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客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者:深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2022-12-01 《客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法,迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃,既有传统大菜,又有野味时蔬;既有饕餮大餐,也有乡土小吃;既有养生靓汤,还有食疗粥煲,涵盖客家具有代表性的特色美食,将人们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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苏轼雅趣 : 花有清香月有阴
作者:马文戈 著 出版:团结出版社 日期:2023-03-01 有人说:“好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。” 才华横溢、命运坎坷的苏轼就是这样一个灵魂有趣的人。 吟诗作画,喝茶酿酒,谈道悟禅,赏花种草。无论是非福祸,他都喜欢把那些粗糙的生活,过成诗一样的优雅。 抚琴观棋,研墨刻砚,绘雪望月,赏石画竹。无论出世还是入世,他都愿意把那些美丽诗意的文字,扮靓日常世俗的不堪。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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让房间更美的干花花艺
作者:日本诚文堂新光社 编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 本书由日本原版引进,是少见的专门以干燥花朵为主题的书。使用各种各样的干花,组合创意成不同的类型,扮靓家居装饰,是非常实用容易上手的生活技巧。相信本书是花艺爱好者、花艺师、家庭主妇不可多得的参考书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 384
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每天一碗养生汤
作者:胡维勤 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《每天一碗养生汤》容纳养生百味精华,精选738款共12类滋补功效绝佳的美味靓汤。全书靓汤品种齐全,分类详尽,方便您居家煲汤时速查速用。不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹,更包含各具滋补功效的药膳汤,以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314
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三步轻松做西餐(在家轻松做出68道西式料理)
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-05-01 甘智荣主编的这本《三步轻松做西餐》手把手教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜,到餐后甜品,书中的菜品道道简单,3步骤端上桌,掳获众人的心, 即便是没有接触过西餐的新手,也可以在这本书的带领下,做出有模有样有滋味的西餐,让你的亲朋好友大吃一惊! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210
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厨房高手速成法(共3册)
作者:甘智荣 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-01-01 《三步轻松做西餐》手把手地教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜,到餐后甜品,书中的菜品道道简单,3步骤端上桌,掳获众人的心, 即便是没有接触过西餐的新手,也可以在这本书的带领下,做出有模有样有滋味的西餐,让你的亲朋好友大吃一惊! 《风味烧烤1688例》烧烤是吃货美食餐桌上不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 714
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经典“粤”滋味(共2册)
作者:甘智荣 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-01-01 《广东靓汤1688例》广东人素爱喝汤,一向有用营养美味的靓汤来滋补养生的习惯。本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识,并精选了250道经典家常广东汤,按照四季、功效、人群分类,制作步骤简明易懂,且配有高清成品图、分解步骤图及同步教学视频,让读者轻松做出风味正宗的广东汤。 《精致粤菜1688例》粤菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 517
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雅号逸名/粤剧艺术博物馆丛书
作者:骆文静, 蔡孝本 出版:广州出版社 日期:2017-07-01 在粤剧的发展历程当中,出现了许许多多广为人知的粤剧从艺人员,他们从艺时期有不同的艺名或者花名。他们的艺名一般以他们扮演的角色的名字或者行当的名字(如小武某)或者标榜自己很靓的花名(如靓少佳)为艺名。透过这些艺名和花名,可以了解这些艺人的艺术状况(可以凭一部戏演一辈子)和当时生存状态,还可以了解当时的社会背景。透过这些艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346
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大众家常菜典
作者:尚厨美食研究中心 出版:四川科技出版社 日期:2017-01-01 尚厨美食研究中心编著的《新编大众家常菜典》精选了比较大众化的家常菜品,包含几百道家常蔬菜、家常肉菜、家常禽蛋菜、家常水产菜、家常豆制品、家常靓汤、居家功能菜及家常主食的菜谱,并介绍了一些制作菜肴的秘技妙法和厨房清洁的小技巧。本书所录菜品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 236
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十八岁给我一个姑娘(2017版精装升级,冯唐全新序言)
作者:冯唐 出版:浙江文艺出版社 日期:2017-07-01 《十八岁给我一个姑娘》是冯唐的北京三部曲之一、《万物生长》的前传。十七八岁的少年没有时间概念,一辈子的意思往往是永远。十七八岁的秋水遇见老流氓孔建国,自此知道那些盘儿靓条儿顺、搞得人心里直跳的女孩子可以叫做姑娘。在荷尔蒙萌动的时候,总有那么 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 331
