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中央厨房数智化运营管理 唐建华
作者：唐建华 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 *涵盖了中央厨房的设计建设与数智化运营两个板块，内容全面、系统； *结合编者将多年对中央厨房运营管理的研究与思考心得，参照《食品科学与工程类教学质量国家标准》，结合当前中央厨房的运营管理实际，贴合行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所所志（2013-2023）
作者：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 2013-2023年，是中国特色社会主义进入新时代的十年，是中华人民共和国史上具有里程碑意义的十年。2013-2023年，是中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所(简称环发所)成立以来的第7个十年，也是环发所历史上值得记载纪念的十年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中央苏区时期中国共产党组织形态研究
作者：刘魁 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本书以中央苏区发展的脉络为主线，以全党面临的形势和任务为面，把中央苏区党的组织建设置于当时全国大环境的背景中考察，展示了近代社会动荡转型中中国共产党的组织建构和运行实态，回答了中央苏区时期中共党组织在艰难环境下为什么能够扎根、发展、壮大这一问题。有助于更好地认识中央苏区时期中国共产党的组织发展、组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国美术史专题研究
作者：吴明娣 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-03-01 艺苑求索，聚木成林。本书收录的文章均为各作者在不同专业领域的学术研究成果，内容涉及中国美术史的多个面向，充分彰显了学术研究中博览、深研的重要性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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了不起的中国非遗 戏曲
作者：美术宝 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《了不起的中国非遗 戏曲》带我们走进了曾经的“电影”中。有千年历史的皮影戏、婉丽妩媚的昆曲、字正腔圆的京剧，以及戏曲行业蓬勃发展促生的剧装戏具，无一不融合了文学、绘画、表演、演唱、音乐、舞台美术等各方面的艺术表现形式，为人们呈现出这些综合性娱乐项目的五光十色和奇特魅力。书中通过生动的手绘插图，介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中央企业高质量发展报告（2023）
作者：国务院国资委研究中心 编著 出版：中国经济出版社 日期：2024-03-01 《中央企业高质量发展报告（2023）》包含了一个主报告和来自21个中央企业的分报告。全篇延续了中央企业高质量发展系列报告的总体框架，归纳总结了上一年度中央企业高质量发展的做法经验，展示了中央企业心系“国之大者”，践行使命担当，走出一条坚决贯彻党中央精神、体现新时代要求的，高质量改革发展之路和治理能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中央企业高质量发展报告（2022）
作者：国务院国资委研究中心 编著 出版：中国经济出版社 日期：2024-03-01 《中央企业高质量发展报告（2022）》包含了一个主报告和来自20个中央企业的分报告。全篇延续了中央企业高质量发展系列报告的总体框架，归纳总结了上一年度中央企业高质量发展的做法经验，展示了中央企业心系“国之大者”，践行使命担当，走出一条坚决贯彻党中央精神、体现新时代要求的，高质量改革发展之路和治理能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中央对手方
作者：戴文华 主编 出版：中国金融出版社 日期：2020-08-01 中央对手方（Central Counterparty,简称CCP），又称共同对手方。顾名思义，就是一种将自身置于已达成的交易中、成为所有交易中买方和卖方的共同对手方的制度（即成为所有买方的卖方和所有卖方的买方）。它的主要优势在于用单一机构的标准信用替代所有对手方的差异信用，使得中央对手方得以担保所有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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北京科技大学（北京钢铁学院）纪事：1952—2022
作者：《北京科技大学[北京钢铁学院]纪事》编辑组 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 《北京科技大学（北京钢铁学院）纪事：1952—2022》系统梳理了北京科技大学1952年至2022年七十年的发展历程。按1952年建校到1960年北京钢铁工业学院、1960年至1988年北京钢铁学院、1988年至1998年隶属于冶金工业部时期的北京科技大学、1998年至2022年隶属于教育部时期的北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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上海国家会计学院案例集（第十辑）
作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2021-05-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例，包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用，个体工作压力管理：*电子发票诞生记等若干案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用，满足了高层次财经人才培养的需要，并受到欢迎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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中央统战工作会议精神学习问答
