高频考点名篇，可以满足学生需求。 2.爱国主义教育名作：《可爱的中国》是方志 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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中国电源行业年鉴2021
作者：中国电源学会 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 《中国电源行业年鉴（2021）》由中国电源学会编著，对电源行业整体发展状况进行了综合性、连续性、史实性的总结和描述，是电源行业权威的资源性工具书。本年度《年鉴》共分为八篇，前两篇为政策法规、宏观经济及相关行业运行情况，主要介绍了与电源行业相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1639
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