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超有趣！厨房里的科学魔法小实验
作者：[英]米歇尔·迪金森 出版：重庆大学出版社 日期：2022-05-01 你知道吗？只需一点小小的魔法，玉米淀粉就可以变为蹦蹦跳跳的弹力球！ 面包上的黄油可以直接用奶油制作而成，中间需要哪一个关键步骤？ 牛奶竟然可以成为好玩的橡皮泥，这又是如何办到的呢？ …… 50个准备工作简单、只需在厨房里就能完成的趣味实验，父母和孩子一起动手、动脑，就能让基础的物理、化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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简单减糖餐，轻松健康瘦（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 1、正确减糖，变瘦！变健康！变年轻！ 2、含糖量、热量、蛋白质，三大标识精准控制糖分和热量。 3、食材常见、好保存；操作简单、易成功。 4、流程导图的呈现方式，让步骤更清晰明了，厨房小白也能轻松 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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纯粹·我厨房里的大象
作者：[法]弗朗索瓦丝·莫尔贝-安东尼 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-05-01 本书卖点 继《象语者》之后又一本讲述大象故事的书——《我厨房里的大象》，作者弗朗索瓦丝以流畅生动的语言，讲述了她在苏拉苏拉野生动物保护区如何与象群建立新的关系，还有小河马如何与小犀牛成为好朋友等轶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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食帖12：厨房，治愈人生的避难所
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2016-09-01 回到厨房，就能原谅一切。摄影师吴飞 在这世界上，我想我*喜欢的地方是厨房。吉本芭娜娜 厨房有种魔力，它让人们聚在一起。英国美食作家Rachel Khoo 什么庙堂之高江湖之远，统统都在这厨房的香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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餐饮开店经营实战：厨房综合管理
作者：[中国]陈凤君 出版：中国铁道出版社 日期：2017-05-01 餐饮开店经营实战：厨房综合管理用案例提炼了厨房管理在实际操作中易出现的问题，并进行分析和总结，得出实用的厨房管理各环节的关键点和应对之策，以建立科学的厨房管理机制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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住宅厨房系统工程技术规程AFH-101-2016
作者：本社 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-11-01 本规程共分7章。主要内容包括：总则、术语、基本规定、厨房空间、厨房接口、设备设施、安装验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 79
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不后悔的家居设计图典 厨房 餐厅 卫浴
作者：理想·宅 出版：机械工业出版社 日期：2016-08-24 书中图片资料较新,符合当下流行的设计风格,可以从中得到一些设计灵感.全书采用图片加点评的形式,提供30余条实用的设计要点内容全面,涉及家居空间设计,家具布局和软装配饰.整理出50个格局缺陷问题化解妙招 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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快乐的厨房时光（套装共3册）
作者：肖静 韩民 出版：武汉出版社 日期：2016-06-01 《快乐的厨房时光（共3册）》包含《魔幻厨房：做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书是洋溢着温情和暖意的美食书，手把手教您时尚美味的家常菜肴和精美幸福的烘焙秘方。本套书由名牌杂志《美食堂》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 890
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最爱欧美风：餐厅·厨房·隔断设计
作者：理想·宅 编 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 广角度的设计效果图，能够很好地反映装修设计效果，也是从业设计人员和业主看的最多的图片，而欧美风格是目前装修设计中用到较多的一种风格形式，尤其是更受高端客户青睐。本书就是以大量的最新欧美风格设计案例结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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厨房里的妈妈超人——我家宝贝不挑食
作者：蜜糖 出版：青岛出版社 日期：2016-06-01 新浪美食名博蜜糖 亲情奉献，分享生活中的温馨 食刻。传递孩子们钟爱的人间美味。不再挑食，因为有你！全书收录菜品120款，集亲子互动制作、彩绘插图和食育教育为一体，既是食谱又是育儿心经。来吧，跟蜜糖一起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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厨房管理知识（第四版）
作者：赵子余 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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儿童情绪管理系列（全2册） 厨房乱糟糟 小象不吃药
作者：[西]格拉西亚·伊格莱西亚文 [西]萨拉·桑切斯图， 译邦达 出版：现代教育出版社 日期：2020-01-01 不肯吃药的小象菲利普，把厨房弄得一团糟的玛瑟琳娜，像不像我们身边的某些小朋友，它们顽皮，总是对大人的好办法充耳不闻，而对小伙伴提的那些馊主意情有独钟，它们总是有办法把生活搞得一团糟可是那又有什么关系呢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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全球美食发现之旅：纽约味道- 一间厨房里的世界美食之旅
作者：[法]马克·格罗斯曼 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 1.思乡客魂牵梦绕的纽约美食菜谱 思乡纽约客离家13年，搜罗了如大熔炉般的纽约特色美食：美式汉堡、布朗尼、松饼、以及在brunch界红人班尼迪克蛋，通过亲手制作美食聊表思乡之情 2.大杂烩式纽约菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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意式经典料理轻松做：厨房里的美味“煮意”
作者：[日]川上文代[川上文代] 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 1.风土特色X食材溯源 托斯卡纳的山珍蔬果都可以入菜，利古里亚有各种款待远航水手的菜肴，翁布里亚的特产珍贵黑松露一颗可以卖到几千元每一种食材，都是大自然的对人类的馈赠。《意式经典料理轻松做：厨房里的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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现代厨房管理
作者：马开良 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-08-01 《新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材:现代厨房管理》由旅游教育出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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厨房里的本草纲目
作者：王绪前 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-12-04 身体健康越来越受到现代人的重视，而健康之道，首重饮食。中医向来有“寓药于食”的食疗传统，能充分利用厨房里常见之物的药用价值。本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分，充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值，让读者能更好地认识并利用厨房之物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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忧伤的时候，到厨房去
作者：[土]爱诗乐·沛克 著 韩玲 译 出版：北京联合出版公司 日期：2015-06-01 ◆继帕慕克之后，土耳其最具创造力，最受瞩目的全才型气质女作家爱诗乐沛克年度畅销疗愈小说。 ◆厨房是母亲的乳房、恋人的双手、宇宙的中心——故事从每个人都熟悉的厨房切入，自然亲切，代入感强。 三场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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厨房里的中医师
作者：李思仪 出版：广西科学技术出版社 日期：2015-03-01 你知道吗？你吃下去的食物会反映在你的身体状态中。吃对食物就能拥有健康的身体，还能改善身体的小病痛，所以可别小看自己厨房里的食物，它们绝大多数都具有疗效。比如小米性凉，特别有除内热之效。如果小孩容易流鼻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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最好的医生在厨房
作者：李磊 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-06-01 ★ 广安门中医院坐诊医生多年研究心得 ★ 用最简单的食材，贴心守护全家人的身体健康 ★ 纯食材配方，制作方便，实用有效 ★ 强身健体，纤体美容，病痛一扫光 ★ 轻松上手、方便施用，立即成为家人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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烹饪厨房英语
作者：张毅 贾颖丽 出版：重庆大学出版社 日期：2015-05-28 本书是一本极具特色的烹饪英语教材。本书以图片的形式，形象、生动地介绍了厨房专业的英语词汇，以对话的形式将厨师问的会话、餐厅点菜等内容包括其中；以短文阅读的形式，介绍了国际酒店标准、菜肴的制作过程、饮食习惯、餐饮文化等内容；以课后练习的形式，帮助学生们灵活运用所学句型和词汇，提高其口语表达能力。本书共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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