作者：本书编写组 出版：人民出版社 日期：2023-01-01 《问答》紧紧围绕中央统战工作会议精神，特别是习近平总书记关于做好新时代党的统一战线工作的重要思想，主要采取问答体形式，进行全面解读和系统阐述，帮助广大党政干部、统战工作者、统一战线成员更加深入学习领会新时代党的创新理论，更加自觉用以武装头脑、指导实践、推动工作。 《问答》分为上篇和下篇，上篇汇编了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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孔子学院跨文化研究（全二册）
作者：安然等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-03-01 本书在掌握大量一手材料的基础上，从内部视角切入，对孔子学院的跨文化实践做了比较系统而深入的研究。全书分为上、下两册。上册主要关注孔子学院三大群体（院长、教师和志愿者），通过高信任度的访谈和反复交流，努力重塑孔子学院的跨文化工作场景，建构其跨文化交流的模型和机制。下册选取24个孔子学院（含孔子课堂、教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1219
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中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志（1957-2019）
作者：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-02-01 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志是记录研究所发展历史的编著，断限上至建所之初的1957年，下至□016年底。全书主要包括概述（前言）、正文和附录，采用章、节两个层次结构。正文共有九章，依次是发展历程、机构与管理、科学研究、交流合作、人才队伍、科研条件、党群组织、人物志、大事记等。附录主要包 ... |
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中央大街33号
作者：杨伟东 出版：北方文艺出版社 日期：2024-01-01 《中央大街33号》体裁多样，分为情物志、人物志、景物志三大部分，通过人物、事物、景物的刻画描写，展现了哈尔滨的风土人情、历史变迁，细腻、生动的语言体现了作者对故乡哈尔滨的热爱、对家乡人的深情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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技师学院发展研究
作者：陈伟，李兴军 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《技师学院发展研究》基于“大力发展技工教育”“将符合条件的技师学院纳入高等学校序列”的政策契机，以梳理技工学校历经百余年进化而逐渐形成的鲜明办学特色和*特优势为基础，针对技工学校中*高层次的办学机构—技师学院，考证其历史的发展源流、梳理其现实的升格转型实践，探究其面向未来的战略管理、面向现实的发展策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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线性代数 上海交通大学数学科学学院 组编
作者：上海交通大学数学科学学院 组编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书内容包括线性方程组、矩阵、n维向量、线性空间与线性变换、矩阵的对角化、实二次型等线性代数的基本知识和理论，每章通过前景提要、正文和延展阅读的结构使学生明确这些知识点从哪里来，到哪里去，从而激发学生对这些内容的好奇心和渴求知识的源动力，便于学生更加主动地去阅读和学习。书末还给出了利用数学软件解决线 ... |
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外国美术史
作者：刘艳萍 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书是“‘十四五’高等学校美术与设计应用型规划教材”之一。全书共五章：第一章史前及古代美术，第二章中世纪美术，第三章文艺复兴美术，第四章17世纪欧洲美术，第五章18世纪欧洲美术。以五个章节，69个专题的形式安排鉴赏结构，每个鉴赏专题独立成节，内容短小精悍，既兼顾了专题的文化性，又兼顾了专题的独立性。 ... |
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美术设计基础
作者：卢国享、何萍、黄慧玲、卢珊、韦举昌、李嘉雯、黄骁、曾铭琪 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 《美术设计基础(虚拟现实专业适用)》是按照高职高专规划教材的教学基本要求编写的。本书根据虚拟现实专业特点，结合美术设计基础的概念与理论知识，系统地介绍了素描、速写、色彩的基础知识和绘画方法。本书以优秀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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经世集：北京大学经济学院国际论坛讲座集锦
作者：北京大学经济学院 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 本书涉及经济学科的方方面面，紧扣时代主题，收录了世界各国经济学界的专家学者通过广泛的交流研讨形成的一系列具有重要意义的观点主张和学术成果，为广大师生从事学术科研提供了强有力的支撑，促进了经济学前沿理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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园林美术（第二版）
作者：刘标斌，刘寿平 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 基于园林景观设计的形式展开美术教学，课程的训练突出内容与专业挂钩、专业与岗位挂钩、操作与能力挂钩。素描部分增加了园林树池、圆凳等景观基础要素的描绘。速写部分增加了树池、廊架、都市园艺等钢笔画的比重。色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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