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南京路在走——桂兴华散文诗新作88章
作者:桂兴华 出版:东方出版中心 日期:2017-08-01 中国当代散文诗坛的标杆人物桂兴华于2013年东方出版中心出版《靓剑》以后,再次推出《南京路在走:桂兴华散文诗新作88章》。作者的这些散文诗,笔触细腻,以小见大,风格鲜明,勇猛中有温柔,娇艳中有锋芒。书中汇集作者三年来的88章新作,后记里有作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252
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中医补心脑养生法(第3版)
作者:马汴梁 编 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 《名医世纪传媒:中医补心脑养生法(第3版)》在前两版的基础上修订而成,概述了中医有关心脑与心虚脑衰的基础知识,详述了补心脑养生的各种中药、食品及配方,其中单味中药和食品57种,包括其性味、归经、成分、功效作用和应用等;各种补心脑靓汤、药膳、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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中医补脾胃养生法(第5版)-名医世纪传媒
作者:马汴梁 编 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-09-01 本书在前4版的基础上修订而成,概述了中医有关脾胃与脾胃虚的基本知识,详述了补脾胃养生的各种中药、食品及配方.其中单味中药和食品70余种,包括其性味、归经、成分、药理作用功效和应用等;各种补脾胃靓汤、药膳、膏方、药酒及中药配方500余首,按中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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静下来,找回初心(写给千万都市奋斗者的心灵励志书)
作者:江晓英 出版:台海出版社 日期:2017-11-01 本书以静诚清仁守心梦七大主题为核心主旨,以静下来,找回初心为主 题,带读者深入其中,谈古论今,寻找生命的真和美。有小故事、轶事穿插其中,和读者一 起激荡出心灵物语,展现生活中的靓色,找出真我所在,涵养出尘脱俗的性情,让你在慌乱 的世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265
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食疗养生小妙方
作者:冯素芳 出版:中国科学技术出版社 日期:2017-11-01 本书选取了生活中非常熟悉、应用方便,营养丰富,健康的养生饮品豆浆;豆类与其他谷类和菜果类不同搭配营养方,补充人体各种需求的食疗妙方;适合春夏秋冬进行食疗保健的靓汤粥膳方;科学饮食吃对食物保养五脏的食疗方上百种,以供广大食疗养生爱好者选用。其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 43
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Hello玲珑主食/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 本书收录常见的、广受欢迎的300多道主食,内容涵盖米饭、粥、面、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、饼等,不仅详解每种主食的关键性步骤,而且对每道主食都有详细的制作过程说明。纷繁各异的花样主食,新手也可以尝试,轻松扮靓自家的餐桌。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171
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西餐(西点教室)
作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2019-05-01 爱就是在一起,享受一顿优雅西餐, 从开胃头盘、西式靓汤、诱人主菜,到餐后甜点 一刀一叉,邂逅风情万种的浪漫! 让视觉上的盛宴再次在舌尖上呈现! 基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜全包罗, 揭秘大厨不外传的秘技! 主厨级的豪华创意料理, 实用套餐搭配, 在家也可享受奢华人气西餐! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554
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花园手作沙龙
作者:花园时光 编辑部 著 出版:中国林业出版社 日期:2019-08-01 这本书介绍了如何自己用植物进行DIY,或者用一些其他物件做成植物装饰品,扮靓你的家居,装饰你的房间。本书图文并茂,用图片和照片详细记录了每件手作的制作过程,以及每件手作背后的心情故事,全书内容简单易学,符合读者对花园手作的阅读需求。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302
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一碗汤的幸福(贝太厨房)
作者:贝太厨房 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 本书介绍了100余种煲汤食谱,按食材分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤,包括广式煲汤、快手靓汤、营养汤菜、西式浓汤等众多类型的汤品,还介绍了煲汤食材选择、基础高汤的做法等基础知识。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348
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悦食粤香
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 《悦食粤香》一书不仅通过2000 张高清图片,一步一图地细致演示了素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等77道经典粤菜的烹饪方法和技巧。还特别介绍了将为你介绍粤菜的三大分支、特点及主要烹饪方法,教会你如何更好地在烹饪中锁住蔬菜营养,了解多种海鲜的选购、保鲜、处理、烹饪技巧,学会煲制广式靓汤及营养喝汤秘诀。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259
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