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云南民族茶文化研究会
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文人茶 中国古代茶学简论
作者:钟凤文 著 出版:文物出版社 日期:2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料,考释出了茶的古字是“苶”(《文人茶》封面铭文“苶”青瓷),而不是“荼”,并以文字“六书”原理释读了其本义,从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶,而是中国古代次第发展的一种饮食形式。茶既是饮,也是食,是古代圣贤对草木为饮为食的文化。《文人茶》所引用的文献、文物大多是人们耳熟能 ... |
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世界遗产地茶文化空间演化研究
作者:郭伟锋 出版:九州出版社 日期:2021-01-01 茶文化历史悠久,我国是茶文化的重要发祥地之一。本书将武夷山作为主要遗产地,茶作为文化载体,结合历史、地理、旅游多角度,从理论层面对茶文化空间的自然演化、人为演化、演化路径等进行了研究。 ... |
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茶味英伦:视觉艺术中的饮茶文化与社会生活
作者:塔妮娅·M.布克瑞·珀斯 出版:北京大学出版社 日期:2021-08-01 本书内容主要着眼于与茶相关的纯艺术和装饰艺术,探索茶在英国传播和发展的历史,讨论茶的消费和茶本身的社会意义,以及这些是如何激发茶具设计灵感的。并且,通过对绘画、摄影等视觉艺术作品的介绍,引导读者更深入 ... |
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潮州文化丛书第一辑:潮州工夫茶概述
作者:叶汉钟 出版:广东人民出版社 日期:2021-07-01 生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城,潮州文化是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。为了让社会各界能进一步了解和认识潮州文化,中 ... |
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地域·民族·文学:明清云南回族文学研究
作者:马志英 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-02-01 明清时期是回族不断发展壮大的时期,也是回族文学逐步繁荣的时期。明清时期云南地区涌现出数量相当的回族文学家,并呈现出大分散、小聚居的地域分布特征,与我国回族的地域分布格局相一致。本书在此大背景下以古代回族文学为研究对象,以地域文化为视角,运用文学地理学、民族学等学理,以个案研究为基础,对地域文化与古代 ... |
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中国茶文化(普及版)
作者:杨欢 出版:时事出版社 日期:2019-03-01 舌尖上的中国茶文化精髓,融知识性、实用性和趣味性于一体。 半盏青茶,观浮沉人生; 一颗静心,看清凉世界。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。 ... |
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《Yunnan Tourism Cultures=云南旅游文化(汉英对照)》
作者:王晓梅,李雪,田晓燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-04-01 本书为介绍云南旅游文化的中英双语教材。全书分昆明篇、丽江篇、大理篇、西双版纳篇、香格里拉篇和其他篇六篇,从自然地理、风土人情、历史文化等方面介绍了上述地方的独特之处,如昆明老街、斗南花卉市场,丽江古城、纳西古乐,苍山洱海、大理民居,西双版纳动植物资源,纳帕海、普达措国家公园等。全书结构安排清晰合理, ... |
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见证历史的巨变:云南少数民族社会发展纪实(历史篇)(19世纪末期-20世纪中期)(共4册)
作者:云南美术出版社 出版:云南美术出版社 日期:2004-04-01 《见证历史的巨变:云南少数民族社会发展纪实(历史篇)(19世纪末期-20世纪中期)(共4册)》是云南乃至全国首部系统、详实在介绍云南各少数民族自19世纪末期至20世纪中期(50-60年代),尤其是新中国解放初期时的社会发展状态的书籍,书中提供了1480幅当时拍摄的各种珍贵的照片,真实地记录了云南各少 ... |
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2016-2017茶学学科发展报告
作者:中国茶学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-08-01 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:*部分综合分析了近年相关学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容,介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向 ... |
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云南民居
作者:云南省设计院《云南民居》编写组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-04-01 中国*代民居专家于20世纪50年代初——20世纪90年代中期的中国传统民居调研成果,涵盖了中国东西南北中五个大的地理区域的10个具有典型特征的地域民居:新疆民居、窑洞民居、陕西民居、云南民居、广东民居、福建民居、浙江民居、苏州民居、上海里弄民居、吉林民居。内容包含村镇布局、建筑与地形的结合、平面与空 ... |
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很多很多的云南 几位少年的云南神奇之旅
作者:任梓瑞,王国画,任梓福,王梓涵,朱家莹 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-01-01 《很多很多的云南》是一本充满爱心、童心和旅游乐趣的作品。五位少年将他们在云南研学的所思所想所感形成文字,表达出对生活和自然地热爱。《很多很多的云南》分为自然风光、观鸟、人文、随笔四大部分。自然风光主要 ... |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知识、基本原理和基本技能;能合理运用所学知识和技能,提高制茶品 ... |
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云南农村基层干部工作实用读本(修订版)
作者:云南农村干部学院 出版:云南人民出版社 日期:2018-03-01 基层干部是加强基层基础工作的关键。党的工作*坚实的力量支撑在基层,经济社会发展和民生*突出的矛盾和问题也在基层,必须把抓基层打基础作为长远之计和固本之策,丝毫不能放松。云南省委高度重视基层干部队伍建设,关心爱护农村基层干部成长,不断加强这支队伍的素质能力建设。为了方便广大基层干部学习农业农村社区工作 ... |
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非遗里的梧州(从六堡茶、龟苓膏、藤县醒狮等48项非物质文化遗产代表性项目带你走进苍梧古郡触摸广府文化
作者:中共梧州市委宣传部 出版:广西人民出版社 日期:2024-04-01 梧州,一座拥有2200多年历史的文化名城,同时也是岭南文化的重要发祥地。悠久的历史注定带来丰厚的文化,她拥有种类繁多、异彩纷呈的非物质文化遗产。 本书收录了梧州市被列入国家级、自治区级、市级非物 ... |
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普洱寻茶记一行知茶文化丛书
作者:马哲峰 著 出版:中州古籍出版社 日期:2018-04-01 2011年至2017年,年年茶季,行知茶文化讲习所的师生相约云南游学,访茶普洱。他们一次又一次跋山涉山水行程数千公里,用脚步丈量大地,遍历云南各大代表性名山,遍访云南普洱茶名家、参访众多茶企。在此期间,行知茶文化讲习所创办人马哲峰写了二十余篇寻茶记,分散刊登在各种报刊上。此书即这些文章的结集。 ... |
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中国人的茶事( 两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧)
作者:戴明华 著 “浦睿文化”出品 出版:湖南人民出版社 日期:2023-07-01 一碗茶,观历史,见世相 ★ 两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧 饮茶之风如何盛行中国?风靡宋朝的点茶法为何走向没落?茶寮为何成为明代文人的精神家园……从先秦至清代,详述历朝制茶、 ... |
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花·春啜(一本用茶实践和茶文化来提高生活品质和境界的好书)
作者:戚学慧 出版:作家出版社 日期:2024-09-01 这是一部现代版的“茶经”,一茶一故事,一壶一人生。 作者是中国茶叶博物馆理事,国家一级评茶师,国家一级茶艺技师,收藏了诸多好壶和好茶。 这部作品图文并茂,雅致精美,名茶和名壶荟萃,是品茗爱好者 ... |
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七彩云南40年·生态文明篇章
作者:中共云南省委党校,云南行政学院 出版:云南人民出版社 日期:2018-12-01 本稿就40年来云南省生态文明建设发展历程、生态文明建设主要成就、生态文明建设主要经验、云南生态文明建设存在问题、云南省生态文明建设未来展望5个方面做了梳理,客观理性地认识云南省生态文明建设在改革开放40年的转变和历史性成就。建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计。作为生态大省,生态环境是云南的宝贵 ... |
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辉煌云南70年
作者:中共云南省委宣传部 编著 出版:人民出版社 日期:2019-09-01 为庆祝中华人民共和国成立70周年,云南省委宣传部组着社科理论界学者和相关部门编著《辉煌云南70年》,全书全面总结新中国70年以来云南省经济社会发展取得的辉煌成就,全景展现在中国共产党领导下,云岭大地发生的翻天覆地的变化和全省各族人民推介拼搏、奋勇争先的良好风气,营造隆重热烈、喜庆祥和的庆祝氛围。本书 ... |
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生活美学·茶席之美套装(茶道插花+茶席摆设)(共2册)(茶道经典 学茶必备 教你轻松读懂茶道文化)
作者:茶阅世界·素茗堂 编著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-01-01 在这本传播传统文化的作品面前,我们一度为书中华美而有格调的茶席设计叹为观止。除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外,还能欣赏到雅致的茶室、桌越的器物和丰富的茶艺。遵循 ... |
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